秦永福

2018年（第六屆）上海工藝美術(shù)圓桌論壇于12月27日在上海設(shè)計(jì)美術(shù)館召開(kāi)。上海市工業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)和上海工藝美術(shù)學(xué)會(huì)的部分理事，上海大學(xué)美術(shù)學(xué)院、華東師范大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院、上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院等四位教授，就當(dāng)下工藝美術(shù)學(xué)術(shù)的議論熱點(diǎn)進(jìn)行對(duì)話(huà)：“工藝美術(shù)與美術(shù)工藝的概念區(qū)別”、“手工藝=工藝美術(shù)、但工藝美術(shù)≠手工藝“、“手工藝VS實(shí)用美術(shù)？還是手工藝&實(shí)用美術(shù)？”、“手工藝+設(shè)計(jì)=文創(chuàng)”等等。教授們據(jù)經(jīng)引典、案例分析、趨勢(shì)探索，生動(dòng)風(fēng)趣的演講使與會(huì)者為“學(xué)院派”鼓掌點(diǎn)贊，也認(rèn)同手工藝人、手工藝品、手工藝產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)：傳承、創(chuàng)作、探索與設(shè)計(jì)跨界融匯的多元化。

手工藝與設(shè)計(jì)同源不同流

據(jù)文獻(xiàn)記載，意大利文藝復(fù)興巨匠達(dá)芬奇，率先把同處手工作坊的畫(huà)師分離為原創(chuàng)畫(huà)家（設(shè)計(jì)師）和復(fù)制摹繪的手工藝人。公元1919年在德國(guó)魏瑪創(chuàng)辦了一所工藝美術(shù)學(xué)院，取名“國(guó)立包豪斯學(xué)院”，簡(jiǎn)稱(chēng)“包豪斯”。結(jié)果，“包豪斯”奠定了現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，成就了工業(yè)設(shè)計(jì)的發(fā)展。19世紀(jì)的英國(guó)一場(chǎng)名為“藝術(shù)與手工藝運(yùn)動(dòng)”的設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)，使主導(dǎo)者莫里斯成為近現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)的先驅(qū)者等等。

留學(xué)英國(guó)的華師大呂堅(jiān)副教授指出：設(shè)計(jì)不僅是藝術(shù)與工藝分離后的產(chǎn)物，而且是產(chǎn)業(yè)革命的產(chǎn)物。同處18世紀(jì)的法國(guó)還在修建浪漫色彩的宮殿和制作精致典雅的藝術(shù)品，而英國(guó)進(jìn)行工業(yè)革命，機(jī)械化的生產(chǎn)不但增強(qiáng)國(guó)力，還滿(mǎn)足百姓生活的多種需要。從政治、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)衡量，手工藝是農(nóng)耕時(shí)代的，而設(shè)計(jì)是工業(yè)化時(shí)代的。“包豪斯”當(dāng)年的教學(xué)理念：設(shè)計(jì)要強(qiáng)調(diào)人的需求，而不是產(chǎn)品本身的藝術(shù)性，所有工藝美學(xué)要跟上機(jī)器化大生產(chǎn)的步伐。他還舉例佐證“包豪斯”時(shí)期的理念，這跟當(dāng)今的工業(yè)設(shè)計(jì)有異曲同工之妙，也闡明了手工藝與設(shè)計(jì)關(guān)系涇渭分明，同源不同流。

傳統(tǒng)手工藝人理念更新與形態(tài)轉(zhuǎn)變

傳統(tǒng)手工制作的生產(chǎn)方式在歷史發(fā)展中絕大部分被機(jī)械工業(yè)所淘汰，或在人的生活方式的改變中被淘汰。隨著工業(yè)4.0時(shí)代的推進(jìn)和人工智能拓展，傳統(tǒng)手工藝已經(jīng)由生活實(shí)用的需求轉(zhuǎn)換成一種對(duì)歷史文化記憶的需要，手工藝的存在已經(jīng)超越了產(chǎn)品的概念，而作為一種文化樣式，一種造物載體：逐漸形成演變?yōu)閷徝婪?hào)和哲學(xué)觀念。手工藝人的理念如何更新7手工業(yè)行業(yè)如何轉(zhuǎn)變形態(tài)7上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院陸君玖教授認(rèn)為：曾經(jīng)工藝美術(shù)的設(shè)計(jì)信條中有一條即是：“實(shí)用與審美的結(jié)合”，而今天的社會(huì)需求已經(jīng)變化和超越了;可以說(shuō)審美需要和觀念啟發(fā)成為設(shè)計(jì)動(dòng)機(jī)，所以學(xué)習(xí)運(yùn)用手工藝更需要從文化的角度來(lái)思考。陸君玖教授還列舉許多案例說(shuō)明當(dāng)下的手工藝要不斷創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)造。并指出：圍繞上海建設(shè)國(guó)際設(shè)計(jì)之都、時(shí)尚之都、品牌之都的目標(biāo)，加強(qiáng)工藝美術(shù)行業(yè)的功能、載體、人才和品牌的四位一體建設(shè)，促進(jìn)傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)方向的創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、服務(wù)、貿(mào)易、咨詢(xún)等領(lǐng)域?yàn)榇淼臅r(shí)尚、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

傳統(tǒng)手工藝與民俗文化的互生存續(xù)

從人文學(xué)研究角度看：傳統(tǒng)手工藝是一個(gè)歷史發(fā)展的概念。各歷史時(shí)期的手工藝生產(chǎn)與生活之用密切相關(guān)，各區(qū)域的手工藝生產(chǎn)與當(dāng)?shù)孛袼谆ド胬m(xù)。

民俗是一種文化，由民眾創(chuàng)造。民俗文化屬性上有多元解釋?zhuān)乩硪饬x上的區(qū)域性民俗，時(shí)間意義上的歷史性民俗，族群意義上的各民族民俗，以及當(dāng)今文化視野中的國(guó)別性民俗等等。民俗不僅是一種文化模式，還是一種生存方式，更是民族思想文化的源頭。民俗與手工藝的互生關(guān)系：生活與生產(chǎn)民俗與手工藝，主要體現(xiàn)在衣食住行中，以及節(jié)慶婚祭中。如彩扎燈籠，喜幛繡花，竹、草藤編等等。另外信仰民俗、禮儀民俗與手工藝，其體現(xiàn)的物品有各種材料的佛、神、仙、圣雕像等，還有祈福祝愿的陳設(shè)與裝飾工藝品等。

例如玉雕是傳統(tǒng)手工藝的典型代表.中國(guó)喜歡玉雕手工藝品的人，不僅是看重其材料的稀少貴重，還講究佩玉之民俗文化。男子佩玉牌稱(chēng)之“君子持玉”，寓意大丈夫胸襟坦蕩、尊禮重義的德行。女子戴玉鐲謂之“守身如玉”，蘊(yùn)含婦道純潔無(wú)瑕、忠貞節(jié)操的品行。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活方式改變了，一些傳統(tǒng)民俗也消失了，那么傳統(tǒng)手工藝又如何應(yīng)對(duì)變化呢？

上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院副教授、民俗文藝學(xué)博士沈梅麗認(rèn)為：傳統(tǒng)手工藝與民俗的關(guān)系是文化與生活的雙重復(fù)合，是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與上層建筑的中間環(huán)節(jié)，是互生存續(xù);當(dāng)新民俗產(chǎn)生時(shí)也促進(jìn)手工藝創(chuàng)新，農(nóng)村城市化、都市現(xiàn)代化都給傳統(tǒng)手工藝如何活化融入現(xiàn)代社會(huì)生活提出了思考。從英國(guó)的工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)，日本的新民藝運(yùn)動(dòng)，到中國(guó)的民國(guó)工藝美術(shù)、手工藝傳習(xí)所，到當(dāng)下的傳統(tǒng)工藝振興而發(fā)起的新手工藝運(yùn)動(dòng)等，一百余年來(lái)，世界都在思考傳統(tǒng)手工藝的存續(xù)和轉(zhuǎn)型。以歷史研究視角來(lái)看，手工藝能在新的社會(huì)形態(tài)中生存下去，關(guān)鍵還是“用”。沈梅麗博士指出：作為一種文化，傳統(tǒng)手工藝基本內(nèi)容是：一套技藝制作知識(shí)，一種解決問(wèn)題的知識(shí)體系，一個(gè)維護(hù)秩序的思想與價(jià)值觀念。在手工藝發(fā)展存續(xù)中的“用”，就是與時(shí)俱進(jìn)，選擇為誰(shuí)提供“用”？提供什么樣的“用”？是技藝還是思想？她舉例分析證明，改變理念，設(shè)計(jì)創(chuàng)新，在多維度的手工藝文化空間中打造新手工藝的形成。探索手工藝和當(dāng)代設(shè)計(jì)的融合發(fā)展

近幾年，文創(chuàng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)刷屏成為網(wǎng)紅，帶著文化印記的商品風(fēng)起云涌沖入市場(chǎng)，不僅贏得口碑還盈利滿(mǎn)缽，單故宮出品的文創(chuàng)產(chǎn)品銷(xiāo)售超10億。近期出品的“故宮口紅”一度顯示售罄，尤其裝口紅的小方盒采用了傳統(tǒng)螺鈿工藝，引發(fā)了手工藝人的眼紅和熱議。其實(shí)近年來(lái)，各地的文博展、文創(chuàng)展、設(shè)計(jì)展中都能看到手工藝在創(chuàng)意產(chǎn)品中的運(yùn)用。甚至國(guó)外的一些奢侈品牌設(shè)計(jì)也運(yùn)用了中國(guó)傳統(tǒng)的染織、制繡工藝等，這類(lèi)產(chǎn)品頗受80. 90后一代人的喜歡。

文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)概念的起源又是英國(guó)，但這次是由政府出面頒布文件并運(yùn)用公共政策來(lái)推動(dòng)的。從1998年至今20年以來(lái)，已在全球形成了一個(gè)新產(chǎn)業(yè)鏈。亞洲的新加坡、日本也早于我國(guó)10年左右推廣開(kāi)展，取得了不俗的成績(jī)。上海大學(xué)美術(shù)學(xué)院董春欣副教授與大家分享了他從事文創(chuàng)設(shè)計(jì)和教學(xué)的案例。他要求學(xué)生在設(shè)計(jì)時(shí)，必須帶著商業(yè)思維，結(jié)合個(gè)人創(chuàng)意去詮釋中國(guó)傳統(tǒng)文化。好的設(shè)計(jì)一定設(shè)置消費(fèi)目標(biāo)群，無(wú)論手工藝品、文創(chuàng)產(chǎn)品不確定為誰(shuí)之用，那不是設(shè)計(jì)，是純藝術(shù)。董春欣副教授就傳統(tǒng)手工藝與當(dāng)代設(shè)計(jì)的融合指出：手工藝在面臨現(xiàn)代科技發(fā)展沖擊危機(jī)的同時(shí)也獲得轉(zhuǎn)變理念和形態(tài)的機(jī)遇。傳統(tǒng)手工藝要?jiǎng)?chuàng)新，但必須立足于傳統(tǒng)，加強(qiáng)傳統(tǒng)文化與精神內(nèi)涵的研究;要植根于當(dāng)代生活的需求和態(tài)度，充分用好現(xiàn)代設(shè)計(jì)的理念和方法，以達(dá)到手工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的交叉、包容、跨界、融合。

最后，與會(huì)者一致認(rèn)同：手工藝與設(shè)計(jì)的融合與轉(zhuǎn)化是一種藝術(shù)趨勢(shì)，兩者分別代表了不同的藝術(shù)形式和思維方式;但在與現(xiàn)代生活相結(jié)合，與時(shí)代相適應(yīng)問(wèn)題上是一致的。設(shè)計(jì)給手工藝注入的現(xiàn)代設(shè)計(jì)思維（理念、時(shí)尚、形態(tài)）.有待于解決手工藝存續(xù)發(fā)展中的問(wèn)題，促進(jìn)手工藝緊跟時(shí)代步伐得以開(kāi)拓（跨界、融合、交互設(shè)計(jì)）發(fā)展。手工藝是永恒的，絕不會(huì)被“人工智能”所打敗。打敗手工藝的只有手工藝本身（不求創(chuàng)新、不思改革、不肯轉(zhuǎn)型）。在新時(shí)代里，手工藝必將與設(shè)計(jì)融合共享、流傳長(zhǎng)遠(yuǎn)。