殷富杰
農(nóng)村的火炕,承載著我對(duì)鄉(xiāng)土的記憶。
在鳳縣黃牛鋪這個(gè)小小的村落中,高高低低、大大小小的,用磚和水泥砌成的小屋子星羅棋布。不論貧富,家家戶戶都有一方火炕。
盤(pán)炕的時(shí)候定要請(qǐng)村中最好的匠人崔師傅。崔師傅年近知命,四肢健壯有力,滿臉灌木叢似的胡須。村里人都十分尊重他。
盤(pán)炕首先要選址,火炕一般選在窗戶旁邊,便于采光,火炕受到陽(yáng)光的普照,能保持干燥。接著就是砌土基,土基形如長(zhǎng)方體,砌成后,要在土基四個(gè)面上糊上水泥,貼好瓷磚。接下來(lái)就開(kāi)始抹炕面,用抹刀把未干的水泥抹平整,壓實(shí)??谎凼且粭l小隧道,從土基中鑿出,鑿到炕心的位置。等炕面風(fēng)干兩三天后,再添柴燒火,然后就可以貼上炕墊子,卷上炕褥子,鋪上被子,暖暖地入睡了。
火炕的炕面極硬,必須得選柔軟的褥子。晚上睡覺(jué)時(shí)把褥子拉開(kāi),白天則把褥子卷成圓筒形放在一邊,露出光光的炕面,再拉開(kāi)一床被子鋪開(kāi),這樣做能防止暖炕熱氣散失。
燒炕時(shí)要先用松茅子(松針)引火,再往里面添柴火,為了使炕面受熱均勻,不能用粗大笨重的柴火,應(yīng)用細(xì)小的柴火。火苗在炕眼中跳躍得很是歡快,好似在唱一首頌歌,一首給它的“防空洞”“避風(fēng)港”的頌歌,一首給創(chuàng)造它的能工巧匠的頌歌。
松茅子是燒炕時(shí)最佳的引火物,在干松茅子鋪滿林間小路時(shí),農(nóng)人們拎著大蛇皮袋子,步行登上村北與村南的兩座山去撿拾松茅子。那個(gè)時(shí)候,崎嶇的小路上盡是干松茅子,它們?cè)诹珠g小路上緊密地?cái)D挨著,望上去像松軟的地毯。農(nóng)人們從山頂撿拾到山腳,將蛇皮口袋裝滿以后,用看似笨拙的手指敏捷地綁好帶子,扛在肩膀上,咿咿呀呀地唱著歌回家了。
秋收之后,田里盡是枯黃的玉米稈,農(nóng)人們操起鐮刀將玉米稈斜劈下來(lái),只留下短短的根部。這些玉米稈被堆成錐狀放在田野里,風(fēng)干之后,便是上等的燃料。
火炕是我幼時(shí)的樂(lè)園,關(guān)于火坑的記憶溫暖、美好,讓我銘記。
那時(shí)家里正在盤(pán)炕,正值冬日,外面大雪紛飛。幼時(shí)的我和表哥常常尿床,媽媽只好插上電熱毯,燒起炮彈爐。睡在大床上,晚上尿床醒來(lái),我推推媽媽說(shuō):“媽媽,褥子濕了——”于是只能換個(gè)位置,擠在墻邊睡。有了火炕則不同了。仿佛是剛尿了炕,立刻便干了,也省了用電熱毯的那幾度電。第二天疊被子,只看見(jiàn)褥子上有一幅“世界地圖”。
炕褥子鋪開(kāi)后,我最愛(ài)在炕上蹦跶,把火炕當(dāng)作蹦蹦床,其實(shí)它硬得和水泥地?zé)o異。我跳來(lái)跳去,只聽(tīng)見(jiàn)腳后跟撞擊炕面時(shí)發(fā)出的有節(jié)奏的咚咚聲。媽媽見(jiàn)我如此,總是面帶微笑地沖我說(shuō):“別把炕跳塌了!”
過(guò)年的時(shí)候,家家戶戶都坐在熱騰騰的火炕上,把小案板往炕上一擱,圍在小案板前包起餃子來(lái)。搟面杖往面疙瘩上一滾,餃子皮好了;一手拿餃子皮,一手填餡兒,兩手一握,餃子便包好了。困了就把小案板撤下來(lái)倒頭就睡,火炕那溫暖的懷抱是任何人都無(wú)法抗拒的。直到夜里十二點(diǎn)街道上鞭炮聲響起,人們才一骨碌爬起來(lái)去看煙花,完事后又躺在炕上,溫暖因寒冷而發(fā)抖的軀體。
如今,我到了城市里,再也找不到火炕的蹤影,我多希望城市中也有一方火炕,讓我去躺。
(指導(dǎo)老師 惠軍明 李 丹)
簡(jiǎn) 評(píng)
這是一篇回憶童年的文章。作者緊緊圍繞“火炕”這一回憶載體,娓娓道來(lái),先寫(xiě)盤(pán)炕,再寫(xiě)燒炕,接下來(lái)寫(xiě)發(fā)生在火坑上的童年樂(lè)事,寫(xiě)出了童年的溫暖。敘述有條不紊,細(xì)節(jié)描寫(xiě)生動(dòng)形象,如寫(xiě)盤(pán)炕的過(guò)程,燒炕時(shí)引火物的選擇,充滿了鄉(xiāng)土氣息。擬人修辭的運(yùn)用也是恰到好處,如寫(xiě)炕眼中火苗的跳動(dòng),為文章增色不少。
(付 認(rèn)老師)