孫淑玲

摘 要 甜玉米營養(yǎng)豐富，口感甜、鮮、脆，深受廣大消費(fèi)者喜愛?；诖?，以甜玉米生產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)為研究對象，立足于玉米種植的不同階段，分析探討了甜玉米栽培技術(shù)，并結(jié)合甜玉米常見的病蟲害，提出了有效的病蟲害防治措施。

關(guān)鍵詞 甜玉米;生產(chǎn)栽培;病蟲害防治;廣東省化州市

中圖分類號：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.36.004

甜玉米又被稱為蔬菜玉米，營養(yǎng)豐富，口感甜、鮮、脆，深受廣大消費(fèi)者喜愛。然而在實(shí)際種植中存一些問題，給最終產(chǎn)量的提升帶來不利影響?；诖耍瑢μ鹩衩咨a(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行探討分析，以提升甜玉米種植產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 甜玉米生產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 合理選擇甜玉米品種

在選擇玉米品種時，應(yīng)結(jié)合種植地的實(shí)際生產(chǎn)條件。如果雨水較多，應(yīng)選擇耐澇品種。此外，還應(yīng)注重考察玉米的品質(zhì)、增產(chǎn)潛力等特征，從而保證選擇的甜玉米品種能夠更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境，提升種植產(chǎn)量。一般選擇超甜玉米品種，如金百甜10號、粵甜28號、華美甜168號等;若是作為蔬菜食用，應(yīng)選擇多穗型玉米品種[1]。

1.2 注意進(jìn)行種植隔離

由于甜玉米的甜度性狀受隱性基因控制，因此在實(shí)際種植栽培時，要做好種植隔離工作。1）空間隔離，要求在種植甜玉米周邊300 m范圍內(nèi)，不得種植其他品種的玉米。如果所在地有樹林、山地等一些天然屏障，可以適當(dāng)縮短隔離空間距離。2）時間隔離，是錯開不同品種玉米的播種期，通常而言，針對兩個不同品種的甜玉米，播種期應(yīng)錯開25 d左右，如果甜玉米種植面積比較廣，可以適當(dāng)降低要求，但仍需要保證不同品種甜玉米不能相遇。

1.3 科學(xué)整地

相較于普通玉米籽粒，甜玉米籽粒比較癟小，發(fā)芽拱土的能力比較弱，因此需要做好精細(xì)化的整地。1）應(yīng)選擇土壤肥沃、排澇條件良好、土質(zhì)疏松的地塊進(jìn)行甜玉米種植;2）地塊最好經(jīng)過輪作，在完成前茬種植后，需要對土地進(jìn)行深翻，深度在30 cm左右，然后耙平;3）甜玉米成熟期更早，需肥量也更大，因此在整地時，要做好基肥施入，每667 m2可施1 500～2 000 kg腐熟農(nóng)家肥，40～50 kg過磷酸鈣，15～20 kg復(fù)合肥，確保玉米生長有過程充足的養(yǎng)分供應(yīng)。

1.4 合理播種密植

化州市地處廣東省西南部，屬于南亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，陽光充足，因此一年四季均可種植甜玉米。若是春種，通常會選擇在3月上中旬;若是秋種，通常會選擇在8月上中旬;若是冬種，通常會選擇在10月下旬至11月上旬。甜玉米通常要起畦栽培，畦高20 cm左右，畦寬（包溝）1.30～1.35 m，株距25～30 cm。播種時采用開行或挖穴點(diǎn)播，每穴3～4粒，每667 m2用種量大約1 kg。甜玉米的種植密度為每667 m2種植3 000～3 500株，早熟品種或秋播可適當(dāng)增加種植玉米株數(shù)，晚熟品種需要適當(dāng)減少種植玉米株數(shù)。

1.5 加強(qiáng)田間種植管理

1.5.1 注意及時查苗補(bǔ)苗

在玉米出苗后，需要做好田間觀察，針對沒有出苗的位置，需要及時做好補(bǔ)種工作。在甜玉米幼苗生長至4片葉后，需要及時進(jìn)行定苗，在實(shí)際定苗時應(yīng)遵循除大、除小、留中間的原則，從而確保整個甜玉米田的幼苗長勢能夠達(dá)到均勻一致的狀態(tài)[2]。

1.5.2 做好甜玉米的追肥、中耕工作

在施足基肥的基礎(chǔ)上，需要及時進(jìn)行甜玉米追肥。在追肥過程中，應(yīng)注意要早施、重施攻穗肥，從而保證甜玉米整個生長周期都能夠有充足的肥料養(yǎng)分供應(yīng)，一路長青，這樣才能有效提升甜玉米種植產(chǎn)量，保證玉米的甜度。這也是與普通玉米種植方式的主要區(qū)別所在。通常，每667 m2需要追施30 kg尿素，并且在玉米生長的一些關(guān)鍵時期，如拔節(jié)期、大喇叭口期等，需要各追施15 kg尿素;每次追肥時，都需要深施。在追肥期間，要配合做好中耕工作，對玉米田進(jìn)行松土、培土、清溝等，并及時除草，避免造成養(yǎng)分競爭，保證甜玉米能夠穩(wěn)定健康生長。

1.5.3 注意做好抗旱灌溉工作

在甜玉米苗期與抽穗開花后，如果天氣比較干旱，需要及時進(jìn)行灌溉。甜玉米雌穗吐花絲后至收獲期，是灌溉的關(guān)鍵時期，因此當(dāng)發(fā)現(xiàn)玉米田土地表面干燥時，應(yīng)及時灌水，可以有效避免甜玉米果穗頂端出現(xiàn)缺粒的現(xiàn)象。

1.5.4 注意做好輔助授粉工作

在正常的氣候條件下，甜玉米都能夠自然進(jìn)行授粉結(jié)穗，但如果遇到一些特殊天氣，比如連續(xù)的無風(fēng)高溫或連綿陰雨天氣，亦或是甜玉米自身長勢較弱，無法進(jìn)行自然授粉，就需要采用人工輔助方式進(jìn)行授粉。人工授粉時間通常選擇在上午10點(diǎn)前，授粉方法較簡單，只要將花粉輕輕放在花絲上即可。

1.5.5 做好去雄除穗工作

甜玉米去雄能夠確保玉米的養(yǎng)分、水分集中用于果穗發(fā)育。期間注意控制好去雄時間，如果時間較早，容易帶出頂葉;如果時間較晚，玉米生長營養(yǎng)消耗過多，也就失去了去雄的意義。因此需要選擇在甜玉米雄穗超出頂端，但沒有進(jìn)行花粉散布時為最佳的去除雄穗時間。具體可選擇9點(diǎn)左右及17點(diǎn)左右，此時更有利于甜玉米傷口愈合，盡快恢復(fù)正常生長狀態(tài)。為保證甜玉米高產(chǎn)，還應(yīng)注意做好除穗工作，主要工作是將多余的小穗去除，只保留最大穗，從而保證營養(yǎng)集中供應(yīng)大穗，提高甜玉米產(chǎn)量。此外，相較于普通玉米，甜玉米的葉面積比較小，因此為確保甜玉米有足夠的營養(yǎng)面積，分蘗可以保留不去除。

2 甜玉米病蟲害防治技術(shù)

2.1 化學(xué)藥劑防治

甜玉米常見病蟲害有大小斑病、玉米螟、地老虎、金針蟲等地下害蟲病害，可采用以下措施。1）針對于大小斑病，可選擇50%甲基托布津懸浮劑500～800倍液進(jìn)行葉面噴灑防治。2）針對玉米螟，可選擇在大喇叭口期，采用50%硫磷拌毒砂進(jìn)行防治，注意在田間撒揚(yáng)毒砂時，要佩戴手套、口罩等防護(hù)設(shè)備。3）針對地老虎地下害蟲防治，可采用2.5%溴氰菊酯的3 000倍液或20%氰戊菊酯的3 000倍液在傍晚噴霧，重點(diǎn)噴施玉米苗周圍土表。4）針對金針蟲防治，可選擇藥劑拌種，采用50%辛硫磷、48%毒死蜱乳油按種子重量的0.1%～0.2%藥劑與10%～20%的水兌勻，噴灑在種子上，并燜種12 h;也可采用40%的樂果乳油或48%的毒死蜱乳油1 000倍液進(jìn)行灌根處理。

2.2. 綠色防治技術(shù)

可以選擇一些綠色無污染的技術(shù)防治玉米病蟲害，如可以利用玉米螟成蟲的趨光性特點(diǎn)，采用頻振式殺蟲燈完成玉米螟的誘殺。在實(shí)際實(shí)施過程中，可選擇在玉米田地中安裝200 W或400 W功率的頻振式殺蟲燈，通常功率越大，殺蟲覆蓋范圍越大，殺蟲效果更好，但成本也相對較高，可結(jié)合實(shí)際合理選擇。值得注意的是，在殺蟲燈下方，還可以設(shè)置一個專門的捕蟲水池，從而確保僥幸逃脫的害蟲能夠得到有效誘殺[3]。

3 結(jié)語

與普通玉米種植相比，甜玉米種植具備一些特殊性，對栽培種植技術(shù)要求也更高，因此需要種植人員提高認(rèn)識，立足于不同環(huán)節(jié)，做好甜玉米的合理栽培與種植管理，有效提升甜玉米的產(chǎn)量和甜度。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王新.甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害綜合防治[J].吉林蔬菜，2015（7）：3-4.

[2] 張麗萍.玉米栽培技術(shù)及常見病蟲害防治對策探析[J].農(nóng)民致富之友，2017（2）：70.

[3] 張正興.德宏冬季甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017（1）：176.

（責(zé)任編輯：劉昀）