張聰
近日,根據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,做好食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布通知,公開(kāi)征集2019年年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)意見(jiàn),擬重點(diǎn)進(jìn)行9類標(biāo)準(zhǔn)制修工作,其中包含和消費(fèi)者聯(lián)系緊密的食品中農(nóng)藥和獸藥殘留限量等。各單位、組織或個(gè)人依法提出的立項(xiàng)建議可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或書面材料向食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書處報(bào)送。
據(jù)介紹,這9類標(biāo)準(zhǔn)主要為食品中有機(jī)污染物限量、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生要求、食品安全檢驗(yàn)方法、食品中農(nóng)藥殘留限量及其檢驗(yàn)方法、食品中獸藥殘留限量及其檢驗(yàn)方法、屠宰畜禽的檢驗(yàn)規(guī)程和檢驗(yàn)方法、特定人群主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求與檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),以及《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017~2030年)》要求的食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范等和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)等。
衛(wèi)健委要求,立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)具備扎實(shí)的前期科研基礎(chǔ),標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂時(shí)機(jī)成熟;主要技術(shù)內(nèi)容科學(xué)合理,在行業(yè)內(nèi)得到廣泛認(rèn)可。立項(xiàng)建議應(yīng)當(dāng)包括需要解決的重要問(wèn)題、立項(xiàng)背景和理由、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍和技術(shù)要求、現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估依據(jù)(如有相關(guān)材料)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)情況等。