李曉煜 王锠昊 羅久宇 任舒心 王昕然
【摘 要】自2014年起,農(nóng)村電商已經(jīng)連續(xù)六年出現(xiàn)在中央一號文件里,發(fā)展農(nóng)村電商已成為大勢所趨。本著解決三農(nóng)問題的具體目標(biāo),此次調(diào)研以陜西省大荔縣的特色農(nóng)產(chǎn)品冬棗為例,深入結(jié)合農(nóng)村電商發(fā)展和脫貧攻堅的特征背景,對當(dāng)?shù)胤N植冬棗的農(nóng)戶展開實地調(diào)研,發(fā)現(xiàn)問題,提出相應(yīng)對策,希望最終能夠帶動大荔縣縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,打贏脫貧攻堅戰(zhàn)。
【關(guān)鍵詞】冬棗;電子商務(wù);大荔縣;脫貧攻堅;互聯(lián)網(wǎng)+
習(xí)近平總書記在十九大報告明確指出要堅決打贏脫貧攻堅戰(zhàn),確保到2020年實現(xiàn)脫貧。在2019年中央一號文件的第一部分中,直接部署了最為緊迫的任務(wù)——脫貧攻堅,將三農(nóng)問題擺在了首位。而農(nóng)村則是扶貧脫貧的重點對象,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展是實現(xiàn)脫貧的重要依據(jù)。將電子商務(wù)與農(nóng)業(yè)有效結(jié)合,發(fā)展電子商務(wù),實現(xiàn)電商扶貧,加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),已成為大勢所趨。
大荔縣是人口大縣、農(nóng)業(yè)大縣、勞務(wù)大縣,也是國家扶貧開發(fā)工作重點縣,而冬棗產(chǎn)業(yè)在大荔縣生鮮產(chǎn)業(yè)中占主要地位。大荔縣水果種植面積共48.8萬畝,其中冬棗面積37萬畝,大棚設(shè)施冬棗33萬畝,被國家林業(yè)局命名為“中國棗鄉(xiāng)”。同時經(jīng)過幾年的努力,大荔縣的脫貧工作有很大的起色,脫貧人口也在按計劃逐步上升,但是脫貧攻堅任務(wù)還很艱巨,貧困人口仍舊不在少數(shù),因此,有待于探尋更多更有效的方式助推大荔縣脫貧攻堅。
一、大荔縣電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀
目前,大荔已經(jīng)有“微大荔平臺”電子商務(wù)運營中心,該平臺已經(jīng)建立了村鎮(zhèn)級別的營業(yè)點,也有開展千人大會進(jìn)行冬棗種植戶與電商企業(yè)、技術(shù)人員的交流,但是美中不足的是,微大荔平臺僅僅只起著聯(lián)系棗農(nóng)和消費者的中介,并沒有進(jìn)行統(tǒng)一地收購與銷售;電商大廈為從事農(nóng)副產(chǎn)品的電商企業(yè)以及創(chuàng)業(yè)大學(xué)生提供一個免費的辦公環(huán)境和有關(guān)的硬件設(shè)施;“老帥哥網(wǎng)店”等網(wǎng)上個體銷售戶,正在逐漸形成電子商務(wù)銷售的環(huán)境,其中大部分網(wǎng)銷個體戶作為大型網(wǎng)售平臺如京東、天貓的供貨源,獨立完成整個供產(chǎn)銷環(huán)節(jié)的網(wǎng)銷個體戶數(shù)量較少。同時,大荔縣商務(wù)局近幾年也不斷采取措施開辦電子商務(wù)培訓(xùn)班,為有著學(xué)習(xí)欲望的農(nóng)戶提供免費的學(xué)習(xí)資源和專業(yè)講師,但是在調(diào)查過程中我們發(fā)現(xiàn)這些培訓(xùn)班畢業(yè)的學(xué)員大都是回家自己開辦微商,電商等,并沒有被很好的組織和運用起來,沒有很好地利用好這些人才。
二、大荔縣冬棗產(chǎn)業(yè)電商化存在的問題
(一)對基層群眾的專業(yè)知識培訓(xùn)少
對于電商這種新興的營銷模式了解并不深,政府沒有提供詳細(xì)系統(tǒng)的電子商務(wù)專業(yè)知識培訓(xùn),僅僅進(jìn)行了一些大致內(nèi)容的培訓(xùn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,這導(dǎo)致大荔冬棗產(chǎn)業(yè)的電子商務(wù)營銷進(jìn)展緩慢。
(二)冬棗銷售渠道單一,網(wǎng)絡(luò)銷售質(zhì)量要求高
嘗試過網(wǎng)上銷售的農(nóng)戶表示,網(wǎng)上銷售的價格雖然更高,但是銷量較低,據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,60%農(nóng)戶網(wǎng)上的銷量低于總銷量的5%,而20%的農(nóng)戶網(wǎng)上銷量為總銷量的5%-10%,大部分原因為網(wǎng)上銷量主要是通過微信渠道售出,銷售給熟人及同事、朋友等,銷售范圍較小,覆蓋范圍也并不大。
(三)同質(zhì)化產(chǎn)品競爭激烈,缺乏品牌效應(yīng)
通過對農(nóng)戶的調(diào)查和組員查詢資料發(fā)現(xiàn),冬棗產(chǎn)品同質(zhì)化競爭激烈,大荔冬棗沒有形成自己的品牌,缺乏品牌效應(yīng),致使產(chǎn)品銷售受阻[1]。目前,與大荔冬棗競爭最激烈的是山東沾化冬棗,但沾化冬棗沒有大荔冬棗得天獨厚的地理優(yōu)勢,導(dǎo)致了沾化冬棗的口碑沒有大荔冬棗好,但在山東附近各省仍有一定的競爭優(yōu)勢。大荔冬棗多為散戶種植,沒有形成自己的大荔品牌,這也是目前冬棗種植戶面臨的問題;
(四)物流效率低下、冷物流鏈建設(shè)緩慢
冬棗作為生鮮產(chǎn)品銷售,其新鮮程度是消費者尤其關(guān)注的,大荔縣目前的物流效率對于生鮮產(chǎn)品來說仍然是低下的,導(dǎo)致了冬棗大批量的向南方銷售也因此受到了影響,同時影響了大荔冬棗品牌的建立。且農(nóng)村物流“最后一公里”仍然沒有得到解決[2]。農(nóng)村居民居住點較為分散,電子商務(wù)物流成本較高,物流難以直接送到農(nóng)民手中。
三、大荔縣冬棗產(chǎn)業(yè)電商化的相關(guān)建議
(一)加強(qiáng)對基層群眾的專業(yè)知識培訓(xùn)
政府應(yīng)該將基層農(nóng)戶組織起來,讓農(nóng)戶學(xué)習(xí)有關(guān)新型農(nóng)業(yè)中冬棗的相關(guān)種植技術(shù),定期開展專業(yè)種植人員進(jìn)村培訓(xùn)活動;同時,進(jìn)行對基層農(nóng)戶有關(guān)電子商務(wù)的培訓(xùn),讓群眾真正了解和認(rèn)識電子商務(wù)銷售,并且使其知道它的優(yōu)勢和對產(chǎn)品的要求,更有利于農(nóng)戶生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品。
(二)實行規(guī)范化種植模式,進(jìn)一步提升冬棗質(zhì)量
目前,大荔縣設(shè)施栽培冬棗主要設(shè)施類型以日光溫室和塑料大棚竹木結(jié)構(gòu)或鋼竹結(jié)構(gòu)為主,有少部分全鋼骨架大棚,百分之八十以上棚體結(jié)構(gòu)簡單,設(shè)計建造不規(guī)范,抵御災(zāi)害性天氣能力弱的特點。應(yīng)通過集中培訓(xùn)、下田指導(dǎo)等模式,讓每一戶農(nóng)戶都有能力建造新型溫室。此外,對于溫濕度以及何時通風(fēng)的控制做到這種精細(xì)的程度,才能最大程度上保證冬棗的質(zhì)量。因此,可以由農(nóng)業(yè)局出面,建立專業(yè)團(tuán)隊,對農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn),并在平時于田間進(jìn)行實地的檢測和控制,在技術(shù)上對農(nóng)戶給予支持,繼而實現(xiàn)冬棗的高質(zhì)化、精品化。
(三)搭建自主網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,開拓銷售渠道
近年來,各種網(wǎng)購平臺如雨后春筍一般接連出現(xiàn)。要積極拓寬銷售渠道,在各個平臺上進(jìn)行嘗試,同時也要有所側(cè)重,針對淘寶、京東等重點平臺進(jìn)行廣告投放和集中宣傳[3]。經(jīng)走訪,近幾年,大荔縣政府也在積極建設(shè)自主平臺,銷售以冬棗為主的特色農(nóng)產(chǎn)品“微大荔”平臺就是目前的探索成果,該平臺現(xiàn)已投入運營,但輻射范圍相對較小,要加大宣傳力度。同時在網(wǎng)絡(luò)銷售平臺的運營上,要有專人負(fù)責(zé),保證消費者的購物體驗。
(四)建立自主特色品牌,迎合大眾市場
除了對于冬棗的質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)之外,也要建立特色品牌,迎合市場,創(chuàng)立獨屬于大荔冬棗的品牌文化。將特色食品建立品牌的成功案例有很多,例如四川的張飛牛肉,江蘇的溜溜梅等,他們都是通過商標(biāo)及銷售頁的設(shè)計,廣告投放,收獲了一眾消費者的喜愛。
(五)完善物流體系,保證配送質(zhì)量
在大荔縣政府近年的努力下,目前郵政物流點已經(jīng)覆蓋大荔的每一個村,冬棗的配送問題基本得以解決。但對于一些較遠(yuǎn)的運輸?shù)兀壳暗睦鋬霰ur措施依舊是由收購方自行解決。若想借助電商平臺發(fā)展自身冬棗產(chǎn)業(yè),就要進(jìn)一步引進(jìn)如順豐等能夠提供冷鏈配送的物流公司,將大荔冬棗銷往全國各地。
四、討論與展望
所謂一體化,其實與專門化并不沖突,其具體是將農(nóng)戶、收購商、經(jīng)營者,物流從業(yè)者、消費者有機(jī)地聯(lián)系起來。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下,通過實施以上政策,確保冬棗質(zhì)量的前提下,建立“冬棗合作社-鎮(zhèn)級營業(yè)點-縣級運營中心”三級的冬棗產(chǎn)業(yè)鏈,通過網(wǎng)絡(luò)平臺以及物流體系等相互關(guān)聯(lián),達(dá)成供產(chǎn)銷一體化的新型營銷模式,通過農(nóng)商互聯(lián)的新形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,進(jìn)而推進(jìn)鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)電商化的發(fā)展,助推地區(qū)脫貧攻堅,推動縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 陳實. “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下我國農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀、問題和對策[D].華中師范大學(xué),2016.
[2].李霞. 電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品流通效率影響因素及路徑研究[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì), 2018 (11): 133-134.
[3].劉倩. 海南農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展研究[D].海南大學(xué),2017.