清宮后妃的日常與禮俗

○張立峰

清代皇室發(fā)源于我國東北地區(qū)的白山黑水之間，其生活方式在保留滿族生活傳統(tǒng)的同時，也繼承和吸收了歷代王朝的禮制，在起居、飲食、祭祀、節(jié)俗等方面形成了獨具特色的清代后妃宮廷制度。

晨起梳妝

清代皇家秉承祖訓(xùn)，早睡早起。一般情況下，皇帝每天早晨寅正至卯初，也就是四點至五點左右就要起床， 后妃們一般在五點至七點起床。寅正時分，宮門已經(jīng)開鎖，當(dāng)班的太監(jiān)、宮女從宮外打來熱水，在后妃寢宮門外預(yù)備著。待后妃們的臥室里有動靜，宮女、太監(jiān)就開始當(dāng)差。后妃們起床后洗漱、梳妝是頭等大事。

《宮女談往錄》中記載，慈禧居住的儲秀宮臥室臨窗東南角有一梳妝臺，這是慈禧的心愛之物。 她親自研制的化妝品都放在這里，早、中、晚她都要在這里消磨好長一段時間。 慈禧晨起梳妝前喜歡先泡手，宮女用銀盆端來熱水，將慈禧的雙手用熱手巾包起來在熱水盆里浸泡多時， 把手背和手指的關(guān)節(jié)都泡得 “隨和”。泡手之后是洗臉，慈禧不僅要洗臉，還要用熱手巾敷臉。而后，慈禧坐在心愛的梳妝臺前，由侍寢的宮女為她敷香粉。

請安進(jìn)膳

滿族風(fēng)俗禮敬尊長，晚輩每日晨起要向自家長輩請安， 這一做法被清宮所繼承。每天清晨，后妃起身梳洗后的第一件事就是分別去皇帝、 皇太后和皇后等處請安，問候起居。在各宮服侍的太監(jiān)、宮女們也要向自己的主子請安。 打千是最常見的請安禮式，女性打千為立正，右足稍后引，雙膝前屈半蹲，兩手扶于膝上，口稱“請安”，復(fù)原禮成。

請安之后就是早膳時間。清宮后妃的膳食份例制度化，如無特殊情況，有司每日必須按例供備，不得擅自增減?；屎?、妃嬪都是單獨開伙， 在各自宮中獨自用膳。有時，皇帝也會與皇后、妃嬪聚座進(jìn)膳。

除了日常膳食，清宮節(jié)日慶典宴禮有很多，如元旦、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、冬至、除夕，以及皇太后圣壽、皇帝萬壽節(jié)、 皇后千秋節(jié)等， 都有宴禮活動。每逢佳節(jié)，皇帝與后妃聚宴，以除夕乾清宮家宴最為隆重。雖是聚宴，但并不同桌共餐，仍然是一人一桌?；实垩缱乐糜谇鍖m寶座前， 皇后宴桌于御座東次稍后，左右設(shè)皇貴妃、貴妃及妃嬪宴席。后妃入宴要按照禮制穿吉服、戴吉服冠，皇后率眾妃嬪向皇帝行禮，禮畢入座。

春來祭蠶

祭先蠶是清代唯一由皇后主持的國家重要祭典。 皇后親蠶躬桑禮與皇帝親耕籍田禮十分相似，“古者天子親耕，皇后親蠶，以勸天下”，這表明皇后和皇帝一樣重視男耕女織的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)， 并將親蠶作為母儀天下的國之大事。

《國朝宮史》記載，每年開春皇后都會率妃嬪等行親蠶采桑禮。 舉行儀式前要齋戒一天，親蠶禮當(dāng)日，順貞門外設(shè)皇后儀駕，皇后穿吉服、乘鳳輿出神武門，妃嬪、公主、福晉、命婦等隨行。到蠶壇稍事休息后至桑園， 皇后先用金鉤采桑葉三條， 然后到觀桑臺上觀看妃嬪等人采桑?；屎蟛缮Ｓ媒疸^，妃嬪用銀鉤，公主、福晉、命婦用鐵鉤。后妃用筐漆以黃色，公主、福晉、命婦用筐漆以朱紅色。所采集到的桑葉由蠶婦散在蠶箔上，然后皇后祭先蠶壇，行三獻(xiàn)禮，飲福酒受胙，樂止，親蠶儀式結(jié)束。

待到蠶成繭之日，蠶婦采選蠶繭獻(xiàn)給皇后，皇后獻(xiàn)給皇帝、皇太后。再擇吉日，皇后率妃嬪等乘輿出宮，至織室繅盆前，妃嬪等侍立兩旁。先由蠶婦將經(jīng)滾水漬過的繭放入盆內(nèi)，以手抽絲握其總，跪進(jìn)皇后，皇后接過后親手繅絲三次。然后妃嬪等依次繅絲若干次，最后將繅得的絲染成紅、綠、黑、黃等顏色，用來繡制皇帝祭祀時所穿的禮服。

我國古代的五禮（吉禮、兇禮、軍禮、賓禮、嘉禮）之制以祭祀之事為首，清宮內(nèi)也頻繁舉行各類祭祀活動。清朝創(chuàng)建之初便在盛京寢宮正殿設(shè)諸神位行祭禮，入關(guān)后將紫禁城坤寧宮改成祀神之所。