英國《衛(wèi)報》5月8日文章,原題:中國人“越來越愛喝”,推動世界酒類消耗與日俱增 與30年前相比,全世界酒類消耗量顯著增長。研究人員表示,這在很大程度上要歸功于中國人和印度人不但越來越能喝,而且喝酒現(xiàn)象越來越普遍。研究人員在《柳葉刀》雜志發(fā)表的研究報告中表示,按照目前的增長趨勢,未來10年,全球人均酒類消耗量將再增長17%,而在此前的1990年至2017年期間已增長10%。
“1990年以前,大多數(shù)酒類都被高收入國家消耗,其中歐洲最高”,該報告的第一作者、德國德累斯頓科技大學(xué)研究員曼斯表示,“然而,隨著東歐飲酒量大幅減少和中國、印度和越南等多個中等收入國家的飲酒量大幅增長,這種模式已發(fā)生顯著變化”。
2017年,歐洲和北美15歲及以上的成年人飲酒的比例仍然高于世界其他地區(qū)。例如,在美國,男性年均消耗相當(dāng)于15升的純酒精,女性為4.5升,平均略低于10升。
在中國,這些數(shù)字分別為11升、3升和略高于7升。這些數(shù)字都低于美國,但與1990年的數(shù)字相比卻驟增近70%。到2030年時,中美兩國料將交換位置:屆時中國成人的年均飲酒量將超過10升,而美國的該數(shù)字將略降至9.5升。此外,人口中的飲酒比例也將在未來10年內(nèi)發(fā)生變化,其中77%的中國人將至少偶爾飲酒,而美國的該比例將為73%。
從地區(qū)數(shù)字來看,2017年飲酒最少的是北非和中東,成人的年均飲酒量不足1升(純酒精);而飲酒量最高的是中歐和東歐國家。摩爾多瓦排名第一,超過15升,其后的俄羅斯、法國、葡萄牙三國相差不大,均為12升左右?!?/p>
(崔曉冬譯)