如何清洗螺螄
2019-05-13 01:36:20
食品與生活 2019年4期
1. 用鉗子夾去螺螄尾部，滴一些植物油，放在水里養(yǎng)一段時(shí)間;
2. 用手像搓麻將那樣搓螺螄，?水渾濁后，換水淘洗一下，繼續(xù)搓;?撒鹽，繼續(xù)揉搓，水渾濁后，換水、撒鹽、搓洗，重復(fù)至水澄清不渾濁。
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