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      這4種吃法給腸道添堵

      2019-05-14 05:45:00
      飲食保健 2019年9期
      關(guān)鍵詞:飲水量大腸果蔬

      “便秘不是病,解不出來真要命”,為了解決這件尷尬事,很多人拼命吃“通便”食物,沒想到便秘反而越來越嚴(yán)重,問題出在哪里呢?原來,在食療治便秘的過程中,有人犯了一些小錯(cuò)誤。

      錯(cuò)誤1:飲食清淡不吃油或者少吃飯

      許多人一出現(xiàn)便秘,就以為是自己大魚大肉吃太多,轉(zhuǎn)而吃得特別素。其實(shí),便秘的人也需要吃些油,因?yàn)槿梭w需要油脂的潤滑,缺少了會(huì)加重便秘。

      還有很多人相信少吃飯會(huì)緩解便秘,這其實(shí)也是一個(gè)誤區(qū)。因?yàn)槟c道是需要食物來刺激促進(jìn)排便的,如果食物吃得不夠多,糞便沒有足夠的原料,當(dāng)然排不出來。因此便秘時(shí)不要拒絕吃飯,否則會(huì)加重便秘。

      對(duì)于一直靠節(jié)食減肥的人來說,也可能因?yàn)樯鲜鲈蚨忝亍?/p>

      錯(cuò)誤2:吃高纖維食物忽略喝水

      很多人相信膳食纖維有助于排便,因此便秘時(shí)就大量吃高纖維食物,但忽略了喝水。

      其實(shí),糞便要在大腸內(nèi)形成體積,除了纖維之外,還要有水分幫助其膨脹,這樣才能對(duì)腸道產(chǎn)生刺激。

      所以如果吃很多纖維,但是水不夠,纖維膨脹不起來,糞便體積小又密實(shí)、干硬,在腸道中運(yùn)送反而更慢。

      此外,大腸的一個(gè)基本功能就是回收糞便中的水分,身體越缺水,糞便越干燥,便秘越嚴(yán)重。許多人可能還以為自己是“頑固型便秘”,其實(shí)只是喝水太少。

      需要提醒的是,果蔬中的膳食纖維的確可緩解便秘,但過量食用也會(huì)引起脹氣和腹痛,胃腸功能差的人多吃反而會(huì)對(duì)腸胃造成刺激。

      錯(cuò)誤3:香蕉吃得不對(duì)

      一般人都認(rèn)為,香蕉是潤腸的。其實(shí)只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果多吃了生的香蕉不僅不能通便,反而會(huì)加重便秘。因?yàn)?,沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對(duì)消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。

      一般來說,將香蕉放在通風(fēng)處存放至表皮有黑斑,但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。提醒大家,吃香蕉時(shí)也要多喝水。

      錯(cuò)誤4:大量喝茶

      喝茶“清火”,能改善便秘,這也是十分常見的誤區(qū)。其實(shí),便秘者并不適宜多喝茶。因?yàn)椴栌惺諗孔饔茫榷嗔朔炊鴷?huì)加重便秘。便秘者只要多喝水就可以,飲水量要比平時(shí)多2~3倍,分成8~10次喝。

      專家建議:

      當(dāng)便秘發(fā)生時(shí),大家應(yīng)首先反思一下自己的飲食,再“對(duì)癥下藥”:

      如果是因?yàn)槌缘锰?,那就要增加食量到七成飽?/p>

      若是因?yàn)槔w維吃得少,那就要用粗糧代替一部分主食,增加果蔬攝入量,同時(shí)也要多喝水;

      如果是因?yàn)樯眢w干燥缺水,那要增加飲水量;

      除了飲食原因,睡眠不足、壓力大、焦躁等,交感神經(jīng)長期興奮,抑制了胃腸道的蠕動(dòng),也會(huì)引起便秘,這些人要調(diào)整心情,多注意休息。

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