魔芋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)研究

唐金燦

一、 魔芋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)

（一）選擇合理的生態(tài)環(huán)境

對(duì)于不同品種的魔芋，其對(duì)于生態(tài)環(huán)境的要求也不一樣，例如花魔芋的生態(tài)環(huán)境以1700-2400米高的位置最宜，在適合的位置也應(yīng)該選擇周圍生長有較多森林、陽光直射的時(shí)間應(yīng)該較短、位置屬于半陰半陽且排水方便、空間濕度較大的地方，這種地方最好處于山峰的北面，利于魔芋的順利生長。例如，楚魔芋根據(jù)不同的生長期與特點(diǎn)可以將其分為：幼苗期、換頭期以及球莖膨大期、成熟期、休眠期等。處于幼苗期的楚魔芋最適宜的生長環(huán)境是溫涼、濕潤，處于球莖膨大其最適宜的生長溫度在20-80攝氏度之間，處于生長期的則可以在短時(shí)間內(nèi)抵御35攝氏度的高溫。魔芋本身是半陰性植物，因此對(duì)于魔芋的光照應(yīng)該采取適當(dāng)?shù)拇胧?。貓洞鄉(xiāng)吭州村屬典型的卡斯特地貌，陰雨天氣較多。近年來石漠化得到有效治理，但水資源較為缺乏，相對(duì)較為耐旱的魔芋選種來說更利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。

（二）選用優(yōu)質(zhì)的品種

對(duì)于魔芋品種的選擇應(yīng)該以本地種植、高效生產(chǎn)的為先，切記不可向外地調(diào)種。在實(shí)際播種之前應(yīng)該選用一些種子顆粒飽滿、芽窩較淺或者是傷口沒有破損、沒有病蟲害的種芋，且這些種子也應(yīng)該具有外觀周正、表皮光滑球莖的特征，將具備以上兩點(diǎn)的種芋作為可以播種的魔芋。在實(shí)際的生產(chǎn)時(shí)期，應(yīng)該選擇重量在一斤之下的球莖作為種芋，如果其中出現(xiàn)了較小的種芋可以將其應(yīng)用于1000萬單位的農(nóng)用鏈霉素800倍液，也可以使用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液在播種之前對(duì)種芋進(jìn)行浸泡30min以達(dá)到殺菌的目的。經(jīng)過處理的種芋應(yīng)該在陽光之下晾曬1—2天后在進(jìn)行種植。對(duì)于較大的種芋可以采用2比1的草木灰和生石灰的混合物對(duì)其進(jìn)行攪拌，也可以在陽光下晾曬1—3天之后再進(jìn)行播種。

（三）細(xì)化魔芋的種植環(huán)節(jié)

在經(jīng)過生長環(huán)境與品種的選擇之后，接下來的應(yīng)該是對(duì)于種芋的實(shí)際種植環(huán)節(jié)，在將其種植入土地的過程中，種植人員應(yīng)該注意魔芋徑塊位置的傾斜度，以確保魔芋根莖的完好、防止徑塊腐爛。對(duì)于有魔芋芽的小魔芋種，栽種時(shí)應(yīng)盡量使芽生長的方向向上。在完成魔芋的種植環(huán)節(jié)之后，也應(yīng)該保證魔芋周圍土壤的充足，因?yàn)槟в蟮恼ＩL需要穿過土層、平穿土壤，只有這樣才可以保證魔芋的正常生長與順利成型。除此之外，為保證魔芋種植的規(guī)范化，在實(shí)際的種植過程中也應(yīng)該注意魔芋與魔芋之間的距離，萬不可太過緊湊以提高單位面積的產(chǎn)量。魔芋與魔芋之間最合理的距離應(yīng)該保持在20-60厘米之內(nèi)。

（四）具體化魔芋的施肥環(huán)節(jié)

在魔芋種植完成之后，為保證魔芋的順利成長必須對(duì)其進(jìn)行養(yǎng)護(hù)與施肥，在整個(gè)過程中農(nóng)事操作切記不可過于頻繁，不管是養(yǎng)護(hù)還是施肥都應(yīng)該有一定的限度，一旦超出某個(gè)限度，不僅不會(huì)對(duì)魔芋的生長起到積極的促進(jìn)作用，嚴(yán)重也會(huì)阻礙其正常生長。施肥不只是在種植之后才可以進(jìn)行，在種植之前對(duì)種芋的浸泡在一定程度上也屬于施肥的一種，該環(huán)節(jié)應(yīng)該注意施肥的量，以不影響對(duì)魔芋的二次施肥為標(biāo)準(zhǔn)。該階段的施肥量最好控制在每畝（650平方米左右）施肥量最少在3100千克之上最多在4200千克之下，較為普通的復(fù)合肥應(yīng)該控制在25至35千克之間、鉀肥應(yīng)該控制在22千克左右，將以上兩種化肥融合之后將其分為底肥和蓋種肥。由于魔芋本身喜陰的特點(diǎn)，因此要尤其注意陽光對(duì)魔芋的過多直射，進(jìn)而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魔芋的目的。

（五）種后覆蓋、保濕防草

在魔芋種植完成之后，應(yīng)該在魔芋上部覆蓋一層腐熟農(nóng)家肥和細(xì)土，在其上也應(yīng)該再覆蓋一層松毛或者秸稈，厚度以4厘米左右為宜，最好不要看見土表。只有這樣才可以保證魔芋生長華寧的溫度與濕度，同時(shí)也可以起到防草的作用。

二、 魔芋的田間科學(xué)管理

（一）中耕除草

在魔芋整個(gè)的種植工作中，中耕過度對(duì)提高魔芋底部徑塊、上部分莖葉的損傷率，為避免上述情況的發(fā)生應(yīng)該對(duì)魔芋進(jìn)行每年兩次人工除草工作（避免使用除草劑）、配合少許中耕，以保證綠色農(nóng)產(chǎn)品魔芋的產(chǎn)出量。但是，一旦發(fā)現(xiàn)魔芋周圍的土壤沒有出現(xiàn)板結(jié)情況且土質(zhì)比較疏松，應(yīng)該即可停止中耕;若是魔芋周圍土壤出現(xiàn)嚴(yán)重的板結(jié)情況，應(yīng)該對(duì)魔芋進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹懈?，以防止板結(jié)嚴(yán)重時(shí)對(duì)魔芋的生長造成不利影響或出現(xiàn)魔芋畸形生長的情況。

（二）病害防治

1、 根腐病極其防治

根腐病作為魔芋生長期間主要的病癥之一，該病一旦發(fā)生所表現(xiàn)的病癥是魔芋葉柄或者接近地表的部分會(huì)出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn)，且具有逐漸擴(kuò)散的趨勢(shì)，如果植株感染根腐病，在一周之內(nèi)魔芋表面會(huì)變得淡紅，長出白色真菌，在后期魔芋的發(fā)病部位也將長滿菌核，嚴(yán)重的也會(huì)逐漸蔓延到地下球莖。根腐病發(fā)生的環(huán)境具有氣溫較高、陽光充足的特點(diǎn)。對(duì)于該病的防治種植人員應(yīng)該提高種植技術(shù)或者是引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種芋，在栽培與管理期間也應(yīng)該及時(shí)對(duì)積水進(jìn)行處理。同時(shí)，更加應(yīng)該注意魔芋與花生等農(nóng)作物進(jìn)行連作。

2、 稀屎病極其防治

稀屎病的發(fā)生在魔芋上表現(xiàn)為根部變褐色且出現(xiàn)粘稠腐爛的特征，該病發(fā)生的速度較快，如果一株魔芋得了稀屎病，不僅僅只是腐爛該植株，若發(fā)現(xiàn)不及時(shí)也會(huì)在最短的時(shí)間內(nèi)感染周圍其余的魔芋，直到最后整片魔芋的腐爛。稀屎病的傳播途徑一般是通過昆蟲或雨水來進(jìn)行傳播，對(duì)于生長在濕度過大或積水過多環(huán)境中的魔芋，更加容易發(fā)生該病。稀屎病通常情況下在夏天發(fā)生的頻率最高，夏季魔芋組織由于比較柔軟，使得其更加容易給病菌感染或被雨水入侵。通過以上分析可知，對(duì)于稀屎病在魔芋中的情況相關(guān)人員應(yīng)該積極探究預(yù)防該病的方法，這也將成為魔芋防止病蟲害的重要內(nèi)容之一。想要防止稀屎病種植人員應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：第一，提高種植人員的種植意識(shí)同時(shí)加強(qiáng)種植技術(shù)，通過防水與控制濕度的辦法從根本上防止稀屎病的發(fā)生;第二，確保魔芋整體的完好無損，尤其是不能出現(xiàn)上傷口與腐爛的部分;第三，種植魔芋的地方不能與茄科、花科進(jìn)行連作，同時(shí)也可以結(jié)合水寒套作的方式來達(dá)到提高魔芋產(chǎn)量的目的。

（作者單位：562109貴州省貓洞苗族仡佬族鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）