陸植葆

百香果又被稱(chēng)為雞蛋果，常生長(zhǎng)在熱帶或亞熱帶地區(qū)，屬于一種綠色藤本植物。由于成熟的果實(shí)可以散發(fā)出一種類(lèi)似草莓、菠蘿、酸梅以及石榴的香氣，因此獲得百香果的稱(chēng)號(hào)。優(yōu)質(zhì)的百香果果皮呈亮黃色，內(nèi)部具有圓狀顆粒物，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被人們稱(chēng)作果汁之王。

一、百香果栽培種植管理

（一）選擇種植地

嚴(yán)格意義上百香果對(duì)土地的要求并不高，種植地土質(zhì)肥沃，陽(yáng)關(guān)充足即可。如果種植地勢(shì)低洼，需要做好排水工作并確保種植地運(yùn)輸方便，為以后采集果實(shí)打下基礎(chǔ)。

（二）百香果的繁殖

百香果屬于藤蔓植物，其繁殖方法包括實(shí)生、扦插以及嫁接幾種方式。不同種繁殖方法對(duì)于工作時(shí)間有所區(qū)別。通常情況下，選擇實(shí)生的繁殖方法在2到5月更有利于百香果的繁殖。這段時(shí)間溫度逐漸升高，利于種子萌發(fā)。此外，在種子發(fā)芽前，還需要將種子放到多靈菌溶液中浸泡，可以防治部分病蟲(chóng)害。而選擇扦插法在每年的3到4月和9到10月最為合適，在扦插之前準(zhǔn)備3年左后的枝條，削去底部插入沙土中。此時(shí)，工作人員需要結(jié)合經(jīng)驗(yàn)判斷枝條省生根時(shí)間，將根部發(fā)育旺盛的枝條移摘的適合的土壤中。

（三）百香果的定植

百香果在種植過(guò)程中需要注意種植間距，將培育好的樹(shù)苗放到50厘米左右的深坑并放入摻雜肥料土壤。移摘后澆適量水的同時(shí)，需要做好防旱防澇工作，保證百香果健康生長(zhǎng)。

（四）百香果的修剪

移摘后的百香果會(huì)因?yàn)橥寥?、營(yíng)養(yǎng)與光照因素的影響，長(zhǎng)勢(shì)各有不同。為了藤蔓可以結(jié)更多果實(shí)，需要管理人員將部分側(cè)芽剪掉，同時(shí)，如果主干枝條生長(zhǎng)過(guò)快，也要抑制其生長(zhǎng)，主要是為了促進(jìn)果樹(shù)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到果實(shí)生長(zhǎng)中。通常情況下，一根果樹(shù)留有三根枝條最佳。在其他時(shí)段的生長(zhǎng)過(guò)程中，如果其他部位生長(zhǎng)過(guò)于茂密也需要適當(dāng)修剪。

二、百香果病害的防治

（一）黃花葉病的防治

黃花葉病在秋季時(shí)比較常見(jiàn)，起初染病葉片開(kāi)始發(fā)黃，花朵與果實(shí)會(huì)相繼出現(xiàn)變異，嚴(yán)重時(shí)整株果樹(shù)沒(méi)有花朵與果實(shí)，嚴(yán)重影響果樹(shù)的產(chǎn)量。其防治措施比較簡(jiǎn)單。在秋季容易感染此病的時(shí)候，果園工作者及時(shí)排查，保證病情不被擴(kuò)散，并利用蛋白多糖、辛菌胺乙酸鹽等藥物進(jìn)行防治，并且藥物需要保證停留在植物上，直到病株完全恢復(fù)為止。

（二）白粉病的防治

不同于黃花葉病，白粉病的發(fā)病時(shí)間一般在春季。發(fā)病時(shí)病株的花、葉和果上分別出現(xiàn)白色粉狀物質(zhì)，如果不及時(shí)防治病株的葉子逐漸枯萎，花朵與果實(shí)也會(huì)相應(yīng)減少。因此，工作人員需要利用三唑酮水溶液噴灑在發(fā)病部位，每次噴灑不少于2次，每隔7到10天噴灑一次。

（三）木質(zhì)化病毒病的防治

木質(zhì)化病毒是熱帶地區(qū)比較常見(jiàn)的病毒，百香果感染此病后葉片小而硬，植株變小。此病依靠昆蟲(chóng)傳播的概率較大，要想科學(xué)防治此病，還需要結(jié)合日常管理角度分析。首先，果園工作者需要經(jīng)常管理莊園，合理管好水肥，有效提高百香果的抗病能力。其次，注意園林中通風(fēng)透氣，將沒(méi)有必要的枝蔓剪掉，及時(shí)清理林中垃圾。最后，對(duì)植物噴灑樂(lè)果溶液，截?cái)嗖《緜鞑ネ緩?，可以有效減少此病的發(fā)病幾率。

（四）花葉病的防治

花葉病的傳播途徑與木質(zhì)化病毒一樣，同時(shí)花葉病也是病毒疾病。此類(lèi)病傳播速度較快，發(fā)現(xiàn)時(shí)以隔絕為主。先將病株燒毀，然后清除掉其他附近可以傳播此病的植物與動(dòng)物。

（五）莖基腐病的防治

徑基腐病的發(fā)病癥狀比較明顯，發(fā)病時(shí)根部出現(xiàn)水漬，然后逐漸潰爛并一直向上蔓延，最高發(fā)病部位可達(dá)50cm。在夏季比較潮濕的環(huán)境中，腐爛的部位可能發(fā)生二次變異，傳播更多病毒。因此，嚴(yán)重時(shí)此病可以導(dǎo)致病株死亡，其防治措施與花葉病相似，需要注意園林通風(fēng)，做好排水工作，及時(shí)清理病源。

三、百香果蟲(chóng)害的防治

（一）地下害蟲(chóng)的防治

在干旱時(shí)期，部分地下昆蟲(chóng)因缺少食物，而選擇百香果的根部為食，導(dǎo)致植株死亡。其防治手段比較簡(jiǎn)單分為兩個(gè)層次。其一是利用化學(xué)藥物滅殺地下昆蟲(chóng)，這種方法用于蟲(chóng)害比較嚴(yán)重時(shí)比較方便。但是這種方法會(huì)污染土地，可能造成地區(qū)污染，不利于大范圍使用。其二，驅(qū)趕害蟲(chóng)。在發(fā)現(xiàn)部分害蟲(chóng)時(shí)，應(yīng)利用害蟲(chóng)討厭的物質(zhì)驅(qū)趕害蟲(chóng)，此方法對(duì)于蟲(chóng)害初期效果較為明顯。因此，蟲(chóng)害的防治需要具體情況，選擇科學(xué)、有效的防治措施，以此在保護(hù)百香果的基礎(chǔ)上、盡最大努力保護(hù)土地與周?chē)h(huán)境。

（二）非地下害蟲(chóng)的防治

百香果在種植過(guò)程中還會(huì)遭受許多地面害蟲(chóng)的侵襲，常見(jiàn)的害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、蠅類(lèi)等，這些害蟲(chóng)不僅以百香果植株為食，還會(huì)給植株帶來(lái)部分病毒，非常不利植株生長(zhǎng)發(fā)育[2]。對(duì)于這些害蟲(chóng)最有效的方法就是在植株表面噴灑氧化樂(lè)果溶液，可殺滅大部分害蟲(chóng)。

總而言之，百香果是人們較為喜歡的水果之一，雖然百香果對(duì)土壤基本沒(méi)有要求，但是在種植栽培與病蟲(chóng)害防治方面有許多技術(shù)可以運(yùn)用。因此，園林工作者需要結(jié)合相關(guān)技術(shù)，科學(xué)、有效管理百香果樹(shù)生長(zhǎng)，為市民提供更多美味、健康的百香果。

（作者單位：530401廣西賓陽(yáng)縣新橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）