百香果
- 廣西：“欽蜜9 號”黃金百香果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
作為全國最大的百香果（西番蓮）生產(chǎn)基地，目前廣西全區(qū)百香果種植面積達(dá)2.43 萬hm2，年產(chǎn)量達(dá)38 萬t。前些年，由于百香果主要種植品種“臺農(nóng)1 號”存在不耐高溫、著果率低等問題，農(nóng)戶紛紛改種其他作物。為解決這一難題，推動百香果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，廣西有關(guān)科研部門開展百香果育苗科研攻關(guān)，并成功“突圍”。其中，“欽蜜9 號”及時(shí)扭轉(zhuǎn)了廣西百香果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，并在全國百香果種植區(qū)受到普遍歡迎。據(jù)悉，“欽蜜9 號” 是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和廣西欽賜農(nóng)業(yè)科技有
中國果業(yè)信息 2023年10期2023-12-14
- 平塘山地百香果的高效栽培技術(shù)
王乾波百香果，因?yàn)橥庑慰崴齐u蛋因此也有雞蛋果一名，屬于草質(zhì)藤本植物，植株大約長6 米左右，適宜在中低海拔生長。百香果果實(shí)酸甜，營養(yǎng)價(jià)值極高，具有“水果之王”的稱號。百香果屬于熱帶、亞熱帶水果，對于生長環(huán)境的要求較高。平塘縣屬于中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，十分適宜百香果的生長，是省內(nèi)百香果的重要產(chǎn)地。在平塘縣的主要種植范圍分布在甲茶、克度、塘邊、掌布、平舟等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。種植品種多為“紫香”“欽密九號”“臺農(nóng)一號”等。百香果的生長周期較短、產(chǎn)量較大、營養(yǎng)價(jià)值高、市場需求
農(nóng)民致富之友 2023年7期2023-11-22
- 中國：百香果可殺死實(shí)蠅卵
中國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)百香果可以直接殺死果實(shí)蠅的卵，這有望探索出一種控制害蟲的新方法。此項(xiàng)研究的研究人員觀察到百香果吸引了本地果實(shí)蠅在果實(shí)中產(chǎn)卵，但大多數(shù)卵并沒有孵化。據(jù)該研究的首席研究員華南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院教授吳偉堅(jiān)表示，這是首次發(fā)現(xiàn)能直接殺死害蟲卵的活體植物。當(dāng)果實(shí)蠅穿透到百香果的中果皮產(chǎn)卵時(shí)，會導(dǎo)致百香果組織破碎，生氰糖苷和水解酶相遇從而釋放出有毒氣體氰化氫，殺死大部分的卵。這意味著百香果可以作為一種害蟲誘捕作物種植在果園或瓜田邊緣，以幫助控制果實(shí)蠅。
中國果業(yè)信息 2023年6期2023-08-23
- 我喜歡的百香果
李澤春天來了，百香果迎著風(fēng)開花了。那一朵朵白色的小花，像小星星散落在綠葉中。我用手摸摸，嬌嫩的白色花瓣甚是惹人喜愛；再低頭聞了聞，我聞到一股迷人的味道。我忍不住想：我什么時(shí)候才能吃到新鮮的百香果?。刻鞖庠絹碓綗?，花謝后長出了一個個百香果。起初百香果是綠色的，成熟后就變成了金黃色。我滿心歡喜地吃了一個，味道又酸又甜，真不錯！百香果的維C含量很高，能提高免疫力，建議大家多吃哦！
故事作文·低年級 2023年4期2023-05-16
- 北方盆栽百香果栽培技術(shù)要點(diǎn)
山東/吳榮華百香果又名雞蛋果、西番蓮、巴西果，西番蓮科西番蓮屬草質(zhì)藤本植物，素有“果汁之王”的美稱，其中還包含17 種氨基酸，多種微量元素、超纖維和SOD 有效酶成分，具有很高營養(yǎng)價(jià)值。早在20 世紀(jì)80 年代，我國廣西地區(qū)對百香果進(jìn)行引進(jìn)試種，之后又在海南、云南、廣東、福建等一些熱帶、亞熱帶地區(qū)開始種植，近年來又有向北方地區(qū)發(fā)展的趨勢。作為庭院種植百香果的愛好者，現(xiàn)在向大家總結(jié)一下北方盆栽百香果栽培技術(shù)要點(diǎn)，以供參考（圖1）。圖1一、土壤選擇及用盆百香果
花卉 2023年5期2023-03-18
- 鄉(xiāng)村振興背景下百香果精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探究
村振興背景下，百香果成為精準(zhǔn)扶貧的熱門產(chǎn)業(yè)，廣西南寧地區(qū)結(jié)合地理環(huán)境特點(diǎn)，積極打造百香果精準(zhǔn)扶貧產(chǎn)業(yè)鏈。南寧良慶區(qū)大塘鎮(zhèn)南洲村種植百香果，有效拓寬村民致富路，將百香果轉(zhuǎn)換為“致富果”。百香果又被稱之為“雞蛋果”，不僅營養(yǎng)豐富，并且果汁香味濃郁，因此獲得“果汁之王”美稱。百香果盛產(chǎn)于美洲地區(qū)，熱帶與亞熱帶氣候均適合種植。廣西地區(qū)對百香果種植有多方面優(yōu)勢，當(dāng)年即可完成種植與結(jié)果，并且可以多批開花，整體來講經(jīng)濟(jì)效益非常高。近些年廣西地區(qū)大力發(fā)展百香果種植產(chǎn)業(yè)，為
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn) 2022年22期2022-12-17
- 濃郁芬香百香果
詩秀根據(jù)鑒定，百香果的味道，來自果實(shí)里超過130 種的芬香物質(zhì)，故名百香果。如果家里有庭院，想要栽種一些水果的話，我會毫不猶豫選擇百香果。原因是，百香果除了是我全家的最愛之外，它獨(dú)特濃郁的芬香味道也讓我難以抗拒。百香果原產(chǎn)自美洲，如今遍布全世界，現(xiàn)已有超過60種不同類別的百香果，包括紫色百香果、黃色百香果、香蕉型百香果等。也因?yàn)樗驳南阄?，加上酸酸甜甜的口感，使?span id="j5i0abt0b" class="hl">百香果所制成的果醬、果汁、調(diào)味劑及芬香劑等等，都受到世界各地的歡迎，并運(yùn)用到各式各樣的食品當(dāng)
養(yǎng)生月刊 2022年12期2022-12-01
- 百香果栽培種植管理及病蟲害防治探究
535399）百香果，亦被稱為雞蛋果，為西番蓮科和西番蓮屬草質(zhì)藤本植物。百香果富含17種氨基酸，含有蛋白質(zhì)、維生素、磷和鐵等160多種對人體有益的物質(zhì)。百香果高度的營養(yǎng)價(jià)值契合當(dāng)代消費(fèi)者的消費(fèi)意愿和消費(fèi)需求，在中國擁有廣闊的市場空間，中國廣西等地積極開展百香果的種植，培育新型百香果產(chǎn)業(yè)。但相對于其他水果而言，百香果栽培種植管理難度較大，若缺乏專業(yè)技術(shù)，難以把握百香果常見病害的發(fā)生機(jī)制及危害程度，將降低百香果的產(chǎn)量及品質(zhì)。因此，需要結(jié)合百香果種植地的氣候和自
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2022年7期2022-11-22
- 百香果綠色規(guī)范化栽培種植技術(shù)
4200）1 百香果規(guī)范化栽培技術(shù)1.1 合理進(jìn)行扦插苗移栽。對于百香果種植來說，最重要的是科學(xué)地選擇優(yōu)良品種和扦插苗以提高百香果的品質(zhì)和產(chǎn)量。因此，在對百香果扦插苗移栽前，需要結(jié)合種植地的氣候條件與地理位置，對不同的育苗基地培育的百香果扦插苗進(jìn)行篩選，選擇品種適合、質(zhì)量好的百香果苗，經(jīng)過消毒處理以后，進(jìn)行大面積的種植，保障百香果的生長健康。1.2 合理間苗。在對百香果苗木進(jìn)行間苗時(shí)，需要以百香果的實(shí)際生長情況為參考。在百香果長出第3 片葉子，葉子長度2.
現(xiàn)代農(nóng)村科技 2022年5期2022-11-18
- 百香果糯米酒的配方研究
00）現(xiàn)有的對百香果糯米酒的相關(guān)文獻(xiàn)中，石小瓊等[1]主要用糯米、白砂糖、閩西客家米酒曲、果膠酶來制作一款色澤淡黃、百香果香味濃郁的糯米百香果果酒，其酒精度為15%vol ～18%vol，室溫發(fā)酵96 h 以上，該果酒以百香果為主要原料。但是還未有使用相似的處理方法制作百香果糯米酒的文獻(xiàn)記錄，關(guān)于百香果的其他方面的研究主要有百香果的種植技術(shù)、百香果復(fù)合飲料、百香果果皮中果膠的提取以及百香果中黃酮的研究等，對于百香果的深加工方面的研究還很少。1 材料與方法1
食品安全導(dǎo)刊 2022年33期2022-03-23
- 桂北山區(qū)黃金百香果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)分析
541700）百香果是一種具有高營養(yǎng)價(jià)值的水果，在當(dāng)前我國的水果市場中非常流行，同時(shí)對于我國水果經(jīng)濟(jì)發(fā)展也有非常重要的促進(jìn)作用。我國廣西山區(qū)具有良好的自然條件，適合熱帶水果的生長，尤其是在桂北山區(qū)發(fā)展過程中，完成黃金百香果的種植推廣，能夠促進(jìn)桂北山區(qū)的水果農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在實(shí)際的黃金百香果種植過程中，應(yīng)該做好地理?xiàng)l件選擇以及相關(guān)種植技術(shù)應(yīng)用，確保其技術(shù)應(yīng)用展開更加合理。1.桂北山區(qū)黃金百香果的種植優(yōu)勢分析桂北山區(qū)具體是指我國廣西自治區(qū)北部的山區(qū)地帶，山區(qū)內(nèi)的
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn) 2021年15期2021-12-26
- 關(guān)于百香果的高產(chǎn)栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐研究
年開始引進(jìn)黃金百香果作為試驗(yàn)種植品種，經(jīng)過幾年的栽培實(shí)踐，證實(shí)了黃金百香果非常適宜平和縣的自然條件。目前黃金百香果成為了平和縣的主要水果作物之一，福建百香果1、2號逐漸向全省推廣，并建立了超萬畝的百香果標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地。與此同時(shí)，平和縣百香果種植也已經(jīng)建立了有關(guān)的配套栽培技術(shù)，為百香果的安全生產(chǎn)、品質(zhì)生產(chǎn)提供了穩(wěn)定保障。1. 百香果高產(chǎn)栽培技術(shù)1.1 品種選擇福建百香果種植品種主要有紫色、金黃色兩種,其中多以黃金百香果品種為主，黃金百香果不僅外觀呈鮮艷的金黃色
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn) 2021年14期2021-12-25
- 百香果種植技術(shù)與管理措施
362100）百香果因形狀類似于雞蛋，又被人們稱為雞蛋果。而且其營養(yǎng)成分高于雞蛋，在對百香果營養(yǎng)成分進(jìn)行檢測時(shí)發(fā)現(xiàn)，該水果中不僅含有17 種氨基酸，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD 酶和超纖維等多達(dá)165 種營養(yǎng)物質(zhì)，堪稱“水果之王”，所以，百香果在我國十分受歡迎，并且相對于其他水果而言，百香果更易于種植，但目前我國對于百香果的種植仍然缺乏專業(yè)技術(shù)，對百香果的產(chǎn)量造成了一定影響，產(chǎn)量質(zhì)量無法提升，其種植經(jīng)濟(jì)效益也隨之下降。近年來，
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn) 2021年2期2021-12-24
- 網(wǎng)購百香果，冷藏后再開包裝
劉歡百香果是人們喜愛的水果，但是夏季在網(wǎng)上購買百香果要小心爆炸。為什么百香果會發(fā)生爆炸呢？百香果是酸性的，很容易發(fā)酵出氣體，尤其是高溫季節(jié)，導(dǎo)致氣體釋放加速，很容易沖破果殼爆炸。不但百香果，瓶裝的百香果醬也會“爆炸”。百香果做成百香果醬后，相對液態(tài)化，具備微生物發(fā)酵的條件，當(dāng)微生物引起發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生氣體，氣壓過大超過瓶身承受力，就會爆炸。拿到網(wǎng)購的百香果后，可以連包裝一起先放入冰箱冷藏一下，減少內(nèi)部氣體壓力，再打開就不容易爆炸了。此外，純天然百香果醬也應(yīng)盡量在
科教新報(bào) 2021年34期2021-09-30
- 采收成熟度對海南黃金百香果貯藏效果的影響
570228)百香果（Passiflora edulisSims）系西番蓮科西番蓮屬的藤本植物，在我國，百香果種植面積44 666 hm2，年產(chǎn)量59.03萬t，產(chǎn)值30億元［1］，百香果以其獨(dú)特的風(fēng)味、營養(yǎng)及藥用價(jià)值而備受青睞。近年來隨著國內(nèi)外對百香果需求量的增加，百香果產(chǎn)業(yè)擁有非常廣闊的前景。我國南方地區(qū)已經(jīng)把百香果產(chǎn)業(yè)作為一種新興的扶貧項(xiàng)目在開發(fā)，是農(nóng)村脫貧致富重點(diǎn)開發(fā)的經(jīng)濟(jì)作物之一。百香果果實(shí)屬呼吸躍變型果實(shí)，果實(shí)采收后其自身的呼吸速率加快，乙烯釋
熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年8期2021-09-03
- 百香果
地買了整整一箱百香果回家。我拿了一個出來，聞了聞，一股淡淡的清香彌散開來。我來到了廚房，把它切成兩半，嘗了一口，我的舌上立即像有一粒粒小彈珠在跳躍，酸酸甜甜的太可口了！媽媽告訴我，百香果的呆肉可以泡茶喝，它的種子可以用來榨油，它的果皮可以當(dāng)藥引，也可直接食用。哇！一顆小小的不起眼的百香呆居然還有這么多用處，太不可思議了！自此以后，百香果便成了我最喜愛的一種水果。指導(dǎo)老師：徐燁輕輕一點(diǎn)：小作者先描寫了百香果，展現(xiàn)的是視覺下百香果的外部形態(tài);然后小作者描寫了自
兒童時(shí)代·快樂苗苗 2021年12期2021-08-07
- 全國能吃到黃金百香果的人不到1％，大家有福了!
比紫皮百香果要甜出8個度香起來沒法沒邊，但吃起來又酸得不講一點(diǎn)道理，百香果啊百香果，你真的承載了太多愛恨糾葛！所以，當(dāng)我吃到這一枚黃金百香果的時(shí)候，也是真真真的被驚喜到了，怎么會有這么香甜懂事的果子?。【拖窦舆^蜂蜜一樣甜，恰到好處不覺得膩，還有一點(diǎn)微酸搭配，馥郁又清香，簡直是完美酸甜比?？梢赃@么說：對它的尊重就是一定要直接吃！比起普通紫皮百香果，它起碼要甜出8個度呢，而且越放越甜，甜度可以達(dá)到18°+，都能和荔枝叫板了。果肉出汁率也高達(dá)45%，比紫皮果還高
電腦報(bào) 2021年28期2021-07-30
- 百香果種植技術(shù)與管理
2302）1 百香果種植對環(huán)境的要求百香果適宜的生長溫度為20-30℃，通常情況下，其在0℃以上的環(huán)境下均可以正常生長，如果生長環(huán)境的溫度低于-2℃，則會導(dǎo)致百香果植株遭受凍害，影響其正常生長，甚至還會造成植株的死亡。因此，百香果適宜在年平均氣味18℃以上的環(huán)境中種植。百香果的種植對水分也有著一定的要求，年降雨量如果少于1000mm，則會影響百香果的生長，其比較適合在年降雨量1500～2000mm的地區(qū)種植。百香果對日照條件的要求較高，其比較喜歡在陽光充足
新農(nóng)民 2020年26期2020-12-09
- 百香果高產(chǎn)高效栽培技術(shù)
554100）百香果因?yàn)闈庥舻南銡夂拓S富的維生素含量受到許多人的喜愛，有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在我國的南方地區(qū)廣泛種植。隨著百香果經(jīng)濟(jì)價(jià)值的體現(xiàn)，許多種植戶認(rèn)識到百香果栽培技術(shù)的重要性，尤其是許多新型的百香果栽培技術(shù)被應(yīng)用和推廣，在增加果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入方面起著重要的作用。1 種植地的選擇百香果在生長的過程中會受到周圍環(huán)境的影響，為此，在種植之前需要結(jié)合百香果的生長習(xí)性選擇適合的種植地區(qū)。坡度適中的旱地適合種植，尤其對降水量有一定的要求。此外，百香果對日照也有一定的要
農(nóng)家科技中旬版 2020年6期2020-07-21
- 百香果主要病蟲害及其綜合防治技術(shù)分析
558300）百香果是一種稀有的熱帶水果，也有一個別名為西番蓮，該水果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，對人體微量元素以及維生素的補(bǔ)充有很多的益處，而深受我國廣大人民群眾的喜好和關(guān)注，由此可見，百香果的發(fā)展前景是比較良好的。隨著人們對百香果需求的不斷增加，百香果的種植業(yè)也得到了一定的發(fā)展，在我國的廣西部分地區(qū)已經(jīng)得到了大面積的種植，為了能夠有效的提升百香果的產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須要掌握百香果的種植技術(shù)，尤其是病蟲害的防止技術(shù)，做好百香果的病蟲害防止工作[2]，才能
農(nóng)家科技中旬版 2020年5期2020-06-15
- 百香果高產(chǎn)栽培技術(shù)
05)0 引言百香果又名雞蛋果，多分布于大安的列斯群島和小安的列斯群島，因?yàn)楦缓罅康木S生素和獨(dú)有的酸甜口味，其不僅有強(qiáng)大的美容功效，還具有極高的觀賞與食用價(jià)值，能夠入藥使人強(qiáng)壯，擁有果汁之王的美譽(yù)，在被引入我國之后就一直深受年輕人的喜愛，在市場中一直是供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，所以百香果高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究是十分重要的。1 百香果高產(chǎn)栽培種植過程中存在的問題1.1 沒有良好的栽植環(huán)境受各種環(huán)境條件的限制，我國百香果在20世紀(jì)90年代初期才引進(jìn)，從列斯群島引進(jìn)之后主要
湖北農(nóng)機(jī)化 2020年24期2020-01-07
- 失眠、焦慮 試試蜂蜜百香果
王菁菁材料：百香果一個，蜂蜜適量制法：將百香果切開，用勺子挖出果肉，放到碗里或者杯子里。加入蜂蜜一到兩小勺，也可根據(jù)自己的口味酌情放。加入涼開水，攪勻，待蜂蜜充分溶解，就可以喝了。注意不要放熱水，會破壞有效成分。百香果是天然的鎮(zhèn)靜劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果，可以治療失眠，消除頭痛、暈眩等現(xiàn)象，還能舒緩焦慮緊張的情緒。蜂蜜同樣具有促睡眠的作用，在睡前用百香果和蜂蜜泡一杯百香果蜂蜜茶，可以起到很好的促睡眠作用。注意，胃不好的人群，飲用要適量。
養(yǎng)生保健指南 2019年4期2019-12-17
- 百香果
玉丹妮百香果也叫雞蛋果，廣西北流因盛產(chǎn)百香果，被賦（fù）予“中國百香果之鄉(xiāng)”的美稱。百香果種在山坡上，碧綠碧綠的藤蔓（ténɡ wàn）爬滿整個架子，就像一個個搭起的涼棚。綠葉底下藏著圓溜溜的百香果，有紅的、紫的、綠的、淡紅的……五顏六色，美麗極了。成熟時(shí)，百香果都穿上了一件紫瑩瑩的衣服，切開它的外衣，露出黃澄澄的果肉，一股淡淡的清香撲鼻而來，我忍不住吃了一口，酸甜可口，美味極了。雖然百香果只有我的拳頭那么小，但是它的名氣大著呢。豐收時(shí)，果農(nóng)們把百香果運(yùn)
學(xué)苑創(chuàng)造·A版 2019年9期2019-11-07
- 百香果種植技術(shù)要點(diǎn)
林雅芳一、百香果的栽培栽培是百香果種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)能夠有效確保百香果的質(zhì)量和產(chǎn)量。百香果的栽培主要包含：1.選地安家。應(yīng)選擇陽光充足、排水能力較強(qiáng)且富含多種有機(jī)質(zhì)的大面積果園。2.百香果的繁殖、育苗、播種。應(yīng)根據(jù)具體情況合理選擇繁殖方案，保證百香果的發(fā)芽率，常用的繁殖方式有實(shí)生、插桿和嫁接等。3.百香果的搭架。具體方式見圖1。圖1 搭架方法、要求及作用二、百香果的種植管理（一）適時(shí)適度修剪百香果不宜過度修剪，否則極易造成主蔓枯萎。但是，亦不能
農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民 2019年20期2019-11-05
- 自制百香果果醬
百香果含有非常豐富的天然維他命C，還富含維他命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)。百香果口感香甜，深得消費(fèi)者喜歡，被用來制作各種百香果制品，市場價(jià)均有不同。這些百香果制備方法簡單，在家就能自制。以下是百香果果醬的具體做法：配 料百香果果肉：800克（約40多個百香果）、白砂糖：560克 、材具：面包機(jī)或其他不銹鋼鍋具、果醬瓶。（注意：每個果肉不同，不一定要800克才能做)做 法1.切開百香果，挖出果肉。2.加入白砂糖。3.倒入不
農(nóng)家之友 2019年8期2019-09-12
- 百香果：紫色的玉
很多農(nóng)戶靠種植百香果走上致富路。百香果因含眾多水果的香味而得名，被稱為“果汁之王”，近年來，北流市努力把百香果產(chǎn)業(yè)作為地方特色產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，不斷做強(qiáng)、做大。百香果先后為北流捧回了“中國百香果之鄉(xiāng)”“中華名果”“中國消費(fèi)者最喜愛（水果）原產(chǎn)地”等國字號招牌。小小百香果托起了北流的“大產(chǎn)業(yè)”。由于百香果成熟的時(shí)候基本都呈現(xiàn)紫色，因此，百香果又被稱作玉林的“紫玉”。新圩鎮(zhèn)旺山村是被百香果改變的村莊。這個村有人口5700多人，22個村民小組，全村耕地面
農(nóng)家之友 2019年2期2019-03-28
- 百香果果脯的加工技術(shù)
劉海云百香果又名巴西果、美里瓜、轉(zhuǎn)心蓮、西番蓮、情人果等，為西番蓮科西番蓮屬多年生藤本植物。百香果是一種生長在熱帶和亞熱帶地區(qū)的芳香水果，能散發(fā)出芒果、石榴、蜜桃、荔枝、草莓等多種水果的濃郁復(fù)合香味，含有豐富的生物活性成分，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。百香果全身都是寶，除了制成百香果果汁以外，還非常適合制作成果脯，它不僅能夠使百香果的果肉得到充分利用，還能保留百香果原有的營養(yǎng)成分，提高百香果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值?，F(xiàn)介紹百香果果脯的加工工藝：一、工藝流程原料的選擇→
農(nóng)村百事通 2019年6期2019-03-27
- 百香果實(shí)用高產(chǎn)栽培技術(shù)研究
鄭偉貞百香果近年來受到我國居民的喜愛，不僅營養(yǎng)價(jià)值高還十分香甜可口，因此我國許多果園引進(jìn)百香果栽培技術(shù)，但是由于百香果原屬于熱帶亞熱帶水果，對于生長環(huán)境具有較高的要求，因此在栽培的過程中還存在諸多問題。對這些問題進(jìn)行分析研究，有利于提高我國百香果種植的產(chǎn)量，提高我國果園種植行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。1百香果概述1.1百香果簡介百香果擁有許多別稱，例如：愛情果、情人果、西番蓮等，屬于熱帶、亞熱帶水果，原產(chǎn)地位于巴西南部、巴拉圭及其周邊地區(qū)。百香果具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，不
農(nóng)民致富之友 2019年2期2019-03-16
- 百香果種植技術(shù)及實(shí)施要點(diǎn)研究
求在我國，目前百香果的市場需求量非常大，但因?yàn)?span id="j5i0abt0b" class="hl">百香果主要生長在熱帶，對環(huán)境要求高，且需要充足的降水，因此市場價(jià)格比較高。百香果樹，四季常青。果實(shí)類似雞蛋，百香果成熟后會散發(fā)出濃烈香氣，經(jīng)過分析內(nèi)部香氣成分有上百種。百香果第一年種植就可以結(jié)果，每667 m2產(chǎn)量為800～1 000 kg，年經(jīng)濟(jì)效益超過萬元。2 存在的問題2.1 種植環(huán)境目前，很多地區(qū)百香果種植技術(shù)比較落后，沒有制定相應(yīng)的種植規(guī)范和完整的栽培體系，使百香果種植環(huán)境面臨很多問題。種植百香果，要
電腦迷 2019年9期2019-01-05
- 針蜂蟲害禍延百香果
六月仲夏正是百香果成熟的季節(jié)。然而，東莞道滘的果農(nóng)卻碰上糟心事，百香果遭遇了針蜂蟲害，產(chǎn)量驟降。在該鎮(zhèn)大嶺丫百香果采摘園，近2畝的百香果儼然一片綠色的海洋，果藤上掛滿即將成熟的果實(shí)，但是為數(shù)不少皺縮變形的百香果壞了豐收的景致?！敖衲甑尼樂涮貏e厲害，去年偶有幾個百香果被叮咬，今年卻有近3成百香果遭了罪”，果農(nóng)陳叔著急地說:“你看，這些被叮咬過的百香果初時(shí)表皮隆起，繼而發(fā)黃、變形,就算果肉完好，但是商品價(jià)值大打折扣?！痹撴?zhèn)植保人員巡視園區(qū)后發(fā)現(xiàn)，該園的不遠(yuǎn)處有
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2019年7期2019-01-05
- 探析百香果功能研究及其開發(fā)進(jìn)展
榮章 向文能百香果又被稱為雞蛋果、巴西果，是一種多年生木質(zhì)藤本植物的果實(shí)，其外觀呈橢圓形或者圓形，起源于熱帶地區(qū)。我國對于百香果的引入已經(jīng)有了多年的歷史，在國內(nèi)多個地區(qū)也有栽培。百香果豐富的營養(yǎng)與活性成分使得其不論作為水果食用，還是作為藥品來達(dá)到保健效果都有著非常廣闊的市場前景，這使得百香果無論在出售還是加工方面都得到了不斷的研究和發(fā)展，通過對百香果的功能進(jìn)行研究，可以更好的開發(fā)其價(jià)值，對于擴(kuò)大百香果的市場有著非常重要的意義。作為一種生長在熱帶和亞熱帶的
農(nóng)民致富之友 2018年23期2018-12-19
- 大棚百香果授粉試驗(yàn)初探
353300）百香果含有較高的黃酮、多糖等營養(yǎng)成分，具有降低血脂、防止動脈硬化、美容養(yǎng)顏等功效，是福建省大力發(fā)展的果樹品種。百香果由于品種不同，自然結(jié)果有很大的差異，且由于百香果雌蕊的柱頭高于雄蕊，雄蕊的花藥面朝下，自然授粉效果不佳，結(jié)實(shí)率及可食率較低，在大棚內(nèi)栽培表現(xiàn)尤其明顯。本試驗(yàn)結(jié)合了將樂縣的大棚栽培實(shí)踐，采用人工授粉技術(shù)，以期提高百香果的產(chǎn)量及品質(zhì)。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料試驗(yàn)地點(diǎn)選在萬安鎮(zhèn)萬安村基地進(jìn)行。試驗(yàn)植株選自基地大棚內(nèi)種植長勢良好、
現(xiàn)代園藝 2018年23期2018-12-06
- 百香園
不是小草！我是百香果！”百香果抖動著尖尖的芽兒說?！罢嫘迈r！我還是第一次聽到百香果這個名字，你的香味在哪兒呢？我分明看到你和我是一樣的！”小草不屑地說。百香果不再解釋，它拼命從泥土里汲取營養(yǎng)，向上生長。它心中有一個信念：我一定要長大，我絕對不是小草！不久，百香果長出了第一片手掌狀的葉片。葉片越來越大，越來越多。它開始長出小卷須攀在一株小刺槐上。小草樂了：“我以為有多了不起呢！不過是棵藤蔓——沒有筋骨的藤蔓！還不是和我們小草一樣？切！還那么清高！”百香果在心
思維與智慧·上半月 2018年6期2018-08-20
- “黃金百香果”讓老區(qū)村走上脫貧路
200多株黃金百香果，到8月份已經(jīng)開始陸續(xù)有果子成熟了。放眼望去，一蓬蓬綠油油的藤蔓上掛滿形如雞蛋的百香果，果香四溢，一片豐收景象。5位幫扶人和結(jié)對幫扶的貧困戶正在采摘著黃燦燦的的百香果。烈日當(dāng)頭，雖然大汗淋漓，但每個人的臉上都笑盈盈的?！翱纯矗@百香果長得多好??！”貧困戶羅新堯掩飾不住內(nèi)心的興奮。據(jù)了解，近年來，新陂鎮(zhèn)積極探索山區(qū)土地開發(fā)和流轉(zhuǎn)路子，2017年，在鎮(zhèn)黨委政府的支持和指導(dǎo)下，華新村委積極引進(jìn)興寧市辰農(nóng)專業(yè)種養(yǎng)合作社，在一個月內(nèi)流轉(zhuǎn)了村里36
源流 2018年12期2018-03-20
- 百香果種植氣候條件分析
547699）百香果既可生食，亦能作為蔬菜、飼料，更可以入藥、榨油、制飲料，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值［1］。百香果一般廣植于熱帶及亞熱帶地區(qū)，而我國則是在廣西壯族自治區(qū)（簡稱“廣西”）有大量種植。為了保證百香果的種植效益，需要對其種植的氣候條件進(jìn)行深入分析，并制訂合適的種植方案。1 影響百香果種植的氣候條件1.1 氣溫一般百香果的最適宜生長溫度為20～30℃。當(dāng)氣溫過低時(shí)，百香果的生長會受到極大影響。一般在0℃以下，百香果的生長就會出現(xiàn)問題。當(dāng)氣溫降至-2℃以下
鄉(xiāng)村科技 2018年15期2018-02-11
- 百香果對健康益處多
百香果（又名西番蓮）因含眾多水果的香味而得名，有較好的健康價(jià)值與藥用價(jià)值，如幫助消化、提高人體免疫力、提高視力、降血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防癌癥等功效。據(jù)AsianetIndia新聞網(wǎng)，百香果的健康益處主要包括如下四項(xiàng)：（1）提高人體免疫力。百香果富含維生素C、抗氧化劑與各類微量元素，100 g百香果中維生素C含量超過 30 mg，這些維生素能加快人體新陳代謝，提高人體免疫力。（2）抗癌。百香果能增強(qiáng)人體內(nèi)抗腫瘤活性，有助于預(yù)防癌癥。（3）治療失眠?；加惺?/div>
中國果業(yè)信息 2018年6期2018-01-20
- 百香果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
362500）百香果屬于熱帶特有水果，風(fēng)味獨(dú)特，富含蛋白質(zhì)、脂肪和糖，比較適合做飲料，有“飲料之王”的稱號。百香果在種植時(shí)適應(yīng)性強(qiáng)，種植后可以連續(xù)十年左右都有收益。本文介紹了百香果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。1 育苗定植1.1 育苗百香果在育苗時(shí)一般采用種子繁殖和扦插繁殖兩種形式，扦插繁殖比較適合在山區(qū)種植百香果，一年四季都可以進(jìn)行。3月和4月是百香果扦插育苗繁殖的最佳時(shí)間。在進(jìn)行扦插育苗前，需要對百香果的植株進(jìn)行選擇，一般選擇適合種植區(qū)氣候和土壤的百香果品種，主要吉林農(nóng)業(yè) 2018年3期2018-01-17
- 酸酸甜甜百香果
/史睿酸酸甜甜百香果文/史睿隨著人們的生活水平提高，不少“洋”水果陸續(xù)走進(jìn)了人們的生活。在眾多的“洋”水果中，百香果作為最近幾年引入的水果，讓不少人都很好奇。那么，百香果到底是什么？食用時(shí)需要注意什么呢？藥用價(jià)值高百香果學(xué)名西番蓮，為多年生常綠藤本水果，原產(chǎn)南美洲。由于百香果來源于巴西，所以也被稱為“巴西果”。因其果汁可散發(fā)出菠蘿、草莓、檸檬、芒果等十多種水果的香味而得名。百香果味道偏酸，性味甘，有清肺潤燥、安神止痛、和血止痢等功效，對于治療失眠，誘導(dǎo)自然幸福 2017年30期2017-11-01
- 百香果果脯加工工藝
百香果原產(chǎn)南美洲，學(xué)名西番蓮，是一種芳香水果，具有“果汁之王”的美譽(yù)。百香果含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶（超氧化物歧化酶）和超纖維等多種對人體有益的物質(zhì)，其口感獨(dú)特，營養(yǎng)價(jià)值高，藥用價(jià)值也較高，具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、生津止渴、消除疲勞、助消化和護(hù)膚養(yǎng)顏等保健作用。因此，百香果除鮮食外，還可以入藥，或者加工成果汁、果脯等。百香果不易儲藏，宜鮮食。但為了防止出現(xiàn)集中上市而滯銷的現(xiàn)象，使百香果農(nóng)村百事通 2017年14期2017-09-21
- 美容養(yǎng)顏的百香果
“洋”水果中，百香果作為最近幾年引入的水果，讓不少人都很好奇。那么，百香果到底是什么？食用時(shí)需要注意什么呢？藥用價(jià)值高百香果學(xué)名西番蓮，為多年生常綠藤本水果，原產(chǎn)南美洲。由于百香果來源于巴西，所以也被稱為“巴西果”。因其果汁可散發(fā)出菠蘿、草莓、檸檬、芒果等十多種水果的香味而得名。百香果味道偏酸，性味甘，有清肺潤燥、安神止痛、和血止痢等功效，對于治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛、暈眩等癥狀也有著不錯的效果。營養(yǎng)豐富百香果的營養(yǎng)素種類很豐富，如豐富的家庭百事通·健康一點(diǎn)通 2017年8期2017-08-18
- 肯尼亞百香果出口荷蘭和比利時(shí)
oypack將百香果出口到英國，出口量占其生產(chǎn)量的30 %，剩下的主要出口到荷蘭和比利時(shí)。荷蘭、比利時(shí)、英國、法國和阿拉伯聯(lián)合酋長國是肯尼亞百香果主要出口國。目前，Roypack公司只出口Endulis百香果到英國，雖然這種百香果需求量很小，但是該公司正尋求新的市場以提高貿(mào)易量。相比目前的百香果出口量500 kg，未來該公司百香果出口量預(yù)計(jì)可達(dá)到船運(yùn)4-5 t。希望百香果今年市場行情向好?！盧oypack企業(yè)的Wilberforce Ngigi解釋道。從交世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2016年9期2017-04-14
- 百香果的高產(chǎn)栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐研究
355005）百香果的高產(chǎn)栽培技術(shù)及應(yīng)用實(shí)踐研究楊瓊莊（福建省福安市溪尾鎮(zhèn)人民政府農(nóng)技服務(wù)中心，福建福安 355005）百香果市場空間比較大，種植發(fā)展前景比較樂觀，但是如今百香果的種植產(chǎn)量較少，導(dǎo)致了百香果市場需求得不到滿足，為了能夠提高百香果的產(chǎn)量，進(jìn)一步發(fā)展百香果產(chǎn)業(yè)，筆者將針對福安市溪尾鎮(zhèn)百香果種植的問題及地理環(huán)境等因素來進(jìn)行綜合的實(shí)踐研究，并對氣候，土壤等方面進(jìn)行分析，對百香果種植過程中出現(xiàn)的突出問題進(jìn)行闡述，以及如何對百香果進(jìn)行種植技術(shù)的改進(jìn)，來農(nóng)民致富之友 2017年8期2017-03-18
- 還敢吃百香果嗎？趕緊看看，別怪我沒提醒你！
/王興旺還敢吃百香果嗎？趕緊看看，別怪我沒提醒你！文/王興旺百香果原產(chǎn)巴西，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”，因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被稱呼為“百香果”，又有 “果汁之王”的美稱。百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，還有豐富的鈣、磷、鐵等物質(zhì)及微量元素，所以百香果具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生價(jià)值。百香果害得我們沒有咽喉病了百香果能夠入藥，有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛的療效。將百香果果肉挖出，紅棗去核益壽寶典 2017年2期2017-02-26
- 廣西靈山縣百香果無公害栽培技術(shù)探討
7）廣西靈山縣百香果無公害栽培技術(shù)探討鄭善藝（廣西靈山縣武利鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，靈山 535427）百香果不僅具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)口感也相對較好，對人體健康具有非常重要的意義。因此，百香果受到了消費(fèi)者的廣泛歡迎。廣西省靈山縣氣候適合百香果的生長，是我國最為重要的百香果生產(chǎn)基地之一。為了提升廣西省靈山縣百香果的產(chǎn)量與品質(zhì)，文章對百香果的無公害栽培技術(shù)進(jìn)行了分析與研究。廣西 靈山縣 百香果 無公害 栽培技術(shù)百香果的學(xué)名為西番蓮，原產(chǎn)于南美洲的地區(qū)的巴西，現(xiàn)主中國農(nóng)業(yè)信息 2017年21期2017-01-21
- 福建:百香果獲第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎
福建:百香果獲第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎本刊訊（特約通訊員陳世平） 在第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，福建展團(tuán)有包括百香果在內(nèi)的6個參展產(chǎn)品被農(nóng)交會組委會授予金獎。據(jù)介紹，福建省參加展銷的百香果由于其品質(zhì)優(yōu)異，質(zhì)量安全，深受與會專家、客商和觀眾的歡迎，走俏會場，在評審中脫穎而出，榮獲金獎。福建省的氣候生態(tài)條件非常適宜種植百香果，所產(chǎn)百香果具有果大、色鮮、果汁香甜、風(fēng)味獨(dú)特、內(nèi)含物含量高等特點(diǎn)。近年來，為加快發(fā)展百香果這一新興產(chǎn)業(yè)，福建省一方面加強(qiáng)組織中國果業(yè)信息 2017年10期2017-01-13
- 福建:三明舉行首屆百香果果實(shí)鑒評活動
:三明舉行首屆百香果果實(shí)鑒評活動本刊訊（特約通訊員陳世平） 10月10日，三明市舉行了首屆百香果果實(shí)鑒評活動。全市共選送了23個優(yōu)質(zhì)百香果樣品同臺打擂。由福建省農(nóng)業(yè)廳、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、福建農(nóng)林大學(xué)等單位5名果樹專家組成的評審組，對23個樣品進(jìn)行了綜合鑒評和評價(jià)，共評選出金獎2個、銀獎4個、銅獎8個。其中榮獲金獎的是三元區(qū)福瑞達(dá)家庭農(nóng)場選送的黃金百香果和三明市臻野生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司選送的福建百香果1號。據(jù)悉，近年來，三明市的百香果種植面積快速增加，目前全中國果業(yè)信息 2017年10期2017-01-13
- 廣西·貴港市成立百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會
西·貴港市成立百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會本刊訊 （特約通訊員錢開勝）4月12日，貴港市召開百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會成立大會，該市百香果種植戶代表130余人出席了大會。大會通過了貴港市百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會章程，選舉出協(xié)會理事18人、常務(wù)理事14人和監(jiān)事2人。貴港市百香果產(chǎn)業(yè)協(xié)會將致力于為貴港市百香果種植戶搭建技術(shù)交流平臺，提供百香果生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)供信息、物資、資金、銷售等方面的互助與共享，從而達(dá)到促進(jìn)農(nóng)民脫貧、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動全市百香果產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)化持續(xù)發(fā)展的目的。近年來，貴港市利中國果業(yè)信息 2017年5期2017-01-13
- 廣西:貴港成功舉辦2017富硒百香果電商節(jié)
辦2017富硒百香果電商節(jié)本刊訊 （特約通訊員錢開勝） 9月19日，由貴港市農(nóng)業(yè)局、商務(wù)局、扶貧辦、共青團(tuán)貴港市委員會、覃塘區(qū)政府和中國郵政集團(tuán)公司貴港分公司舉辦的貴港市富硒百香果電商節(jié)暨百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會開啟，貴港市富硒百香果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟同日成立。本次峰會以 “貴港富硒百香果”為活動主題，旨在通過“大基地，大平臺，大融合，大發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)新格局，打造中國貴港富硒百香果品牌。據(jù)悉，為了積極響應(yīng)“打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)”和“精準(zhǔn)扶貧”的主要指標(biāo)精神，貴港市提出用3年時(shí)間將中國果業(yè)信息 2017年10期2017-01-13
- 廣西·柳州舉辦首屆百香果節(jié)
屆紅茶節(jié)暨首屆百香果節(jié)在柳州舉行。節(jié)慶期間，舉辦了百香果產(chǎn)銷洽談會及百香果技術(shù)交流會。交流會邀請了各地電商企業(yè)和本地百香果合作社、企業(yè)，就柳州百香果產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了全面交流。隨后，還組織與會人員實(shí)地參觀了百香果生產(chǎn)示范基地。據(jù)悉，百香果，即西番蓮，俗稱“巴西果”“雞蛋果”。因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，有“果汁之王”的美稱。百香果產(chǎn)業(yè)是柳州市新興的水果產(chǎn)業(yè)，全市種植百香果面積近3 300 hm2，年產(chǎn)量4萬多t，百香果產(chǎn)業(yè)除了鮮銷，還發(fā)展了百香果醋、果膏、中國果業(yè)信息 2015年10期2015-01-23
- 福建·龍巖新羅西番蓮頗受青睞
，龍巖市新羅區(qū)百香果（西番蓮）陸續(xù)上市，由于當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂蜻m宜百香果生長，所產(chǎn)百香果美觀質(zhì)優(yōu)，果汁色、香、味俱佳，因此頗受消費(fèi)者青睞，銷售紅火，產(chǎn)地批發(fā)價(jià)達(dá)20～24元/kg，果品銷往廈門以及廣東、上海等地，今年新羅區(qū)百香果產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)8 000多萬元。據(jù)悉，自2008年以來，新羅區(qū)百香果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，規(guī)模不斷擴(kuò)大，品質(zhì)不斷提高，效益不斷提升，百香果成了不少農(nóng)民的致富果。如今，新羅區(qū)百香果種植面積近400 hm2，標(biāo)準(zhǔn)果園每667 m2產(chǎn)值達(dá)2萬多元，并已中國果業(yè)信息 2014年11期2014-01-23
- 百香果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)