水稻中后期栽培管理技術(shù)

蔣天瓊

水稻是一種非常重要的糧食作物，主要栽種在我國(guó)南方地區(qū)，并且擁有十分大的栽種面積。但水稻整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程復(fù)雜，栽培管理流程繁多，尤其中后期的栽培管理對(duì)水稻的健康生長(zhǎng)及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)非常重要。筆者所在的四川涼山地區(qū)為水稻的主要種植區(qū)之一，本文結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃痉N植品種楚粳26、27、28、29號(hào)對(duì)水稻中后期栽培管理技術(shù)做一探討。

1楚粳系列水稻品種簡(jiǎn)述

楚粳系列水稻品種屬常規(guī)水稻品種，是由云南省楚雄州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究推廣所選育的高原粳稻品種，適宜在云南省中海拔1500-1900米的稻區(qū)以及毗鄰的四川涼山、貴州六盤水等比較相似的稻區(qū)種植，楚粳系列水稻品種整個(gè)生育期大約在23-25周。筆者所在的四川涼山地區(qū)會(huì)理地區(qū)，主要水稻種植品種為楚粳26、27、28、29號(hào)。目前推廣的楚粳品種有楚粳24號(hào)、26號(hào)、27號(hào)、28號(hào)、29號(hào)、30號(hào)、31號(hào)、32號(hào)、37號(hào)、38號(hào)、39號(hào)等。其中，楚粳24號(hào)、楚粳28號(hào)、楚粳31號(hào)屬易栽培品種，適應(yīng)性較廣，在臺(tái)田以及中低等肥力田均可種植。楚粳26號(hào)屬早熟品種，應(yīng)早栽早施肥，避免發(fā)生早穗;楚粳28號(hào)落粒性好，應(yīng)及時(shí)收割;楚粳31號(hào)屬耐遲栽品種，可延遲播種;楚粳39號(hào)為粳型優(yōu)質(zhì)軟米品種，可作為商品糧基地開(kāi)發(fā)種植。

2楚粳系列水稻中后期栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

水稻的中后期主要是指水東從幼穗分化直到水稻成熟的整個(gè)階段。水稻中期主要重心幼穗的分化形成，這個(gè)階段是水稻營(yíng)養(yǎng)與生殖共同生長(zhǎng)的階段。而水稻生長(zhǎng)后期主要為稻粒生長(zhǎng)發(fā)育的階段，這一階段中水稻會(huì)經(jīng)歷開(kāi)花授粉，灌漿及籽粒成熟階段。現(xiàn)將水稻中后期的栽培管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下：

（1）水層管理

水稻進(jìn)入有效分蘗期后的水層管理非常重要。該時(shí)期的水層管理要結(jié)合灌溉的水質(zhì)、氣候以及地勢(shì)來(lái)適當(dāng)?shù)脑黾踊驕p少灌水若地勢(shì)較高、天氣炎熱、氣候干旱等缺水的情況下，可適當(dāng)?shù)脑黾庸嗨籼鞖鉂駶?rùn)、地勢(shì)較低、水質(zhì)較好可適當(dāng)降低灌水。另外要注意，稻田中的水層不能過(guò)高也不能過(guò)低，最好能保持在五厘米左右。最后，當(dāng)水稻長(zhǎng)滿足夠的莖數(shù)時(shí)要注意曬田，但是當(dāng)栽種之后陰雨天過(guò)多，空氣濕潤(rùn)，可適當(dāng)?shù)耐七t曬田時(shí)間，曬田大約持續(xù)7天左右。水稻處于灌漿后期到水稻成熟時(shí)要注意進(jìn)行淺濕灌溉。

（2）穗肥管理

水稻中后期要非常注意穗肥的管理，要合理施肥，重施底肥，增施有機(jī)肥。底肥可以施用腐熟農(nóng)家肥，每畝約1500-2000千克;有機(jī)肥注意要氮磷鉀搭配使用，可分3次來(lái)追肥：第一次在苗期移栽后的五到七天追施分蘗肥，每畝追施尿素12-15千克;第二次是在幼穗分化期曬田灌水后追加穗肥，每畝分別追施尿素8-10千克和硫酸鉀5-10千克;第三次在初穗期追加粒肥，每畝分別追施尿素5-6千克、專用復(fù)合肥50千克。

（3）間歇灌溉

施肥之后仍然要注意間歇灌溉，當(dāng)田塊進(jìn)入到擱田復(fù)水期時(shí)，需結(jié)合苗情進(jìn)行復(fù)水。如果是機(jī)插稻田或直播稻田等田塊，不僅要將穗肥施好，還要繼續(xù)軟擱與輕擱田。另外，在水稻孕穗期與抽穗揚(yáng)花期要注意保持稻田淺水層，而其他時(shí)期要注意間歇灌溉，保持干濕交替。保證前水不干后水不進(jìn)，目的是要使根系具有較強(qiáng)的吸水活力以及保持葉片較強(qiáng)的光合作用能力提高水稻產(chǎn)量。

（4）病蟲害防治

水稻管理后期一定要注意病蟲害的防治，要根據(jù)不同的水稻品種的特性以及氣候特點(diǎn)提前做好病蟲害的防治工作，在水稻的分蘗期主要要注意預(yù)防害蟲如螟蟲和飛虱等的危害;當(dāng)水稻進(jìn)入孕穗期后要注意病蟲害的雙重預(yù)防，孕穗期要特別注意稻縱卷葉螟的危害，其次要注意水稻主要的病害白葉枯病和稻瘟的危害，水稻進(jìn)入破肚期時(shí)常易引發(fā)稻曲病、穗瘟及鞘腐病。

對(duì)于水稻病害的防治可以使用葉枯靈（防治白葉枯?。?、井岡霉素（稻曲?。?、退菌特（鞘腐?。┮约叭h(huán)唑（稻瘟?。?蟲害的防治可以使用18%的殺蟲雙（每畝200-250毫升）、阿維毒（每畝20%阿維·唑磷乳油20-25毫升）等來(lái)防治水稻主要害蟲螟蟲和飛虱;另外，螟蟲的防治還可以采用物理方法，如殺蟲燈或性誘劑。

（5）稻田化學(xué)除草

另外，水稻中后期要注意除草，由于是稻田，物理除草比較困難，所以多進(jìn)行化學(xué)除草可以在水稻移栽后的一周左右使用田毛除草劑，使用時(shí)要注意千萬(wàn)不能淺水用藥、漏水田施藥及秧苗返青后施藥，以免造成藥害。稻田水深在十厘米以上時(shí)施藥為宜。

（6）適時(shí)收割

水稻成熟時(shí)要根據(jù)天氣情況和排水狀況及時(shí)適時(shí)進(jìn)行收割，做到“九黃十收”，適時(shí)收割可提高出米率、精米率、米飯食味及營(yíng)養(yǎng)成分。收割前10天要注意排水。

綜上，水稻的生長(zhǎng)過(guò)程是比較復(fù)雜，其中后期的管理更為復(fù)雜，因此，應(yīng)在合適的時(shí)間進(jìn)行合適的操作來(lái)確保水稻生長(zhǎng)良好且產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)。

（作者單位：615100四川省涼山州會(huì)理縣城北街道辦事處）