綠色農(nóng)產(chǎn)品 日光溫室西紅柿高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉瓊

筆者通過多年的生產(chǎn)實(shí)踐，研究探索出綠色農(nóng)產(chǎn)品 日光溫室西紅柿高產(chǎn)栽培的基本要求、產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)、栽培技術(shù)、主要病蟲害防治及采收等技術(shù)要求。

1基本要求

生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品西紅柿，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 391規(guī)定的要求，農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T 393規(guī)定的要求，肥料使用應(yīng)符合NY/T 394規(guī)定的要求。

2產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)

保苗密度3000株/667m2～3500株/667m2，單株產(chǎn)量1.5kg～1.7kg，目標(biāo)產(chǎn)量5000kg/667m2以上。

3栽培技術(shù)

3.1茬口安排

3.1.1春夏茬（春提早）

12月下旬育苗，2月下旬定植，5月上旬進(jìn)入采收期。

3.1.2秋冬茬（秋延晚）

5月上旬育苗，7月上旬定植，10月上旬進(jìn)入采收期。

3.2品種選擇

根據(jù)市場需求選擇抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運(yùn)的品種。

3.3種子處理

在浸種或藥劑處理種子前，于晴天曬種2d～3d，以利于提高發(fā)芽率和發(fā)芽健壯整齊?？捎?0%的多菌靈500倍液浸種30min后用清水沖洗干凈，在溫水中浸泡5h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸30min，撈出后用清水沖凈，置28℃～30℃條件下進(jìn)行催芽。

3.4育苗

3.4.1育苗設(shè)施

根據(jù)季節(jié)不同選用溫室、大棚、溫床等育苗設(shè)施，對育苗設(shè)施進(jìn)行消毒處理，創(chuàng)造適合幼苗生長發(fā)育的環(huán)境條件。

3.4.2營養(yǎng)土的配制

因地制宜選用無病蟲源的細(xì)干園土和腐熟有機(jī)肥，按照1：1比例充分混勻。每100kg營養(yǎng)土加入75%百菌清可濕性粉劑30g～50g和40%多菌靈可濕性粉劑30g～50g充分混勻。將配制好的營養(yǎng)土裝于營養(yǎng)缽中備用。

3.4.3育苗方法

3.4.3.1營養(yǎng)杯育苗

將備好的營養(yǎng)土裝入8cm×8cm的營養(yǎng)杯內(nèi)，排寬不超過1.2m，長6m～7m的畦內(nèi)，灌足水，將催過芽的種子每營養(yǎng)杯播1粒，覆土1cm，苗床溫度保持在25℃～28℃。

3.4.3.2畦地育苗

采用畦地育苗，將配制好的營養(yǎng)土鋪施成長10m，寬1.2m，深10cm的育苗畦，澆足底水待播。可按每5cm見方點(diǎn)播1粒種子，上蓋1cm厚的潮潤營養(yǎng)土，蓋地膜（膜距地面5cm～10cm）搭小弓棚保濕、防雨。

3.4.4苗期管理

3.4.4.1溫度

高溫出苗，幼苗頂土后撤去地膜。秋冬茬應(yīng)做好遮蔭防曬，冬春茬注意密閉溫室，做好保溫保濕。播種至齊苗：日溫25℃～28℃ ，夜溫12℃～15℃;齊苗-分苗前：日溫20℃～25℃ ，夜溫12℃～14℃;1片～3片真葉期：日溫15℃～22℃，夜溫10℃～12℃。定植前5d～7d，進(jìn)一步加大放風(fēng)量，日溫25℃～28℃ ，夜溫12℃～15℃，進(jìn)行煉苗。

3.4.4.2光照

育苗春夏茬（春提早）可采用反光幕等增光措施;秋冬茬（秋延晚）可采用遮陽網(wǎng)等減光措施。

3.4.4.3水肥

幼苗2葉1心期前一般不澆水施肥，但在分苗前和定植前澆水。

3.4.4.4壯苗指標(biāo)

苗齡35d～40d，株高20cm～25cm，6片～7片真葉，植株節(jié)間短、莖稈粗壯，根系發(fā)達(dá)，葉片掌型，葉色濃綠且厚實(shí)，無病斑，第一花現(xiàn)蕾。

3.5定植

3.5.1選地

以前沒有種植過茄科作物的土地為佳。

3.5.2施肥整地

翻地前均勻撒施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg/667m2～6000kg/667m2，磷酸二銨15kg/667m2，硫酸鉀15kg/667m2。深翻25cm～30cm，進(jìn)行曬土，精細(xì)整地2遍或3遍，耙深15cm。

3.5.3起壟覆膜

壟中心距離100cm，壟面寬50cm，壟高25cm～30cm。

3.5.4定植

春提早保證地溫在13℃時(shí)進(jìn)行定植，壟上雙行單株定植，株距35cm～45cm。

3.5.5定植密度

保苗密度3000株/667m2～3500株/667m2。

3.6田間管理

3.6.1溫度

緩苗期：日溫25℃～28℃ ，夜溫不低于15℃;開花座果期：日溫20℃～25℃ ，夜溫不低于12℃。

3.6.2濕度

緩苗期80%～90%，開花期末60%～70%，結(jié)果期50%～60%。

3.6.3光照

保持膜面清潔，白天揭開保溫覆蓋物。夏秋季適當(dāng)遮陽降溫。

3.6.4水肥管理

定植后要及時(shí)澆水，3d～5d澆緩苗水。苗期控水蹲苗，全田70%的第一穗果呈核桃大時(shí)開始澆頭水，結(jié)合澆水沖施全水溶性肥料，前期氮磷鉀配合，中后期以磷鉀肥為主，10d～15d澆水1次，保持土壤濕潤不干，2次水帶1次肥，每次沖施肥25kg/667m2，中后期可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和氯化鈣溶液2次或3次。

3.6.5植株與花果調(diào)整

定植緩苗成活后，及時(shí)吊繩綁蔓，當(dāng)植株30cm左右進(jìn)入甩蔓期，用麻繩等下端系在植株基部，上端系在輔助鐵絲上，株蔓S形纏繞即可。溫室栽培西紅柿主要采取單桿整枝法，把所有的側(cè)枝全部去除，只留主蔓，主蔓上保留4穗或5穗果摘心。成熟期摘除全部側(cè)枝，吊繩綁蔓，使用15mg/kg～20mg/kg番茄靈或坐果靈等點(diǎn)花或噴花，每穗保留3個(gè)或4個(gè)果實(shí)。秋冬茬和冬春茬4穗～6穗果打頂，中后期摘除下部老化、黃化、病殘葉片，通風(fēng)透光。

4主要病蟲害及防治

4.1主要病蟲害

西紅柿主要病蟲害有早疫病、葉霉病、灰霉病、蚜蟲等。

4.2防治原則

全面貫徹執(zhí)行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，牢固樹立“公共植保、綠色植保、科學(xué)植?！钡睦砟睿瑘?jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，藥劑防治為輔的綠色防控原則。

4.3防治方法

4.3.1農(nóng)業(yè)防治

針對當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對象，選用抗病品種培育壯苗，加強(qiáng)栽培，創(chuàng)造適宜植物生長的“溫、光、氣、肥”環(huán)境，輪作倒茬，合理施肥，適當(dāng)加大通風(fēng)量，降低棚內(nèi)溫度，及時(shí)摘除病、老、殘葉及感病花序，剔出病果，并清出田園。

4.3.2物理防治

選用30cm×20cm的黃板誘殺有翅蚜，懸掛在植株上方20cm處，以懸掛30塊/667m2～35塊/667m2黃板為宜。

4.3.3生物防治

保護(hù)瓢蟲、食蚜蜂、草蛉等益蟲，充分利用天敵控制蚜蟲為害。

4.3.4藥劑防治

4.3.4.1早疫病

發(fā)病初期，可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%異菌脲（撲海因）懸浮劑1000倍液噴霧防治。防治1次或2次，藥劑交替使用，間隔7d～10d，每種藥劑只使用1次，采收前7d～10d停止用藥。

4.3.4.2葉霉病

發(fā)病初期，用10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散顆粒劑2000倍液，或用2%春雷霉素液劑1000倍液，或50%醚菌酯（翠貝）干懸浮劑3000倍液噴霧防治。防治1次或2次，藥劑交替使用，間隔7d～10d，每種藥劑只使用1次，采收前7d～10d停止用藥。

4.3.4.3灰霉病

發(fā)病初期，可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散顆粒劑2000倍液，或2.5%咯菌腈懸浮劑1500倍液噴霧防治。防治1次或2次，藥劑交替使用，間隔7d～10d，每種藥劑只使用1次，采收前7d～10d停止用藥。

4.3.4.4蚜蟲

百株蚜量達(dá)到500頭時(shí)，用10%蚍蟲林可濕性粉劑2000倍液，或0.8%苦參堿內(nèi)酯水劑1000倍液噴霧防治。防治1次或2次，藥劑交替使用，間隔5d～7d，每種藥劑只使用1次，采摘前7d～10d停止用藥。

5采收

西紅柿達(dá)到果實(shí)飽滿，表面光滑，本品種固有的色澤，即可采收，依據(jù)市場行情和茬口安排，春夏茬要及時(shí)采收上市，秋冬茬可延遲采收集中上市。

（作者單位：832200 新疆維吾爾自治區(qū)昌吉州瑪納斯縣瑪納斯鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）