林州民宿旅游發(fā)展研究

張適意 張敏 張一凡

關(guān)鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+”;林州;民宿;對(duì)策

本文為2018年河南省高等學(xué)校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)練項(xiàng)目：“‘互聯(lián)網(wǎng)+背景下林州民宿旅游業(yè)發(fā)展研究”階段成果

中圖分類號(hào)：F59 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2019年3月8日

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的影響下發(fā)展迅速。有了互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，民宿才能更便捷地走進(jìn)游客的視野。我國(guó)民宿的發(fā)展目前正處于起步階段，民宿的興起與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展有密切的關(guān)系。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的影響下，民宿成為不少旅游用戶的新選擇。這篇文章重點(diǎn)研究在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，安陽(yáng)林州民宿旅游的發(fā)展。

一、林州民宿旅游發(fā)展現(xiàn)狀

（一）民宿的分布、規(guī)模、價(jià)格。林州的民宿依托于太行山、紅旗渠、石板巖等主要旅游景點(diǎn)，處于景區(qū)輻射區(qū)域。因?yàn)橐劳辛种萆剿迓洌袼薮蠖酁楠?dú)立小型建筑，也有小區(qū)內(nèi)居民式民宿，規(guī)模較小，總體客房數(shù)不多，多為2人間，最多可容納6～8人。通過(guò)對(duì)螞蟻短租、途家網(wǎng)等民宿網(wǎng)站的數(shù)據(jù)查詢，林州市民宿價(jià)格多在每晚100～300元之間，總體定價(jià)不高，但是也有定價(jià)高達(dá)千元的民宿，主要原因是其所在的位置離景區(qū)更近，周邊風(fēng)景更宜人，裝修更加精致而導(dǎo)致價(jià)格偏高。

（二）民宿的開(kāi)發(fā)。大部分民宿都沒(méi)有深入的開(kāi)發(fā)，缺少特色，沒(méi)有讓客人感受到民宿主人想要表達(dá)的獨(dú)有的主題文化或當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。只有少部分民宿有獨(dú)特的風(fēng)格和文化，但很少和當(dāng)?shù)厣剿包c(diǎn)特色融合，這樣的民宿風(fēng)格在哪里都適用，會(huì)讓游客缺乏與當(dāng)?shù)靥厣拇敫?。就像太行大峽谷“雅筑”這家民宿，它的風(fēng)格為色彩冷淡的北歐風(fēng)格，內(nèi)部裝飾簡(jiǎn)潔整齊，通過(guò)在螞蟻短租網(wǎng)站上瀏覽評(píng)論，可以得知民宿客源主要是年輕人，大家普遍認(rèn)為民宿離景區(qū)較近、房型較高檔，但是評(píng)論中并未提到住在這里有感受到林州的當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，只是覺(jué)得民宿還不錯(cuò)。類似這樣的民宿就是有獨(dú)特風(fēng)格但與當(dāng)?shù)靥厣鄙俾?lián)系，還需深入開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)氐穆?lián)系。

（三）民宿的經(jīng)營(yíng)管理。許多民宿的經(jīng)營(yíng)管理方面還存在問(wèn)題。其一，民宿多在旅游平臺(tái)發(fā)布，使游客了解到民宿的信息，但民宿的老板對(duì)于網(wǎng)絡(luò)不是很精通，只是在平臺(tái)上掛出自己的民宿，具體介紹過(guò)于簡(jiǎn)單，沒(méi)有凸顯自己的優(yōu)勢(shì);其二，民宿的性價(jià)比一直是游客挑選民宿的重要決定因素。而民宿多由當(dāng)?shù)鼐用窦彝ソ?jīng)營(yíng)，缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，缺少營(yíng)銷的意識(shí)。既沒(méi)有去做一些獨(dú)特的主題活動(dòng)吸引顧客的眼球，刺激消費(fèi)，也很少制定工作日時(shí)價(jià)格上的折扣或其他優(yōu)惠活動(dòng)，來(lái)迎合游客的消費(fèi)心理和消費(fèi)偏向。

（四）民宿的服務(wù)質(zhì)量。當(dāng)?shù)孛袼抻捎诙酁榧彝ソ?jīng)營(yíng)，缺乏服務(wù)人員，很多僅僅只是提供了確認(rèn)房間，交接鑰匙的服務(wù)，沒(méi)有滿足客人更多個(gè)性化的需求。只有一些定價(jià)稍高、經(jīng)營(yíng)者較為年輕的民宿，才會(huì)提供更多個(gè)性化的服務(wù)，如商業(yè)化拍攝、聚會(huì)、加床等服務(wù)，并合理增加收取費(fèi)用，更好地滿足了客人的需求，同時(shí)也增加了收入。

（五）民宿的政策扶持。林州市政府鼓勵(lì)貧困戶自主開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)、民宿，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游脫貧，優(yōu)先給予貸款和獎(jiǎng)勵(lì)，各鎮(zhèn)也根據(jù)本鎮(zhèn)特色，積極落實(shí)資金、用地等優(yōu)惠政策。以林州黃華鎮(zhèn)為例，黃華鎮(zhèn)地處林州市西部，紅旗渠干渠穿鎮(zhèn)而過(guò)，擁有得天獨(dú)厚的旅游資源。截至2018年8月，該鎮(zhèn)在完善旅游配套方面投資6億元，修建了中華古板栗園和太行山森林運(yùn)動(dòng)公園;投資2.2億元，修建了桃園大道、渠東路、黃華路、渠畔路。為了支持民宿建設(shè)，當(dāng)?shù)貑?dòng)了“幸福廟荒”特色民宿項(xiàng)目，由林州市政府提供優(yōu)惠政策，廟荒村村民可以貸款5萬(wàn)元發(fā)展民宿，3年免息，由村委會(huì)擔(dān)保，黃華鎮(zhèn)政府會(huì)為修建民宿的村民免費(fèi)送去空調(diào)、電視。黃華鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村旅游扶貧是林州市旅游產(chǎn)業(yè)扶貧的縮影。旅游扶貧的興起、配套旅游基礎(chǔ)設(shè)施的完善、當(dāng)?shù)卣叩姆龀值仁沽种菝袼薜玫搅溯^好的發(fā)展。

二、林州民宿發(fā)展SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)

1、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。由于近年來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展迅速，人民生活水平不斷提高，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)成為了當(dāng)今社會(huì)必不可少的一部分，旅游業(yè)的發(fā)展不僅帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又提高了當(dāng)?shù)氐闹?。市?chǎng)需求隨之旺盛，旅游客流量增多，民宿入住率提高。

2、資源優(yōu)勢(shì)。林州作為國(guó)內(nèi)著名旅游景區(qū)，有太行山大峽谷、紅旗渠、國(guó)際滑翔基地等各具特色的旅游資源，豐富的自然景光以及當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情使游客充分體驗(yàn)到了“融入自然，宿在景中”的民宿文化，自然也為民宿帶來(lái)了大量穩(wěn)定的客源。

3、地理位置優(yōu)越。林州位于河南省北部，臨近天津、北京等大城市，民宿的魅力在于生態(tài)旅游資源的稟賦能夠補(bǔ)足來(lái)自城市游客的需求。林州民宿，一是有觸手可及的美麗景色景觀;二是有可親可贊的鄉(xiāng)村野趣;三是有遠(yuǎn)離塵囂的輕松自在，抓住城市游客想要體驗(yàn)淳樸生活的心理，林州民宿的發(fā)展前景自然節(jié)節(jié)高升。

4、價(jià)格優(yōu)勢(shì)。相比酒店，民宿的建設(shè)成本更低。一是體現(xiàn)在選址的多元化，比如可以在自己的家里;二是降低了管理成本，因規(guī)模小，民宿可集管理和經(jīng)營(yíng)與一體，既是老板又是員工。家庭成員也可以充當(dāng)老板和員工的角色，降低成本的基礎(chǔ)上還可以使游客充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情。優(yōu)惠的價(jià)格也是民宿吸引客源的一大優(yōu)勢(shì)。

5、個(gè)性化優(yōu)勢(shì)。住慣了千篇一律的酒店，人人都會(huì)有差異化和追求美的住宿需求。相比酒店，民俗有更多的生活設(shè)施供使用，比如廚房、自行車等（具體看民宿經(jīng)營(yíng)者）。尤其是當(dāng)代年輕人，他們的消費(fèi)理念和生活水平、品味相比老一輩人提升了很多，對(duì)于休閑度假也有著截然不同的想法，選擇居住的場(chǎng)所時(shí)會(huì)更多的關(guān)注居住體驗(yàn)感與性價(jià)比。普通酒店賓館已無(wú)法滿足年輕人的需求，而民宿就成為了他們外出游玩居住的首選，民宿也為家庭自駕游和出行聚會(huì)提供了便利，更好地滿足租客的需求。與以往的酒店賓館相比，形式多樣化，更增添了濃郁的家庭氣息，更快地融入林州當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。

（二）劣勢(shì)

1、發(fā)展無(wú)序且缺乏標(biāo)準(zhǔn)。民宿經(jīng)濟(jì)處于自我發(fā)展?fàn)顟B(tài)，有“遍地開(kāi)花、一擁而起”的現(xiàn)象。因?yàn)橐劳猩剿迓?，林州民宿大多為?dú)立小型建筑，也有小區(qū)內(nèi)居民式民宿，規(guī)模較小，總體客房數(shù)不多，缺乏規(guī)模化管理，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度，基礎(chǔ)設(shè)施不是很健全，民宿質(zhì)量也參差不齊，價(jià)格跨度比較大，沒(méi)有基本的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)比酒店服務(wù)可能不夠熱情關(guān)懷。

2、營(yíng)銷手段單一且營(yíng)銷意識(shí)薄弱。林州民宿多由當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)營(yíng)，缺乏管理經(jīng)驗(yàn)且宣傳營(yíng)銷手段比較單一。對(duì)于營(yíng)銷的意識(shí)很薄弱，沒(méi)有去做一些獨(dú)特的主題活動(dòng)吸引顧客的眼球，刺激消費(fèi)。主要還是依靠“回頭客”、發(fā)名片和口碑宣傳，宣傳力度還不夠，無(wú)法提高知名度，客源自然不穩(wěn)定。

3、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，整體素質(zhì)不高。民宿經(jīng)營(yíng)者大部分為景區(qū)周邊居民，這樣的經(jīng)營(yíng)者往往缺乏業(yè)務(wù)思考，沒(méi)有新主題新思想，民宿發(fā)展很容易停滯不前。

（三）機(jī)遇

1、時(shí)代機(jī)遇。前些年，基本概念是“標(biāo)準(zhǔn)住宿”，也就是傳統(tǒng)意義上的酒店。最近幾年來(lái)，隨著旅游中張揚(yáng)個(gè)性的要求，非標(biāo)準(zhǔn)住宿開(kāi)始受到旅游者的青睞，而“非標(biāo)準(zhǔn)住宿”的主力軍就是民宿。我們可以得出結(jié)論，民宿適應(yīng)了中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)現(xiàn)階段的消費(fèi)需求，為消費(fèi)者提供了個(gè)性化產(chǎn)品和服務(wù)供給，使得民宿行業(yè)越來(lái)越受到大家的追捧。

2、政策機(jī)遇。林州市政府大力支持旅游脫貧，給予貸款和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)支持，在政策背景支持下民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景可觀。

（四）威脅。經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)民宿業(yè)野蠻生長(zhǎng)，破壞污染環(huán)境，集中的民宿帶來(lái)集中的生活垃圾，對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境帶來(lái)一定程度的破壞，如不加以規(guī)?；芾?，長(zhǎng)此以往民宿可能會(huì)面臨停業(yè)整頓的局面，環(huán)境的破壞也不利于旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

三、林州民宿旅游發(fā)展對(duì)策

（一）借助政策優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展。近年來(lái)國(guó)家出臺(tái)了許多民宿發(fā)展的政策，不僅推動(dòng)了民宿的合法化，而且提供中長(zhǎng)期，低成本的信貸資金。林州民宿在這個(gè)好時(shí)代、好經(jīng)濟(jì)、好政策的背景下，有很大的發(fā)展空間和優(yōu)惠政策。同時(shí)，國(guó)家建立統(tǒng)一的民宿審批與監(jiān)管機(jī)制，提高民宿經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性與穩(wěn)定性，也為林州民宿發(fā)展提供了保障。

（二）理順管理體制，促進(jìn)民宿規(guī)范發(fā)展。第一，理順管理體制，將民宿納入旅游業(yè)的管理規(guī)范中，實(shí)現(xiàn)對(duì)各個(gè)部門的協(xié)調(diào)，共同支持民宿業(yè)主的投資興業(yè);第二，對(duì)民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行及時(shí)通報(bào)，并建立和健全相應(yīng)的行業(yè)協(xié)會(huì);建立民宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，開(kāi)展業(yè)內(nèi)評(píng)比檢查;搭建可供政府與從業(yè)者交流的平臺(tái)，在上情下達(dá)、下情上達(dá)的基礎(chǔ)上采取有效的方法，科學(xué)地處理各種問(wèn)題與矛盾;為民宿經(jīng)營(yíng)者建立誠(chéng)信檔案，及時(shí)記錄并對(duì)比經(jīng)營(yíng)者的信用記錄。

（三）培養(yǎng)民宿專業(yè)人才，規(guī)范技術(shù)。近年來(lái)，旅游發(fā)展與產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了有效融合，相應(yīng)的，不斷涌現(xiàn)了新的旅游業(yè)態(tài)。為此，需要根據(jù)實(shí)際情況不斷創(chuàng)新旅游產(chǎn)品和服務(wù)，如高水平民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建設(shè)，這都離不開(kāi)高素質(zhì)專業(yè)人才的支持，為此需要對(duì)專業(yè)人才進(jìn)行培養(yǎng)，選派優(yōu)秀骨干到高校與民宿發(fā)展良好的地區(qū)進(jìn)行深造與學(xué)習(xí)，定期組織專題培訓(xùn)班，如酒店管理和鄉(xiāng)村旅游等，并舉辦旅游服務(wù)崗位技能大賽，強(qiáng)化對(duì)各方面的學(xué)習(xí)，通過(guò)不斷的交流與參訪、開(kāi)展各方面的活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)眼界的開(kāi)拓、理念的轉(zhuǎn)變和意識(shí)的增強(qiáng)。

（四）依托信息化，利用媒體提高民宿影響力。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”融入旅游，從信息溝通層面逐年滲透到旅游業(yè)的各個(gè)層面。為更好地順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需要，民宿經(jīng)營(yíng)模式的發(fā)展方向更趨扁平化，網(wǎng)絡(luò)與信息化優(yōu)勢(shì)充分利用起來(lái)。強(qiáng)化與知名旅游網(wǎng)站的合作，如途家、小豬、途牛、攜程和去哪兒網(wǎng)等，及時(shí)供應(yīng)產(chǎn)品、旅游資料和開(kāi)展各種各樣的專題活動(dòng)，然后借助平臺(tái)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)對(duì)民宿觸角的延伸。因此，通過(guò)探索逐漸成立相應(yīng)的民宿網(wǎng)站，開(kāi)通微信和微博公眾平臺(tái)，提供一條龍服務(wù)，即咨詢、預(yù)訂、結(jié)算、評(píng)價(jià)、景點(diǎn)銜接等于一體，將更多更豐富的信息資源提供給游客，便于游客選擇，并進(jìn)一步縮短游客與民宿之間的距離。另外，在信息平臺(tái)的幫助下，在社會(huì)上能夠?qū)⒚袼薜挠绊懥M(jìn)一步擴(kuò)大，在全國(guó)范圍內(nèi)打造具有一定知名度的民宿品牌，將其導(dǎo)向示范作用進(jìn)一步發(fā)揮出來(lái)。

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