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      兒童飲食注意事項(xiàng)

      2019-06-10 08:51:35袁沁茹
      烹調(diào)知識 2019年6期
      關(guān)鍵詞:飲料定量寶寶

      袁沁茹

      六一,是兒童的專屬節(jié)日,在這天,應(yīng)該給兒童更多的關(guān)懷和照顧,讓他們體驗(yàn)到節(jié)日的快樂。但是,這天飲食也要注意,不能給孩子暴飲暴食。應(yīng)該合理規(guī)劃孩子的飲食。

      一、注意飲食衛(wèi)生和飲食安全。給孩子的飲食,一定要衛(wèi)生和安全,不要給孩子吃剩飯。孩子吃飯之前,一定要洗手,防止細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)。

      二、注意飲食結(jié)構(gòu)均衡。給孩子吃的食物,要注意葷素搭配,不要給孩子吃太油膩的東西還有一些油炸、腌制食品。

      三、控制食物的溫度。給孩子吃的食物,不能太熱,也不能太涼,無論太熱或者太涼,都會刺激到孩子的腸胃。如果太熱,還有可能燙傷孩子。

      四、定時(shí)定量。定時(shí)定量是寶寶合理營養(yǎng)行為的最主要內(nèi)容之一,也是節(jié)日期間寶寶飲食最需注意的。你應(yīng)當(dāng)掌握寶寶營養(yǎng)行為的黃金規(guī)則,即你負(fù)責(zé)喂什么、什么時(shí)候喂、在哪里喂,寶寶負(fù)責(zé)吃多少、是否吃飽。相信寶寶會根據(jù)自身的身心狀況來調(diào)控所需的食量,饑餓時(shí),在愉快的氛圍中提供足夠的食物,滿足時(shí),應(yīng)及時(shí)停止喂食。

      五、不能隨便喝飲料。果汁、碳酸飲料等軟飲料屬酸性,含有蔗糖或其他糖類,喝太多會影響寶寶食欲,還會增加患齲齒的危險(xiǎn),引起肥胖。各種礦泉水、純凈水、蒸餾水受廣告宣傳的影響,其實(shí)并不那么神奇。對寶寶來說,白開水是最好的天然飲料。進(jìn)入人體后可以立即發(fā)揮新陳代謝作用,調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分,增進(jìn)免疫功能,提高機(jī)體抗病能力。

      此外,孩子正在處于長身體的時(shí)候,一定要注意各種營養(yǎng)的搭配,促進(jìn)孩子大腦發(fā)育,使孩子更加聰明、健康。所以,孩子一定要多吃以下食物。

      1. 主食:小麥、玉米、小米、粳米、黑米、核桃仁、黑芝麻等。

      2. 肉類:豬心、豬腦、豬髓、牛奶、牛髓、羊腎、驢肉、鴿肉、鱸魚、鱖魚、黃花魚、帶魚、胖頭魚、海參。

      3. 蔬菜:圓白菜、山藥、芋頭、口蘑、香菇、木耳、胡蘿卜。

      4. 水果:蓮子、百合、龍眼、酸棗、大棗、桑椹、葡萄、荔枝。

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