談?wù)勂胀ㄉ飳W(xué)的教學(xué)感想

徐月梅

【摘 要】《普通生物學(xué)》是生物技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，本文從課程教學(xué)目標(biāo)、專業(yè)基礎(chǔ)課對(duì)相關(guān)生物技術(shù)課程的滲透、課程資源的開發(fā)的應(yīng)材施教、認(rèn)真?zhèn)湔n做到粗備課與細(xì)備課緊密結(jié)合、采用更有效的教學(xué)方法提高課堂效果、注重專業(yè)應(yīng)會(huì)能力的培養(yǎng)、在學(xué)生中開展技能競賽技與技能俱樂部活動(dòng)等方面談?wù)勔恍┙虒W(xué)感想。

【關(guān)鍵詞】普通生物學(xué);教學(xué);感想

【中圖分類號(hào)】G642 ??????【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-3089（2019）11-0021-01

《普通生物學(xué)》是研究生命現(xiàn)象與生命規(guī)律的自然學(xué)科，也是生物技術(shù)專業(yè)的一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其實(shí)一個(gè)普通公民也都要有生物學(xué)方面的知識(shí)。生物系目前只針對(duì)初起五年制學(xué)生開設(shè)了《普通生物學(xué)》課程，面對(duì)的是從初中升入學(xué)的一年級(jí)學(xué)生，他們雖然選擇了生物技術(shù)專業(yè)，但此時(shí)他們對(duì)生物專業(yè)的了解可說是一片茫然，學(xué)生對(duì)專業(yè)的了解與熱愛非常需要專業(yè)基礎(chǔ)老師去引導(dǎo)，雖說系部都對(duì)一年級(jí)新生進(jìn)行專業(yè)教育，但一年級(jí)的專業(yè)基礎(chǔ)課教師對(duì)學(xué)生的專業(yè)起蒙教育起到了至關(guān)重要的，一年級(jí)學(xué)生主要學(xué)習(xí)的是的文化理論與專業(yè)基礎(chǔ)課程，但如果就在一年級(jí)開設(shè)專業(yè)課程也會(huì)使學(xué)生感到一頭霧水，因此做為一名生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課的教師感到責(zé)任重大，如何引領(lǐng)學(xué)生走入生物技術(shù)的大門非常需要一年級(jí)的專業(yè)理論課教師去引領(lǐng)。在此談?wù)勔韵聨c(diǎn)教學(xué)感想。

一、明確的課程教學(xué)目標(biāo)

《普通生物學(xué)》其基本理論知識(shí)與基本概念可滲透到生物應(yīng)用技術(shù)、制藥、食品營養(yǎng)、醫(yī)療保健、農(nóng)業(yè)種植、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等許多行業(yè)，本系目前開設(shè)的生物技術(shù)、及藥物制劑兩個(gè)專業(yè)主干項(xiàng)目課程中如《醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)》、《微生物分離與鑒定》、《分子細(xì)胞生物技術(shù)》《生化檢測》《藥物制劑》《藥品檢驗(yàn)》等都有涉及生物學(xué)方面的基本理論知識(shí)與基本概念。我認(rèn)為通過《普通生物學(xué)》的學(xué)習(xí)不僅是要掌握一些本課程的基本知識(shí)與理論概念，而更是要達(dá)到如下三方面的目標(biāo)培養(yǎng)。

1.知識(shí)教育方面。

使學(xué)生獲得關(guān)于：生命的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、生物的新陳代謝、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)、生物的生殖和發(fā)育等方面的知識(shí)。遺傳與進(jìn)化方面的基本規(guī)律與基礎(chǔ)知識(shí)，主要包括：減數(shù)分裂與有性生死、基因的分離與自由組合規(guī)律、基因與染色體、基因的表達(dá)與本質(zhì)、基因突變與變異、基因工程、現(xiàn)代生物進(jìn)化理論等方面的基礎(chǔ)知識(shí)理論形成概念，應(yīng)用于將來的學(xué)習(xí)中。人體健康方面的基本知識(shí)理論，人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)、神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)等方面的知識(shí)。

2.能力培養(yǎng)方面。

比較熟練地掌握簡單生物實(shí)驗(yàn)的基本方法和技能、初步學(xué)會(huì)觀察動(dòng)植物的習(xí)性、生長發(fā)育、遺傳變異;能夠運(yùn)用語言、文字、圖表正確地描述所觀察到的生物體和生命現(xiàn)象、初步學(xué)會(huì)分析和解釋實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的現(xiàn)象，得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論;初步掌握基本的生物科學(xué)研究方法，初步形成分析綜合比較和推理的能力，學(xué)會(huì)解決一些有關(guān)實(shí)際問題;培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、思維能力和自學(xué)能力，初步的研究能力綜合實(shí)能力、為今后生物專業(yè)課實(shí)操訓(xùn)練的打下良好基礎(chǔ)。

3.思想教育方面。

學(xué)會(huì)用辨證唯物主義觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)生物體和生物界使學(xué)生知道生物學(xué)知識(shí)在生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)等方面的應(yīng)用;了解生物體的結(jié)構(gòu)和功能，局部與整體的統(tǒng)一，生物體與環(huán)境的相互關(guān)系，了解生物界的統(tǒng)一性和多樣性。使學(xué)生獲得增強(qiáng)體質(zhì)，加強(qiáng)自我保健的知識(shí)，促使生理和心理健康;使學(xué)生了解現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)的主要成就和發(fā)展趨勢(shì)。逐步形成生物進(jìn)化觀點(diǎn)和生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)，認(rèn)識(shí)保護(hù)生物資源的重要意義，形成環(huán)境保護(hù)意識(shí)。實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)不斷探求新知識(shí)的精神和合作精神逐步建立科學(xué)的世界觀。

二、《普通生物學(xué)》專業(yè)基礎(chǔ)課對(duì)相關(guān)生物技術(shù)課程的滲透

《普通生物學(xué)》是研究生命現(xiàn)象與生命規(guī)律的自然學(xué)科，也是生物技術(shù)專業(yè)的一門非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其基本理論知識(shí)與基本概念可滲透到生物應(yīng)用技術(shù)、制藥、食品營養(yǎng)、醫(yī)療保健、農(nóng)業(yè)種植、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等許多行業(yè)，生物學(xué)將是21世紀(jì)領(lǐng)先的科學(xué)之一。本系目前開設(shè)的生物技術(shù)、及藥物制劑兩個(gè)專業(yè)主干項(xiàng)目課程中如《醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)》、《微生物分離與鑒定》、《分子細(xì)胞生物技術(shù)》《生化檢測》《藥物制劑》《藥品檢驗(yàn)》等都有涉及生物學(xué)方面的基本理論知識(shí)與基本概念，做為一名有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)理論教師如何在教學(xué)中進(jìn)行專業(yè)滲透除了對(duì)本門課程要求熟練掌握外還必須了解專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃及相關(guān)課程的大致內(nèi)容，找到所教課程與后續(xù)課程的基礎(chǔ)點(diǎn)、交叉點(diǎn)，做到融會(huì)貫通有的放矢并在課程教學(xué)中進(jìn)行適應(yīng)專業(yè)滲透。如生物課教學(xué)可對(duì)涉及到化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、植物學(xué)、微生物、醫(yī)、藥學(xué)等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行合理滲透可使同學(xué)們更靈學(xué)的學(xué)習(xí)與掌握，更有效的達(dá)到本課程的應(yīng)知應(yīng)會(huì)要求。從而加強(qiáng)對(duì)生物專業(yè)的進(jìn)一步了解。

三、搞好課程資源的開發(fā)做到應(yīng)材施教

該課程為生物系各專業(yè)一年級(jí)開設(shè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，在高中階段、大學(xué)階段都有開設(shè)該課程，但相對(duì)于我們處于生物技術(shù)職業(yè)技術(shù)等級(jí)階段的教學(xué)要求，要求難易層度與側(cè)重點(diǎn)都不同，上面兩階段的課程資源雖有但是也不能完全采用，而適合于生物技術(shù)職業(yè)技術(shù)等級(jí)階段的課程資源非常潰伐，比較散亂不成體系難易程度參差不齊，不便于學(xué)生全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與掌握，目前還不沒有一套完整的很好可供學(xué)生課堂與課外學(xué)習(xí)的資料，因此通過課程資源開發(fā)提供一套供職業(yè)類生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)《普通生物學(xué)》的課程資源，給教學(xué)帶來方便更是便于學(xué)生對(duì)該門學(xué)科的學(xué)習(xí)與掌握，培養(yǎng)專業(yè)興趣為后續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)《普通生物學(xué)》的課程資源具體內(nèi)容：

1.《綜合實(shí)訓(xùn)冊(cè)》難易適中緊扣教學(xué)內(nèi)容。

2.《綜合性文獻(xiàn)》與實(shí)訓(xùn)冊(cè)同步，緊跟每次課的教學(xué)內(nèi)容反映生物專業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，擴(kuò)展學(xué)生的生物專業(yè)視野及知識(shí)面，加強(qiáng)對(duì)課堂教學(xué)的理解與補(bǔ)充。

3.《教學(xué)視頻》電子版 要求能把抽象的東西很直觀的演示出來，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，從而更多的對(duì)抽象的理論知識(shí)加于掌握。

四、認(rèn)真?zhèn)湔n做到粗備課與細(xì)備課緊密結(jié)合

備課是教學(xué)中非常重要的一環(huán)，在普通生物課的教學(xué)中我一般分粗備課與細(xì)備課兩個(gè)環(huán)節(jié)，粗備課包括對(duì)專業(yè)教學(xué)大綱的閱讀，對(duì)整本教材的前后的閱讀、對(duì)相關(guān)課程的閱讀、搜集有關(guān)資料、搜集整理有針對(duì)性的練習(xí)冊(cè)、教學(xué)視頻、課件等等，通過粗備課可使自己對(duì)課程有個(gè)全面深刻的理解并找出它與專業(yè)的相關(guān)性，為后面的細(xì)備課教案的編寫提供豐富的教學(xué)素材，做好充分的資源準(zhǔn)備。例在《普通生物》課的粗備課中首先要知道并找出生物與化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、植物學(xué)、微生物、醫(yī)、藥學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)等相關(guān)結(jié)合點(diǎn)，如果要把結(jié)合點(diǎn)的問題弄的更明白，就應(yīng)該認(rèn)真閱讀以上相關(guān)專業(yè)課本，以便為上課做好充分準(zhǔn)備，講的更深入、更清楚、更結(jié)合專業(yè)。再次目前生物課都沒有配備一套更合理練習(xí)冊(cè)，而目前的高中配套練習(xí)冊(cè)的練習(xí)主要是為高考應(yīng)試服務(wù)的，對(duì)高技學(xué)生來說并不是很合適，因此搜集整理一套有針對(duì)性的練習(xí)冊(cè)也是我的一個(gè)重要任務(wù)，其次隨著多媒體教學(xué)手段的普及在教學(xué)中收集有關(guān)教學(xué)視頻也是非常必要的，尤其是生物課采用圖像視頻等直觀教學(xué)法可使學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及課堂教學(xué)效果有效提高，總之以上所做一切都是為后面的細(xì)備課提供充足的素材與準(zhǔn)備，在完成粗備課的基礎(chǔ)上可進(jìn)行本課程教學(xué)大綱及課程授課進(jìn)度計(jì)劃的編寫。最后是細(xì)備課，細(xì)備課就是按教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度、教材等要求對(duì)每單元的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的備課，包括本單元重點(diǎn)難點(diǎn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)、教學(xué)方法、教學(xué)過程、教學(xué)內(nèi)容、教案編寫、課堂練習(xí)、作業(yè)布置等等方面，把粗備課中準(zhǔn)備的素材分散于各個(gè)細(xì)備課單元中，盡量備出一套比較全面的教案，而且盡可能采用電子版本，以便進(jìn)行修改精煉。

五、采用更有效的教學(xué)方法提高課堂效果

俗話說教無定法，即使對(duì)同一個(gè)教學(xué)內(nèi)容不同老師采用的方法也會(huì)有所不同更何況不同課程，但哪種方法學(xué)生更易接受課堂教學(xué)更好做為老師要著么，在這里談?wù)務(wù)n堂提問，我比較喜歡在導(dǎo)入新課前進(jìn)行課堂，通過提問使學(xué)生更好的進(jìn)入聽課狀態(tài)，提問的內(nèi)容主要涉及兩個(gè)方面：第一前次課主要教學(xué)內(nèi)容的提問，通過提問可對(duì)前面講的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固。第二是與本次新課有關(guān)的以前的課程中講過的內(nèi)容提問，通過這種提問可加強(qiáng)學(xué)生對(duì)新課內(nèi)容的理解與掌握 例：在教學(xué)進(jìn)程中，對(duì)一些較易混淆的概念和較難懂的問題先讓學(xué)生討論，再對(duì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好的學(xué)生進(jìn)行提問，對(duì)學(xué)生的作答，我都是當(dāng)場給予評(píng)價(jià)，肯定正確，指出錯(cuò)誤，對(duì)回答好的給予鼓勵(lì)。

六、注重專業(yè)應(yīng)會(huì)能力的培養(yǎng)

由于我們所教對(duì)象為高技生，他們畢業(yè)后面臨的是就業(yè)而不是高考，因此培養(yǎng)他們的職業(yè)技能與知識(shí)學(xué)習(xí)是同樣重要的，那么高技生《普通生物學(xué)》課的應(yīng)會(huì)能力如何培養(yǎng)呢？目標(biāo)還是要緊扣生物專業(yè)職業(yè)技能的綜合需要，在上《普通生物學(xué)》課對(duì)學(xué)生應(yīng)會(huì)能力的培養(yǎng)主要采用方式有：實(shí)驗(yàn)、媒體調(diào)查、專題討論、參觀等其中實(shí)驗(yàn)為應(yīng)會(huì)教學(xué)的主要方式，通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力，也更好的理解理論知識(shí)，最重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)技能，通過這此實(shí)驗(yàn)使學(xué)生能用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞，能進(jìn)行切片、裝片操作，能對(duì)細(xì)胞組織中的糖、脂肪、蛋白質(zhì)進(jìn)行鑒定，能進(jìn)行過濾、提取、層析等基本實(shí)驗(yàn)操作也為今后專業(yè)課實(shí)操打下基礎(chǔ)。除實(shí)驗(yàn)外媒體調(diào)查、專題討論也是在課堂上培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)會(huì)能力的方式，本學(xué)期課媒體調(diào)查與專題討論的內(nèi)容主要有《關(guān)于生物技術(shù)報(bào)道》、《衰老、癌癥》、《生物體內(nèi)的化合物》、《無土栽培技術(shù)》、《關(guān)于激素》、《生物生殖》等，這此內(nèi)容都與課堂講授知識(shí)點(diǎn)及專業(yè)相聯(lián)系，首先我要把這此調(diào)查專題給學(xué)生布置并要求學(xué)生搜集相關(guān)資料，資料來源可以是互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、雜志等等，對(duì)于學(xué)生搜集的一些有代表性的資料可張貼于班上的生物園地讓同學(xué)閱讀，也可在生物課堂上讓同學(xué)們進(jìn)行專題介紹，通過這些形式的應(yīng)會(huì)學(xué)習(xí)，大大擴(kuò)展了他們的專業(yè)視野，也加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的了解與學(xué)習(xí)興趣的提高，加強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)應(yīng)會(huì)能力。

七、在學(xué)生中開展與教學(xué)有關(guān)的技能競賽技與技能俱樂部活動(dòng)

《生物顯微制片技能競賽》在校每年的技能節(jié)中如期展開，這是個(gè)只針對(duì)生物系一年級(jí)《普通生物學(xué)》專業(yè)基礎(chǔ)課程開展的項(xiàng)目，競賽要求一年級(jí)全體學(xué)生參加從中產(chǎn)生獲獎(jiǎng)選手，同學(xué)們始終都投入了很高的熱情。競賽分規(guī)定與創(chuàng)新項(xiàng)目兩部分，除規(guī)定的植物葉面、葉橫切、莖、果肉、脂肪及細(xì)胞核六個(gè)基本顯微制片項(xiàng)目外，在創(chuàng)新項(xiàng)目上同學(xué)們更是開動(dòng)腦筋，精心準(zhǔn)備搜集材料，所有取來的材料在比賽過程中經(jīng)過切片、染色、制片、顯微觀察技術(shù)操作，都顯露了它們細(xì)致真實(shí)面容，微小鏡孔里顯現(xiàn)了生動(dòng)視界。通過競賽同學(xué)們強(qiáng)化了專業(yè)操作技能，也使同學(xué)們深深感受到觀察、思考、探索、理論知識(shí)及專業(yè)技能對(duì)學(xué)習(xí)專業(yè)的重要，培養(yǎng)了學(xué)習(xí)興趣開拓了專業(yè)視野也是為后續(xù)的專業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?？傊渡镲@微制片技能競賽》是一個(gè)能提高學(xué)生專業(yè)技能的有實(shí)質(zhì)意義的競賽。

在課后時(shí)間還在學(xué)生中開展了多個(gè)俱樂部活動(dòng)，如《興趣生物制作俱樂部》、《課程資源開發(fā)俱樂部》、《健康教育俱樂部》等，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣。

以上是本人在一年級(jí)的專業(yè)基礎(chǔ)課《普通生物學(xué)》的教學(xué)中發(fā)表的一些感想僅供參考?？傊虒W(xué)是個(gè)靈活的東西，為了達(dá)到更好的教學(xué)效果，在教學(xué)手段與方法上需要教師不斷的研究與探索吸取教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也更需要同行同專業(yè)同課程老師之間的交流與學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)

[1]員冬梅.高職高專十一五規(guī)則教材 普通生物學(xué).化學(xué)工業(yè)出版社，2013（1）.

[2]普高標(biāo)準(zhǔn)教材 生物必修（1）分子與細(xì)胞.人民教育出版社，2007（1）.