劉 惠,楊效忠
安徽師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院,安徽蕪湖,241000
我國早在2010年就已經(jīng)步入老齡化社會,近年來老齡化程度不斷加劇[1]。“四二一”“四二零”家庭結(jié)構(gòu)催生一批“空巢”老人,居家養(yǎng)老供需適配矛盾凸出,家庭養(yǎng)老功能逐漸弱化[2],社會養(yǎng)老發(fā)展緩慢,“養(yǎng)老困境”日益凸顯。2013年9月13日,國務(wù)院頒布《關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的若干意見》,提出推動老年服務(wù)和老年旅游等養(yǎng)老服務(wù)業(yè)全面發(fā)展。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)迫切要求轉(zhuǎn)型升級的同時,“旅游+”戰(zhàn)略提出充分發(fā)揮旅游業(yè)的拉動力和融合能力,為相關(guān)產(chǎn)業(yè)及領(lǐng)域發(fā)展提供旅游平臺,形成新業(yè)態(tài)。在此背景下,旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。旅居養(yǎng)老是指老年人在常住地域以外的地域旅行并居住,單次旅居時間超過 15 日。在旅居過程中,享受各類適老服務(wù),進(jìn)行養(yǎng)老的生活模式[3]。
老齡化社會的背景下,老年人逐漸成為旅游消費(fèi)的重要力量,相關(guān)研究領(lǐng)域也取得了豐碩的成果。周剛對國內(nèi)養(yǎng)老旅游發(fā)展可行性進(jìn)行了探討[4],引發(fā)國內(nèi)學(xué)者對養(yǎng)老旅游的關(guān)注,研究集中于發(fā)展模式[5]、決策影響因素[6]、開發(fā)對策與建議等[7]。旅游動機(jī)是旅游者出游的開端,體現(xiàn)了旅游者的心理需求和旅游訴求[8]。作為旅游研究的基礎(chǔ)內(nèi)容,引起了學(xué)者廣泛討論。莫琨將老年人養(yǎng)老旅游動機(jī)分為“推力”和“拉力”兩個方面,并且指出老年人養(yǎng)老意愿的推力因子優(yōu)于拉力因子[9]。黃璜研究發(fā)現(xiàn),養(yǎng)老旅游者動機(jī)包括宜居環(huán)境、社會關(guān)系、老年服務(wù)和經(jīng)濟(jì)動機(jī)四個方面[10]。張慧清提出“候鳥老人”主要心理需求為追求健康長壽[11]。老年旅游者出游動機(jī)可以概括為:休息放松、鍛煉身體、求知學(xué)習(xí)以及社交、享樂等因素[12-15]。Dann首先運(yùn)用推拉理論對旅游者流動的動力機(jī)制進(jìn)行解釋[16],推拉理論被廣泛用于分析旅游者出游決策影響因素、目的地選擇等方面的研究。目的地的“服務(wù)”和“環(huán)境”因子是重要的拉力因子[9]。張映芹研究發(fā)現(xiàn),目的地氣候、環(huán)境是旅居養(yǎng)老者行為決策的影響因素[17]。相關(guān)學(xué)者從人口統(tǒng)計學(xué)變量對養(yǎng)老旅游決策因素進(jìn)行研究[6,9]。此外,信息技術(shù)的發(fā)展促使研究者將目光聚焦于老年人這一特殊群體,社會資本和利他主義對老年人使用社交網(wǎng)站產(chǎn)生重要影響[18],并且發(fā)現(xiàn)微信的社交功能在老年群體中的采納率和使用率逐漸提升[19]。
旅居養(yǎng)老在內(nèi)涵上與異地養(yǎng)老、“候鳥式”養(yǎng)老以及養(yǎng)老旅游之間存在分異(表1),而相關(guān)研究并未對研究對象進(jìn)行界定與區(qū)分[17]。以“旅居養(yǎng)老”為主題詞在中國知網(wǎng)上進(jìn)行檢索,僅有50余篇文獻(xiàn),而且主要是從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)角度探討旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑[20-21]、旅居養(yǎng)老服務(wù)需求[17]、旅居養(yǎng)老發(fā)展模式[22-23]。而對旅居老人的出游動機(jī)、行為特征等方面鮮有研究。結(jié)合目前國內(nèi)旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,旅居養(yǎng)老相關(guān)方面的研究明顯滯后于實(shí)踐發(fā)展,現(xiàn)有文獻(xiàn)主要運(yùn)用定量分析方法。本文在明確旅居養(yǎng)老定義的基礎(chǔ)上,運(yùn)用質(zhì)性研究方法,結(jié)合案例企業(yè)對旅居老人心理需求進(jìn)行研究。理論上,豐富了旅居養(yǎng)老相關(guān)研究內(nèi)容,同時對旅游動機(jī)、旅游者行為等方面研究具有重要參考價值;實(shí)踐上,國內(nèi)旅居養(yǎng)老企業(yè)在發(fā)展模式、開發(fā)產(chǎn)品、區(qū)位選擇等方面存在諸多差異,如何有針對性地進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計和市場營銷成為旅居養(yǎng)老企業(yè)發(fā)展面臨的重大現(xiàn)實(shí)問題。
表1 旅居養(yǎng)老相關(guān)概念辨析
東北地區(qū)是國內(nèi)旅居老人最早產(chǎn)生的地方,同時也因其良好的生態(tài)資源、獨(dú)特的氣候條件,成為國內(nèi)旅居老人避暑勝地。本研究案例企業(yè)——永翠河國際健康療養(yǎng)院位于黑龍江省伊春市南岔區(qū),位于小興安嶺腹地,院內(nèi)床位共計500余張。 2015年后,隨著旅居養(yǎng)老市場的發(fā)展和旅居老人的大量涌入,依托其自身良好的硬件和軟件設(shè)施,療養(yǎng)院開始發(fā)展旅居養(yǎng)老服務(wù),每年夏天,均出現(xiàn)床位供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
由于夏季客流量比較集中,研究時間為2018年6月至8月。通過非參與式觀察和深度訪談法獲取定性資料。非參與式觀察從2018年6月開始,隨后根據(jù)觀察所獲取信息設(shè)計了訪談提綱,根據(jù)旅居老人入住信息確定受訪者。正式調(diào)研時間在2018年7月中旬開始,受訪者須在目的地住滿15日以上,為了避免結(jié)伴老人消費(fèi)行為的相似性,盡可能抽取來自不同地方、不同群體的旅居老人(表2)。確定研究對象后,便與對方約定訪談時間,為防止受到打擾,訪談地點(diǎn)選在相對封閉的場所。為更加輕松進(jìn)入主題,訪談開始前,首先對受訪者進(jìn)行人口學(xué)特征統(tǒng)計,并且在征得受訪者同意的前提下進(jìn)行錄音。每位受訪者的訪談時間為30~60分鐘。最終共收取32位老人的訪談資料,經(jīng)整理共4萬余字,隨后對訪談內(nèi)容進(jìn)行編碼。
表2 受訪旅居老人統(tǒng)計表
訪談對象中,性別上,女性所占比例略高于男性;年齡上,旅居老人年齡集中分布在61~75歲;職業(yè)上,退休前從事職業(yè)以公務(wù)員/事業(yè)單位人員或?qū)I(yè)/文教技術(shù)人員居多;文化程度上,中專/高中以及大學(xué)/本科所占比例最高;退休工資水平,5 000元以上~10 000元區(qū)間最多。旅居老人的受教育程度和月收入普遍高于全國平均水平。
旅游動機(jī)的研究,揭示了旅游者行為的一般規(guī)律與特征,是企業(yè)有針對性地進(jìn)行市場營銷的依據(jù)[25]。研究發(fā)現(xiàn),目的地氣候并非旅居老人的唯一動機(jī),旅居老人的出游動機(jī)包括避暑/避寒、排遣孤寂、康養(yǎng)身體、放松身心和彌補(bǔ)遺憾。
對于多數(shù)旅居老人來說,氣候是主要出游動機(jī)。“來這兒最主要的原因就是避暑,這里氣候好,家里面實(shí)在太熱了?!?A09、A14[注]注:A01-A30表示訪談老人序號。)
城市的生活狀態(tài)限制了老年人的社交活動,“我妻子去國外照顧我們的小外孫了,我一個人在家無聊,就出來了?!?A02)“家里太無聊了,我老伴已經(jīng)不在了,子女她們忙,不和我住在一起……我就出來和朋友一起玩?!?A13)
由于功能屬性差異,旅居地生態(tài)環(huán)境優(yōu)于城市,滿足了老年人生態(tài)養(yǎng)老需求。“這里空氣好啊,上海空氣不好,污染太嚴(yán)重……”(A20)“整個城市的空氣質(zhì)量不好,就想找個空氣好的地方?!?A30)
老年人也面臨復(fù)雜的社會關(guān)系和家庭關(guān)系,需要走出慣常環(huán)境放松身心。“我一回家,那病例得有一摞多,……所以我不愿意回家?!?A04)“我兒子是自閉癥,在家里管他三頓飯,我也挺累的,現(xiàn)在就感覺輕松多了?!?A06)
這一代老年人出生于國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最困難的時期,生活水平的提高促使老人希望能彌補(bǔ)年輕時候的遺憾,感受祖國的大好時光?!耙郧澳贻p的時候受那么老大苦,老大累,現(xiàn)在得這空了還不趕緊出來,看看山水”(A08)
3.3.1 決策行為影響因素
養(yǎng)老旅游決策行為具有個體多樣性和代際、群體特征[6]。研究發(fā)現(xiàn),影響旅居老人決策行為的主要因素包括自身因素和目的地因素。
由于國內(nèi)許多老人需要照看孫輩,閑暇時間通常滯后于退休?!斑€有最主要的是現(xiàn)在有時間啊,退休了可以去以前很想去的地方……孫子也大了?!?A29)。過去經(jīng)歷成為老年人生命中最重要的部分?!拔夷贻p的時候在這里待過,以前就知道這里的夏天很涼快,所以現(xiàn)在找避暑地第一個就想到這里了。”(A11)。
目的地因素主要包括:價格、旅居地的環(huán)境、飲食住宿、氣候、周邊景點(diǎn)?!笆紫仁莾r格,接下來就是看空氣好不好,周圍綠化多不多,我喜歡有山有水的地方,深山老林我特別喜歡。”(A17)“住宿條件,伙食肯定要注意,周邊的環(huán)境,這些都是要關(guān)注的?!?A16)“最主要的因素就是氣候,周邊的環(huán)境……第二個呢我會關(guān)注價格,價格和這個設(shè)施是否能掛上鉤……”(A05)
此外,旅居老人的目的地選擇過程是一個不斷比較的過程,“明年要是有更好的地方,我就不會來這兒了,要是沒有的話,就還會回來。” (A06、A07)
3.3.2 旅居信息來源
旅居老人主要通過口碑宣傳、網(wǎng)絡(luò)平臺以及旅行社獲取旅居信息,通信軟件微信對旅居信息交流與傳播發(fā)揮著重要的作用。
常年在外旅居的東北人成為家鄉(xiāng)的“代言人”?!拔覀儺?dāng)時在海南的時候,伊春這邊有個人在海南旅居,和我們介紹的這,今年我們就過來了。”(A01) “來這兒還是朋友推薦的……”(A15、A10)親朋之間通過微信進(jìn)行信息交流?!拔覀冇袀€小團(tuán)體,大家都在一個微信群里面,我在咱們的微信群里發(fā)了這兒的照片,我們的朋友都要過來這邊?!?A01)
旅居老人也會通過其他平臺搜索網(wǎng)絡(luò)信息?!拔沂峭ㄟ^高德地圖,我就先定位到伊春,出來一列選項(xiàng),我就百度有好評的,里面有圖片、視頻,把這里介紹得很詳細(xì)?!?A02)“我在同程百旅會看到了這邊的信息,然后就去網(wǎng)上搜……”(A05)
傳統(tǒng)出行方式——旅行社也是相當(dāng)一部分群體的選擇?!拔覀兿胍ヂ镁?,但是不知道怎么找地,所以只能跟著旅行社走?!?A07、A08)
3.3.3 旅居老人服務(wù)需求
除了基本的住宿和餐飲服務(wù),旅居老人最為關(guān)注的是旅居地的醫(yī)療、旅游和出行服務(wù)?!耙?yàn)槲沂翘悄虿÷?,所以我選擇旅居基地的過程中比較關(guān)注醫(yī)療水平?,F(xiàn)在呢,最大的麻煩就是醫(yī)保沒有全國聯(lián)網(wǎng),所以我們買藥很不方便,這邊多住一些時間都不行?!?A09) “我們希望他們能出一些一天來回的旅游線路,一到兩個星期組織一次就可以了,一直在家里待著也悶啊?!?A14、A18)老年群體最喜歡的出游方式是火車,購買火車票成為一大難題。 “我認(rèn)為火車票的問題太重要了,我們這一伙人都是兩兩的來,就是因?yàn)槲覀冑I不著票?!?A04、A25)
4.1.1 供給層面
旅居養(yǎng)老產(chǎn)品缺乏特色,現(xiàn)有企業(yè)往往只注重居住功能而忽視了老年人旅游與健康養(yǎng)老需求。旅居養(yǎng)老服務(wù)有待完善,專業(yè)化程度低,未對不同身體狀況的老人進(jìn)行分類,缺乏高水平的醫(yī)療服務(wù)和旅游服務(wù),缺少護(hù)理與旅游專業(yè)的復(fù)合人才。有效宣傳不足,潛在需求尚未被開發(fā),現(xiàn)有旅居養(yǎng)老網(wǎng)絡(luò)平臺大都形同虛設(shè),界面不能及時更新,消費(fèi)群體難以獲取全面的有效信息。企業(yè)各自為政,零散發(fā)展,資源有待整合;企業(yè)淡旺季明顯,缺少穩(wěn)定客源,員工流動流失率高。
4.1.2 制度層面
各地政府和不同企業(yè)在投入上存在差異,缺乏專門機(jī)構(gòu)進(jìn)行登記評定與管理,使得國內(nèi)旅居養(yǎng)老企業(yè)發(fā)展良莠不齊。醫(yī)療、養(yǎng)老保險遷移困難,患有慢性疾病的老年人需要攜帶藥品外出,給旅居老人帶來了極大的不便。
4.2.1 企業(yè)自身發(fā)展與創(chuàng)新
加強(qiáng)旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革,推動服務(wù)改革,提高供給質(zhì)量。旅居養(yǎng)老企業(yè)要避免盲目開發(fā)高端旅居養(yǎng)老產(chǎn)品,充分挖掘地方文化和生態(tài)優(yōu)勢,開發(fā)多層次旅居產(chǎn)品,例如健康養(yǎng)生型、文化科普型等。積極與當(dāng)?shù)蒯t(yī)院、交通部門合作,實(shí)行醫(yī)保異地結(jié)算制度,開通綠色通道,解決老人購票難題;積極與主流媒體合作,加強(qiáng)宣傳與推廣,更加重視消費(fèi)群體的口碑作用。加快“互聯(lián)網(wǎng)+”旅居平臺建設(shè),推動旅居養(yǎng)老信息化服務(wù)和互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)。此外,要注重培養(yǎng)旅游和養(yǎng)老專業(yè)復(fù)合型人才,提高服務(wù)質(zhì)量。
4.2.2 政府支持和政策保障
地方政府應(yīng)積極引導(dǎo)社會資本,加強(qiáng)企業(yè)用地和資金保障;加強(qiáng)當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè),尤其是交通服務(wù)和醫(yī)療救護(hù)服務(wù),解決旅居地基礎(chǔ)道路建設(shè),提高安全保障;綜合整治旅居地環(huán)境,營造整潔、舒適旅居氛圍;完善醫(yī)療、養(yǎng)老保險制度,推動醫(yī)保異地結(jié)算制度和高齡老人安全出行保險制度。此外,相關(guān)部門應(yīng)對旅居養(yǎng)老企業(yè)綜合指標(biāo)進(jìn)行考核,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全保障設(shè)施,還要加強(qiáng)引導(dǎo)與監(jiān)督,整治行業(yè)亂象,如高額會員制度,為旅居養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好市場環(huán)境。