孫姣霞 劉雪蓮 潘瑾 胡鶯 樊建新

摘要：精密儀器在檢測、科研等領(lǐng)域占有重要的地位和作用。在化學(xué)、環(huán)境檢測等領(lǐng)域中，精密儀器必不可少。儀器分析及其實(shí)驗(yàn)課程也是多數(shù)高校的必修課程。然而，在精密儀器的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，由于精密儀器數(shù)量少、儀器昂貴、操作較為復(fù)雜等原因，學(xué)生很難親自動手實(shí)驗(yàn)，對儀器的原理和操作很難掌握。微課的興起，為精密儀器實(shí)驗(yàn)的教學(xué)提供了新的思路。微課能使學(xué)生在動手實(shí)驗(yàn)之前對儀器的原理及操作有全面的認(rèn)識和理解，實(shí)驗(yàn)中能快速掌握儀器的使用。本研究以紫外可見分光光度法測定水中鉻為例，采用微課翻轉(zhuǎn)課堂的形式，在實(shí)驗(yàn)之前采用微視頻的形式形象生動的展示了紫外可見分光光度計(jì)的原理、構(gòu)造、使用方法及注意事項(xiàng)，在教師指導(dǎo)下，通過觀看微視頻，學(xué)生能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會儀器的操作，大大提高了實(shí)驗(yàn)有效性。

關(guān)鍵詞：微課;翻轉(zhuǎn)課堂;精密儀器;實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2019）18-0273-02

實(shí)驗(yàn)科學(xué)的發(fā)展，離不開精密儀器的發(fā)展和更新。精密儀器在化學(xué)、環(huán)境等領(lǐng)域占有非常重要的作用。然而，精密儀器儀器昂貴、操作復(fù)雜，在各高校的數(shù)量較少，學(xué)生普遍只能通過老師演示來認(rèn)識儀器，無法真正動手參與實(shí)驗(yàn)，因而學(xué)生積極性不高，教學(xué)效果較差[1]。隨著微課的興起，將微課與精密儀器教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，為精密儀器實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了更好的方式。本研究以紫外可見分光光度法測定水中總鉻為例，策劃和錄制了微課，探討了基于微課的“翻轉(zhuǎn)課堂”和精密儀器實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)合。

一、微課

（一）微課的概念

微課以視頻為主要載體，并包括相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、練習(xí)和反饋、教學(xué)反思等教學(xué)材料[2，3]。不同于其他傳統(tǒng)的教學(xué)手段，微課結(jié)合了多種教學(xué)材料，按一定的邏輯順序，營造了一個(gè)半結(jié)構(gòu)化、主題式的學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生可根據(jù)自身的目的和需求進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（二）實(shí)驗(yàn)性質(zhì)微課的制備

實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的微課在制備時(shí)首先需要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)重點(diǎn)及難點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容布局以及注意事項(xiàng)等。其次是對實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作，包括試劑藥品的準(zhǔn)備，儀器的準(zhǔn)備等工作。最后，教師演示實(shí)驗(yàn)操作并錄制視頻，進(jìn)行剪輯和補(bǔ)充。實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的微課主要包括微課準(zhǔn)備和微課制備兩大部分，如圖1所示：

二、基于微課的“翻轉(zhuǎn)課堂”在精密儀器實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用——以“紫外可見分光光度法測定水中總鉻”為例

（一）微課的制作思路

本研究選取了“紫外可見分光光度法測定水中總鉻”為題材，視頻制備主要分為三部分：一是準(zhǔn)備階段;二是實(shí)驗(yàn)操作，其中重點(diǎn)介紹紫外可見分光光度儀的操作方法;三是實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及思考。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備階段是每一位學(xué)生做實(shí)驗(yàn)之前必須做的功課，在此過程中需要了解和掌握實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，并對?shí)驗(yàn)中需要用的儀器與設(shè)備提前準(zhǔn)備。在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，由于時(shí)間關(guān)系，實(shí)驗(yàn)前期準(zhǔn)備工作往往由實(shí)驗(yàn)教師完成，然而，這一過程對學(xué)生整體思維能力的培養(yǎng)很重要[4]。據(jù)經(jīng)驗(yàn)觀察，前期實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備階段影響學(xué)生實(shí)驗(yàn)的效率和準(zhǔn)確性，前期實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備充分的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)和科研過程中更能得心應(yīng)手。在本研究中，通過微課向?qū)W生展示了前期藥品和儀器的準(zhǔn)備，學(xué)生在自行實(shí)驗(yàn)過程中能夠做到充分準(zhǔn)備。第二部分是本微課的重點(diǎn)，主要向?qū)W生演示實(shí)驗(yàn)的基本操作，重點(diǎn)講解精密儀器—紫外可見分光光度儀的結(jié)構(gòu)及使用。大型精密儀器的操作采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式，在有限的時(shí)間內(nèi)很難掌握。與傳統(tǒng)教學(xué)最大的不同在于，學(xué)生可以反復(fù)觀看視頻資料，對儀器操作做到心中有數(shù)。因而本部分的視頻制作也是本微課的制作重點(diǎn)。最后，對實(shí)驗(yàn)過程中的重點(diǎn)和注意事項(xiàng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施

翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施包括兩部分，第一步是在上課之前給學(xué)生發(fā)放視頻學(xué)習(xí)資料，學(xué)生利用課余時(shí)間對新的知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。在“紫外可見分光光度法測定水中總鉻”這一實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可以反復(fù)觀看視頻資料，與同學(xué)共同探討實(shí)驗(yàn)過程，對儀器的原理和操作熟記于心，對學(xué)習(xí)過程中遇到的難點(diǎn)和困難記錄下來，以便在課堂上與老師和同學(xué)進(jìn)行討論。翻轉(zhuǎn)課堂的第二部分是在課堂上，學(xué)生先提出在視頻學(xué)習(xí)中的疑惑，由老師或?qū)W生來解答。然后以小組的形式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，由學(xué)生親手實(shí)驗(yàn)。由于課前的學(xué)習(xí)，學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容有了充分了解，極大地提高了學(xué)生的動手能力和實(shí)驗(yàn)效率。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，教師起引導(dǎo)及答疑解惑作用。

（三）反思及改進(jìn)措施

通過微課的形式，采取“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)模式，學(xué)生完成了“紫外可見分光光度法測定水中總鉻”的實(shí)驗(yàn)，掌握了紫外可見分光光度法的原理，掌握了紫外可見分光光度計(jì)的基本操作。通過學(xué)生的反饋評價(jià)，相對于傳統(tǒng)教學(xué)模式，這種新的教學(xué)模式更利于他們掌握知識點(diǎn)，并提高實(shí)驗(yàn)的效率。然而，大型儀器實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)并非一蹴而就，需要多次練習(xí)，因而在后續(xù)實(shí)驗(yàn)過程中，將采取開放實(shí)驗(yàn)的形式，制定開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生有更多接觸儀器的機(jī)會，從而達(dá)到真正掌握儀器的目的。

三、結(jié)語

將微課和翻轉(zhuǎn)課堂引入到精密儀器實(shí)驗(yàn)課程中對其教學(xué)有著非常重要的意義[5]。微課使得精密儀器的原理和操作能清晰地全方位地向?qū)W生展示，學(xué)生可在課外反復(fù)觀看，節(jié)省課堂授課時(shí)間。微課下的“翻轉(zhuǎn)課堂”提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)效率，加快了教學(xué)的進(jìn)度，使學(xué)生有更多的時(shí)間去動手實(shí)驗(yàn)。因而，基于微課的“翻轉(zhuǎn)課堂”讓學(xué)生真正成為了課堂的主人。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫姣霞，潘瑾，劉雪蓮，等，儀器分析教學(xué)新探索——理論與實(shí)踐一體化教學(xué)[J].教育教學(xué)論壇，2015，（36）：143-144.

[2]謝建玲，遲海洋.基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在化學(xué)探究類實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣州化工，2016，44（18）：240-242，253.

[3]吳蟬.關(guān)于微課對優(yōu)化高校教學(xué)效果的思考[J].高教論壇，2013，（10）：17-18.

[4]陳林，肖國生，汪開拓等.高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作的重要性探討[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2013，（6）.104-106.

[5]楊曉娜，姜松，孫佳.優(yōu)化教學(xué)模式，提高化學(xué)課堂教學(xué)的有效性——以化學(xué)實(shí)驗(yàn)微課為例[J].教學(xué)研究，2016，（14）：50-52.

Abstract：Precision instrument play an important role in the region of detection and research.However，it is difficult to study and operate these instruments for students because of the complexity and insufficiency of the instruments.Micro lesson and flipped classroom is a widely popular teaching mode among teachers and students.In this study，we took "the total Cr in water tested by UV-Vis" as an example.A precision instrument experiment class was designed based on flipped classroom.According to the study，it suggested that the new teaching mode helped to solve the problems of insufficient instrument and teaching hour，and to improve the efficiency of the experiment，which illustrated the importance of the flipped classroom based on the micro class in the experiment teaching.

Key words：micro lesson;flipped classroom;precision instrument;experiment teaching