梁新民

由于搖蚊幼蟲能夠大量攝取養(yǎng)殖水體中的有機碎屑，不僅不會引起飼養(yǎng)池的水質(zhì)污染，反而具有凈化水質(zhì)的作用。雖然搖蚊幼蟲蟲體干物質(zhì)含量不高，僅為1.4%，但其干物質(zhì)所含營養(yǎng)卻十分豐富。搖蚊幼蟲干物質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達41%～62%；脂肪含量為2%～8%。搖蚊幼蟲是多種經(jīng)濟水生動物的生物餌料，市場需求量越來越大。現(xiàn)將搖蚊成蟲人工采集養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。

一、搖蚊成蟲的人工采集和繁殖

1. 箱體制作

首先制作搖蚊成蟲和搖蚊幼蟲采集箱，采集箱的大小、數(shù)量要根據(jù)搖蚊幼蟲的養(yǎng)殖規(guī)模酌情而定。采集箱的箱架要用無異味的純自然木質(zhì)制作，不得使用人工合成的其他材料，以免產(chǎn)生化學物質(zhì)異味，影響誘餌對搖蚊成蟲的誘惑，以及搖蚊幼蟲繁殖成活率。箱體四面用透明塑料布固定，箱口一面，塑料布只釘住箱體上方一邊，形成“簾狀”箱口。箱口塑料布未釘在箱體上的三邊與箱口對應(yīng)的三邊，均粘貼魔術(shù)貼，待收集完搖蚊成蟲后，以便及時封箱。箱體底部為木質(zhì)或鐵皮“水池”，池深15厘米左右。

2. 搖蚊采集

采集搖蚊成蟲時，將采集箱內(nèi)水槽加入純凈水并摻入牛奶，采集箱內(nèi)壁和懸掛在箱內(nèi)的網(wǎng)片或布幕涂上蜂蜜或牛奶。箱底水池內(nèi)的水可保持箱內(nèi)濕度，牛奶和蜂蜜既是誘餌也是食物。需要注意的是，無論是牛奶還是蜂蜜，一定要進行稀釋，否則搖蚊成蟲會被其粘住，一是造成搖蚊無法飛動尋偶，二是會窒息死亡。牛奶和蜂蜜的稀釋濃度為3%左右。

利用搖蚊的懼光特性，白天采集時，可在有蘆葦、蒲草的池塘內(nèi)，將采集箱置入葦蒲蕩中采集，傍晚收箱。“裸水”池塘則需夜間采集，天亮之前收箱。夜間采集時，將采集箱放在池塘水邊，撩開箱口塑料布，引誘搖蚊。為提高采集效率，增加采集數(shù)量，可為池塘水面進行燈光照射，而將采集箱用一板狀物遮住，這樣相對采集箱處光線較暗，搖蚊匯集會更快更多。收箱時將簾狀箱口塑料布落下，再用手輕摁一下魔術(shù)貼，收集的搖蚊便被封在箱內(nèi)無法逃逸。

3. 搖蚊合箱

如果收集箱內(nèi)搖蚊成蟲數(shù)量不足、密度過小，影響雌雄交配時，可采取并箱措施，加大雌雄接觸概率。

將要合并的兩箱用黑色布幕包好，讓其箱內(nèi)光線較暗，這樣在開啟箱口時搖蚊就不會飛出。然后打開兩箱箱口，對接合攏后，取走并出箱的包裹物，在光線懸殊的情況下，搖蚊成蟲會自動飛向并入箱。如果仍有個別搖蚊在并出箱內(nèi)，可輕拍箱體驅(qū)趕即可。如果搖蚊成蟲數(shù)量仍然不足，可將捕撈或人工養(yǎng)殖的、體長2～3厘米、即將成蛹羽化的搖蚊幼蟲放入采集箱水槽內(nèi)，1～2天即可羽化成搖蚊成蟲。力爭使箱內(nèi)搖蚊成蟲密度達到2 000～4 000個/米3。

4. 箱內(nèi)繁殖

提高搖蚊成蟲的受精率，增加繁殖幼蟲數(shù)量，不僅要有適宜的搖蚊密度，還要給搖蚊成蟲制造適宜的“生活”環(huán)境。

①溫度。搖蚊成蟲繁殖適宜溫度為23～25℃，低于20℃、超過28℃，其受精率、繁殖量就會受到嚴重影響。箱內(nèi)溫度的控制方法多種多樣，可把采集箱放入恒溫室，或結(jié)合照明置入燈泡。無論采取哪種措施，每隔1～2小時都要測量一下箱內(nèi)的溫度。

②濕度。搖蚊因為天性喜水，所以干燥的環(huán)境會大大降低其生殖能力，箱內(nèi)環(huán)境相對濕度要達到80%以上，最佳相對濕度為90%左右。可采取噴霧法和水槽加熱法增加箱體濕度。用噴霧器直接往采集箱內(nèi)噴灑純凈水，水溫要在25℃左右，不可噴灑水溫過低的水霧。此外，水霧盡量不要噴到搖蚊成蟲密集的箱體部位，以免驚擾搖蚊的繁殖。用燈管或其他加熱裝置對采集箱底部的水池進行加熱，加快水槽內(nèi)的水分蒸發(fā)，為箱內(nèi)空間增加濕度，但水池水溫不得超過32℃。超過32℃水槽內(nèi)的搖蚊成蟲、幼蟲和蟲卵會有死亡的危險。

③投喂。當發(fā)現(xiàn)水槽內(nèi)的牛奶水缺少，或懸掛的布幕有干燥跡象時，要及時添加牛奶水，但不可取出布幕，因為布幕上往往附著搖蚊成蟲，可用新布幕浸泡稀釋后的蜂蜜或牛奶液，懸掛在原來的布幕附近，吸引搖蚊成蟲前來覓食。

5. 卵塊附著

搖蚊自然產(chǎn)卵時，卵塊多產(chǎn)在接近水面的陰暗潮濕的附著物上，包括水溝溝壁、池塘塘壁、水草莖部，還有水面上漂浮的樹枝木板邊緣，將卵塊柄狀部黏附在距離水面上方的幾毫米處。根據(jù)這一特點，可將箱底“水池”的水位，保持在10厘米左右，預(yù)留5厘米左右的產(chǎn)卵空間，并在箱體“水池”內(nèi)放入直徑2厘米的小木棒，供搖蚊成蟲產(chǎn)卵附著。

只要各項條件適宜，搖蚊成蟲即可交配、產(chǎn)卵和孵化，一般2～4天蚊卵可孵出幼蟲，之后5～7天幼蟲可長至3～5毫米。此時，可根據(jù)養(yǎng)殖條件，或進行池塘養(yǎng)殖，或進行室內(nèi)養(yǎng)殖。

二、搖蚊幼蟲的人工養(yǎng)殖

1. 池塘養(yǎng)殖

①出箱移塘。由于搖蚊成蟲產(chǎn)卵時間不一，卵塊持續(xù)時間為12～15天，卵塊孵化時間有早有晚，因此幼蟲大小規(guī)格也參差不齊。一般3毫米以下的幼蟲口器發(fā)育尚未完成，加之體質(zhì)稚嫩，對外界環(huán)境的抵抗力弱，獨立生存能力較差。因此，在移入池塘時，幼蟲要經(jīng)60目篩網(wǎng)進行篩選，篩網(wǎng)以上的幼蟲移入池塘，篩網(wǎng)以下的幼蟲則留箱繼續(xù)培育。每3～5天篩選1次，直至使用80目篩網(wǎng)也篩不到或較少撈到幼蟲。

移塘時將篩出的幼蟲先放入一盛水的容器（水桶、水盆均可）內(nèi)。容器內(nèi)的水可用一半池塘水，與一半2%牛奶水或蜂蜜水進行勾兌，水溫調(diào)整在池塘水溫和采集箱底的水溫之間。讓幼蟲在容器內(nèi)滯留20～30分鐘，作為幼蟲對池塘水質(zhì)環(huán)境的適應(yīng)和緩沖，以免環(huán)境狀況差異過大，影響其成活率和生長速度，然后再輕輕倒入池塘。

②投放數(shù)量。因為露天池塘本身即可引誘搖蚊成蟲前來棲息繁殖，人工采集養(yǎng)殖是通過加大小個體（3～5毫米）幼蟲的密度，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。應(yīng)根據(jù)池塘自身條件、自然引誘搖蚊情況和人工采集繁殖小個體幼蟲的數(shù)量等因素進行綜合考量、酌情投放。根據(jù)相關(guān)資料，一般每畝投放3～5千克幼蟲，加上自然誘蚊所繁殖的幼蟲，每年每畝可捕獲搖蚊幼蟲150～200千克。

③肥水措施。一是施基肥。如果是新建、新挖池塘，要先施基肥，以保障肥水的供應(yīng)?？蛇x用有機肥做基肥，將有機肥均勻平鋪在池底，施肥量為500千克/畝。對于淤泥厚度超過10厘米有機質(zhì)含量較高的陳年老塘，可免施基肥。二是施追肥。搖蚊幼蟲蟲體在浮游狀態(tài)期間，食量較小，基肥或底泥有機質(zhì)肥水所產(chǎn)生的營養(yǎng)物質(zhì)，可滿足這一階段的生長需求。但進入底棲狀態(tài)后，由于個體的增大，絕對增長量的增加，對食物的需求量也隨之增加。在此期間，更要保證水體肥度，每5～7天往池水中追施1次發(fā)酵腐熟的有機肥，水體透明度要小于20厘米。具體方法：將糞肥置于桶器或其他容器內(nèi)，加水攪拌稀釋成比較均勻的糞液，沿池塘四周潑向水面。施肥量要根據(jù)糞肥的種類不同而確定，人糞尿50千克/畝；畜禽糞便100千克/畝，鵪鶉、鴿子糞30千克/畝。施肥時間為上午10～11時，這樣可充分利用當天午間的光照和氣溫高峰值，促進浮游生物的繁殖，從而為幼蟲蟲體提供足量、適口的生物餌料。

④人工投喂。由于人工養(yǎng)殖池塘內(nèi)搖蚊幼蟲總量增加，尤其是人工投放的搖蚊幼蟲均為3齡幼蟲，“食量”較大，往往單靠肥水難以滿足搖蚊幼蟲的生長需求。在投放幼蟲7天后，可投喂一些米糠、鋸末、香蕉皮、甘蔗渣、淤泥、鴿糞等發(fā)酵之后做成的養(yǎng)殖飼料，每天投喂1次。這些飼料不僅搖蚊幼蟲可直接食用，還可起到肥水作用。具體投喂量，可根據(jù)水質(zhì)透明情況酌情而定，當池水透明度大于20厘米時要增加投喂量，小于20厘米時則減少投喂量。

2. 室內(nèi)小水體養(yǎng)殖

①培養(yǎng)基的制作。一是黏土牛奶培養(yǎng)基。用一定量的紅壤黏土，加入10倍量的水，研碎使之成為分散的膠體狀，除去砂質(zhì)后，入鍋蒸（鍋水沸騰后）30分鐘進行滅菌。冷卻之后取一定量加入牛奶，開始迅速凝集，黏土粒和牛奶一起形成塊狀的沉淀物，即為幼蟲的培養(yǎng)基。二是下水道泥培養(yǎng)基。在生活用排水道或養(yǎng)殖塘內(nèi)采集鮮泥土，去掉其中的大塊垃圾，加入等量的自來水攪拌，靜置30分鐘后倒掉上清液，這樣反復(fù)進行1～2次，除去下水溝泥的懸浮物，用高壓鍋高壓滅菌30分鐘，冷卻之后倒出上面的清水，加入適量蒸餾水也可當作培養(yǎng)基。

②接種養(yǎng)殖。養(yǎng)殖水載體可根據(jù)實際情況而定，水桶、水盆、水箱、水池均可，容器水深宜淺不宜深，不要超過35厘米。在其底部放入厚度為10毫米的砂層，在上面鋪黏土牛奶培養(yǎng)基或下水道泥培養(yǎng)基，每3天添加1次。微流水從一端注入，另一端排出。再將采集箱內(nèi)3～5毫米規(guī)格的搖蚊幼蟲移入容器內(nèi)進行流水培養(yǎng)。放養(yǎng)幼蟲20～50克/米2。水溫維持在28℃左右，將幼蟲培養(yǎng)到化蛹前體長近3厘米時，即可自用或上市銷售。

（作者聯(lián)系地址：山東省商河縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)站 郵編：251600）