鋅肥的作用及合理使用方法

楊永春

鋅是作物所必需的16種主要營養(yǎng)元素之一，雖然僅占作物干重的十萬分之幾，甚至百萬分之幾，但作物缺少時(shí)就會(huì)表現(xiàn)出生長(zhǎng)滯緩及其他受抑制的癥狀，從而影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，掌握土壤中鋅的含量和分布、鋅元素在作物生長(zhǎng)中所發(fā)揮的作用、作物缺乏鋅時(shí)的癥狀、常用鋅肥的種類和特性，對(duì)合理施用鋅肥具有重要的意義。

1. 土壤中鋅的含量和分布

我國土壤含鋅量在3～790毫克/千克之間，平均100毫克/千克。土壤中鋅的形態(tài)與轉(zhuǎn)化和土壤中的硼相類似。影響其變化的因素有pH值、碳酸鹽含量及有機(jī)質(zhì)類型等。鋅在土壤中的含量決定于成土母質(zhì)，基性巖>酸性巖、石灰?guī)r>片麻巖、石英巖、砂巖。有試驗(yàn)研究表明，有機(jī)質(zhì)含量高的土壤易缺鋅，尤其施廄肥量大的土壤易導(dǎo)致缺鋅。土壤酸性條件下以Zn2+形式存在，有效性高，土壤堿性、中性條件下鋅可呈鋅絡(luò)離子，鋅在pH值較高的石灰性土壤中極易形成Zn（OH）2被固定，有效性降低，土壤中有效磷含量高，生成磷酸鋅沉淀，有效鋅低。缺鋅已在大部分土壤條件下發(fā)現(xiàn)，但往往在石灰性土壤和那些磷素過高的土壤中更為不足。

2. 鋅元素在作物生長(zhǎng)中所發(fā)揮的作用

鋅是多種酶的活化劑，缺鋅則糖的合成、氮的代謝都受到影響。鋅能促進(jìn)光合作用，是碳酸酐酶的組成成分，能夠促進(jìn)葉綠素的形成，因而作物缺鋅時(shí)出現(xiàn)小葉病。鋅能促進(jìn)生長(zhǎng)素的形成。鋅是多種酶如谷氨酸脫氫酶、蘋果酸脫氫酶、黃素酶、二肽酶等的組成部分。

3. 作物缺乏鋅時(shí)的癥狀

研究表明，缺鋅的作物往往植株矮小、節(jié)間縮短、小葉叢生。蘋果樹小葉病是典型的缺鋅導(dǎo)致的生理病害。在禾本科作物中，由于節(jié)間縮短常出現(xiàn)幼葉葉枕低于老葉葉枕的葉枕錯(cuò)位現(xiàn)象。缺鋅使雙子葉作物葉片出現(xiàn)失綠的斑塊。單子葉作物葉片失綠，尤以玉米表現(xiàn)更為突出，呈現(xiàn)白苗病，中下部葉片脈間失綠，出現(xiàn)淡黃色和淡綠色條紋或者黃色斑塊，根系生長(zhǎng)差，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。果樹缺鋅果實(shí)小而變形，核果、漿果的果肉有紫斑。

4. 常用鋅肥的種類和特性

目前我國常用的鋅肥品種有七水硫酸鋅和氧化鋅等，其中硫酸鋅價(jià)格低，較為經(jīng)濟(jì)實(shí)用。硫酸鋅為無色、無臭結(jié)晶顆粒，易溶于水，水溶液呈弱酸性反應(yīng)。鋅以Zn2+形式被植物吸收，某些有機(jī)物螯合態(tài)鋅也可被吸收。把含有可溶性鋅鹽的螯合物噴施到植株的葉面上，以矯正鋅的不足。

5. 鋅肥增產(chǎn)效果及合理使用方法

在缺鋅土壤上施用鋅肥，可使小麥增產(chǎn)10.6%，水稻增產(chǎn)12.0%，玉米增產(chǎn)12.8%，棉花增產(chǎn)8. 3%，油菜增產(chǎn)6.1%，大豆增產(chǎn)7.4%，花生增產(chǎn)4.6%，茄子增產(chǎn)14.5%～26.9%，草毒增產(chǎn)16.5%～26.9%。但是，增產(chǎn)效果與土壤有效鋅含量有密切的關(guān)系。根據(jù)試驗(yàn)：土壤有效鋅含量為0.38毫克/千克、0.41 毫克/千克、0.53 毫克/千克和0.63毫克/千克，玉米相應(yīng)的增產(chǎn)率為15.1%、18.8%、6.3%和5.6%。水稻與玉米有類似的結(jié)果，土壤有效鋅含量為0.31毫克/千克、0.37毫克/千克、0.45毫克/千克、0.55 毫克/千克、0.66 毫克/千克和1.26 毫克/千克其相應(yīng)的增產(chǎn)率為40.3%、33.5%、26.7%、11.9%、10.3%和3.6%。在大量元素缺乏的情況下，鋅肥也不能充分發(fā)揮其增產(chǎn)作用。糧食作物中玉米施用鋅肥效果較為顯著，種植玉米時(shí)每畝施用過磷酸鈣與硝酸銨后再增施2千克硫酸鋅，玉米增產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益較高。玉米還可采用播前浸種與苗期根外追肥的方法施用鋅肥，其浸種濃度可根據(jù)土壤鋅素狀況而定。鋅肥的施用方法有土施、噴施、拌種或蘸秧根。土施每畝用硫酸鋅1～2千克混細(xì)土20～30千克撒施或條施、穴施。噴施用0.2%硫酸鋅溶液，在作物生長(zhǎng)季節(jié)間隔7～10天噴1次，連續(xù)噴施3次。拌種每千克種子用硫酸鋅2～4克，以少量水溶解均勻噴于種子表面，晾干后播種。蘸秧根一般用1%硫酸鋅溶液或1%氧化鋅泥漿，將秧根在其中浸蘸半分鐘，然后插秧或定植。

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