白酒“出?！比孕璐蛳霸S多偏見(jiàn)”

法新社6月17日文章，原題：強(qiáng)勢(shì)推銷(xiāo)：中國(guó)烈酒釀造商希望世界品嘗白酒　白酒或許是中國(guó)的“國(guó)酒”，但對(duì)倫敦調(diào)酒師埃莉·維爾來(lái)說(shuō)，喝一口她就清楚地知道白酒為何仍未風(fēng)靡海外?！拔以诎拇罄麃喌哪膛?chǎng)工作，這種回味使我想起牛糞、干草和馬的味道”，她說(shuō)，“這不是合我口味的飲品。”

白酒在中國(guó)的熱銷(xiāo)不僅使之成為全世界消耗量最高的烈酒，還讓中國(guó)一些主要生產(chǎn)商躋身全球市值最高的釀酒商行列?！鞍拙茖儆谥袊?guó)也屬于世界，”瀘州老窖信息總監(jiān)蘇王輝表示，“我們希望全世界各地民眾都品嘗并喜歡白酒?！?/p>

國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所的數(shù)據(jù)顯示，去年全世界約消耗108億升白酒且?guī)缀跞急恢袊?guó)市場(chǎng)消耗。這相當(dāng)于全世界消耗的威士忌、伏特加、杜松子酒和龍舌蘭酒的總和。

但近年來(lái)白酒的銷(xiāo)量如同坐過(guò)山車(chē)。中國(guó)政府在2012年開(kāi)展的嚴(yán)厲反腐行動(dòng)讓白酒銷(xiāo)量遭受重創(chuàng)。與此同時(shí)，中國(guó)許多年輕人更喜歡法國(guó)葡萄酒和德國(guó)啤酒，認(rèn)為喝白酒的是土里土氣和醉醺醺的商人。

水、土壤、氣候和其他因素使不同地區(qū)的白酒迥然不同，“個(gè)中差別就像威士忌之于龍舌蘭酒”，瀘州老窖打造的出口型白酒品牌“明江”的首席執(zhí)行官威廉·艾斯勒說(shuō)。但他表示在能像伏特加和龍舌蘭等“地方”烈酒那樣行銷(xiāo)全球前，白酒仍需克服“許多偏見(jiàn)”。

貴州茅臺(tái)去年的國(guó)外銷(xiāo)售額達(dá)到28.9億元，但這與其高達(dá)736億元的銷(xiāo)售總額相比微不足道?！?/p>

（王會(huì)聰譯）