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      美潤心靈 點亮童年

      2019-06-30 23:20:52朱鴻雁康佩娟
      湖南教育·A版 2019年6期
      關(guān)鍵詞:節(jié)氣美育美食

      朱鴻雁 康佩娟

      “半畝方塘一鑒開,天光云影共徘徊?!弊哌M(jìn)大自然,識得一種季節(jié)更替的美好,尋得一片內(nèi)心純靜的安寧,守得一份勞作所得的幸福,獲得一縷快樂成長的陽光。美,在勞作中產(chǎn)生,在堅守里恒久。美育,就如此無聲地浸潤心靈,點亮童年。長沙市雨花區(qū)砂子塘吉聯(lián)小學(xué)自2013年建校以來就開展“大自然小農(nóng)夫”親子美育實踐活動,旨在讓學(xué)生走出喧囂輕浮的城市,擁抱清新靜謐的自然,從而讓美育悄然而至。

      一、擁抱自然發(fā)現(xiàn)美

      春有百花夏有蟬,秋有落葉冬有雪。美妙的四季,神奇的自然。孩子們放下課堂的嚴(yán)肅,卸下課業(yè)的包袱,踏著歡快的腳步,牽著父母溫暖的大手,輕裝上陣。在自然的懷抱中,感受美、觸摸美都變得不再遙遠(yuǎn)。

      1.身臨其境感受美。學(xué)生走進(jìn)田間地頭,或低吟淺唱,或駐足留觀,或靜默呼吸。一句童言,一張笑臉,一顆童心,和青蛙對話,向蚯蚓告白,與蛐蛐訴說;一把鋤頭,一桶清水,一抔肥料,為種子寫詩,給小苗譜曲,因收成歌唱……春意連綿,走進(jìn)大自然后,“春眠不覺曉,處處聞啼鳥。夜來風(fēng)雨聲,花落知多少”頓時變得鮮活起來;“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”頃刻成為眼前美景;“兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天”瞬間能夠引來孩子們的放聲歡呼。夏陽熱烈,雖再難以見到“牧童騎黃牛,歌聲振林樾”的場景,但“意欲捕鳴蟬,忽然閉口立”卻成為活動過程中時常可見的活教材。秋葉飄零,孩子們常常驚訝于“霜葉紅于二月花”,驚嘆于“山明水凈夜來霜,數(shù)樹深紅出淺黃”的美妙。寒冬來襲,“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅” “柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人”……一幕幕,一聲聲,由課本搬至田園,由文字化成美景。孩子們走出教室,走進(jìn)自然,身臨其境,自然就會發(fā)現(xiàn)不一樣的美。

      2.傳統(tǒng)節(jié)氣觸摸美。當(dāng)城市的霓虹燈迷離了雙眼,當(dāng)現(xiàn)代的花藝擾亂了季節(jié),和孩子們一起唱一曲節(jié)氣歌,于大自然中尋找不同節(jié)氣的不同物候,讓物候變化出現(xiàn)在孩子眼中,被孩子觸摸在手中,孩子才能把它們銘記于心中?!傲⒋好坊ǚ滞馄G,雨水紅杏花開鮮;驚蟄蘆林聞雷報,春分蝴蝶舞花間……”伴隨著節(jié)氣的更替,春播、夏耘、秋收、冬享,孩子們在一次次活動中觸摸大自然的美好,用細(xì)膩的心感受著四季變幻、時光流逝?!绑@蟄過,暖和和,蛤蟆老角唱山歌”那是春播的前奏;“立夏小滿正栽秧,秧奔小滿谷奔秋”那是夏耘的進(jìn)行曲;“白露天氣晴,谷米白如銀”那是秋收的喜悅;“冬至如大年”那是冬享的幸福。這樣的成長經(jīng)歷,必然會給他們的一生帶來美好的回憶。

      二、辛勤勞作體驗美

      實踐出真知,實踐產(chǎn)生美。孩子們在老師的妥善安排和細(xì)心引導(dǎo)下,來到大自然中,脫下鞋襪,讓柔嫩的小腳丫親吻泥土;放下筆頭,用纖細(xì)的小手握著秧苗,俯下身子,認(rèn)真栽種。用汗如雨滴換種子悄悄發(fā)芽,用精疲力盡換小芽靜靜長高,任孩子望眼欲穿盼作物瓜熟蒂落。哪怕是“晨興理荒穢,帶月荷鋤歸”的辛勞,哪怕是“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土”的炎熱,哪怕“足蒸暑土氣,背灼炎天光”的勞累,只要見到自己栽種的作物悄悄發(fā)芽,而后破土而出,枝繁葉茂,瓜熟蒂落,在孩子們看來,一切就都是值當(dāng)而欣慰的。

      自孩子們親手播下種子的那刻起,口中、眼中、耳中、腦中、心中便再也拒絕不了關(guān)于它生長的一切。猶如一位母親期待著孩子的成長,猶如一位老師期待著孩子的成才,期待它發(fā)芽,期待它長大,期待它開花,期待它結(jié)果……然后,澆水、拔草、施肥、培土、捉蟲、護(hù)果,孩子的每一步都是那么細(xì)致,那么深情。

      三、頭腦風(fēng)暴創(chuàng)造美

      1.耕種過程創(chuàng)造美。如果說百花爭艷是春天的美,枝繁葉茂是夏天的美,落葉飄零是秋天美,那么,“大自然小農(nóng)夫”美育活動便是美的源泉。尊重生命,創(chuàng)造生命,升華生命。季節(jié)在耕耘中更替,美好在時光中流淌。數(shù)顆種子破土而出,有時排成長長的一字,有時列成大大的圓形,有時擺成漢字的模樣。一圖一畫都是智慧,一棵一樹都是詩行。“教你一個好方法,在插秧的時候我們用三個指頭捏著秧苗比用兩個指頭捏著更省力一些……”“老師,邀請農(nóng)科院的專家指導(dǎo)我們種太空南瓜吧!”這些稚嫩的童言童語,一字一句都是思考,一言一行都是創(chuàng)造。耕種過程中只要是孩子們想到的,就會成為他們創(chuàng)造的可能;只要是孩子們創(chuàng)造的,就會孕育美的可能。

      2.美食制作創(chuàng)造美。一穗大米的旅行,一個南瓜的價值,一把豆子的故事……美食制作是最能讓孩子們開出智慧之花、結(jié)出創(chuàng)造之果的環(huán)節(jié)。學(xué)校為孩子們提供班級中隊活動分享、愛心跳蚤市場拍賣,“大自然小農(nóng)夫”米樂會專場活動等平臺。一穗大米,時而走進(jìn)“米酒山莊”,時而來到“多彩餅屋”,時而進(jìn)入“發(fā)糕世界”,時而闖入“五彩米飯”;一個南瓜可做餅類美食,可成藝術(shù)果雕,可入堅果之家;至于一把豆子,它的故事就更豐富了,豆?jié){、腐乳、醬油、豆豉、香干,等等,多得不可一一列舉。民以食為天,“大自然小農(nóng)夫”美育實踐活動讓孩子們在最平凡的美食活動中創(chuàng)造出無限可能,收獲創(chuàng)造之美、創(chuàng)造之樂!

      四、胸襟豁達(dá)分享美

      一場活動,一段感悟;一次種植,一種心境。來到大自然,孩子們沐浴著百花齊放的春景,享受著小荷綻放的夏景,浸潤著蕭蕭飄零的秋景,感受著沉睡寂靜的冬景;走進(jìn)田地里,師生共話耕種活動的體驗,親子共譜生命成長的篇章;回到校園,隊課上,走上講臺樂此不疲地和大伙分享所見所聞;回到家中,饒有興致地和家人訴說大自然的奧秘。愛心跳蚤市場專柜、米樂分享會更是讓孩子將色彩斑斕、香氣誘人的美食拿出來,和伙伴們分享。孩子們還將勞動所得拿去關(guān)愛困難小伙伴,在校長媽媽的帶領(lǐng)下走進(jìn)社區(qū)困難家庭,從而在分享中發(fā)現(xiàn)美,在分享中提升品格,在分享中懂得達(dá)人達(dá)己。

      親子農(nóng)場中,實踐基地里,一株株植物在成長,一批批吉聯(lián)少年在成長。走進(jìn)自然,擁抱生命,感受傳統(tǒng)文化之美,觸摸節(jié)氣變化之美;揮灑汗水,默默耕耘,體驗快樂勞作之美,見證生命生長之美;收獲瓜果,制作美食,體驗盡情創(chuàng)造之美;心胸豁達(dá),樂于交流,收獲分享之美。美,在勞動、在堅持里,美,在創(chuàng)造時;美,在分享處?!氨M精微,致廣大?!泵烙?,讓孩子們在美的環(huán)境和行為中不斷趨向美好。

      (作者單位:長沙市雨花區(qū)砂子塘吉聯(lián)小學(xué))

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