邱振亮 王奪標(biāo)

摘要? ? 新興麻雞料肉比低、產(chǎn)肉量高、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)，具有廣闊的市場(chǎng)前景。本文主要介紹了新興麻雞父母代各個(gè)飼養(yǎng)階段的管理要點(diǎn)，對(duì)新興麻雞的健康養(yǎng)殖推廣有一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞? ? 新興麻雞;父母代;飼養(yǎng)管理;育雛期;育成期;產(chǎn)蛋期

中圖分類(lèi)號(hào)? ? S831? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）06-0192-01

隨著人民生活水平的不斷提高，市民對(duì)食品的要求由溫飽型向優(yōu)質(zhì)型發(fā)展，對(duì)雞肉亦要求其色、香、味俱全。新興麻雞體型健美、肉質(zhì)嫩韌、風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者歡迎。標(biāo)王農(nóng)牧公司從2000年開(kāi)始引種推廣，并對(duì)不同類(lèi)型雞的基因、雞肉風(fēng)味因子和體型參數(shù)的測(cè)定結(jié)果進(jìn)行深入研究，對(duì)雞雜交純合因子、配合力、外觀性狀、體型及生長(zhǎng)速度進(jìn)行選育。目前，選育的新興麻雞父母代種雞繁殖性能優(yōu)秀，父母代母雞23周齡開(kāi)產(chǎn)，29周達(dá)到高峰，一個(gè)產(chǎn)蛋周期約66周，產(chǎn)蛋170枚，商品代具有良好的生長(zhǎng)速度和抗病能力，適合在全國(guó)大部分地區(qū)養(yǎng)殖。

1? ? 場(chǎng)址選擇

養(yǎng)雞場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建在地勢(shì)高燥、排水良好、背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦或略帶緩坡的地方。遠(yuǎn)離村莊和交通要道，有利于動(dòng)物疫病的防控需求。

2? ? 雞舍準(zhǔn)備

雞入舍前，雞舍應(yīng)空置2周以上，飼槽、飲水器按30～50只雞/套，照明燈2.7 W/m2配置。進(jìn)雛前15 d，清掃育雛室，所有設(shè)備清洗、消毒放置好，密封門(mén)窗，用甲醛40 mL/m3、高錳酸鉀20 g/m3熏蒸24 h，如密閉性不好，可用20%～3%氫氧化鈉潑灑地面和四周墻壁。采用地面育雛的，室內(nèi)鋪好墊料（麥秸或鋸末等），要求干燥無(wú)霉變[1]。雛雞入舍前的所有準(zhǔn)備工作應(yīng)在雛雞到達(dá)前 24 h完畢。進(jìn)雛前先預(yù)熱雛室，使室內(nèi)溫度達(dá)到33℃左右，相對(duì)濕度保持在55%～65%之間。

3? ? 育雛期飼養(yǎng)管理

采用公母混養(yǎng)的方式，公母比1∶5～6。

3.1? ? 溫濕度

1～3日齡、4～7日齡的室溫分別保持在33～35、30～33 ℃;7日齡以后，每隔7 d將溫度調(diào)低2～3 ℃，直至室溫降至18～20 ℃，保持穩(wěn)定或脫溫。其間，相對(duì)濕度一直保持在55%～65%之間。

3.2? ? 飲水

雛雞進(jìn)入育雛室后休息1 h，開(kāi)始飲水，水中添加電解多維或5%多維葡萄糖，以減少應(yīng)激，水溫以20 ℃為宜，2～4日齡可飲用0.02%恩諾沙星，保證不斷水。

3.3? ? 開(kāi)食

飲水2 h后可進(jìn)行開(kāi)食，喂全價(jià)雛雞料，做到少喂勤添，每3 h左右添食1次，自由采食，不能讓雛雞取食過(guò)飽。

3.4? ? 光照和密度

1～3日齡時(shí)，必須保持24 h連續(xù)光照;4～7日齡時(shí)，把光照從24 h逐漸降至自然光照;2周齡以后，取自然光照。0～2周齡、3周齡雛雞的飼養(yǎng)密度分別為25～40、15～20只/m2。

3.5? ? 通風(fēng)

室內(nèi)空氣不好，會(huì)影響雛雞生長(zhǎng)發(fā)育，并可誘發(fā)慢性呼吸道疾病、眼病等。創(chuàng)造優(yōu)良的室內(nèi)環(huán)境是提高雛雞成活率的重要措施。為了保持室內(nèi)空氣新鮮，應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)換氣，及時(shí)清糞、清掃地面。通風(fēng)換氣應(yīng)選擇在一天中最暖和的時(shí)間進(jìn)行，以保持室溫。

3.6? ? 斷喙

一般在7～9日齡左右進(jìn)行斷喙。斷喙前后1～2 d，用VK、VC飲水，防止應(yīng)激，減少出血。

4? ? 育成期飼養(yǎng)管理

5周育雛期結(jié)束后，將雛雞轉(zhuǎn)移到育成舍，育成舍飼養(yǎng)期6～22周，該階段的飼養(yǎng)管理非常關(guān)鍵，直接影響種雞的產(chǎn)蛋性能。飼養(yǎng)密度為12只/m2，公母分開(kāi)飼養(yǎng)，公雞單籠飼養(yǎng)，母雞2～3只/籠。

4.1? ? 控制光照

整個(gè)育成舍呈弱光狀態(tài)，光照強(qiáng)度5～10 lx，人工光照時(shí)間為12 h/d左右，防止性早熟，提前開(kāi)產(chǎn)。20周以后，逐漸增加光照時(shí)間，從13.5 h起，每周增加0.5 h直至16.5 h，維持。

4.2? ? 控制采食量

控制采食量使雞群體重均勻度一致、體型整齊度一致、性成熟一致。6周后改為育成雞飼料，每天早晨飼喂1次，每只雞40～50 g;11周后改變飼喂方式，隔1 d喂1次;11～16周是育成雞生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段，飼料利用率高，要嚴(yán)格控制飼料量，100～120 g/d，確保育成雞體重在標(biāo)準(zhǔn)范圍以?xún)?nèi)，整齊開(kāi)產(chǎn);17周以后改為正常飼喂，每天上午飼喂1次，采食量每只70～80 g/d[2]。

4.3? ? 控制體重

從6～8周齡開(kāi)始限飼，18周齡后根據(jù)該品種標(biāo)準(zhǔn)給予相應(yīng)的飼喂量。限飼期間，切不可采用增加光照等辦法刺激母雞早開(kāi)產(chǎn)，以免影響產(chǎn)蛋量。

4.4? ? 育成雞選擇

育成過(guò)程中，為了節(jié)約飼料和人力，應(yīng)結(jié)合轉(zhuǎn)群或接種疫苗，進(jìn)行全群稱(chēng)重，淘汰體重過(guò)輕的雞。初選在6～8周齡，第2次篩選在16～18周齡。

4.5? ? 雞舍管理

雞舍內(nèi)要保持空氣新鮮，經(jīng)常通風(fēng)換氣，做好日常衛(wèi)生、消毒工作。飼料槽高度要根據(jù)雞的生長(zhǎng)情況及時(shí)調(diào)整，使其高度與雞背高度相平，以免浪費(fèi)飼料或墊料落入料槽，還可預(yù)防腿病的發(fā)生。

4.6? ? 轉(zhuǎn)群

雛雞6～7周齡時(shí)轉(zhuǎn)入育成雞舍，這一過(guò)程應(yīng)盡量減少兩舍間的溫差，并根據(jù)體重達(dá)標(biāo)情況進(jìn)行入舍和飼料的更換，更換時(shí)應(yīng)逐漸過(guò)渡;17～18周齡轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋雞舍。轉(zhuǎn)群最好在晚上或清晨進(jìn)行，轉(zhuǎn)群前6 h停料，前2～3 d和入舍后3 d，飼料內(nèi)增加復(fù)合維生素1～2倍和飲電解質(zhì)溶液，轉(zhuǎn)群當(dāng)天24 h光照，保證雞有足夠時(shí)間采食和飲水。結(jié)合轉(zhuǎn)群，淘汰不達(dá)標(biāo)的次、劣雞（體重過(guò)輕、有病、殘雞和異性雞），并徹底清點(diǎn)雞數(shù)[3]。

5? ? 產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理

23周后將育成雞轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋舍內(nèi)，飼養(yǎng)密度8～9只/m2，公母同舍不同籠，公母比為1∶10。在母雞開(kāi)始產(chǎn)蛋時(shí)，任其自由采食，直至產(chǎn)蛋高峰和高峰過(guò)后14 d為止。

5.1? ? 光照

適當(dāng)增加光照時(shí)間，16～17 h/d，人工補(bǔ)光30～50 lx，增加光照強(qiáng)度可以刺激產(chǎn)蛋雞性激素分泌，有利于產(chǎn)蛋，能夠減少沙皮蛋、薄殼蛋、不合格蛋。舍內(nèi)溫度控制在24～28 ℃，相對(duì)濕度控制在50%～60%。

5.2? ? 改換飼料

在增加光照1周后，將飼料由育成料改為育成產(chǎn)蛋過(guò)渡料;雞群產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，將生長(zhǎng)飼料改為產(chǎn)蛋飼料。采用全價(jià)配合飼料，每只110～130 g/d，公母相同，每天上、下午飼喂2次。

5.3? ? 人工授精

165 d進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，要及時(shí)對(duì)公雞進(jìn)行采精訓(xùn)練，逐步建立一個(gè)穩(wěn)定的條件反射。當(dāng)同群產(chǎn)蛋率達(dá)到50%時(shí)，即可進(jìn)行人工授精，采授時(shí)間對(duì)應(yīng)，可在16：0—18：00進(jìn)行。

6? ? 消毒免疫

消毒注意選擇2種以上消毒液交替使用，定期進(jìn)行帶雞噴霧消毒，產(chǎn)蛋雞一般每周帶雞消毒1次，這樣可以有效殺死雞體表面及雞舍內(nèi)地面、墻壁、空氣中飄浮的細(xì)菌與病毒[4]。

免疫按照正常程序完成，要重點(diǎn)防控新城疫和禽流感H9、H5的危害，產(chǎn)蛋前把流感、新城疫疫苗再補(bǔ)免1次，以后每隔3個(gè)月加強(qiáng)免疫1次，在疫苗接種前2 d飲水中添加多維防止應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生。

7? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 金明，趙衛(wèi)平，劉馳，等.皖江麻雞品系雜交組合篩選試驗(yàn)[J].河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，14（7）：70-71.

[2] 袁立崗，蒲敬偉.新疆麻羽肉雞的選育和開(kāi)發(fā)[J].新疆畜牧業(yè)，2009（5）：41-43.

[3] 黃炎坤，劉健，范佳英，等.引導(dǎo)飼養(yǎng)對(duì)漯河麻雞父母代生產(chǎn)性能的影響[J].鄭州牧業(yè)工程高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2008，28（4）：9-11.

[4] 曹寧賢，杜炳旺.山西麻雞配套親本產(chǎn)蛋性能的測(cè)定與比較[J].山西農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)），2008（2）：13-15.