何凱

摘 要：隨著我國畜禽養(yǎng)殖規(guī)模擴大，集約化程度不斷提高，同時伴隨化肥工業(yè)的迅速發(fā)展，使有機糞肥大量閑置，不能及時還田，導(dǎo)致環(huán)境污染。調(diào)查顯示，我國每年的畜禽糞漿產(chǎn)生量達30億噸以上，糞便廢棄物中污染物質(zhì)主要包括懸浮物、有機質(zhì)、鹽、沉積物、氣體、細菌、病毒和氮、磷、鉀及其他養(yǎng)分雜質(zhì)，這些物質(zhì)在畜禽糞便收集、貯存、運輸、肥田期間均有可能產(chǎn)生環(huán)境污染。鑒于環(huán)境污染問題日益突出，對全縣畜禽養(yǎng)殖場廢棄物沼氣化處理情況進行了一次專題調(diào)研，并進行了分析。

關(guān)鍵詞：秦安縣;畜禽;養(yǎng)殖場;廢棄;物沼氣化;處理

一、畜禽養(yǎng)殖場廢棄物現(xiàn)狀

1.養(yǎng)殖生產(chǎn)概況。近年來，在國家扶持養(yǎng)殖業(yè)政策的強力拉動下，我縣畜牧業(yè)得到快速發(fā)展。2018年全縣畜禽飼養(yǎng)量達458.88萬頭（只），其中存欄248.67萬頭（只），出欄210.21萬頭（只）;豬飼養(yǎng)量88.44萬頭，其中存欄39.24萬頭，出欄49.2萬頭;雞飼養(yǎng)量348萬只，其中存欄193.6萬只，出欄154.4萬只;牛飼養(yǎng)量7.99萬頭，其中存欄5.61萬頭，出欄2.38萬頭;羊飼養(yǎng)量14.45萬只，其中存欄10.22萬只，出欄4.23萬只。肉蛋奶產(chǎn)量8.65萬噸，牧業(yè)產(chǎn)值11.5億元，各類規(guī)模養(yǎng)殖場達到159個。在畜禽養(yǎng)殖快速發(fā)展的同時，亦給生態(tài)環(huán)境帶來了巨大的壓力。

2.廢棄物處理現(xiàn)狀。調(diào)研發(fā)現(xiàn)不少養(yǎng)殖場采用廢水直排、養(yǎng)殖廢棄物亂扔亂堆的處理方式，這樣嚴重污染環(huán)境，也直接影響著養(yǎng)殖場本身的衛(wèi)生防疫，降低了畜產(chǎn)品的質(zhì)量，導(dǎo)致一些疫病的發(fā)生和傳播;同時影響群眾正常生產(chǎn)生活，群眾投訴較多，畜禽養(yǎng)殖污染已成為當前我縣農(nóng)村主要污染源之一。

二、畜禽養(yǎng)殖場廢棄物處理現(xiàn)狀分析

1.規(guī)劃布局不合理。注重于畜禽生產(chǎn)經(jīng)濟指標的增長，忽視區(qū)域功能設(shè)計及土地承載能力，以發(fā)展數(shù)量論英雄，缺乏區(qū)域經(jīng)濟總體平衡的戰(zhàn)略思維，功能區(qū)定位沒有明確的指導(dǎo)思想，至今未出臺畜禽禁養(yǎng)、限養(yǎng)區(qū)域設(shè)定，畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)隨意性大。

2.環(huán)保意識低。相當一部分畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（戶）只注重養(yǎng)殖增效，忽視環(huán)境治理，特別是中小型養(yǎng)殖場廢棄物亂堆、亂放、隨意排放問題較為突出。這種現(xiàn)象雖有人為方面的因素，亦從側(cè)面反映出對畜禽養(yǎng)殖污染監(jiān)管不到位、相關(guān)政策法律法規(guī)還不夠完善的問題?，F(xiàn)有的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》操作性不強，只適用于達到一定規(guī)模的養(yǎng)殖場和養(yǎng)

殖小區(qū)，對規(guī)模較小的養(yǎng)殖場未作出明確規(guī)定。

3.工藝技術(shù)不成熟。畜禽養(yǎng)殖污染排放量大、濃度高，參照工業(yè)化達標排放處理既不經(jīng)濟，亦不符合目前農(nóng)村實際條件，只能走資源循環(huán)利用的路子。當前采用最多的模式為沼化厭氧處理但在實際操作過程中亦暴露出對畜禽糞污經(jīng)濟有效的收集、處理和綜合利用技術(shù)與設(shè)施不配套的問題。

4.監(jiān)管難到位。畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)按規(guī)定應(yīng)執(zhí)行環(huán)保工程與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用的“三同時”要求，建成后應(yīng)進行環(huán)評和定期的環(huán)境監(jiān)測。然因監(jiān)測成本過高、點多面廣及人力有限等方面的原因，難以得到全面落實。

三、畜禽養(yǎng)殖場廢棄物沼氣化處理的流程和模式

按照“減量化、資源化、無害化”的治理原則，結(jié)合標準化規(guī)模養(yǎng)殖場示范創(chuàng)建要求及各養(yǎng)殖場的規(guī)模大小與糞污利用方向，采用沼氣工程來處理廢棄物，發(fā)展以養(yǎng)殖場的糞便為主要對象，獲取清潔能源和治理環(huán)境污染為目的，基于厭氧發(fā)酵實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán)模式。

原料（廢水）的收集、預(yù)處理、消化器（沼氣池）、出料的后處理、沼氣的凈化、儲存和輸配以及利用如下圖所示：

糞污經(jīng)沼化處理，沼氣供場內(nèi)或周邊農(nóng)戶取暖、照明、炊事，沼渣、沼液做農(nóng)田、經(jīng)果林的基肥和灌溉用水。優(yōu)點是投入相對較小，循環(huán)利用率高，缺點是必須考慮到土地的吸納能力，需配套相應(yīng)面積的農(nóng)田或經(jīng)果林。豬糞污水經(jīng)沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼液用于果樹、蔬菜、農(nóng)作物。其特點是按照能源化、生態(tài)化的循環(huán)經(jīng)濟理念，最大限度地實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用，為“三沼”開發(fā)利用的一條新途徑，但必須有大量的糞污或餐飲垃圾供處理，投入大。

四、畜禽養(yǎng)殖場廢棄物沼氣化處理的對策和建議

1.必須牢固樹立“既要金山銀山，更要綠水青山”的科學(xué)發(fā)展觀念，把畜禽養(yǎng)殖場廢棄物沼氣化處理作為優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)、緩解能源壓力，降低生產(chǎn)成本、提高畜禽產(chǎn)品競爭力，減少農(nóng)村面源污染、改善農(nóng)民生產(chǎn)生活條件、推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的大事來抓，以促進資源節(jié)約、環(huán)境保護和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標，以治理工業(yè)污染的大手筆、硬措施來治理養(yǎng)殖污染，把治理與資源的循環(huán)利用擺上重要議事日程，強化組織領(lǐng)導(dǎo)，加強部門配合，按照國務(wù)院和省、市主要污染物減排的目標任務(wù)，嚴格落實治理責任，綜合運用行政、經(jīng)濟和法律的手段，強力推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用，共同促進循環(huán)經(jīng)濟和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局。合理規(guī)劃、科學(xué)選址是保證養(yǎng)殖業(yè)安全生產(chǎn)和控制污染的重要條件。養(yǎng)殖場的選址、布局既要保證養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，又要確保符合環(huán)境保護的要求。在規(guī)劃上，應(yīng)考慮到當?shù)丨h(huán)境容量和自然凈化能力;在布局

中，應(yīng)禁止在飲用水源地、城市郊區(qū)、旅游景區(qū)、江河及湖泊上游地區(qū)選址建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場;在建設(shè)中，應(yīng)執(zhí)行環(huán)?！叭瑫r”要求;在治污過程中，應(yīng)達到國家環(huán)保總局頒布的《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》后方可排放。

3.加強宣傳教育，提高環(huán)保意識。充分利用廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等多種媒體，加大養(yǎng)殖污染危害性及治理政策法律法規(guī)的宣傳，積極開展多層次、多形式的教育培訓(xùn)，樹立生態(tài)文明理念，提高環(huán)保意識，大力推廣高效節(jié)能的生產(chǎn)方式，有效開展污染治理，真正實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物治理“減量化、資源化、無害化”要求，促進廢棄物資源的循環(huán)利用。