檸檬優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)規(guī)范化栽培技術(shù)的研究

摘 要：檸檬在我國南方區(qū)域種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大，更多新型的檸檬品種引進(jìn)中國市場。檸檬具有較高的營養(yǎng)價值，也具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，檸檬可以作為多種產(chǎn)品的生產(chǎn)原料，如化妝品、食品、美發(fā)產(chǎn)品等，檸檬的市場發(fā)展前景是非常好的。因而檸檬種植產(chǎn)量與質(zhì)量優(yōu)化，就成為檸檬種植園企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)，但優(yōu)質(zhì)檸檬生產(chǎn)對栽培技術(shù)要求較高，本文對檸檬優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)規(guī)范化栽培技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：檸檬;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);規(guī)范化;栽培技術(shù)

檸檬是一種富含多種營養(yǎng)元素的熱帶水果，檸檬可以生產(chǎn)加工成多種食品，在美容、香料當(dāng)中也均有應(yīng)用，并且還可以作為藥材原料在藥品中應(yīng)用。具有亞熱帶濕潤氣候的重慶柏梓鎮(zhèn)年平均氣溫17.9℃，年降雨量990mm，光照充足，非常適宜檸檬生長。在檸檬種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的檸檬栽培是關(guān)鍵。因而對檸檬優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)規(guī)范化栽培技術(shù)進(jìn)行研究具有重要意義。

一、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)檸檬栽培的環(huán)境條件

檸檬屬于熱帶、亞熱帶的水果種類，栽培檸檬需要選擇具有熱帶、亞熱帶氣候條件的地理位置，建設(shè)檸檬種植果園。檸檬適宜在氣候溫和的地區(qū)種植，每年地區(qū)平均溫度不能低于17℃，年相對濕度不能小于80%，年光照時間至少要達(dá)到1000h，年降雨量最好超過1000mm。因而檸檬種植栽培園區(qū)基本都在我國的南方地區(qū)，檸檬種植期間也需要充足的光照、營養(yǎng)和水分供應(yīng)，生態(tài)環(huán)境健康無污染的區(qū)域，是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)檸檬種植的最佳環(huán)境。

二、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)檸檬栽培整地與栽種技術(shù)

1.整地技術(shù)。在檸檬種植之前，需要利用土壤疏松技術(shù)進(jìn)行整地處理，并將種植檸檬的坑穴挖好，種植坑穴的大小和深度要進(jìn)行合理的控制，深度約在80cm，直徑最大不能超過80cm，這種坑穴規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)是以平地種植為基礎(chǔ)的，若是在土壤地勢低的位置，需要適當(dāng)?shù)臏p少坑穴深度。挖好坑穴后，要進(jìn)行施肥，補(bǔ)充土壤的營養(yǎng)含量，常用的營養(yǎng)肥料有土雜肥、堆肥、過磷酸鈣等，將適量肥料均勻撒入坑中，并與土壤攪拌，充分混合。然后進(jìn)行坑穴回填，回填后土料的高度高高于地面25cm左右。

2.檸檬栽種。檸檬栽種時間一般都在春季和秋季，檸檬嫁接薄膜在檸檬栽種之前摘除，然后對檸檬的根部進(jìn)行修剪，保持根部的完整、健康。完成后將檸檬定植種植在坑穴出，將定植的根部放入坑穴內(nèi)，然后進(jìn)行回填土壤，在回填土的過程中隨時將定植根系疏通好。回填完成后進(jìn)行土壤壓實，使回填土與根部緊密貼合。完成栽種后澆水，保持土壤水分充足，并在種植土壤表面覆蓋稻草，起到保溫保水的效果。栽種后的半個月內(nèi)要定時澆水，適當(dāng)增加澆水量，使土壤時刻保持濕潤狀態(tài)。

三、檸檬樹生長期間的修剪管理

1.生長至幼樹時期進(jìn)行修剪管理。在檸檬樹生長至幼樹時期，需要通過修剪管理來控制檸檬樹生長狀態(tài)。將樹冠培育成圓頭形，保持10～15個枝組，3～5個主枝，1個主干。幼樹生長定型后，選生長勢態(tài)良好秋梢或是夏梢作為第1主枝，主枝與主干之間角度控制在40～50°。然后幼樹再繼續(xù)生長1～3年內(nèi)，以同樣的方式選擇第2、第3主枝，每條主枝之間間隔距離要控制在30～40cm，使它們均衡生長。繼續(xù)培養(yǎng)第4、5主枝，與第3主枝的間隔距離控制在20～30cm。檸檬幼樹生長期間，都只是進(jìn)行輕微的修剪，控制好幼樹樹枝生長的密度即可。

2.檸檬樹結(jié)果后的修剪管理。檸檬果樹結(jié)果后，要進(jìn)行修剪管理，使果樹保持健康的狀態(tài)生長，保證檸檬果實的質(zhì)量和產(chǎn)量。在修剪過程中，挑選樹枝長度過大、結(jié)實度差、有干枯癥狀的樹枝進(jìn)行剪除。在果樹下半部分樹枝當(dāng)中，將掛果效果差、內(nèi)堂枝進(jìn)行修剪，將長度過大的部分剪除。修剪時，要保持剪口整齊、干凈。

四、檸檬栽培期間的肥水管理

1.幼樹肥水管理。檸檬幼樹在生長期間對氮肥的需求量較高，要多施加氮肥，再施用適量的磷肥和鉀肥。檸檬幼樹生長，對營養(yǎng)需求較大，但不宜一次性施加大量肥料，避免肥料過多傷害幼樹根系發(fā)育。理論上，產(chǎn)生1t果子需純氮1-2kg，純磷0.4-0.6kg，純鉀2-4kg：折合尿素2-4kg，過磷酸鈣2-3kg和硫酸鉀4-8kg。檸檬樹栽培成活后，每個月都要用清糞水澆施一次，檸檬樹生長第二年，利用農(nóng)家肥、復(fù)合型肥料進(jìn)行施肥，施肥之前先進(jìn)行除草。幼樹生長需保持水分充足，每個月澆水一次，根據(jù)土壤濕潤程度控制澆水量。

2.結(jié)果樹肥水管理。結(jié)檸檬果實的樹，對肥水的需求量會增加，根據(jù)果樹結(jié)果的數(shù)量，和吸收肥水的情況，進(jìn)行肥水管理。在果樹生長的前兩個月利用發(fā)芽肥和花前肥進(jìn)行施肥，到了4月、5月時果樹的幼果就會逐漸出現(xiàn)，用穩(wěn)果肥進(jìn)行施肥。6、7月時果實逐漸長大，利用狀果肥來施肥，促進(jìn)果實增大。將果實采摘完后，利用農(nóng)家肥進(jìn)行施用。在果樹生長的過程中，時時觀察果樹種植土壤的水分含量，及時澆水，保證土壤濕潤，在多雨季要酌情排水。

3.檸檬栽培期間的花果管理。檸檬果樹在一年當(dāng)中可以開很多次花，每次開花都會結(jié)果。在每一年果樹第一次開花結(jié)果時，花果管理對檸檬果實的質(zhì)量提升有較大的助益。在第一次開花結(jié)果時，要增加果樹的開花量，增加結(jié)果數(shù)量。除了正常的肥料施用以外，果樹花蕾期和花期時，可以在果樹的根部施用0.2%硼砂加0.5%尿素來促進(jìn)根部的生長，這樣檸檬樹開花的坐果量就會有效增多?；ㄖx后用0.4%～0.5%尿素進(jìn)行追肥，可以提高果樹保果質(zhì)量。

五、病蟲害防治技術(shù)

檸檬果樹也比較容易受到病蟲害的侵?jǐn)_，病蟲害會使檸檬果實質(zhì)量和產(chǎn)量大幅度下降。因而在檸檬果樹種植期間，需要對常見、多發(fā)的病蟲害進(jìn)行重點(diǎn)防治，如立枯病、天牛等都是常見病蟲害，利用防治技術(shù)，殺滅病蟲害，使檸檬果樹健康生長，從而實現(xiàn)檸檬優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培目標(biāo)。

六、結(jié)語

檸檬是人們非常喜愛的水果，并且檸檬還可以制成果脯、飲料、清香劑等產(chǎn)品，檸檬果實當(dāng)中的維生素、礦物質(zhì)、檸檬酸對人體健康都有良好的促進(jìn)作用。因而優(yōu)質(zhì)檸檬的市場需求量非常高，利用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)規(guī)范化栽培技術(shù)種植檸檬，能夠有效促進(jìn)檸檬結(jié)果的數(shù)量增加以及果實質(zhì)量的優(yōu)化，從而為檸檬產(chǎn)業(yè)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]卓炳連，傅建卿，林明輝，等.臺灣甜檸檬丘陵山地高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培研究初報[J].新農(nóng)村：黑龍江，2014（22）：174.

[2]孫遠(yuǎn)秀，邱爽，張偉偉，等.檸檬酸對西瓜幼苗鋁毒害的緩解作用[J].核農(nóng)學(xué)報，2016，30（10）：2072-2079.

[3]于琴芝，湯雪蓮，伍永炎，等.全州大蒜主栽品種及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2017（24）：64-65.

作者簡介：徐云全（1976-）男，重慶潼南人，重慶市潼南區(qū)柏梓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，農(nóng)藝師，大專，研究方向農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。