摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，科技人才的英語(yǔ)應(yīng)用交際能力對(duì)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)起著重要的作用。本文主要闡述如何提升農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人才的英語(yǔ)水平，通過(guò)不同的策略有效提高科技人才的英語(yǔ)能力，從而更好地服務(wù)與提高農(nóng)業(yè)的國(guó)際化發(fā)展進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè);人才培養(yǎng);英語(yǔ)水平

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn)，中國(guó)與世界其他國(guó)家的貿(mào)易日益密切，“一帶一路”政策的實(shí)施更進(jìn)一步促進(jìn)了國(guó)際合作，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)走出中國(guó)，打開(kāi)世界貿(mào)易大門創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。農(nóng)業(yè)是我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展可以促進(jìn)我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是，在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易中，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人員的英語(yǔ)水平不能滿足企業(yè)對(duì)外發(fā)展的需要，這在一定程度上阻礙了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的發(fā)展。本文旨在通過(guò)分析英語(yǔ)在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)走向國(guó)際化中的重要性，探討農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人員英語(yǔ)水平的提高策略。

一、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人才英語(yǔ)水平提升的重要性

在國(guó)際背景下，我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)際市場(chǎng)給予了很高的重視，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)充分利用國(guó)家的相關(guān)政策和資源調(diào)整自己的發(fā)展模式，提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。但是相對(duì)于西方國(guó)家，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展還不完善，許多發(fā)展中國(guó)家擁有強(qiáng)大的管理能力、雄厚的資金和國(guó)際化的市場(chǎng)采購(gòu)方式，增加了西方國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，顯示了西方國(guó)家外在產(chǎn)品的綜合實(shí)力，同時(shí)也給我國(guó)本土農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)外帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。因此，我國(guó)仍然需要同發(fā)達(dá)國(guó)家加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)科技方面的交流，學(xué)習(xí)其先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和公司管理理念。根據(jù)調(diào)查，我國(guó)只有不到5%的從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作人員可以熟練使用英語(yǔ)與其他國(guó)家技術(shù)人員進(jìn)行交流這，嚴(yán)重影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的跨國(guó)交流，阻礙了大型國(guó)際合作項(xiàng)目的發(fā)展。因此農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要大力培養(yǎng)科技人才的英語(yǔ)能力，以應(yīng)對(duì)不斷變化的國(guó)際市場(chǎng)和來(lái)自其他國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的挑戰(zhàn)。

二、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人才英語(yǔ)水平提高策略

1.調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人才培養(yǎng)模式

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要重視英語(yǔ)科技人才的培養(yǎng)，建立起完整的英語(yǔ)培訓(xùn)機(jī)制，將理論與實(shí)際相結(jié)合，提升科技人才的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力。學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外成功的培訓(xùn)模式與經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)不足之處，提升科技人才的英語(yǔ)水平，促進(jìn)英語(yǔ)技能培訓(xùn)的針對(duì)性與時(shí)效性發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)還要規(guī)范企業(yè)的人力資源管理，結(jié)合企業(yè)自身的實(shí)際需要，實(shí)施科學(xué)合理的管理細(xì)則，規(guī)范企業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)工作。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)還可以邀請(qǐng)專業(yè)人士講解各地不同的農(nóng)業(yè)文化的英語(yǔ)表達(dá)，豐富科技人才了解農(nóng)產(chǎn)品尤其是具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)背景。根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，在年度工作考核和職位晉升中，把英語(yǔ)能力水平作為科技人員考核與晉升的一項(xiàng)重要指標(biāo)，使科技人員自身加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重視，為了自身的發(fā)展通過(guò)各種渠道加強(qiáng)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)。

2.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)人才輸出

當(dāng)前農(nóng)業(yè)院校的公共英語(yǔ)課以通用英語(yǔ)教學(xué)為主，主要考察學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等綜合運(yùn)用能力，缺乏農(nóng)業(yè)院校自身特色，專業(yè)英語(yǔ)由農(nóng)業(yè)專業(yè)老師負(fù)責(zé)，但是農(nóng)業(yè)專業(yè)老師的英語(yǔ)教學(xué)能力不是很強(qiáng)，教學(xué)效果不好，不能完全達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，所以農(nóng)業(yè)院校要不斷進(jìn)行教學(xué)改革，提高教學(xué)的針對(duì)性和有效性。

農(nóng)業(yè)院校的大學(xué)英語(yǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)適當(dāng)結(jié)合專業(yè)性質(zhì)進(jìn)行靈活調(diào)整，在完成大學(xué)英語(yǔ)課程基本目標(biāo)的前提下，融入相關(guān)專業(yè)英語(yǔ)，有側(cè)重點(diǎn)的培養(yǎng)學(xué)生的單項(xiàng)英語(yǔ)技能，培養(yǎng)既精通農(nóng)業(yè)專業(yè)知識(shí)，又熟諳英語(yǔ)的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)科技人才。學(xué)?？梢越Y(jié)合學(xué)生情況，增設(shè)農(nóng)業(yè)文化相關(guān)的英語(yǔ)選修課，比如地方特色農(nóng)產(chǎn)品翻譯課，“一帶一路”沿線國(guó)家的農(nóng)業(yè)文化賞析課等，學(xué)生根據(jù)自己的喜好選擇自己感興趣的課程，提高他們的學(xué)習(xí)熱情。此外，農(nóng)業(yè)院?？梢蚤_(kāi)展混合式教學(xué)模式，通過(guò)“線上+線下”的教學(xué)，兼顧課堂教學(xué)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和學(xué)生的自主教學(xué)，學(xué)?？梢砸宰越ɑ蛸?gòu)買的方式構(gòu)建農(nóng)業(yè)精品線上課程，學(xué)生可以根據(jù)自身的需求選擇學(xué)習(xí)這些課程，提高自主學(xué)習(xí)能力，

3.加大農(nóng)業(yè)院校英語(yǔ)教師農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的培訓(xùn)

在農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)人才的培養(yǎng)中，教師是至關(guān)重要的因素，而既具有扎實(shí)的英語(yǔ)教學(xué)能力，又精通農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的專業(yè)型教師還是少之又少。因此，農(nóng)業(yè)院校在進(jìn)行教師培訓(xùn)時(shí)，不僅要提高英語(yǔ)教師的英語(yǔ)基本功，而且還要針對(duì)農(nóng)業(yè)院校學(xué)生的就業(yè)需求，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的相關(guān)培訓(xùn)，突出農(nóng)業(yè)院校的辦學(xué)特色。不斷鼓勵(lì)英語(yǔ)教師學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)專業(yè)英語(yǔ)，加大農(nóng)業(yè)英語(yǔ)的詞匯量，同時(shí)公共課教師與農(nóng)業(yè)專業(yè)的教師之間建立合作關(guān)系，多溝通交流，加強(qiáng)科研合作。學(xué)?？裳?qǐng)專家開(kāi)展農(nóng)業(yè)專題講座，學(xué)習(xí)積累農(nóng)業(yè)知識(shí)，改革教學(xué)方法，扎實(shí)提升英語(yǔ)教師的教學(xué)水平。

4.加強(qiáng)校企合作

農(nóng)業(yè)院校的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色，學(xué)校應(yīng)積極和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作，了解農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的用人需求，針對(duì)企業(yè)的要求來(lái)加強(qiáng)學(xué)生農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)水平。英語(yǔ)教研室要爭(zhēng)取學(xué)院實(shí)踐教學(xué)部門的支持，和企業(yè)建立農(nóng)業(yè)基地，讓學(xué)生可以結(jié)合實(shí)際提高自身的英語(yǔ)水平。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為學(xué)生建立實(shí)踐平臺(tái)，讓學(xué)生在實(shí)習(xí)階段可以去企業(yè)鍛煉，在實(shí)習(xí)過(guò)程中強(qiáng)化自己的英語(yǔ)水平，同時(shí)熟悉企業(yè)的工作環(huán)境和流程，為將來(lái)就業(yè)提供更多的機(jī)會(huì)，為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的對(duì)外貿(mào)易和科研開(kāi)發(fā)貢獻(xiàn)自己的力量。

三、結(jié)語(yǔ)

為了進(jìn)一步打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)迫切需要具有專業(yè)知識(shí)的農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)人才。因此，需要農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)調(diào)整人才培養(yǎng)模式，農(nóng)業(yè)院校加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技英語(yǔ)人才輸出，加大英語(yǔ)教師農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的培訓(xùn)，加強(qiáng)校企之間的合作，切實(shí)提升農(nóng)業(yè)科技人才的英語(yǔ)交際能力。

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作者簡(jiǎn)介：曹琳（1988-）山西長(zhǎng)治人，碩士研究生，助教，研究方向：外國(guó)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)。

基金項(xiàng)目：本文系天津農(nóng)學(xué)院橫向項(xiàng)目“關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)科技人才的英語(yǔ)水平提高策略研究”（編號(hào)TNHXKJ2019003）