楚珺

（北京文化出版社，北京 100054）

說起酒相信沒有人會不知道，在咱們國家，酒文化歷史源遠流長，早在三千多年前的商周時代，我們的老祖先們就已經(jīng)獨創(chuàng)了酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒，黃酒也是世辦上最古老的酒類之一。到了一千多年前的宋代的時候，咱們又發(fā)明了蒸餾法，從此，白酒成為國人飲用的主要酒類。

可以說“酒”隨著歷史的長河滲透了整個中華民族上下五千年的文明史！

所以，中國的酒，醇香，情更濃。

到了現(xiàn)代，酒仍然是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚娘嬈?。和家人朋友開心相聚時要喝酒，生活失意心情不暢時也要喝酒，即可以把酒言歡，又可以借酒消愁。

咱們國家有三大系列名酒，人稱“茅五劍”，分別指的是茅臺系列、五糧液系列和劍南春系列，這三大系列的名酒是目前中國最負盛名的白酒。

在“茅五劍”這三大系列的白酒中，只有茅臺被尊稱為“國酒”，而且茅臺酒的制作工藝已被確定視為國家機密來保護。

今天，我們就要和大家來介紹一位來和茅臺酒一樣醇香醉人的女中豪杰：劉渝蓉。

一、走進黔元恒興商貿(mào)，帶你看不一樣的劉渝蓉

劉渝蓉，知名酒業(yè)行業(yè)專家，現(xiàn)任北京黔元恒興商貿(mào)有限公司總經(jīng)理，中國國際酒文化研究會個人常務理事，中國國際酒文化研究會專家委員會研究員，中國酒業(yè)協(xié)會個人會員。

劉渝蓉一直都非常喜歡研究中國的酒文化，很早她就了解到了茅臺酒在中國白酒行業(yè)中的地位和歷史，茅臺酒位列三大名酒之首，有“國酒”的美譽，既然是“國酒”，是不是應該全國人民都愛喝才對？但身在北京的劉渝蓉發(fā)現(xiàn)茅臺酒在北京好像喝的人并不多，這讓劉渝蓉萌生了想貴州的優(yōu)良產(chǎn)品推向首都市場的觀念。

抱著這樣的想法，2004年劉渝蓉成立了北京黔元恒興商貿(mào)有限公司并擔任部經(jīng)理職務。

二、酒香也怕巷子深，讓茅臺走進千家萬戶

茅臺是名酒不假，但是茅臺酒和其他酒相比到底好在哪里？

普通老百姓并不知道。因為茅臺是“國酒”，老百姓除了知道茅臺很貴以外，對茅臺酒本身的了解知之甚少。

為了讓更多人了解茅臺，劉渝蓉開始大量投身于對茅臺酒歷史的研究，學習茅臺酒的工藝，只有讓自己先了解才會讓更多人了解。

對茅臺酒的了解越多，劉渝蓉就越熱愛茅臺酒。

有句話叫“真金不怕紅爐火，酒香不怕巷子深”，這句話有一定的道理，但是對于現(xiàn)在的商業(yè)市場來說，酒香也怕巷子深！所以，劉渝蓉開始潛心鉆研市場營銷，大力推廣茅臺酒，特別是在2012年底至2017年初的這段時間，由于各種原因，茅臺酒遭遇銷售低谷，市場上茅臺酒的銷售價格與銷售均斷崖式下跌，許多經(jīng)營者都難以為繼。

但劉渝蓉是個不服人，她堅信只要肯努力，就算市場再艱難，他們也可以在市場中爭取到自己的份額。在這在劉渝蓉的帶領(lǐng)下，黔元恒興商貿(mào)在各地開展各種各樣的社會活動，在推廣茅臺酒的同時也提高了黔元恒興商貿(mào)公司知名度，讓公司發(fā)發(fā)展在艱難的市場環(huán)境下依然向上進了一個新臺階。

三、因為熱愛，所以奉獻

不知不覺，劉渝蓉從事茅臺酒的經(jīng)銷和酒文化傳播已經(jīng)有十余載，在這期間，劉女士在國家級學術(shù)期刊發(fā)表數(shù)篇學術(shù)論文，在《市場觀察》2018年2期發(fā)表的文章《茅臺酒國際市場狀況及發(fā)展對策初探》被評選為國家級優(yōu)秀文章一等獎。除此之外，劉渝蓉還擔任了“十三五” 規(guī)劃教材 《營銷策劃》第一副主編職務，擁有五項國家實用新型發(fā)明專利。

這十余年間，劉渝蓉不但為企業(yè)的發(fā)展做出了重大的貢獻，還創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。

四、審時度勢，掌握發(fā)展趨勢

茅臺酒作為我國的八大名酒之首，享有“國酒”的殊榮，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有800多年的歷史，自1996年開始茅臺酒的工藝就被確定為國家機密加以保護，所以，酒的品質(zhì)是毋庸置疑的，而且茅臺酒獨特的釀制原料、釀制環(huán)境和釀制技藝都是其他名酒無法比擬的，它在國際上的影響力也是獨一無二的。

劉渝蓉對茅臺酒非常有信心。但是，從目前國際業(yè)務收入占主營業(yè)務收入的比例來看，國際業(yè)務占比還是較低，這說明茅臺酒的主要市場還是在國內(nèi)。

劉渝蓉說，茅臺酒的國際化發(fā)展，需持續(xù)的推出更高端的產(chǎn)品，加強國際市場的促銷，營銷和廣告力度，逐漸占領(lǐng)國際市場并不斷提升市場份額，提升國際影響力。

五、讓茅臺插上翅膀，飛向世界

愛酒的人都是有情懷的人，劉渝蓉作為一名優(yōu)秀的企業(yè)家更是如此。

劉渝蓉對茅臺酒的研究如數(shù)家珍，她還給我們說了一個關(guān)于茅臺酒“一摔成名”的故事。

1915年，巴拿馬舉行萬國博覽會，茅臺酒作為國酒代表中國去參展，但因為包裝簡樸不被西方人所接納，中國代表急中生智，將酒帶到人群當中，假裝失手將酒瓶打碎，頓時酒香四溢，引得人人都去爭相購買茅臺酒，認為茅臺比白蘭地和香檳更加有特色，從此茅臺酒“一摔成名” 。

劉渝蓉說這個故事的時候我們可以感受到她是真的發(fā)自內(nèi)心的對茅臺酒的熱愛，她說：茅臺酒這么好的酒，它應該成為世界各國的酒中奢侈品！

劉渝蓉還說，中國的好酒不止有茅臺，她希望可以通過茅臺打響中國白酒在世界酒類舞臺上的沖天炮，讓更多的中國白酒品牌走出國門，走向世界。

劉渝蓉在中國白酒行業(yè)中幗國不讓須眉，紅顏更勝兒郎，相信在劉渝蓉的帶領(lǐng)下北京黔元恒興商貿(mào)有限公司在白酒業(yè)的發(fā)展會更上高樓，劉渝蓉也定會實現(xiàn)她將中國白酒帶向全世界的偉大理想。

劉渝蓉 照片