摘要：近年來(lái)，高等院校的擴(kuò)招規(guī)模不斷增大，成人教育體系逐步完善，高職畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)愈發(fā)嚴(yán)峻。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的“雙創(chuàng)”背景下，社會(huì)為高職畢業(yè)生提供的就業(yè)方式更加多元，高職畢業(yè)生在規(guī)范化的創(chuàng)業(yè)環(huán)境中能夠更好地進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，豐富就業(yè)方向。因此，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師在幫助學(xué)生積累工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，應(yīng)適當(dāng)關(guān)注學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，本文對(duì)此作出了相應(yīng)研究。

關(guān)鍵詞：高職教育;畜牧獸醫(yī)專業(yè);創(chuàng)業(yè)能力;“雙創(chuàng)”環(huán)境

促進(jìn)就業(yè)是高職教育的重要導(dǎo)向，高職教育在這一要素的引導(dǎo)下，應(yīng)十分重視學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的訓(xùn)練，以保證學(xué)生在畢業(yè)后具備強(qiáng)大的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在過(guò)去的數(shù)十年間，高職學(xué)校為社會(huì)輸送了大量的專業(yè)技能型人才，但創(chuàng)造就業(yè)的根本是創(chuàng)業(yè)，高職教師不僅要讓學(xué)生找到適合的工作崗位，更要讓學(xué)生具備創(chuàng)造工作崗位的能力，從而才能保證社會(huì)整體的就業(yè)方式實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。對(duì)于畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力是響應(yīng)“雙創(chuàng)”戰(zhàn)略，推動(dòng)畜牧行業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的有效舉措。

一、準(zhǔn)確定位創(chuàng)業(yè)教育，點(diǎn)燃學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情

在高職教育中，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育近年來(lái)才起步，并且大部分教師認(rèn)為培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力是職業(yè)規(guī)劃課程教師的任務(wù)，并且學(xué)生只有到了就業(yè)的時(shí)候才需要學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識(shí)，導(dǎo)致高職學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)對(duì)創(chuàng)業(yè)知之甚少，且沒(méi)有培養(yǎng)起自主創(chuàng)業(yè)的興趣。此外，畜牧獸醫(yī)專業(yè)是農(nóng)學(xué)的分支，由于該專業(yè)對(duì)口的就業(yè)崗位多位于郊區(qū)且環(huán)境條件不如城市中的崗位，許多學(xué)生與家長(zhǎng)都對(duì)該專業(yè)抱有一種偏見，認(rèn)為學(xué)生畢業(yè)后繼續(xù)從事相關(guān)工作沒(méi)有光明前途，自然也就對(duì)畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域內(nèi)的創(chuàng)業(yè)不感興趣。

在學(xué)校、學(xué)生與家長(zhǎng)三方的輕視下，高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)很難有所進(jìn)展，這就要求高職教師在面對(duì)“雙創(chuàng)”要求時(shí)，能夠準(zhǔn)確定位創(chuàng)業(yè)能力與畜牧獸醫(yī)行業(yè)的結(jié)合點(diǎn)，使創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)教育常態(tài)化，融入到每一學(xué)科的教學(xué)中。教師通過(guò)本行業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求，為學(xué)生描繪創(chuàng)業(yè)的美好藍(lán)圖，告訴學(xué)生如何通過(guò)創(chuàng)業(yè)成為企業(yè)家，讓學(xué)生產(chǎn)生改善行業(yè)發(fā)展的雄心壯志。

例如，在宣傳“雙創(chuàng)”精神時(shí)，每一門專業(yè)學(xué)科的教師都可以參與到點(diǎn)燃學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情的工作中來(lái)，根據(jù)本門學(xué)科在實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用方向，邀請(qǐng)成功的企業(yè)家來(lái)校講述創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，讓學(xué)生看到創(chuàng)業(yè)成功的美好景象。此時(shí)，動(dòng)物生產(chǎn)課專業(yè)教師可以邀請(qǐng)與學(xué)校有合作的本地養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)課教師可邀請(qǐng)飼料廠廠長(zhǎng)，動(dòng)物病理與藥理學(xué)專業(yè)的教師可以邀請(qǐng)動(dòng)物制藥廠廠長(zhǎng)，而動(dòng)物臨床學(xué)教師則可邀請(qǐng)動(dòng)物或?qū)櫸镝t(yī)院的院長(zhǎng)，教師通過(guò)大量向?qū)W生介紹創(chuàng)業(yè)榜樣，可以讓高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生更好地看到本行業(yè)的發(fā)展前景，了解可行的創(chuàng)業(yè)方向。

二、開設(shè)創(chuàng)業(yè)相關(guān)課程，系統(tǒng)培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)能力

創(chuàng)業(yè)教育質(zhì)量的提升包括開設(shè)專業(yè)化的創(chuàng)業(yè)課程與增強(qiáng)全體教師的創(chuàng)業(yè)教學(xué)素養(yǎng)兩部分，高職學(xué)校一方面要將創(chuàng)造指導(dǎo)課程列為畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的必修課，另一方面也要加強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，確保在職教師本身具備足夠的創(chuàng)新精神與良好的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)。

在過(guò)去的高職教育中，雖然畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程在課程設(shè)置時(shí)十分注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，但教師的著力點(diǎn)是放在“如何指導(dǎo)學(xué)生去做一名合格員工”上的，并沒(méi)有將“指導(dǎo)學(xué)生成為企業(yè)家”作為教學(xué)目標(biāo)，這就使得畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生空有扎實(shí)的專業(yè)技能，卻不知道如何利用資源與人脈去創(chuàng)造屬于自己的企業(yè)。因此，畜牧獸醫(yī)教師應(yīng)該轉(zhuǎn)換現(xiàn)有的教學(xué)模式，在專業(yè)訓(xùn)練中加入創(chuàng)新教學(xué)的成分，讓學(xué)生邊實(shí)踐專業(yè)技能邊積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

例如，在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)課程中，教師原本傾向于站在畜禽生長(zhǎng)發(fā)育的角度去講解日糧的配制方式，在創(chuàng)業(yè)型課堂上，教師則應(yīng)該在保障畜禽日糧健康性與全面性的基礎(chǔ)上，為學(xué)生講解如何控制飼料生產(chǎn)的成本，及時(shí)向?qū)W生分享當(dāng)前的原料市場(chǎng)價(jià)格變化，以及飼料市場(chǎng)的需求。此時(shí)，教師還可以模擬真實(shí)的市場(chǎng)交易情境，讓學(xué)生組成探究小組，分析教師給出的數(shù)種日糧配方的生產(chǎn)性與經(jīng)濟(jì)性，并在探究中逐步養(yǎng)成宏觀視野，便于日后在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中綜合考慮問(wèn)題。

三、打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，遴選優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

還未踏出校門的高職學(xué)生在創(chuàng)業(yè)能力提升中最缺乏的是真實(shí)的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，許多畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生之所以不愿意參與到創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)中，是因?yàn)樾?nèi)的創(chuàng)業(yè)課程缺乏真實(shí)性，無(wú)法引起這部分學(xué)生的重視。因此，為了讓高職學(xué)生在創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)中“走出”校門，真正進(jìn)入到社會(huì)環(huán)境中，學(xué)校方面應(yīng)盡力為學(xué)生打造參與創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)。在“雙創(chuàng)”背景下，教育部門與社會(huì)企業(yè)都會(huì)設(shè)立各類名目的創(chuàng)業(yè)基金，高職學(xué)校可通過(guò)相關(guān)的競(jìng)賽活動(dòng)篩選出優(yōu)秀的學(xué)生創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)方法，予以資金支持，或者是幫助學(xué)生遴選具有前景價(jià)值的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生參與其中。

例如，高職學(xué)校每個(gè)學(xué)期都可以面向畢業(yè)班舉辦一次創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽，在其中設(shè)立“畜牧獸醫(yī)”板塊，鼓勵(lì)該專業(yè)學(xué)生自由組隊(duì)，提交創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)方案。待初選結(jié)束后，校方還為入圍的創(chuàng)業(yè)小組分別指派一名學(xué)校教師與合作企業(yè)的指導(dǎo)員，幫助學(xué)生修改創(chuàng)業(yè)方案。比賽結(jié)束后，獲得不同名次的創(chuàng)業(yè)小組均可獲得相應(yīng)金額的“天使資金”。此外，學(xué)校也要對(duì)獲得資金的創(chuàng)業(yè)小組的創(chuàng)業(yè)進(jìn)展進(jìn)行跟蹤，持續(xù)幫助這部分學(xué)生解決創(chuàng)業(yè)上的困難。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，處于“雙創(chuàng)”環(huán)境下的高職畜牧獸醫(yī)教學(xué)必須要將創(chuàng)業(yè)能力訓(xùn)練融入到專業(yè)教學(xué)之中，在保證本專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)時(shí)同時(shí)具備知識(shí)應(yīng)用能力與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為此，高職學(xué)校應(yīng)準(zhǔn)確定位創(chuàng)業(yè)教育在畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)置中的地位，科學(xué)設(shè)置創(chuàng)業(yè)課程，為學(xué)生提供在校期間的創(chuàng)業(yè)熱情發(fā)揮途徑，并幫助學(xué)生甄別創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性。

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作者簡(jiǎn)介：蘇五珍（1979.01-）女，湖南沅陵人，講師，從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)及技術(shù)服務(wù)。