劉學(xué)源
中風(fēng)有可能帶來偏癱、失語、一側(cè)肢體功能障礙等并發(fā)癥,這些已為公眾所熟知。但中風(fēng)還有可能損害吞咽功能,就鮮為人知了。
國內(nèi)外相關(guān)研究顯示,中風(fēng)后吞咽功能障礙的發(fā)生率高達(dá)51%~73%。患者主要有舌部活動減少、咳嗽、進(jìn)食時嗆咳以及聲帶麻痹等吞咽困難癥狀,同時會引起吸入性肺炎、窒息、營養(yǎng)不良、脫水、心理障礙等并發(fā)癥。
既然中風(fēng)后吞咽功能障礙容易引發(fā)進(jìn)食嗆咳,那不要給患者喂食固體食物,改為流質(zhì)不就行了???漆t(yī)務(wù)人員鄭重提醒:這樣的觀點(diǎn)大錯特錯。
看似簡單的吞咽動作,從生理學(xué)角度來分析,是由一系列高度協(xié)調(diào)的反射活動構(gòu)成的,可分為口腔期、咽期和食管期三個階段。不同類型的吞咽障礙患者,病變的位置和程度都各不相同,有唇部功能障礙、面肌功能障礙、舌功能障礙、軟腭功能障礙、會厭功能障礙、喉功能障礙、食管上括約肌功能障礙和咽肌功能障礙等多種類型。
根據(jù)患者吞咽功能的分級,需遵循不同的注意事項(xiàng),整體呈遞進(jìn)式,從糊狀食物到軟食,最后才能飲水。進(jìn)食時需注意體位,盡量以半臥位或坐位;進(jìn)食時注意速率,細(xì)嚼慢咽,切記需等待患者完全咽下口中食物后,再進(jìn)行下一次喂食。
舌運(yùn)動受限、協(xié)調(diào)性欠佳者,應(yīng)先吃濃稠質(zhì)液體,以后再喝稀液體,避免高黏稠度食物;舌力量不足者,應(yīng)進(jìn)食稀液體,避免大量糊狀食物;咽期吞咽延遲者,應(yīng)進(jìn)食濃稠液體,避免稀液體和流質(zhì);呼吸道閉合不足者,應(yīng)進(jìn)食糊狀食物,避免稀液體和流質(zhì);喉上抬不足或環(huán)咽肌功能紊亂者以及咽壁收縮不足者應(yīng)進(jìn)食稀液體,避免濃稠和高黏稠食物;舌根部后縮不足者應(yīng)進(jìn)食稀液體,避免高黏稠性食物。
值得提醒的是,進(jìn)食時應(yīng)盡量采取端坐位或要高于床頭60度,頭不后仰。臥位進(jìn)食時,將頭與全身向健康側(cè)傾斜45度,每口量大小應(yīng)合適,進(jìn)食后及時清洗口腔,避免食物殘留。