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      “店招”美學(xué)與公共理性

      2019-07-30 05:37秦德君
      決策 2019年7期
      關(guān)鍵詞:酒旗匾額題寫

      秦德君

      好的“店招”,不是剛性規(guī)定出來的,而是在市場經(jīng)營中形成的。

      唐代詩人杜牧七言絕句《江南春》非常有名:“千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)。南朝四百八十寺,多少樓臺煙雨中?!?/p>

      詩如一幅畫卷,展現(xiàn)了江南明麗迷離的景色。詩中說的“酒旗風(fēng)”,是一種掛于門前的店招。當(dāng)時酒店有考究的酒簾酒旗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)可望,故稱“酒望子”。一些小酒店則于粉壁上寫“零沽美酒”等字,以招徠顧客。

      著名的《清明上河圖》,描繪了北宋都城東京(今河南開封)的繁榮景象,各種酒旗鋪號鱗次櫛比,“王家紙店馬”“劉家上色店”等店招一家挨一家。中國歷史博物館藏有明人畫《南都繁會景物圖卷》,畫中各種招牌讓人目不暇接,堪為明后期南京大都會店招大展覽。

      店招是一種文化符號和商業(yè)語言,不僅推銷商品、招徠顧客,是視覺識別的logo,更是店家營商行為的組成部分,是商家的品牌資產(chǎn)。

      正因如此,自古以來人們在店招匾額的特色個性上頗費(fèi)匠心。過去實(shí)力雄厚的大店家,一般請名流或書法大家題寫匾額。如北京醬園店“六必居”為弘治、正德年間楷書大家姜立綱所寫,1669年創(chuàng)立的“同仁堂”,最早匾額由康熙時狀元孫岳頒題寫,現(xiàn)在的匾額則由書法家啟功題寫。

      個性和特色是店招的靈魂。但近年店招和商業(yè)匾額正遭受“統(tǒng)一”模式的侵?jǐn)_,很多街市店招都被“整齊劃一”。在“統(tǒng)一”思維下,“書店共飲食店一色,藥店與家具店齊飛”,形成可笑的局面。

      店招美學(xué)的最大特征,就是由商品性質(zhì)所決定的個性特色和它的非統(tǒng)一性。五彩繽紛、風(fēng)情曼妙、個性突出,集內(nèi)容性、藝術(shù)性和特色感于一體,才是店招應(yīng)有的自然面貌,也才是一座城市魅力的構(gòu)成所在。整齊劃一、了無特色,不僅阻礙商業(yè)理念的表達(dá),更扼制了城市特色。店招不僅是店鋪的臉面,是經(jīng)營的語言,也是城市的“風(fēng)景線”。有些經(jīng)歷史傳承的店招,本身就是藝術(shù),是品牌,是當(dāng)?shù)氐奈幕?。一些著名的商業(yè)街和老字號,靠得就是富有特點(diǎn)的店招字號。

      店招是商家經(jīng)營行為的組成部分,決定店招的主體是經(jīng)營者而不是管理部門。管理部門只應(yīng)提出一定規(guī)范要求并做好相應(yīng)服務(wù)工作,而不應(yīng)強(qiáng)行規(guī)定甚至越俎代庖。動輒強(qiáng)行“統(tǒng)一”,不僅違背千百年來店招的文化傳承,違拗商業(yè)精神,炮制“丑”的街面,更是一種行政任性,實(shí)際上是行政權(quán)力侵入微觀經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的“逆市場化”行為。

      改革開放以來,我國一直致力于規(guī)范行政權(quán)力,劃分市場與行政的邊界,讓市場對資源配置起決定性作用。十九大報告強(qiáng)調(diào)要“清理廢除妨礙統(tǒng)一市場和公平競爭的各種規(guī)定和做法”,要求行政權(quán)力從微觀經(jīng)濟(jì)中退出,讓經(jīng)營者真正成為市場主體。要健全公共理性,回歸市場準(zhǔn)則,凡不該管、管不好的事情,都應(yīng)尊重和發(fā)揮市場的功能,尊重和發(fā)揮經(jīng)營主體的作用。

      好的“店招”,不是剛性規(guī)定出來的,而是在市場經(jīng)營中形成的。與其“規(guī)范”店招,不如嚴(yán)格規(guī)范行政行為,讓經(jīng)營者自己來決定包括店招在內(nèi)的各類經(jīng)營事務(wù)。這也是優(yōu)化營商環(huán)境一個非常重要的方面。

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