爸爸是一個各方面都很優(yōu)秀的“暖男”,要說缺點可能就是“上得了廳堂,下不了廚房”了,他唯一會做的菜是西紅柿炒雞蛋。因此,家里一直是由媽媽掌管廚房。去年有段時間,媽媽生病住院了,爸爸只好負(fù)責(zé)起我的一日三餐來。為了讓挑食的我吃好,一有時間,他就盯著手機看做菜的視頻,還專門從書店買回幾本菜譜。
盡管爸爸提前做了許多功課,可畢竟是紙上談兵,頭幾次做出來的菜只能用慘不忍睹來形容:不是鹽放多了,就是鹽放少了,一次做炭燒排骨竟然真的將排骨“燒”成了“木炭”……看著我眉頭緊鎖、不肯動筷的樣子,爸爸一臉的難過。這天晚上,我半夜起來上廁所,發(fā)現(xiàn)廚房的燈還亮著,悄悄走過去一看,爸爸正在準(zhǔn)備第二天的早餐,嘴里還念念有詞,似乎在背誦菜譜。看著爸爸聚精會神的身影,我想到了朱自清先生的《背影》,鼻子一酸差點流下眼淚。
功夫不負(fù)有心人,爸爸的廚藝漸漸有了長進。但他的刀功還是令人不敢恭維。我經(jīng)常嘲笑他:“爸爸,您切的土豆絲與肯德基的薯條有一拼了?!卑职挚偸遣缓靡馑嫉匦πΑD翘?,我正在房間里寫作業(yè),突然聽見廚房傳來“啊”的一聲。我急忙跑過去看,原來爸爸切菜時不小心切傷了手,左手食指的指甲被削掉了很大一塊,流了很多血。可爸爸不僅沒有生氣抱怨,反而打趣道:“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹,看來真是沒有人能隨隨便便成功呀!”這之后,爸爸的刀功突飛猛進,現(xiàn)在他切的土豆絲簡直像擦絲器擦出來的一樣,讓人看著就有食欲。
爸爸的辛苦沒有白費,短短兩個多月的時間,就從廚藝白丁晉級為烹飪達人,不僅得到我刁鉆嘴巴的認(rèn)可,也讓自譽為此行高手的媽媽贊不絕口。尤其是他做的清蒸鱸魚、可樂雞翅、牛肉燉蘿卜等,更稱得上色香味俱全,每次做都會被我們吃得一干二凈,有時甚至連湯汁都不剩。就連樓下的大姐姐見了我都不止一次地說:“你們家做的飯菜太香了,能不能隔三岔五地讓我去蹭幾頓飯呀?”
說出來你們可能不信,現(xiàn)在我家不論春夏秋冬,每天早餐都有兩道菜,并且每個星期基本上不重樣。為此,爸爸每天凌晨五點多鐘就要起床準(zhǔn)備。我知道,這并不是因為爸爸是“饞貓”,都是因為他想讓我吃得更好,讓我健健康康。每個父親都會以自己的方式表達對子女的愛,爸爸的表達方式雖然平淡無奇,卻讓我感到溫暖和安心。