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      我是名副其實的“吃蝦高手”

      2019-08-24 12:34:58周小雨
      關(guān)鍵詞:蝦殼蝦肉潛江

      ◎周小雨

      湖北潛江號稱“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”,而我的家鄉(xiāng)緊鄰潛江,蝦館遍布大街小巷。我特別愛吃蝦,也特別會吃蝦,是個名副其實的“吃蝦高手”。走,今天就到我家去,見識見識我的本事。

      嗬,好香!媽媽正在廚房做我最愛吃的香辣蝦。對我這個小饞貓來說,這樣的等待實在是一種煎熬??!

      “饞死我了!”仿佛過了漫長的一個世紀,香辣蝦終于做好了。我戴上早已準備好的手套,朝碟子里那只最肥、最大的“蝦王”下手了。我熟練地揪下蝦尾,剝開蝦殼,又白又嫩的蝦肉就露出了廬山真面目。我迫不及待地把蝦肉塞進嘴里,細細咀嚼。哇,蝦肉緊實,香辣中帶著絲絲鮮甜!這味道從舌尖順著食管竄到胃里,迅速蔓延到身體的每一個細胞。更令人垂涎的美味還在后頭呢!我將蝦頭的外殼輕輕剝開,吸吮一口,濃汁直入舌尖,那鮮辣、那香味,真是獨一無二??!最后還剩下蝦鉗了,別看它短短的,里面還是有蝦肉的。我用牙齒輕輕一咬,蝦鉗的硬殼裂開了,露出一小塊紅色的蝦肉,嘗一口,細膩、香嫩。

      三下五除二,這只“蝦王”就被我利落地吃掉了??蛇@怎么能解饞呢?我再來一只,又來一只……不一會兒,桌上的蝦殼就堆成一座小山了。媽媽的廚藝真不賴,吃得我一把鼻涕一把淚。

      等媽媽炒完最后一道菜時,剛才盤子里堆得冒出尖兒的香辣蝦已經(jīng)不剩幾個了。瞅瞅滿嘴紅油的我,媽媽有些哭笑不得:“你這‘吃蝦高手’還真是名副其實??!”

      呵呵,有不服氣的嗎?歡迎挑戰(zhàn),我隨時奉陪!

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