筷尖上家的味道

沈芝羽

泱泱中華五千年文化沉淀，自繁盛一時(shí)的詩詞歌賦到流傳至今的篆刻書法，自戲臺(tái)茶坊的京劇曲藝到家家戶戶的對(duì)聯(lián)年畫，無不滲透著傳統(tǒng)的氣息。而筷子，作為日常生活中最尋常的必需品，更是融合了家的味道。

還記得孩提時(shí)期，筷子是懵懂無知的我手中的玩具。艱難拿起筷子的情景依然歷歷在目，大人們熟練使用的筷子，在我稚嫩的小手中卻無比笨重。永遠(yuǎn)夾不住的菜成了那時(shí)我心頭小小的失落，每每見到家中大人嫻熟運(yùn)用筷子夾起美味佳肴，我總是心生妒恨。

待長大些時(shí)，我已能熟練使用筷子，卻因頑皮挨了不少責(zé)罵。一次無意中將筷子敲打到碗沿上，竟發(fā)出了清脆的聲響，從那以后，我一度沉溺于這敲擊筷子的樂趣中。每次飯桌上我弄出叮咚聲響，總是遭到父親的呵斥，乃至嚴(yán)厲的警告。

我很快又找到了新的樂趣。廚房里各色各樣的調(diào)味料如童話中老巫婆手中五彩繽紛的藥劑，挑起了我內(nèi)心強(qiáng)烈的好奇。每當(dāng)奶奶離開時(shí)，我總愛輕手輕腳地溜進(jìn)這一直被認(rèn)為是她的領(lǐng)地的廚房，踮起腳拿著筷子輕輕蘸一下調(diào)味料，然后心滿意足地嘬上一口。即使有時(shí)候被酸得直皺眉頭，亦或被辣到吐著舌頭說不出話，我也樂在其中。直到有一次被奶奶逮了個(gè)現(xiàn)行，我才停止了對(duì)廚房的“味覺探險(xiǎn)”。

再后來，我因外出求學(xué)而離開家人，才逐漸明白書本中頻繁出現(xiàn)的“家的味道”是何等令人牽掛。而那雙我一直從小用到大的銀筷，也成了我對(duì)家的寄托，幾乎一刻不曾離身。每餐飯?jiān)俸喡俨豢煽?，銀筷使我想起親情的溫暖和家的獨(dú)一無二的味道，讓我孤身一人在他鄉(xiāng)的焦躁之心尋得了片刻安寧。

每年春節(jié)回家，最讓我感動(dòng)的是我?guī)透改笖[放好滿桌碗筷的那一刻，望著冒著熱氣的飯菜和整齊排列的筷子，心生喜悅。一家人團(tuán)團(tuán)圍坐，相互恭賀來年順意，停不下來的一雙雙筷子將熟悉的味道送入嘴中。這一刻，“家庭”“親情”“團(tuán)圓”不再是空洞虛無的詞語，而是能夠真切感受到的溫暖氛圍。

中國人飯桌上代代相傳的筷子，有著每個(gè)家庭專屬的味道，也是中華傳統(tǒng)文化中親情的凝結(jié)。不同于秦兵馬俑、萬里長城的宏偉壯麗，不同于八卦、太極的剛?cè)岵?jì)，不同于風(fēng)箏、剪紙的細(xì)膩輕靈，筷子是平淡無奇的，但它卻是五千年華夏文明中最根本的、牽動(dòng)每家每戶的文化載體。

這才是中華文化在平凡而繁瑣的生活中的“根”，看似尋常卻深深扎在每個(gè)中華兒女的心中。盡管筷子在每個(gè)人心中所承載的記憶都有差異，卻都不曾離開家和親情的主題?？昙馍霞业奈兜?，藏著每個(gè)人心中最柔軟的時(shí)光。

若問中華傳統(tǒng)文化之根為何物，我必會(huì)不假思索地回答——是筷尖上代代相傳的家的味道。