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      筷尖上家的味道

      2019-08-27 02:22:38沈芝羽
      中學(xué)生天地(A版) 2019年8期
      關(guān)鍵詞:飯桌筷子親情

      沈芝羽

      泱泱中華五千年文化沉淀,自繁盛一時(shí)的詩詞歌賦到流傳至今的篆刻書法,自戲臺(tái)茶坊的京劇曲藝到家家戶戶的對(duì)聯(lián)年畫,無不滲透著傳統(tǒng)的氣息。而筷子,作為日常生活中最尋常的必需品,更是融合了家的味道。

      還記得孩提時(shí)期,筷子是懵懂無知的我手中的玩具。艱難拿起筷子的情景依然歷歷在目,大人們熟練使用的筷子,在我稚嫩的小手中卻無比笨重。永遠(yuǎn)夾不住的菜成了那時(shí)我心頭小小的失落,每每見到家中大人嫻熟運(yùn)用筷子夾起美味佳肴,我總是心生妒恨。

      待長大些時(shí),我已能熟練使用筷子,卻因頑皮挨了不少責(zé)罵。一次無意中將筷子敲打到碗沿上,竟發(fā)出了清脆的聲響,從那以后,我一度沉溺于這敲擊筷子的樂趣中。每次飯桌上我弄出叮咚聲響,總是遭到父親的呵斥,乃至嚴(yán)厲的警告。

      我很快又找到了新的樂趣。廚房里各色各樣的調(diào)味料如童話中老巫婆手中五彩繽紛的藥劑,挑起了我內(nèi)心強(qiáng)烈的好奇。每當(dāng)奶奶離開時(shí),我總愛輕手輕腳地溜進(jìn)這一直被認(rèn)為是她的領(lǐng)地的廚房,踮起腳拿著筷子輕輕蘸一下調(diào)味料,然后心滿意足地嘬上一口。即使有時(shí)候被酸得直皺眉頭,亦或被辣到吐著舌頭說不出話,我也樂在其中。直到有一次被奶奶逮了個(gè)現(xiàn)行,我才停止了對(duì)廚房的“味覺探險(xiǎn)”。

      再后來,我因外出求學(xué)而離開家人,才逐漸明白書本中頻繁出現(xiàn)的“家的味道”是何等令人牽掛。而那雙我一直從小用到大的銀筷,也成了我對(duì)家的寄托,幾乎一刻不曾離身。每餐飯?jiān)俸喡俨豢煽?,銀筷使我想起親情的溫暖和家的獨(dú)一無二的味道,讓我孤身一人在他鄉(xiāng)的焦躁之心尋得了片刻安寧。

      每年春節(jié)回家,最讓我感動(dòng)的是我?guī)透改笖[放好滿桌碗筷的那一刻,望著冒著熱氣的飯菜和整齊排列的筷子,心生喜悅。一家人團(tuán)團(tuán)圍坐,相互恭賀來年順意,停不下來的一雙雙筷子將熟悉的味道送入嘴中。這一刻,“家庭”“親情”“團(tuán)圓”不再是空洞虛無的詞語,而是能夠真切感受到的溫暖氛圍。

      中國人飯桌上代代相傳的筷子,有著每個(gè)家庭專屬的味道,也是中華傳統(tǒng)文化中親情的凝結(jié)。不同于秦兵馬俑、萬里長城的宏偉壯麗,不同于八卦、太極的剛?cè)岵?jì),不同于風(fēng)箏、剪紙的細(xì)膩輕靈,筷子是平淡無奇的,但它卻是五千年華夏文明中最根本的、牽動(dòng)每家每戶的文化載體。

      這才是中華文化在平凡而繁瑣的生活中的“根”,看似尋常卻深深扎在每個(gè)中華兒女的心中。盡管筷子在每個(gè)人心中所承載的記憶都有差異,卻都不曾離開家和親情的主題??昙馍霞业奈兜?,藏著每個(gè)人心中最柔軟的時(shí)光。

      若問中華傳統(tǒng)文化之根為何物,我必會(huì)不假思索地回答——是筷尖上代代相傳的家的味道。

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