“巧克力之國”嚴(yán)格控糖

瑞士被稱為“巧克力之國”，但現(xiàn)在“巧克力之國”也要控糖？據(jù)“瑞士資訊”新聞網(wǎng)2日報(bào)道，瑞士聯(lián)邦內(nèi)政部于上月底與14家食品制造及零售企業(yè)聯(lián)合簽署一份減糖協(xié)議。協(xié)議規(guī)定，酸奶中的糖分，將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上削減10%，同時(shí)，早餐谷物食品的含糖量也會(huì)在目前添加量上減少15%。

報(bào)道稱，在瑞士，一瓶凈重180克的酸奶中平均含糖17克。世界衛(wèi)生組織推薦每天最多食用50克糖，而瑞士人每天要吃120克，相當(dāng)于30塊方糖。過量吃糖會(huì)引發(fā)肥胖、癌癥、糖尿病和心血管疾病。據(jù)估計(jì)，瑞士每年為肥胖相關(guān)疾病支付520億瑞士法郎（約合人民幣3766億元）的醫(yī)療費(fèi)。

瑞士聯(lián)邦政府曾于2015年與企業(yè)簽署自愿協(xié)議，將瑞士酸奶的平均含糖量降低3%，麥片的平均含糖量降低5%。自那時(shí)起，瑞士就開始努力減少食品飲料中的糖含量了。報(bào)道稱，瑞士減糖舉措，也將逐步拓展至更多產(chǎn)品?！　。林?/p>