張玉瑤 張長(zhǎng)長(zhǎng)

摘要：豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的沉淀，是在社會(huì)發(fā)展和歷史進(jìn)程中不斷體現(xiàn)，它們充分展現(xiàn)了創(chuàng)造力、想象力，是人類智慧和勞動(dòng)的結(jié)晶。它們是人類文化多樣性的最佳代表，不僅是一種生活現(xiàn)象，也是一種生活方式。文成米塑正是其中閃耀的一顆明星。米塑，融合了美術(shù)設(shè)計(jì)的點(diǎn)線面元素、書法的疏密關(guān)系、雕塑的造型比例，是一門綜合藝術(shù)。隨著社會(huì)的發(fā)展和變遷，新工藝新事物不斷出現(xiàn)，傳統(tǒng)手工藝的地位愈發(fā)邊緣化。例如塑料陶瓷制品的大量出現(xiàn)，取代了原本手工制作的竹椅、籃筐。純手工的民間工藝品逐步退出歷史舞臺(tái)，傳統(tǒng)的民間活動(dòng)和民間工藝技術(shù)被人們淡忘。在沒有需求、沒有市場(chǎng)的現(xiàn)代氛圍中，其保護(hù)與傳承面臨挑戰(zhàn)。本文以文成米塑為例闡述了傳統(tǒng)工藝的困境，并討論如何破局，在這個(gè)新時(shí)代走出新的出路。

關(guān)鍵詞：米塑;非遺;市場(chǎng)化

中國(guó)作為一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó)，上下五千年，有著世界上最豐富的文化遺產(chǎn)。上世紀(jì)末到本世紀(jì)初，中國(guó)將多數(shù)的精力都投入到了亟需的物質(zhì)文明與經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，以期在本世紀(jì)早日達(dá)成富強(qiáng)大國(guó)的建設(shè)目標(biāo)。近年來隨著經(jīng)濟(jì)、政治、軍事及科技等方面實(shí)力的迅速增長(zhǎng)，國(guó)家在世界政治經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的地位日益突出。于是，精神文明與文化等國(guó)家軟實(shí)力的作用逐漸體現(xiàn)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為國(guó)家軟實(shí)力的代表在此時(shí)就顯得尤為重要。但非遺仍面臨著不可回避的問題：如何適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)，如何克服困局在夾縫中生存，如何借助現(xiàn)代社會(huì)現(xiàn)代技術(shù)走出嶄新的道路。

一、文成米塑的簡(jiǎn)介

米塑，作為非物質(zhì)文化的一種，是文成獨(dú)有的地方傳統(tǒng)民俗藝術(shù)。在食品塑作業(yè)，南方米塑與北方的面塑被視為雙絕。這門藝術(shù)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。最早的米塑工藝記載相傳是孫武用米塑成蟠桃狀以充壽桃為母親做壽。制作者要懂得農(nóng)村民俗，戲曲故事，熟練掌握米塑制作技巧和雕刻工藝。米塑內(nèi)容多吉祥圖案，喜愛多子多福，寓意五世其昌，吉祥如意。自此壽辰喜慶，婚喪嫁娶等重要時(shí)刻陳列米塑為貢品的習(xí)俗就逐漸流傳至今。在文成，各種壽慶、婚嫁、筵席、禮佛、祭祀等場(chǎng)合，米塑的戲劇人物造型或者米塑的貢品都是必不可少的。

文成米塑分為可食用和不可食用的?？墒秤玫闹挥袙伭吼z頭一種，用于新房上梁時(shí)。人們從梁上拋下饅頭，寓意大吉大利，討個(gè)彩頭。不可食用的多以觀賞和民俗活動(dòng)的需要為主，種類繁多，諸如雞蛋、桔子、柿子、梨子，掛在房梁上，喻稱大吉利是（文成話的諧音），做壽時(shí)的壽桃、祭祀時(shí)的戲曲人物、12生肖。

二、文成米塑的困境

隨著當(dāng)今社會(huì)信息化數(shù)字化的發(fā)展，以及現(xiàn)代民間生活習(xí)俗的變遷，與眾多傳統(tǒng)工藝習(xí)俗一樣，傳統(tǒng)米塑受到了嚴(yán)重沖擊。年輕人對(duì)米塑知之甚少，對(duì)其學(xué)習(xí)熱情低，米塑工藝陷入難以維系的狀態(tài)。

米塑陷入當(dāng)前困局的原因是多方面的：

首當(dāng)其沖的是米塑的功能性降低。從米塑的誕生之日起，他就和壽辰祭祀等傳統(tǒng)民俗活動(dòng)密不可分。改革開放以來，隨著各種民俗活動(dòng)的恢復(fù)，米塑工藝一度得到大規(guī)模興盛，然而當(dāng)社會(huì)得到深入現(xiàn)代化發(fā)展，外來文化逐漸融入社會(huì)后，這種民俗活動(dòng)一定程度上不受重視，從而導(dǎo)致米塑工藝的功能需求減小。這種市場(chǎng)的萎縮是米塑工藝難以振興的根本原因。

其次，信息網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的新興也使得米塑的發(fā)展受到諸多制約。米塑的原料可以被石粉粘土、超輕粘土等更簡(jiǎn)便、清潔的材料所取代，而更有陶瓷制作的小飾品，可以直接擺在家中觀賞。復(fù)雜的工藝，與其并沒有非常突出的娛樂性，使得米塑作品在年輕一代中缺失活力。

再次，作為一項(xiàng)職業(yè)，米塑藝人不再是家長(zhǎng)和孩子們考慮的對(duì)象。以米塑作為職業(yè)對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)而言，已經(jīng)是偏離了普通人的選擇。適齡學(xué)習(xí)的兒童多數(shù)在校忙于上課和考試，沒有傳承人使得這項(xiàng)獨(dú)門絕技更加尷尬。

另外，米塑的學(xué)習(xí)需要常年累月的學(xué)習(xí)和積累而不能一蹴而就。在作者米塑教學(xué)嘗試中，家長(zhǎng)和學(xué)生往往會(huì)興致勃勃地參與米塑體驗(yàn)課程，但沒有人愿意花費(fèi)精力長(zhǎng)期學(xué)習(xí)。這也和人們現(xiàn)在的價(jià)值觀取向有關(guān)。當(dāng)米塑成為不流行的小眾文化時(shí)，就注定了要被另眼相看。它不是一個(gè)快速投入、快速產(chǎn)出的技能職業(yè)。在快文化、快生活的沖擊下，這種高投入、慢產(chǎn)出的模式不再適用于現(xiàn)代。

簡(jiǎn)而言之，米塑的困境在于功能性降低，工藝復(fù)雜度與投入成本不成比，作品缺乏活力。這些問題不是單靠政府的扶持，推廣，補(bǔ)助能解救的。市場(chǎng)化才是其根本解決途徑。

三、非遺市場(chǎng)化的成功案例

一個(gè)非遺文化獲得新生的例子就是廣東梅縣提線木偶。梅縣提線木偶戲，古稱傀儡戲，客家人稱吊線戲，距今400多年歷史。改革開放以來，梅縣木偶藝術(shù)表演經(jīng)歷了從興盛到衰落的過程。隨著電視電影等娛樂方式的興起，傳統(tǒng)提線木偶的市場(chǎng)空間日益狹小，木偶表演也面臨后繼無人的危險(xiǎn)[1]。2007年梅縣木偶進(jìn)行全面改革，沒有市場(chǎng)就積極尋找演出市場(chǎng)，在木偶戲中加入卡通元素，針對(duì)低齡兒童演出各種童話人偶劇，又與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，結(jié)合布袋木偶，人偶合演，枕頭木偶等表演形式，采用皮影戲光學(xué)效果，還創(chuàng)造了木偶變臉。在積極的市場(chǎng)反應(yīng)下，木偶劇團(tuán)層出，眾多九零后傳人以此為生，成功的解決了木偶的“斷線之憂”。

另一個(gè)例子是蘇繡。蘇繡是第一批國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。雖然已無從考究它真正的起源時(shí)間，但是據(jù)歷史記載，早于東漢，已有用于貴族服飾。上世紀(jì)來，隨著現(xiàn)代布料的興起和流行，傳統(tǒng)的蘇繡漸漸退縮到純藝術(shù)品，并不面對(duì)大眾銷售[2]。從2006年起，蘇繡走下殿堂，開始嘗試市場(chǎng)化，不斷推出各種平民產(chǎn)品，比如時(shí)尚服飾、床上用品等等。蘇繡這個(gè)走入尋常百姓家的舉動(dòng)非常成功，在多次深圳文博會(huì)上取得了專家和百信兩方面的認(rèn)同。同時(shí)，蘇繡還走出了國(guó)門，市場(chǎng)越做越大。

四、米塑的市場(chǎng)化探討

米塑從材質(zhì)上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。同樣是制作小擺件，米塑相比陶瓷更輕便，相比塑料更有質(zhì)感，相比超輕粘土更堅(jiān)固穩(wěn)定（不怕水），相比石粉粘土更便宜精致。作為擺件裝飾家庭、汽車等，米塑具有廣闊的市場(chǎng)。其獨(dú)特的個(gè)性，可以接受小數(shù)量的定制。相比批量制作的物件，手工制作更能吸引游客和小孩。在夜晚的廣場(chǎng)，總有些攤販?zhǔn)圪u未涂色的石膏存錢罐等擺件，讓客人涂色體驗(yàn)手工制作的快樂。米塑的手作相比之下更有趣味和挑戰(zhàn)性，同時(shí)兼顧了美觀和環(huán)保，在親子制作時(shí)更是有利于促進(jìn)親子感情，但與地?cái)偸圪u批量產(chǎn)品相對(duì)比，未免過于狹隘。米塑作為文成傳統(tǒng)工藝，具有豐富的文化底蘊(yùn)，代表了文成人艱苦奮斗的時(shí)代，也表現(xiàn)了文成人杰地靈。與旅游文化結(jié)合，可以拓寬米塑的展示、銷售渠道，為米塑的宣傳和地方景點(diǎn)的宣傳都起到了促進(jìn)作用，一舉兩得。

除此之外，米塑不僅能在三維方向上做展示品，也能在二維方向做工藝品。石雕是隨處可見的裝飾，但能在家中裝飾浮雕就不那么尋常了。米塑制作的裝飾畫，既保留了石雕的立體美感，又具有其沒有的豐富色彩。當(dāng)米塑使用原色材料制作時(shí)，還能展現(xiàn)出微微透明的玉質(zhì)，實(shí)屬居家裝飾、送人好禮。同時(shí)，米塑的價(jià)格和重量都更具優(yōu)勢(shì)，不難想象一副米塑作品的運(yùn)輸會(huì)更加輕松安全。

兒童喜愛的動(dòng)漫卡通形象也可以是米塑市場(chǎng)化的一個(gè)很好的方向。每一部動(dòng)畫片的播出總能興起一群卡通形象的流行。隨之而起的是各種形式的玩偶，有陶瓷的、玻璃的、毛絨的。還有印有圖案的衣褲鞋襪，相關(guān)故事書和貼貼畫。米塑制作的動(dòng)漫卡通形象也可以成為孩子們追捧的對(duì)象?，F(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，可以增加孩子們的動(dòng)手能力繼而引發(fā)創(chuàng)造力。

文成米塑保存從以往的若干天，在作者的鉆研下延長(zhǎng)到了若干年之久。在一些日料店門口，或者一些蛋糕店和甜品店門口，常見塑料制的展示品——栩栩如生的料理模型，日料店還會(huì)有專門的和服人偶。文成的特色菜是文成家燒拉面，在拉面店門口擺放拉面米塑樣品，或者其他菜色手工制品，給顧客更直觀的體驗(yàn)。另外，拉面模樣的制品也可以做成小小的掛件，作為伴手禮給游客帶回。若設(shè)計(jì)一個(gè)拉面特色形象——例如日本熊本縣的特色形象熊本熊，為熊本縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了巨大的效益——文成不妨設(shè)計(jì)一個(gè)具有特色的形象，打個(gè)比方，一個(gè)拉面姑娘的卡通形象，能更快地讓人記住文成和特色家燒拉面。

五、結(jié)束語(yǔ)

非遺傳承迫在眉睫，米塑作為地方非遺文化的代表之一，應(yīng)當(dāng)受到關(guān)注和保護(hù)。在米塑的發(fā)展之路上，有許多前人的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。正如馬克思主義在中國(guó)的特色靈活應(yīng)用使得中國(guó)重?zé)ü獠?，米塑的發(fā)展和進(jìn)步也應(yīng)該重新考量別的非遺文化的改良道路。如何在保持“魂”的基礎(chǔ)上迎合時(shí)代潮流，成為非遺傳承的重要話題。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏明華.木偶表演藝術(shù)的突破與創(chuàng)新[J].大眾文藝，2013 （12）：174.

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[3]鄧苗社會(huì)變遷與民俗傳承——以民間藝術(shù)米塑為例[J].民族藝術(shù)研究，2014

[4]鮑銘瑩文化產(chǎn)業(yè)化背景下非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的困惑與出路——以溫州米塑為例。寧夏大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版）第 34 卷 第 3 期 2012 年 5 月

[5]董金菊淺談日本民族對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)及對(duì)其我國(guó)的啟示 文章編號(hào)：1673-2006 （2009）01-0066-04.

[6]林恩慈溫州民間米塑工藝及其保護(hù)[J].神州民俗（學(xué)術(shù)版）2010.02

作者簡(jiǎn)介：張玉瑤（1968.2.27）漢族，籍貫：浙江省文成縣，工藝美術(shù)師，專科;張長(zhǎng)長(zhǎng)（1998.6.15）漢族，籍貫：浙江省文成縣，本科在讀。