潘婷婷

摘 要：經(jīng)濟的發(fā)展帶動了旅游行業(yè)的發(fā)展，同時也促進了相關專業(yè)的建設與發(fā)展。高職院校旅游管理專業(yè)在辦學過程中注重對學生人文素質(zhì)的培養(yǎng)，能夠有效促進學生提高自身專業(yè)素質(zhì)，更好地融入到未來工作中。本文就高職院校人文素質(zhì)培養(yǎng)的過程中出現(xiàn)的問題展開探討，并提出有效的方法為我國高職院校旅游管理專業(yè)學生人文素質(zhì)的培養(yǎng)建言獻策。

關鍵詞：旅游行業(yè) 人文素質(zhì) 相關策略

一、旅游管理專業(yè)學生人文素質(zhì)的基本內(nèi)涵

人文素質(zhì)通常是指人們掌握了人類社會的各種文化現(xiàn)象所表現(xiàn)出的一些內(nèi)在修養(yǎng)及其外在特征。旅游管理專業(yè)學生的人文素質(zhì)，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.人文知識

人文知識是一個人在生活中所掌握的一些自然知識與社會知識相對應的一種知識類型，豐富的人文知識使旅游專業(yè)學生能夠在講解的過程中合理的表達。在學生掌握了豐富的人文知識后，才能真正把握旅游文化的內(nèi)涵，進行合理的文化融入，從人文方面去理解旅游文化，提升對旅游行業(yè)的認識。

2.人文精神

人文精神泛指一個人體現(xiàn)出對人類生存意義和價值的關懷，是一種以人為對象、以人為中心的思想，主要包括人的信念、理想、人格和道德等。人文精神代表了學生在工作的過程中，所表現(xiàn)出的人文素質(zhì)。惟有具有人文精神，學生才會擁有充實的精神世界，才懂得如何熱愛旅游事業(yè)，關心旅游者，才能引導旅游者并與之一起，與人、與自然和諧相處。

3.人文行為

人文素質(zhì)的學習與理解使學生能夠?qū)⑾鄳膶W習帶入到生活，形成一定的行為習慣，養(yǎng)成崇高的價值追求和精神品格。人文知識的內(nèi)化即是人文精神，而人文精神的外化便是人文行為。人文行為的養(yǎng)成表現(xiàn)在知識的豐富性，心胸的寬廣性，舉止的文雅性。

二、高職旅游專業(yè)忽視人文素質(zhì)教育的原因

1.高職旅游專業(yè)教育過分突出“職業(yè)屬性”

旅游專業(yè)需要學生具備扎實的專業(yè)技能，能夠針對不同的服務對象、服務內(nèi)容來進行相應的服務。目前，高職院校在人才培養(yǎng)過程中，更注重于對學生職業(yè)能力的培養(yǎng)，而忽視了對相關人文素質(zhì)的關注。在教學的過程中，相關的課程教學體系設計缺少了對學生道德品質(zhì)和人文情懷的塑造，在一定程度上削弱了學生的人文素質(zhì)。但是，在實際的工作過程中，學生不僅需要具備專業(yè)的技能，而且需要具備健全的人格，高尚的道德和一定的人文底蘊。只有將人文素質(zhì)教育與專業(yè)技能培養(yǎng)相結(jié)合，才能有效地促進學生的自我完善和提升。

2.教學內(nèi)容不夠科學合理

旅游專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè)學科，學生需要遵從市場導向開展學習，通過實踐性的活動提升學生的專業(yè)知識和能力。同時，企業(yè)一般都是希望學生走上工作崗位后能夠快速適應角色，發(fā)揮作用，完成相關工作。在這種市場需求的導向下，職業(yè)教育中“教”與“學”雙方面都出現(xiàn)了功利主義泛濫的現(xiàn)象。這直接導致學生在學習的過程中缺少了人文素養(yǎng)的關注，只注重技能訓練。在這種教學方式的引導下，高職院校缺失良好的文化氛圍，不利于學生的學習與長久發(fā)展。

3.旅游管理專業(yè)學生缺乏學習興趣

由于課程創(chuàng)設的不合理性，教學模式的單一性，學生在文化素質(zhì)類課程的學習過程中缺乏學習興趣。學習興趣的缺失導致學生在學習的過程中只是被動的接受知識，而沒有進行深層次的學習與探究。在這種教學模式的培養(yǎng)下，學生對自己國家的傳統(tǒng)文化知之甚少， 缺乏歷史的觀念、民族的認同感和廣闊的胸懷。

4.師資隊伍建設不足

現(xiàn)有的教師師資隊伍不能滿足學生的學習需求。一方面是教師文化素質(zhì)培養(yǎng)的意識不足，沒有樹立正確的文化素質(zhì)教學觀念。另一方面，教師隊伍文化素質(zhì)與專業(yè)課程結(jié)合教學經(jīng)驗不足，在教學過程中不能對學生文化素質(zhì)觀念形成與能力培養(yǎng)進行正確的引導，教學模式和教學方法不合理。

三、旅游管理專業(yè)學生人文素質(zhì)培養(yǎng)與教育措施

1.轉(zhuǎn)變教育教學觀念，建立學生人文素質(zhì)評估體系

針對現(xiàn)有旅游管理專業(yè)人文素質(zhì)培養(yǎng)過程中存在的問題，首先要做到的是轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的教學觀念，實現(xiàn)以人文教育為核心的專業(yè)教學管理模式。在教學的過程中建立人文素質(zhì)的評估體系，根據(jù)教學實際設置相應的教學評價指標，通過教學評價實現(xiàn)對人文素質(zhì)培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的結(jié)合。同時，以專業(yè)學習與人文社會科學知識、自然科學知識、思想道德、社會活動參與等多方面相結(jié)合的教學模式，讓學生在學習的過程中認識到人文素質(zhì)培養(yǎng)對自身發(fā)展的重要意義，能夠主動地參與到教學活動的過程中來，并且根據(jù)相應的評價體系找到自身存在的缺陷，提高自身的綜合能力，以更好的姿態(tài)順應社會的發(fā)展。

2.加強師資力量，提高教師人文修養(yǎng)水平

教師在學生人文素質(zhì)培養(yǎng)的過程中起著引導作用，教師的教學理念、教學模式和教學方法對學生人文素質(zhì)的培養(yǎng)起著決定性的作用。在教師隊伍的建設過程中，要不斷提高教師自身的人文素養(yǎng)，可以通過教師自我學習和學校組織培訓的方式來進行人文素質(zhì)的提升。此外，教師要嚴格要求自己，積極學習相關人文素質(zhì)培養(yǎng)的教學案例，提升自身的教學經(jīng)驗。同時，在學校組織的培訓交流中，積極通過交流溝通的方式提升自身對于人文素質(zhì)的認識，糾正自身在教學中存在的不足。通過學習與提升，使教師能夠在教學過程中充分發(fā)揮引導性的作用，并且充分發(fā)掘和剖析專業(yè)學科中的人文、歷史背景，在專業(yè)教育中貫徹人文教育，使學生在學習專業(yè)知識的同時受到人文精神的熏陶和教育。

3.拓寬教育內(nèi)容和形式，正確處理人文教育與專業(yè)教育的關系

在強調(diào)人文教學的過程中，要處理好人文教學與專業(yè)教學之間的關系。不僅要注重專業(yè)教學的學習，也要通過課程的學習進行相關人文素質(zhì)教學的導入。通過二者之間的有效結(jié)合來促進教學活動的順利進行，讓人文素質(zhì)教學與專業(yè)技能教學二者之間相互統(tǒng)一，互為整體，各自有所側(cè)重，并且通過二者的有效結(jié)合，來促進學生綜合能力的提升。同時，在學習的過程中要考慮到本土文化資源對于學生發(fā)展的重要意義，通過多樣性的方式來進行教學補充，讓學生在進行課程實踐學習的基礎上，掌握專業(yè)知識與人文知識相結(jié)合的學習方法，最大限度地把旅游專業(yè)教學活動與當?shù)氐娜宋淖匀毁Y源、旅游業(yè)實際聯(lián)系起來，并將人文教育滲透到專業(yè)教育當中去，使二者做到有機結(jié)合。

4.實行校企聯(lián)合，強化旅游管理實踐，讓學生在實踐中進一步增強自身的人文素質(zhì)

旅游專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè)，在學習中，學生不僅需要掌握相應的基礎知識和專業(yè)知識，還應該通過社會實踐加強自身的實踐能力，能夠讓學到的知識更好地應用于實踐。在這種學習需求下，學校可以通過與企業(yè)合作的方式來進一步加強學生的實踐能力。組織學生積極參加到企業(yè)的相關活動，在活動的過程中完善自身的知識結(jié)構(gòu)，提升對旅游的認識，進一步提高學生的文化素養(yǎng)。通過社會實踐的平臺來提升自身的專業(yè)能力，加強交流與合作，不斷豐富和完善自己，使自己能夠更好的融入到以后的工作崗位中。

結(jié)語

在高職旅游專業(yè)的教學過程中，不僅要關注對學生專業(yè)能力的培養(yǎng)，而且要通過教學培養(yǎng)學生的人文素養(yǎng)，幫助學生將專業(yè)能力與人文素質(zhì)相融合，不斷提高學生自身的綜合素質(zhì)。在學生學習與探究的過程中，更好地理解旅游服務對自身發(fā)展和成長帶來的重要意義，同時教師通過有效、創(chuàng)新的教學為社會輸送優(yōu)秀的旅游管理和服務人才。

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