40歲后，這幾樣?xùn)|西要少吃 你還在吃嗎？

人們常說(shuō)，年輕的時(shí)候是用健康換錢，老的時(shí)候用錢換健康，無(wú)論是男人還是女人，年過(guò)40歲后，就算花費(fèi)再多的錢也未必能換回健康。當(dāng)我們年齡過(guò)了40歲后，身體已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)分水嶺階段，預(yù)防心腦血管疾病是很重要的一種措施。

當(dāng)人上了年齡就要懂得，一定要養(yǎng)生良好的飲食習(xí)慣，控制對(duì)食物的攝取，以下幾樣?xùn)|西，上了年紀(jì)最好不要多吃了。保證心腦血管健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣才能長(zhǎng)壽。

1、蜜餞

蜜餞是以桃、杏等果蔬為原料，經(jīng)糖（蜜）熬制或者制作的食物，因?yàn)樗浅５奶?，受很多人喜歡，但是蜜餞中增加了大量的鈉元素，打破了心腦血管疾病人的鈉鉀平衡，對(duì)血管造成新的傷害，所以預(yù)防心腦血管疾病的人不合適多吃，而且上了年紀(jì)的人也要少吃。

2、榴蓮

榴蓮雖然聞上去味道臭臭的，但是口感的確很好，很多人喜歡吃榴蓮，但是吃著吃著就吃多了，導(dǎo)致上火。因?yàn)榱裆彽奶欠直容^高，而且熱量也比較高，如果過(guò)多的食用榴蓮的話，會(huì)影響到我們的血糖。不利于對(duì)病情的控制和治療，還會(huì)導(dǎo)致血管受阻，嚴(yán)重的還會(huì)爆血管、中風(fēng)等情況出現(xiàn)，所以為了預(yù)防心腦血管疾病，上了年紀(jì)的男人和女人，盡量少吃或者不吃。

3、銀耳

銀耳營(yíng)養(yǎng)豐富，還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但由于老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過(guò)多或連續(xù)多餐食用，則會(huì)引起腸梗阻，表現(xiàn)為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等，有些病情嚴(yán)重的甚至需要手術(shù)治療。所以在臨床上，因食用銀耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人也比較常見。

4、松花蛋

因?yàn)橹谱鞴に嚨膯栴}，皮蛋含鉛量比較高。如果經(jīng)常吃皮蛋，鉛元素可能會(huì)大量積蓄在體內(nèi)，鉛過(guò)量后果很嚴(yán)重，可能會(huì)導(dǎo)致貧血、高血壓、腎臟受損，孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒畸形，也會(huì)影響兒童智力發(fā)育。老年人體質(zhì)弱，皮蛋又屬于含鈉量很高的隱形鹽食品，對(duì)于需要控制鈉攝入量的高血壓人群，一定要謹(jǐn)慎食用。

5、魚籽

魚籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，其中含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補(bǔ)充劑、滋長(zhǎng)劑，但老年人盡可能少吃，魚籽富含高膽固醇，老人多吃無(wú)益。另外，魚籽很難消化，可能會(huì)造成腹瀉，因此，在烹飪的過(guò)程中要煮熟煮透，吃的時(shí)候也不要過(guò)量。

6、豬肝

肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存維生素A的重要器官，不過(guò)，維生素A是脂溶性的，不易從身體里排出，攝入過(guò)量時(shí)可能帶來(lái)毒性。豬肝是豬體內(nèi)最大的“解毒器”和毒物“中轉(zhuǎn)站”，豬肝中重金屬鎘與鉛的含量較高，豬肝的膽固醇含量也很高，100克豬肝的膽固醇含量為288毫克，如果膽固醇攝入過(guò)高，尤其是低密度膽固醇攝入過(guò)高，會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以無(wú)論是老年人還是年輕人吃豬肝都要適量。

綜合：百度 搜狐 養(yǎng)生