基于探究意識(shí)培養(yǎng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索

植鐘琳

【關(guān)鍵詞】 ?科學(xué)探究意識(shí) 探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué) 實(shí)驗(yàn) 小日記

【中圖分類號(hào)】 ?G633.8 ? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 ?A ? 【文章編號(hào)】 ?1992-7711（2019）24-046-01

《化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：重視知識(shí)與能力的協(xié)調(diào)發(fā)展，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展，讓學(xué)生親歷實(shí)驗(yàn)過(guò)程，不管實(shí)驗(yàn)成功與否，目的在于體悟探究過(guò)程，培養(yǎng)探究意識(shí)。因此，針對(duì)這樣的新課程標(biāo)準(zhǔn)要求，以及筆者從教于教學(xué)條件、設(shè)備等相對(duì)落后的山區(qū)學(xué)?，F(xiàn)狀下，如何盡可能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究意識(shí)和能力，筆者就教育教學(xué)中的這其中一方面談?wù)勛约旱捏w會(huì)。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究的重要性

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生知道知識(shí)的產(chǎn)生、發(fā)展的過(guò)程、還可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新精神。在“標(biāo)準(zhǔn)”中倡導(dǎo)科學(xué)探究能力和實(shí)事求是科學(xué)精神的培養(yǎng)，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)正是讓學(xué)生探究學(xué)習(xí)獲取知識(shí)的重要手段，也是實(shí)現(xiàn)新課改的有效途徑。當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)正面臨著更新教學(xué)理念和實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段以及增加實(shí)驗(yàn)自主探究性等多重任務(wù)功能，其重要性已越來(lái)越被廣大化學(xué)教師所共識(shí)。

二、通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)及其現(xiàn)象讓學(xué)生初具科學(xué)探究意識(shí)

初中化學(xué)教材安排的實(shí)驗(yàn)大多是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上比較平淡，缺乏趣味性的。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)深入加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)性、探究性及趣味性的研究。不管學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件多么簡(jiǎn)陋，都得創(chuàng)造一切可能，給孩子展示實(shí)物、演示實(shí)驗(yàn)、增加操作，哪怕是捉一塑料袋空氣，浸泡一些草木灰，晃蕩半小瓶陳醋，用鹽酸浸泡一些雞蛋殼，拆一節(jié)干電池，點(diǎn)燃一截尼龍繩……

趣味實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生具有啟發(fā)性作用的，對(duì)學(xué)生的認(rèn)知觸動(dòng)是較大程度的。例如，在剛開(kāi)始上第一、二節(jié)化學(xué)課時(shí)，增做水中生火、魔棒點(diǎn)燈、燒不壞的手絹、兩棒相遇冒白煙等有趣的化學(xué)魔術(shù)。學(xué)生急切想知道：這是怎么回事？為什么會(huì)有此現(xiàn)象？自己能否操作？如此一來(lái)，筆者馬上引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)化學(xué)實(shí)驗(yàn)小日記，教師把寫(xiě)得深刻的，有創(chuàng)新的東西在全班面前重現(xiàn)。這一方面滿足了學(xué)生的動(dòng)手的愿望，另一方面調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主觀能動(dòng)性，也就是說(shuō)學(xué)生的主觀能動(dòng)性有了，探究意識(shí)有了，那么化學(xué)課對(duì)于學(xué)生而言，就變成一種享受，其他問(wèn)題也就迎刃而解啦。何樂(lè)而不為呢？

例如，九1班一個(gè)學(xué)生這樣寫(xiě)道：

“在化學(xué)老師演示的‘水中生火’的實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們都被緊緊吸引住了，為什么火可以在水中燃燒起來(lái)了呢？真的好想做做這實(shí)驗(yàn)，于是在網(wǎng)上再次查找該實(shí)驗(yàn)來(lái)觀看。緊接著，我找來(lái)了個(gè)空瓶，把然繞的紙張放到瓶里，用一本書(shū)把瓶口蓋上，火滅了;我燒下石頭，燒不著;我也燒了木頭，發(fā)現(xiàn)燒了很久，木頭沒(méi)有燃燒起來(lái)？對(duì)此，我就想，這塊木頭已經(jīng)具備燃燒的三個(gè)條件啦，為什么沒(méi)有燃燒起來(lái)呢？心想，還是回去再問(wèn)老師啦！今天雖然按照老師的要求，自己去做了做實(shí)驗(yàn)，但我還是很開(kāi)心的，期待化學(xué)老師再演示有趣的實(shí)驗(yàn)給我們看?！?/p>

這篇小日記描述了該同學(xué)在探究學(xué)習(xí)中的簡(jiǎn)單過(guò)程，全憑他自己對(duì)化學(xué)的興趣去完成了老師給的任務(wù)。或許對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)而言，這是不全面的，但是對(duì)于我們老師而言，這是一種喜悅，自己的學(xué)生開(kāi)始學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)去初步探究了。這總比教師苦口婆心，口干舌燥的說(shuō)教要強(qiáng)多了。

三、通過(guò)探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生思考，形成科學(xué)探究意識(shí)

教師在課堂上，如何科學(xué)開(kāi)展探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，對(duì)于學(xué)生形成良好思維品質(zhì)是非常重要的。探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)就是：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題──分析問(wèn)題──解決問(wèn)題。如粵教版教材中“探究蠟燭燃燒”這個(gè)實(shí)驗(yàn)，是為了探究蠟燭有哪些物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，而進(jìn)行的探究性燃燒實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生在整個(gè)實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，根據(jù)教師的提示，參與了化學(xué)問(wèn)題的提出、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)及問(wèn)題的驗(yàn)證解決等活動(dòng)過(guò)程?；蛟S在實(shí)驗(yàn)室里，很多學(xué)生只是看到當(dāng)時(shí)老師所做的演示實(shí)驗(yàn)，這就完事了嗎？難道教師所做的實(shí)驗(yàn)就一定很科學(xué)了嗎？筆者就做完這實(shí)驗(yàn)后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)和反思，并要求網(wǎng)上查找資料，進(jìn)行對(duì)比、拓展、改良，形成實(shí)驗(yàn)小日記，這樣一來(lái)收到較好的效果。

例如，九2班一個(gè)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)小日記比較有代表性，該同學(xué)這樣寫(xiě)道：

“學(xué)完上周的那一節(jié)化學(xué)課后，我知道了蠟燭密度比水小，蠟燭燃燒的火焰分為三層：焰心、外焰和內(nèi)焰，外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度最低，剛熄滅時(shí)的白煙還可以燃燒起來(lái)。

今天，我參照老師在實(shí)驗(yàn)室里做的實(shí)驗(yàn)，自己在家里又做了一次。我找出了蠟燭，切一小塊放到水中，把蠟燭點(diǎn)燃，觀察火焰，用一條小木棍平放到火焰中，這些都很順利，唯獨(dú)點(diǎn)燃剛熄滅的白煙時(shí)，按照老師的辦法，白煙不燃燒，接著找來(lái)一根吸管，結(jié)果被燒壞了，最后我想來(lái)想去，找來(lái)了自己家里倒酒的漏斗套在蠟燭火焰正上方，蠟燭一熄滅，白煙從漏斗的底端冒出來(lái)，一點(diǎn)燃竟然成功啦，太高興啦！結(jié)果發(fā)現(xiàn)塑膠漏斗被燒黑，有點(diǎn)變形了。晚上被老爸罵了一頓。”

上面這一篇小日記，讓我很震驚，一個(gè)小小的操作步驟，一個(gè)小小的改善，竟然讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加直觀生動(dòng)。我自己也反思，為什么沒(méi)有想到漏斗？倘若把白煙引到漏斗底端后點(diǎn)燃，這不就讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更直觀了嗎？萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，我竟從學(xué)生的小日記中得到了提示。

總之，通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)和探究式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)、反思并要求進(jìn)行可行的操作，后寫(xiě)成實(shí)驗(yàn)小日記的這種方法，一方面讓培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究意識(shí)和思考分析能力;另一方面，為老師積累了教學(xué)素材和資源，掌握了最貼近學(xué)生的第一手材料。更重要的是，這樣的過(guò)程讓學(xué)生的智能得到健康發(fā)展，一個(gè)學(xué)生的優(yōu)良思維品質(zhì)也會(huì)慢慢形成。

[ 參 ?考 ?文 ?獻(xiàn) ]

[1]盧志文.今天我們?cè)鯓幼鼋逃齕M].2013.

[2]鄭麗珍.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索[J].大觀周刊，2012（23）：260-261.