荊麗珍

摘 要 隨著生態(tài)理念在各各行各業(yè)中的推廣，已經(jīng)獲得了比較好的經(jīng)濟(jì)效益以及環(huán)境效益。以雞養(yǎng)殖管理工作為例，生態(tài)理念為基礎(chǔ)發(fā)展土雞養(yǎng)殖方式，充分利用當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及自然條件，開展山地養(yǎng)殖、放養(yǎng)養(yǎng)殖以及立體化養(yǎng)殖方式等。對(duì)生活區(qū)以及養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行分離養(yǎng)殖，可以形成養(yǎng)殖、加工以及銷售一條龍的產(chǎn)銷模式。這樣能夠促進(jìn)我國(guó)雞養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)和穩(wěn)定發(fā)展。以生態(tài)理念為基礎(chǔ)，進(jìn)行雞養(yǎng)殖管理工作，能夠保證我國(guó)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的安全化、科學(xué)化以及健康化發(fā)展。根據(jù)當(dāng)前的養(yǎng)殖管理工作的優(yōu)勢(shì)，對(duì)雞養(yǎng)殖管理措施進(jìn)行研究和分析，可以為我國(guó)生態(tài)理念雞養(yǎng)殖管理工作提供一些建議和參考，促進(jìn)我國(guó)雞養(yǎng)殖行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，保障我國(guó)雞類產(chǎn)品的安全與健康。

關(guān)鍵詞 生態(tài)理念；雞養(yǎng)殖；管理措施

在當(dāng)前生態(tài)文明建設(shè)不斷深入發(fā)展的情況下，重視生態(tài)平衡是當(dāng)前群眾普遍關(guān)注的熱點(diǎn)內(nèi)容。堅(jiān)持生態(tài)文明建設(shè)的理念開展雞養(yǎng)殖管理工作，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)雞能夠維護(hù)生態(tài)平衡，并且能夠促進(jìn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。以生態(tài)理念為基礎(chǔ)進(jìn)行養(yǎng)雞工作，能夠有效降低養(yǎng)殖戶的成本投入，并且能夠更好保證雞的成活率，同時(shí)確保養(yǎng)雞過程中產(chǎn)出的雞蛋以及雞肉產(chǎn)品的安全無(wú)公害。以生態(tài)理念為基礎(chǔ)的雞養(yǎng)殖工作是一種可持續(xù)的科學(xué)的養(yǎng)殖模式。

1 基于生態(tài)理念雞養(yǎng)殖管理的優(yōu)勢(shì)

以生態(tài)理念為基礎(chǔ)的雞養(yǎng)殖管理工作更容易被市場(chǎng)接受，也比較受養(yǎng)殖戶以及消費(fèi)者的信賴。以生態(tài)理念進(jìn)行雞養(yǎng)殖工作的主要優(yōu)勢(shì)包括以下方面：第一，養(yǎng)雞的成本比較低。推廣生態(tài)理念養(yǎng)殖模式，在養(yǎng)殖的過程中草粒、牧草以及昆蟲都是良好的雞飼料，并且生態(tài)養(yǎng)雞更貼近大自然，做好有效的防護(hù)工作，可以降低養(yǎng)殖過程中各類疾病的感染概率，能夠提高雞的成活率。并且生態(tài)養(yǎng)雞的設(shè)備投入成本比較低，見效也比較快。第二，生態(tài)養(yǎng)雞更有利于維護(hù)生態(tài)平衡。生態(tài)養(yǎng)雞主要是在林下種草，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞過程有助于緩解水土流失問題，并且可以對(duì)周邊的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行改善?？梢詫⒉萘Ｗ鳛閮?yōu)質(zhì)飼料進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)雞。這樣可以形成為肥催草、草養(yǎng)雞、雞糞增肥的良性循環(huán)發(fā)展模式，能夠維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境平衡。第三，生態(tài)養(yǎng)雞產(chǎn)出的產(chǎn)品是無(wú)公害綠色健康產(chǎn)品。生態(tài)養(yǎng)殖的雞群處于放養(yǎng)狀態(tài)，林間環(huán)境比較好，也比較安全無(wú)污染，產(chǎn)出的雞蛋以及雞肉產(chǎn)品都是無(wú)公害的綠色健康產(chǎn)品，是符合現(xiàn)代市場(chǎng)消費(fèi)需求的。經(jīng)過養(yǎng)殖實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，生態(tài)養(yǎng)雞的市場(chǎng)前景比較廣闊，并且產(chǎn)出的產(chǎn)品品質(zhì)比較好，具有比較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能夠在一定程度上增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入[1]。

2 基于生態(tài)理念雞養(yǎng)殖管理措施

2.1 選擇合適的品種

以生態(tài)理念為基礎(chǔ)進(jìn)行雞養(yǎng)殖管理工作時(shí)，最基本的就是要對(duì)雞種進(jìn)行選擇。在選擇雞種的過程中，必須貫徹生態(tài)理念。最好以當(dāng)?shù)氐耐岭u品種為準(zhǔn)，這樣能夠保證雞群與當(dāng)?shù)丨h(huán)境方面的適應(yīng)性，并且能夠在源頭上控制雞群的抗病能力，特別是在變化的環(huán)境下，能夠盡可能確保雞養(yǎng)殖的成功率，降低養(yǎng)殖失敗的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。在果園進(jìn)行雞養(yǎng)殖的過程中，要選擇比較強(qiáng)壯、生長(zhǎng)情況比較好、發(fā)展時(shí)間比較長(zhǎng)的品種。如果要引進(jìn)不同的品種，必須經(jīng)過當(dāng)?shù)氐姆酪邫C(jī)構(gòu)檢疫，保證引進(jìn)的雞種與當(dāng)?shù)丨h(huán)境的適應(yīng)性良好，要做好信息對(duì)比后，才能夠保證養(yǎng)殖品種的合理性和科學(xué)性[2]。

2.2 建設(shè)完備的雞棚

以生態(tài)理念進(jìn)行雞養(yǎng)殖時(shí)，很多人認(rèn)為不需要搭建雞棚，直接讓雞群在自然環(huán)境下生長(zhǎng)。但是在實(shí)際的養(yǎng)殖過程中，生態(tài)養(yǎng)殖需要為雞群提供良好的休息空間，才能夠防止過熱或者過冷的天氣變化導(dǎo)致雞群出現(xiàn)各種疾病。在生態(tài)理念養(yǎng)殖的模式下，要根據(jù)果樹種類以及林木種類，還有荒坡的坡度等自然地理?xiàng)l件，季節(jié)與天氣變化以及氣候條件等因素，選擇合適的建設(shè)雞棚的地點(diǎn)。在雞群放養(yǎng)環(huán)境中，最好選擇朝陽(yáng)、平坦、避風(fēng)、高度適中、面積廣闊的地塊搭建雞棚。在搭建雞棚的過程中，可以根據(jù)雞養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)，因地制宜與因時(shí)制宜建設(shè)雞棚，例如可以利用木料、薄膜材料或者其他能夠就地取材完成雞棚搭建的材料進(jìn)行雞棚建設(shè)，這樣能夠提高雞棚建設(shè)效率，并且可以降低雞棚建設(shè)成本。對(duì)雞棚墊層進(jìn)行選擇時(shí)，可以使用干草或者鋸末等，這樣也能夠在最大程度上節(jié)省雞棚搭建的成本，同時(shí)能夠減少對(duì)環(huán)境的污染危害。以生態(tài)理念建設(shè)的雞棚也有比較高的利用效率，并且有利于對(duì)雞群進(jìn)行集中管理。

2.3 構(gòu)建科學(xué)的養(yǎng)殖方式

在雞養(yǎng)殖的過程中要注意飼養(yǎng)密度，通常情況下放養(yǎng)條件以每畝40羽最合適。在放養(yǎng)過程中，要對(duì)雞群進(jìn)行有效區(qū)分，保證溫度適宜的條件下，能夠滿足雞群的放養(yǎng)時(shí)間。以適應(yīng)原則為基礎(chǔ)，為雞群放養(yǎng)創(chuàng)造條件。還要將生活區(qū)以及養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行有效分離，盡可能減少人與雞群之間的交互，這樣能夠防止生活區(qū)以及養(yǎng)殖區(qū)之間的混雜而出現(xiàn)衛(wèi)生問題。除此之外，在對(duì)雞群密度進(jìn)行控制的過程中，要保證雞群飼養(yǎng)密度的合理性，這樣才能夠保證環(huán)境的承載力，確保在生態(tài)環(huán)境下進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖，保證雞養(yǎng)殖的均衡性以及協(xié)調(diào)性，能夠確保雞群健康生長(zhǎng)。這是一種與生態(tài)條件下養(yǎng)殖規(guī)律相符合的養(yǎng)殖方式。在雞群飼養(yǎng)時(shí)，要根據(jù)養(yǎng)殖雞群的數(shù)量、規(guī)模以及環(huán)境，確定喂養(yǎng)時(shí)間以及喂養(yǎng)次數(shù)。要對(duì)雞群放養(yǎng)自食、鍛煉以及營(yíng)養(yǎng)供給進(jìn)行科學(xué)合理規(guī)劃。按照少放勤添的原則進(jìn)行飼養(yǎng)，可以利用吹哨等方式對(duì)雞群集中進(jìn)食的反應(yīng)能力進(jìn)行培養(yǎng)。這樣能夠提高雞養(yǎng)殖的規(guī)范性以及科學(xué)性。當(dāng)前在放養(yǎng)環(huán)境下要利用精飼料以及粗糧飼料混合喂養(yǎng)的方式完成雞群飼養(yǎng)，這樣才能夠提高雞群的下蛋能力以及雞肉品質(zhì)[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，以生態(tài)理念為基礎(chǔ)進(jìn)行雞養(yǎng)殖管理工作，首先要選擇合適的雞種，同時(shí)要綜合考慮市場(chǎng)導(dǎo)向的因素，對(duì)雞養(yǎng)殖過程中的飼料進(jìn)行有效管理。以農(nóng)副產(chǎn)品資源為主，保證雞養(yǎng)殖的科學(xué)性與安全性。同時(shí)還要根據(jù)喂料的要求，適當(dāng)添加一些特殊飼料。除此之外，要做好充足的嚴(yán)格的防疫準(zhǔn)備，可以準(zhǔn)備一些土霉素、食醋以及大蒜等，對(duì)各種常見病進(jìn)行應(yīng)急處理。還要注意對(duì)雞棚進(jìn)行定期消毒和殺菌，為雞群提供安全的環(huán)境。要嚴(yán)格按照我國(guó)雞養(yǎng)殖的管理要求完成接種防疫工作，這樣才能夠創(chuàng)造出科學(xué)合理的養(yǎng)殖環(huán)境，才能夠保證雞養(yǎng)殖的安全性和健康性，產(chǎn)出無(wú)公害的產(chǎn)品，促進(jìn)我國(guó)養(yǎng)雞行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]班鎂光， 周澤英， 楊志亮. 綠殼蛋雞在果園人工草地和天然林地放養(yǎng)效果[J]. 貴州畜牧獸醫(yī)， 2014， 38（2）：9-10.

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[3]林玉秋. 山地果林限圍生態(tài)放養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 福建農(nóng)業(yè)， 2013（10）：26-27.