施肥量和種植間距對(duì)谷子生長(zhǎng)的影響

楊艷萍

摘 要 谷子是我國(guó)北方黃河流域的重要農(nóng)作物之一，其種植歷史已有千余年。山西省是谷子的重要產(chǎn)區(qū)，榆社縣的小米已經(jīng)成為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性的農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)研究發(fā)現(xiàn)，谷物的施肥量和種植間距的影響和相互作用直接影響谷子的植株高度和莖粗水平，影響谷子植株的光合作用效果，從而對(duì)谷子的產(chǎn)量和品質(zhì)造成顯著影響，本文結(jié)合榆社縣社城鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站近年來(lái)的種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)施肥量和種植間距對(duì)谷子生產(chǎn)的影響進(jìn)行研究和探討。

關(guān)鍵詞 施肥量；種植間距；谷子生長(zhǎng)

我國(guó)的大部分谷子種植區(qū)域集中在干旱的丘陵地區(qū)，相對(duì)與發(fā)展迅速的水稻、玉米等農(nóng)作物來(lái)說(shuō)，谷子的產(chǎn)量一直比較低，種植面積也很少。近年來(lái)，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，對(duì)于雜糧粗糧的需求也發(fā)展起來(lái)，谷子作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化的糧食，逐漸建立了雜糧中的重要地位。因此對(duì)于谷子的種植研究也被更多農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)關(guān)注，種植技術(shù)得到了提升。對(duì)于谷子的種植研究，最重要的兩項(xiàng)指標(biāo)就是施肥量和種植間距，兩者直接影響著植株生產(chǎn)水平，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)都有著顯著的影響作用，因此我們需要結(jié)合實(shí)際種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)施肥量和種植間距對(duì)谷子生長(zhǎng)的影響進(jìn)行深入的研究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，全面提高谷子種植效率和產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

1 山西省榆社縣社城鎮(zhèn)谷子種植情況分析

榆社縣位于山西晉中南部中段，屬黃土丘陵溝壑區(qū)，地勢(shì)平緩，土質(zhì)較肥，氣候溫和，年均氣溫為8.8℃，一月零下7℃，七月23℃，年降雨量650毫米，無(wú)霜期170天左右。榆社縣有耕地面積25.3萬(wàn)畝，農(nóng)作物主要有小麥、谷子、玉米等，經(jīng)過(guò)多年谷子種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其中社城“欣綠洲”牌有機(jī)黑小米最為出名，被譽(yù)為“長(zhǎng)壽米”。山西省榆社縣社城鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站積極推進(jìn)谷子種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)種植技術(shù)不斷升級(jí)，為社城鎮(zhèn)打造明星農(nóng)產(chǎn)品奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。

2 施肥量對(duì)谷子生長(zhǎng)的影響

對(duì)谷子的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，施肥量對(duì)其具有決定性的影響，是其生長(zhǎng)的主要限制因素，在谷子的發(fā)育過(guò)程中，氮肥的施用量和使用時(shí)間是非常重要的，土壤中含有的氮元素不能滿足植株發(fā)育成長(zhǎng)的要求，因此為了提高谷子的產(chǎn)量和品質(zhì)，我們需要加強(qiáng)氮肥的施用，以補(bǔ)充土壤中的營(yíng)養(yǎng)，為谷子的生長(zhǎng)提供有效的營(yíng)養(yǎng)支持。

谷子是一種具有很強(qiáng)抗逆性和抗旱性的農(nóng)作物，因此在種植期間，由于受到生產(chǎn)條件的限制，其施肥問(wèn)題很容易被忽視，相關(guān)投入非常少，還有的農(nóng)民因?yàn)檎莆詹缓檬┓柿慷桓沂┓?，有的除了在播種期間使用基肥之外，后期就沒(méi)有再追加施肥量，導(dǎo)致谷子低產(chǎn)，品質(zhì)也受到影響。增加氮肥的施用量，可以提高粒數(shù)，在幼穗的分化期，增加氮肥可以增加穎花的數(shù)量，在谷子的水肥臨界期，采用深耕水肥的方式，可以明顯提高產(chǎn)量。氮肥的施用量必須適量，過(guò)度的施肥導(dǎo)致過(guò)多的氮素殘留在土壤中，導(dǎo)致土壤酸化，對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)造成負(fù)面影響。氮磷鉀肥料的配比和使用如果能夠得到很好的調(diào)節(jié)，可以提高植株的光合作用效率，增加葉面面積，讓葉片具有更好的保水性，提高作物根系的密度和深度，通過(guò)水平和養(yǎng)分的耦合作用，達(dá)到增產(chǎn)的目的。在施肥過(guò)程中不能只采用撒施的方式，而應(yīng)該采用深施或者挖穴的方式來(lái)提高肥料的利用率，提高肥料的利用率不僅能夠減少農(nóng)藥化肥在農(nóng)產(chǎn)品上的殘留，還能夠避免造成浪費(fèi)和環(huán)境污染，保證土地質(zhì)量的健康可持續(xù)性發(fā)展[1]。

3 種植間距對(duì)谷子生長(zhǎng)的影響

種植間距和密度也是影響谷子生長(zhǎng)的重要因素，稀植環(huán)境可以保證植株有充分的空間生長(zhǎng)，保證根系和葉面的生長(zhǎng)空間及光合作用的有效進(jìn)行，結(jié)穗尺寸也比較大，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，谷子的種植間距和面積，直接影響著產(chǎn)量，高產(chǎn)的區(qū)域通常是因?yàn)榫哂泻侠淼拿苤踩后w。實(shí)踐證明，種植間距種植密度對(duì)谷子的單穗質(zhì)量、倒伏率與產(chǎn)量存在顯著影響。谷子的種植密度要求，受到其品種、水肥情況等諸多因素的影響，對(duì)于早熟品種，需要適當(dāng)加大種植密度，如果是晚熟品種，植株密度需要適當(dāng)減小，為后面的發(fā)育留出足夠的空間。水肥條件越好，植株的密度就要加大，反之應(yīng)該降低[2]。

4 施肥量和種植間距對(duì)谷子生長(zhǎng)的互作影響

施肥量和種植間距對(duì)谷子生長(zhǎng)的互作影響，體現(xiàn)在對(duì)谷子葉綠素含量高低的影響，以及對(duì)谷子熒光參數(shù)的影響，不同的施肥量和種子間距會(huì)造成顯著的差異，隨著施肥量的增加，谷子的產(chǎn)量伴隨著種植間距的減少而增加，每公頃的谷穗數(shù)量有所增加，千粒重則體現(xiàn)為先增加后減少的趨勢(shì)，在不施肥的情況下，種植間距對(duì)谷子生產(chǎn)基本沒(méi)有影響。

施肥量和種植間距對(duì)谷子的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)造成影響，施肥量會(huì)影響谷子蛋白、總淀粉、纖維、氨基酸等含量，總體體現(xiàn)為隨著施肥量的增加，營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)相應(yīng)增加，而隨著間距的增加會(huì)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。施肥量和種植間距對(duì)谷子的株高、莖粗、光合作用效應(yīng)，都有著顯著的影響，植株葉綠素含量越多光合作用能力就越強(qiáng)，葉綠素的含量會(huì)伴隨著種植間距的減小而呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)。在種植密度過(guò)高的情況下，植株的光合作用就會(huì)下降，谷子為了保證光照，就會(huì)出現(xiàn)比較軟弱的莖稈，進(jìn)而造成產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。

綜上所述，傳統(tǒng)的粗放型種植模式，已經(jīng)不能滿足當(dāng)前對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和種植品質(zhì)的需要。對(duì)谷子的種植生產(chǎn)需要進(jìn)行優(yōu)化，推行精細(xì)化種植管理，提高單產(chǎn)，促進(jìn)谷子種植技術(shù)的發(fā)展，使谷子的產(chǎn)量和質(zhì)量同時(shí)得到提升，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。山西省榆社縣社城鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站將繼續(xù)不斷研究谷子種植技術(shù)，為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)種植技術(shù)支持，為地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 杜艷偉，趙晉鋒，王高鴻. 密度與行距配置對(duì)春谷子農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量的影響[J]. 山西農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2019， 47（1）：49-52.

[2] 李會(huì)霞， 王穎， 王玉文，等.不同種植方式對(duì)谷子農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2018， 64（6）.