PUBLISH·發(fā)榜

發(fā)榜理由：這份榜單由全球近千名飲食專家評(píng)選得出，被譽(yù)為“美食界奧斯卡”。這也是繼“米其林”餐廳評(píng)選外，最具關(guān)注度和參考性的全球美食大榜之一。對(duì)于愛滿世界旅行的人來說，收藏一份這樣的“吃貨攻略”簡(jiǎn)直不要太爽！也是十分值得為日后打卡作為參考的！

發(fā)榜機(jī)構(gòu)：威廉·里德商業(yè)傳媒William Reed Business Media

發(fā)榜日期：2019年6月

評(píng)論：今年總榜單中出現(xiàn)了12家新面孔，相較往年來說震動(dòng)很大。雖然飲食文化差異讓中餐廳一直難登世界榜單，但是這次“大班樓”首次入榜便奪得41名，也許會(huì)讓更多人開始關(guān)注正宗的中華料理。感興趣的朋友可以查閱總榜單。

發(fā)榜理由：這兩份榜單都是美食評(píng)選的權(quán)威，前不久發(fā)布的這份亞洲50佳餐廳也是一份很好的探店參考，對(duì)中國的美食愛好者來說打卡更易、也更親近。從中還可以看出今年亞洲的美食流行趨勢(shì)，就讓我們來看看其中有哪些值得矚目的餐廳吧！

發(fā)榜機(jī)構(gòu)：威廉·里德商業(yè)傳媒William Reed Business Media

發(fā)榜日期：2019年3月

評(píng)論：亞洲一直是美食激戰(zhàn)區(qū)，東京、香港、新加坡都是米其林餐廳集中地，因此第1名的競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。亞洲50最佳餐廳連續(xù)4年的第1名都是曼谷的Gaggan，今年卻滑落第2名。新加坡的Odette打敗了日本的熱門餐廳“傳”和“Florilege”，一舉拿下冠軍寶座。今年中國上榜16家，日本今年共有12家餐廳入榜，是歷年來最多的一次。