馬 猛,王克華,曲 亮,竇套存,沈曼曼,王星果,郭 軍
(江蘇省家禽科學(xué)研究所,江蘇 揚(yáng)州 225003)
【研究意義】雞冠作為雞的第二性征,在雞的選育過(guò)程中越來(lái)越受到育種工作者的重視,雞冠的發(fā)育程度也是雞達(dá)到性成熟較為直觀的體現(xiàn),人們往往選擇較大、較厚、較紅的雞冠來(lái)對(duì)雞的早熟性進(jìn)行選擇?!厩叭搜芯窟M(jìn)展】研究發(fā)現(xiàn),雞冠性狀與雞的各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育密切關(guān)聯(lián)[1-3]。季從亮等[4]對(duì)廣西三黃雞的研究表明,77~98日齡的雞冠高度與雞的開(kāi)產(chǎn)具有顯著相關(guān)性,后期則與性成熟之間沒(méi)有顯著相關(guān)性。王謙[5]對(duì)優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)冠高與開(kāi)產(chǎn)日齡之間存在中等程度的遺傳負(fù)相關(guān)。王錢保等[6]研究表明,優(yōu)質(zhì)雞S3系冠高和冠長(zhǎng)均與開(kāi)產(chǎn)日齡呈現(xiàn)極顯著負(fù)相關(guān)。龐芳清等[7]對(duì)桂香雞的研究表明,49、70、120日齡的冠高均與體重呈極顯著相關(guān)?!颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】一般的簡(jiǎn)單相關(guān)分析只能揭示單個(gè)性狀間的相關(guān)程度,當(dāng)要分析兩組性狀間的相關(guān)程度時(shí),典型相關(guān)分析是比較好的分析方法,因?yàn)榈湫拖嚓P(guān)分析是在原來(lái)變量分量的基礎(chǔ)上,研究?jī)蓚€(gè)以原來(lái)變量為線性組合的新變量之間的關(guān)系,從而在分析中可以實(shí)現(xiàn)降維和簡(jiǎn)化分析過(guò)程,不僅能夠準(zhǔn)確分析兩組性狀間的關(guān)系,還能夠揭示各性狀在組內(nèi)的相對(duì)重要性[8]。目前,對(duì)雞冠性狀的研究大多集中在雞冠性狀與肉品質(zhì)及生長(zhǎng)性狀的關(guān)聯(lián)上,關(guān)于蛋雞雞冠性狀與72周齡產(chǎn)蛋性狀的研究較少。【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】本研究以東鄉(xiāng)綠殼蛋雞和單冠白萊航雞為親本構(gòu)建的資源群體F2代為素材,研究F2代雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀之間的關(guān)聯(lián)性,為雞冠選擇在蛋雞選育上的應(yīng)用提供理論支撐。
供試雞群為東鄉(xiāng)綠殼蛋雞和單冠白來(lái)航雞構(gòu)建的資源群體F2代,雞群樣本量1 148只,均有從開(kāi)產(chǎn)至72周齡的產(chǎn)蛋記錄。資源群體構(gòu)建方法見(jiàn)文獻(xiàn)[9]。試驗(yàn)雞群飼養(yǎng)在江蘇省家禽科學(xué)研究所邵伯基地,日糧營(yíng)養(yǎng)水平一致,自由飲水,開(kāi)產(chǎn)后每只雞均單籠飼養(yǎng),飼養(yǎng)管理?xiàng)l件一致。
試驗(yàn)雞群于72周齡時(shí)統(tǒng)一屠宰并測(cè)定相關(guān)性狀。測(cè)定雞冠性狀5個(gè),包括冠長(zhǎng)(X1,雞冠最前端至最后端直線距離)、冠高(X2,雞冠基部至最高冠齒頂端直線距離)、冠齒數(shù)(X3)、冠重(X4)、冠面積(X5,將雞冠假設(shè)為三角形,計(jì)算公式=1/2(X1×X2),具體測(cè)定方法參照文獻(xiàn)[10]。對(duì)72周齡產(chǎn)蛋性狀選取4個(gè)重要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行研究,分別為72周齡產(chǎn)蛋數(shù)(Y1,開(kāi)產(chǎn)至72周齡總產(chǎn)蛋數(shù)量)、72周齡蛋重(Y2)、72周齡哈氏單位(Y3)、72周齡蛋殼強(qiáng)度(Y4)。冠長(zhǎng)、冠高:均用游標(biāo)卡尺進(jìn)行測(cè)量(mm);冠重:屠宰時(shí)用剪刀將雞冠剪下,用電子秤進(jìn)行稱量(g);72周齡蛋重、哈氏單位和蛋殼強(qiáng)度:選取72周齡時(shí)的雞蛋進(jìn)行蛋品質(zhì)測(cè)定,3次重復(fù)。
試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel進(jìn)行統(tǒng)計(jì),利用IBM SPSS22進(jìn)行簡(jiǎn)單相關(guān)分析和Canonical correlation模塊進(jìn)行典型相關(guān)分析。
由表1可知,冠長(zhǎng)和72周齡蛋重變異系數(shù)較小,說(shuō)明在雞群中這兩個(gè)性狀具有較好的整齊度。其他指標(biāo)的變異系數(shù)均大于10%,說(shuō)明這些指標(biāo)的離散程度較大,整齊度不高,其中冠重的變異系數(shù)最大,72周齡蛋殼強(qiáng)度和冠面積次之。造成變異系數(shù)過(guò)大的原因可能由測(cè)定方式差異造成。
表1 雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀測(cè)定結(jié)果Table 1 Measurement results of comb and egg production traits of 72-week-old chickens
由表2可知,雞冠性狀5個(gè)變量間均達(dá)到極顯著相關(guān),其中,冠重和冠面積間相關(guān)系數(shù)最大、達(dá)到0.846,冠齒數(shù)和冠重之間相關(guān)系數(shù)最小、為0.08。72周齡產(chǎn)蛋性狀5個(gè)變量間除了72周齡產(chǎn)蛋數(shù)與其他3個(gè)變量間達(dá)到極顯著相關(guān)外,其他變量間相關(guān)均不顯著,72周齡產(chǎn)蛋數(shù)和蛋重相關(guān)系數(shù)最大。雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀間有10對(duì)變量間達(dá)到極顯著相關(guān),冠高、冠重和冠面積除了與72周齡哈氏單位間相關(guān)不顯著外,與其他3個(gè)變量均達(dá)到極顯著相關(guān),其中,冠長(zhǎng)和72周齡蛋重之間的相關(guān)系數(shù)最大,冠齒數(shù)和72周齡哈氏單位與其他變量間均不相關(guān)。
表2 雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀各變量間的簡(jiǎn)單相關(guān)分析Table 2 Correlation analysis between comb traits and egg production traits of 72-week-old chickens
由表3可知,兩組性狀第一典型相關(guān)系數(shù)為0.203,達(dá)到極顯著水平,對(duì)應(yīng)的卡方檢驗(yàn)值和自由度分別為66.675和20。第一典型相關(guān)系數(shù)大于兩組變量間最大的簡(jiǎn)單相關(guān)系數(shù),說(shuō)明典型相關(guān)分析對(duì)兩組性狀進(jìn)行分析的結(jié)果優(yōu)于簡(jiǎn)單相關(guān)分析。
表3 雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀各變量間的典型相關(guān)分析Table 3 Canonical correlation analysis between comb traits and egg production traits at 72-week-old
雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀在α=0.01下達(dá)到極顯著水平的典型相關(guān)變量構(gòu)成見(jiàn)表4。由表4可知,V1構(gòu)成中,以冠高(X2)和冠面積(X5)的系數(shù)絕對(duì)值較大,說(shuō)明冠高(X2)和冠面積(X5)是影響雞冠性狀的主要因素;W1構(gòu)成中,則以72周齡產(chǎn)蛋數(shù)(Y1)、72周齡蛋重(Y2)和72周齡蛋殼強(qiáng)度(Y3)的系數(shù)絕對(duì)值較大,說(shuō)明72周齡產(chǎn)蛋性狀主要由這3個(gè)指標(biāo)決定。
表4 雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀典型相關(guān)變量構(gòu)成Table 4 Canonical correlation composition of comb traits and egg production traits of 72-week-old chickens
目前,對(duì)家禽不同性狀間進(jìn)行簡(jiǎn)單相關(guān)分析的研究十分普遍[11-14],但是簡(jiǎn)單相關(guān)分析只能反映兩個(gè)變量之間的相關(guān)程度,不能體現(xiàn)兩組性狀多個(gè)變量間的多元相關(guān)性,典型相關(guān)分析是利用多個(gè)變量間的相關(guān)關(guān)系來(lái)反映兩組性狀整體相關(guān)性的多元統(tǒng)計(jì)方法,是簡(jiǎn)單相關(guān)分析和多元回歸分析的擴(kuò)展,不僅能反映兩組性狀各個(gè)變量間組內(nèi)部分的線性關(guān)系,還能反映兩組性狀間關(guān)系,在多個(gè)變量中確定主要變量,因此,在研究?jī)山M性狀間相互關(guān)系時(shí),大多采用典型相關(guān)分析[15-18]。
在單冠雞群體中,母雞的性成熟度可以通過(guò)雞冠發(fā)育程度來(lái)判斷,冠大、冠紅的母雞開(kāi)產(chǎn)早于冠小的母雞。EITAN等[19]研究表明,雞冠面積在不同組別產(chǎn)卵前第8周和第11周開(kāi)始增大。本研究對(duì)蛋雞雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀進(jìn)行典型相關(guān)分析,研究?jī)山M性狀之間的關(guān)聯(lián),結(jié)果顯示,9個(gè)變量中冠高、冠重和冠面積除了與72周齡哈氏單位間相關(guān)性不顯著外,與72周齡產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重和蛋殼強(qiáng)度均呈現(xiàn)極顯著相關(guān), 雞冠性狀和72周齡產(chǎn)蛋性狀間的相關(guān)主要反映在冠高、冠面積、72周齡產(chǎn)蛋數(shù)、72周齡蛋重和72周齡蛋殼強(qiáng)度之間顯著相關(guān)。劉宗政等[20]對(duì)廣西三黃雞第二性征和睪丸重量的研究表明,冠長(zhǎng)冠高與睪丸大小均具有較大相關(guān)性。趙桂萍等[1]對(duì)黃羽肉雞部分性狀進(jìn)行遺傳參數(shù)估計(jì),結(jié)果表明,冠高冠厚和肌肉內(nèi)脂肪含量的遺傳相關(guān)分別為0.56和0.44,說(shuō)明冠高冠厚與雞肉品質(zhì)密切相關(guān)。黎壽豐等[3]對(duì)優(yōu)質(zhì)雞S3系雞冠性狀進(jìn)行分析表明,S3系的冠高、冠長(zhǎng)和冠齒數(shù)遺傳力分別為0.651、0.806和0.572,均屬于高遺傳力,且冠高、冠長(zhǎng)和體重之間均達(dá)到極顯著相關(guān)。RYDMEL[21]研究表明,雞冠尺寸大小和冠重與母雞產(chǎn)蛋量和平均蛋重顯著相關(guān)。MUKHTAR等[22]報(bào)道公雞冠尺寸對(duì)孵化率有顯著影響,而母雞冠尺寸對(duì)蛋重有影響,增加雞冠尺寸的強(qiáng)選擇不會(huì)提高公雞死亡率,但是會(huì)增加母雞死亡率,并提出公雞16周雞冠尺寸大小可作為性早熟選擇的重要指標(biāo),29周雞冠尺寸大小可作為產(chǎn)蛋量選擇的重要指標(biāo)。HAQ等[23]研究認(rèn)為母雞冠面積和冠重與蛋重相關(guān),公雞雞冠與雛雞初生重有關(guān)。
本研究用典型相關(guān)的分析方法對(duì)雞冠性狀和72周齡部分產(chǎn)蛋性狀進(jìn)行分析,相較于簡(jiǎn)單分析更能揭露兩組性狀中各個(gè)變量間的本質(zhì)關(guān)系,結(jié)果顯示,兩組性狀間呈現(xiàn)正相關(guān),應(yīng)用典型相關(guān)分析對(duì)于揭示兩組性狀間的組間關(guān)系和多目標(biāo)選擇育種具有重要意義,能夠有效避免蛋雞選擇育種中面對(duì)多個(gè)性狀進(jìn)行選擇時(shí)的盲目性,能有效提高選育效率。