高溫季節(jié)設(shè)施番茄定植及苗期管理

梁增文 ，李明娥 ，李金玲 ，丁加剛 ，劉天英 ，吳海麗 ，王一杰

（1.山東永盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，262700；2.冠縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局；3.壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局；4.壽光瑞萊農(nóng)業(yè)科技有限公司；5.中蔬生物科技（壽光）有限公司）

番茄苗期的管理非常關(guān)鍵，直接影響到番茄中后期的產(chǎn)量，而我國(guó)各番茄主栽區(qū)域普遍是在夏季炎熱多雨的季節(jié)栽培，氣候條件對(duì)番茄種植管理非常不利，一是環(huán)境條件易發(fā)生病害，如高溫高濕造成的死棵及高溫干旱導(dǎo)致的病毒病發(fā)生較重等問題；二是夏季苗期環(huán)境條件及營(yíng)養(yǎng)分配不均衡易導(dǎo)致番茄花芽分化不良，從而出現(xiàn)開花坐果不良的情況。為了保證番茄在高溫季節(jié)正常生長(zhǎng)和正常開花結(jié)果，除要根據(jù)定植時(shí)間選擇適宜的品種 （這是最重要的），如秋延茬栽培可以選擇奧菲特、瑞萊188、惠欣818、吉諾比利、索菲特等粉果番茄，或齊達(dá)利、7845等紅果番茄，還要做好以下幾個(gè)方面的管理工作。

1 定植前的準(zhǔn)備及定植

1.1 定植前的準(zhǔn)備

苗期是番茄發(fā)根的重點(diǎn)時(shí)期，如果管理不好，對(duì)番茄后期生長(zhǎng)會(huì)造成很大的影響，因此首先要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)適合番茄根系生長(zhǎng)的土壤環(huán)境條件。

①提前造墑 在前期進(jìn)行高溫悶棚、土壤消毒的基礎(chǔ)上，如果土壤濕度小就要提前造墑，可以在定植前7～10 d澆水，澆水量比平時(shí)大些。根據(jù)土壤墑情每667 m2用水量20～30 m3即可，不僅利于幼苗生長(zhǎng)，還能進(jìn)一步促進(jìn)糞肥的發(fā)酵腐熟。

②平衡施肥 根據(jù)番茄的需肥規(guī)律和上茬蔬菜的施肥情況決定底肥的使用，在使用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，再使用大量元素和中、微量元素，最好進(jìn)行測(cè)土配方施肥。

整地起壟

③耕翻整平土壤 定植前一定要整平土壤，一般棚室從北向南都有一個(gè)坡度，北部比南部高10 cm左右即可，利于通過壟溝澆水。

④增施有益菌 對(duì)棚室進(jìn)行消毒處理后，土壤中有益菌數(shù)量短時(shí)間內(nèi)驟減，所以要增施有益菌。選擇產(chǎn)品時(shí)要根據(jù)棚內(nèi)的實(shí)際情況，如棚內(nèi)發(fā)生過根腐病、枯萎病等病害的，可以選擇根土寧、土師父、健護(hù)、沃益生、納豆之力、沃豐康等；如棚內(nèi)發(fā)生過根結(jié)線蟲病等，可以選擇無線寶、堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌、淡紫紫孢菌、淡紫擬青霉等，這樣有益菌不僅能改良土壤、促進(jìn)根系生長(zhǎng)，還能更好地抑制病害的發(fā)生。

有益菌可以在耕翻整平土壤前施入棚內(nèi)，也可以在定植穴里使用，或在定植后隨澆水施入。

1.2 定植

在整平的土地上起壟，壟面寬150 cm，壟高15 cm，在壟面中間開2條淺溝，溝間距100 cm，溝深6～7 cm。選擇早上或者傍晚定植，按照要求的株距將幼苗放到溝中 （也可以在壟面中間開一條溝，定植一行，密度加倍，等吊蔓時(shí)再分開成2行），從苗盤中取出幼苗時(shí)注意不要用手捏莖基部，可以用手提幼苗生長(zhǎng)點(diǎn)的下方部位，覆土厚度0.8～1.0 cm。定植結(jié)束后在每行幼苗附近鋪設(shè)滴灌帶并及時(shí)滴灌，水量不要太大，一般667 m210～15 t即可。

現(xiàn)在提倡大家采用起壟栽培，但高溫季節(jié)不存在提高地溫問題，因此不少菜農(nóng)還是進(jìn)行平畦栽培，甚至有的菜農(nóng)進(jìn)行水栽，即先澆水后把苗直接栽到地里（像水稻插秧一樣）。

2 苗期管理

2.1 苗期溫度管理

①增加通風(fēng) 在高溫季節(jié)，建議日光棚室北端及南端都要通風(fēng)，拱棚等側(cè)面通風(fēng)。為減少蟲害進(jìn)入棚室內(nèi)，在上、下通風(fēng)口處都要安裝防蟲網(wǎng)。

②適當(dāng)遮蔭 越夏栽培番茄易受高溫強(qiáng)光的影響，導(dǎo)致葉片失水過多出現(xiàn)萎蔫，嚴(yán)重時(shí)植株頂部幼嫩葉片會(huì)出現(xiàn)干邊或整個(gè)葉片干枯的情況?？刹捎迷谂锬ね饷驿佋O(shè)遮陽網(wǎng)、往棚膜上噴灑降溫劑或往棚膜上潑灑泥漿等方式進(jìn)行遮蔭降溫，一定程度上減輕光照強(qiáng)度，降低設(shè)施內(nèi)的溫度。遮陽網(wǎng)要根據(jù)當(dāng)日的天氣來確定是否遮蓋及遮蓋時(shí)間，高溫強(qiáng)光情況下可適當(dāng)增加遮蓋的時(shí)間；如往棚膜上潑灑泥漿，遇雨后需要重新潑灑；噴灑降溫劑時(shí)，需要注意如果棚膜當(dāng)年需要更換則建議噴灑，如果當(dāng)年不需要更換則不建議噴灑。

③采用噴水或吊噴等微霧加濕方法 可在棚室中噴水，具體的方法是晴天9：00前噴完或16：30以后開始噴灑。也可在棚室半空中安裝微霧加濕設(shè)備，通過微霧加濕，水霧在蒸發(fā)過程中會(huì)帶走一部分熱量，起到降低溫度的效果；另外，采用吊噴可短時(shí)間內(nèi)增加棚室內(nèi)的空氣濕度，降溫增濕利于病毒病的預(yù)防。具體的噴灑方式視當(dāng)時(shí)的天氣、植株生長(zhǎng)及病害發(fā)生情況而定。

2.2 苗期適當(dāng)煉苗

番茄苗期易出現(xiàn)徒長(zhǎng)或旺長(zhǎng)的情況，尤其是在高溫弱光的情況下更易出現(xiàn)，徒長(zhǎng)后植株拔節(jié)長(zhǎng)，旺長(zhǎng)的同時(shí)伴有葉片過大的情況。上述情況均易導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)不均衡，影響番茄前幾穗花的花芽分化質(zhì)量及授粉效果，因此建議采取以下措施控制徒長(zhǎng)。

一是幼苗到達(dá)棚室內(nèi)后，有條件的情況下建議放幾天再種植，讓番茄幼苗對(duì)即將定植的環(huán)境有一定的適應(yīng)性。二是適當(dāng)控制肥水，以避免植株生長(zhǎng)過旺。如果植株生長(zhǎng)過旺，可噴灑阿卡典海藻酸水溶性肥料300倍液，或皇家免沖肥1號(hào)600倍液等，調(diào)節(jié)幼苗根系和植株的生長(zhǎng)及促進(jìn)花芽分化；若營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)效果達(dá)不到時(shí)可噴灑50～100 mg/L的甲哌嗡（縮節(jié)胺），選擇晴天的下午噴灑，此項(xiàng)措施可有效控制植株旺長(zhǎng)，但用量一定要把握寧少勿多的原則，避免用量過大造成為害。

2.3 ?；ū９胧?/h3>

番茄幼苗定植緩苗后，可噴灑300～1000倍液的磷酸二氫鉀水溶液，還要在花期前后適當(dāng)噴灑硼鈣葉面肥，以促進(jìn)番茄花芽分化和正常授粉。

2.4 苗期肥水管理

覆蓋防蟲網(wǎng)

苗期緩苗后，為保證番茄正常生長(zhǎng)，可適當(dāng)追施部分肥料，通常在第二水或第三水時(shí)可沖施水溶肥1.0～1.5 kg/667 m2。如植株生長(zhǎng)過旺，可沖施高磷水溶肥；如植株生長(zhǎng)過慢，可選擇20-20-20的平衡水溶肥1.0～1.5 kg/667 m2進(jìn)行沖施。

3 病蟲害防治

番茄苗期病害主要有鐮刀菌根腐病、疫霉菌引起的莖基腐病等，此類問題易導(dǎo)致植株出現(xiàn)死棵，同時(shí)，受地域及種植品種的限制，番茄易出現(xiàn)TY病毒?。ǚ腰S化曲葉病毒病）。

3.1 預(yù)防根腐病及莖基腐病

①定植前蘸根 番茄苗在定植前可選擇33.5%喹啉銅懸浮劑750倍液，加入68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑1000倍液進(jìn)行蘸根處理。具體操作：選擇較大的器具如大盆等，配制好藥液后，將番茄苗帶穴盤直接浸泡其中，如果浸泡時(shí)溫度過高可適當(dāng)降低藥液的濃度。處理原則是泡根、泡稈但不要浸泡葉片，將番茄幼苗在藥液中浸泡3～5 s即可，隨后定植。

②定植后灌根或噴灑根部 可于番茄幼苗定植后7～10 d選擇如46.1%氫氧化銅水分散粒劑1500倍液或33.5%喹啉銅懸浮劑750倍液等藥劑，加入68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600倍液或52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒劑2500～3000倍液，進(jìn)行灌根或噴淋番茄植株莖基部處理。

3.2 預(yù)防TY病毒?。ǚ腰S化曲葉病毒病）

①選擇抗病毒品種，夏季或秋延遲茬口種植番茄，選擇抗TY病毒病的品種是非常必要的，否則會(huì)引起病毒病的大暴發(fā)，導(dǎo)致番茄出現(xiàn)減產(chǎn)或絕產(chǎn)。

②建議噴灑含有鐵鋅的葉面肥，如螯合鐵或螯合鋅750～1000倍液，可促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，提高番茄對(duì)病毒的抗性。

③做好殺蟲措施，斬?cái)嗖《静〉膫鞑ネ緩剑攸c(diǎn)防治煙粉虱，具體方法見3.3的蟲害防治。

④噴灑防治病毒病的藥劑，如20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑（可溶性粉劑）500～700倍液，或1%香菇多糖水劑600～800倍液進(jìn)行噴霧防治等。

⑤已經(jīng)發(fā)生病毒侵染為害的植株，要做好標(biāo)記，避免在進(jìn)行整枝打杈或吊蔓等農(nóng)事操作時(shí)交叉感染而造成病毒的侵染為害。

3.3 蟲害防治

番茄苗期蟲害以粉虱和斑潛蠅為主，不僅對(duì)葉片生長(zhǎng)造成影響，還易導(dǎo)致病毒病的傳播等。

①防治粉虱 在溫室內(nèi)懸掛黃板進(jìn)行誘殺，黃板的懸掛高度以位于植株生長(zhǎng)點(diǎn)附近10 cm左右為宜。有條件的地塊也可投放天敵如麗蚜小蜂、赤眼蜂、絨繭蜂等。

如果采用藥劑防治，可在番茄幼苗定植后，剛發(fā)現(xiàn)有粉虱為害時(shí)，選擇10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液、25%噻蟲嗪水分散粒劑2500～5000倍液、5%吡蟲啉乳油2000～3000倍液或25%噻蟲嗪水分散粒劑2500～5000倍液噴霧防治。也可采用煙熏劑夜間進(jìn)行熏棚防治白粉虱，注意熏棚時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以4～6 h為宜；采用煙熏劑進(jìn)行防治時(shí)，需要注意噴灑藥劑與煙熏劑不宜在同一天使用。

②防治斑潛蠅 斑潛蠅通常在番茄葉片上為害較重，葉片會(huì)出現(xiàn)明顯的彎曲、形狀不一的蟲道，影響葉片的光合作用?？蛇x擇1.8%阿維菌素乳油1500倍液或10%滅蠅胺懸浮劑300～400倍液進(jìn)行防治。

4 應(yīng)對(duì)惡劣天氣

夏季易出現(xiàn)惡劣天氣，如暴雨或冰雹強(qiáng)對(duì)流天氣等在局部地區(qū)出現(xiàn)頻繁，要做好應(yīng)對(duì)措施。

①建議及時(shí)收看天氣預(yù)報(bào)，做好應(yīng)對(duì)惡劣天氣的準(zhǔn)備，如保護(hù)地及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，避免雨水進(jìn)入棚室內(nèi)。

②如雨水進(jìn)入棚室內(nèi)或在部分地塊積聚時(shí)間較長(zhǎng)，建議將雨水排出后再用清水進(jìn)行沖洗，即俗稱的“澇澆園”，此項(xiàng)措施可補(bǔ)充根部氧氣，避免因雨水在根部聚集時(shí)間過長(zhǎng)而出現(xiàn)根部腐爛發(fā)熱的情況。

③在棚膜上鋪設(shè)遮陽網(wǎng)，可減少冰雹對(duì)棚膜的破壞。