王楊

關(guān)鍵詞：茶葉食品安全案例;食品安全法教學(xué);應(yīng)用價(jià)值;教學(xué)思維

在當(dāng)前整個(gè)教學(xué)活動(dòng)推進(jìn)過(guò)程中，我們看到教學(xué)素材與理念內(nèi)涵相結(jié)合，其能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生理念與教學(xué)機(jī)制構(gòu)建的最佳效果。當(dāng)然，相對(duì)于食品安全法教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展與實(shí)施來(lái)說(shuō)，其之所以未能形成理想的教學(xué)效果，其關(guān)鍵和根本在于未能注重融入合適的素材所在，從而影響了學(xué)生自身對(duì)食品安全法的理解與認(rèn)知。

1.食品安全法教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施背景理解認(rèn)知出發(fā)

隨著當(dāng)前整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展與實(shí)施不斷成熟，如今在具體的教學(xué)活動(dòng)推進(jìn)時(shí)，我們認(rèn)識(shí)到想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果，其所能具體依賴(lài)的不只是簡(jiǎn)單的教學(xué)理念和方法，其更重要的是需要，我們充分注重教學(xué)案例的示范融入和具體表達(dá)，通過(guò)理論與案例教學(xué)的深度融入，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展。對(duì)于食品安全法的教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，如果我們僅僅是用法條理論知識(shí)來(lái)進(jìn)行教育，那么其很難讓學(xué)生體會(huì)到整個(gè)教學(xué)機(jī)制中所能闡述和表達(dá)的教學(xué)內(nèi)涵，所以，我們想要實(shí)現(xiàn)理想教學(xué)，就需要通過(guò)豐富教學(xué)素材，創(chuàng)新教學(xué)形式，從而推進(jìn)教學(xué)創(chuàng)新。

2.茶葉食品安全案例的具體展現(xiàn)分析

實(shí)際上，食品安全是整個(gè)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的重要難題，其中關(guān)系到人們的健康，甚至直接影響到人們的生命安全。在我國(guó)2016年，“3·15”消費(fèi)者權(quán)益日的相關(guān)報(bào)道中，其中報(bào)道了很多存在不合格現(xiàn)象的茶葉產(chǎn)品，這些問(wèn)題的出現(xiàn)，其不僅暴露了我們?cè)诓枞~產(chǎn)品食品安全管理工作中的忽視問(wèn)題，同時(shí)也從某種程度上向我們說(shuō)明了推行和應(yīng)用食品安全法的重要意義。從傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)中，人們均認(rèn)為茶葉的價(jià)值在于滿足社會(huì)大眾的健康飲食訴求，因此，在人們?nèi)找孀分鸾】怠B(yǎng)生的大背景下，飲茶活動(dòng)的健康屬性就成為大眾生活過(guò)程中的重要內(nèi)容。而茶葉食品安全案例中有很多故事案例，可以被具體應(yīng)用到整個(gè)食品安全法的教學(xué)過(guò)程之中，無(wú)論是具體的國(guó)內(nèi)茶葉案例，還是世界現(xiàn)代化的茶葉企業(yè)，都有著相關(guān)茶葉食品安全事例，茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)安全，不僅僅是茶葉的健康飲用需要，同時(shí)也是茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要訴求。而對(duì)于茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)安全工作而言，其中所具體包含的內(nèi)容元素，不僅僅是在茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的安全需要，當(dāng)然，在整個(gè)茶葉產(chǎn)品的存儲(chǔ)與運(yùn)輸過(guò)程中，也有可能會(huì)影響到茶葉產(chǎn)品的整體食品安全，因此，在選擇相關(guān)茶葉食品安全案例時(shí)，要注重案例的針對(duì)性和匹配度，同時(shí)也要將食品安全案例與整個(gè)食品安全法的具體應(yīng)用訴求相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)食品安全法的推廣應(yīng)用。

3.食品安全教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的價(jià)值訴求

在進(jìn)行具體的食品安全法教學(xué)活動(dòng)時(shí)，我們必須明確學(xué)生是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)推進(jìn)的主體力量，尤其是整個(gè)培養(yǎng)活動(dòng)所關(guān)注的不僅僅是教學(xué)內(nèi)容的傳承及表達(dá)，同時(shí)更重要的是引導(dǎo)學(xué)生掌握完善而系統(tǒng)化的法制意識(shí)和食品安全理念。特別是對(duì)于社會(huì)大眾來(lái)說(shuō)，法律的價(jià)值不在懲罰，而在具體的應(yīng)用。所以，形成全方位、多層次的認(rèn)知與傳播體系，對(duì)整個(gè)食品安全法教育機(jī)制，至關(guān)重要。當(dāng)然，對(duì)于教學(xué)活動(dòng)來(lái)說(shuō)，只有將學(xué)生的學(xué)習(xí)訴求與教學(xué)內(nèi)涵充分結(jié)合，才能有效推進(jìn)食品安全法的貫徹與融入。當(dāng)然，想要實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)活動(dòng)的核心內(nèi)涵，其需要把握合適的教學(xué)度，也就是需要我們更好去適應(yīng)食品安全教學(xué)活動(dòng)的各項(xiàng)素養(yǎng)，通過(guò)考慮學(xué)生自身的特點(diǎn)需求，結(jié)合食品安全法的項(xiàng)目?jī)?nèi)涵，從而提升該教學(xué)活動(dòng)的內(nèi)涵所在。結(jié)合茶葉食品安全案例的具體狀況和啟迪意義，其能夠?yàn)槲覀儺?dāng)前做好食品安全教學(xué)活動(dòng)，提供重要支撐。

4.食品安全教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中茶葉食品安全案例的具體應(yīng)用思路

對(duì)于茶葉食品安全的生產(chǎn)監(jiān)管來(lái)說(shuō)，其實(shí)際上是一項(xiàng)系統(tǒng)化的活動(dòng)，尤其是整個(gè)食品安全工作在具體實(shí)踐時(shí)，更加注重實(shí)際操作，而有關(guān)食品安全的法律也是在近年社會(huì)普遍關(guān)注食品安全問(wèn)題之后才具體形成的相關(guān)法律機(jī)制，所以做好該教學(xué)活動(dòng)不僅僅是一種食品安全問(wèn)題開(kāi)展的訴求，也是推動(dòng)全社會(huì)人普遍關(guān)注食品安全工作的重要任務(wù)。當(dāng)然，對(duì)于整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的具體發(fā)展來(lái)說(shuō)，其本身就是一種具體的食品生產(chǎn)活動(dòng)，因此，在茶葉產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的大背景中，如果我們能夠有效去應(yīng)用教學(xué)推廣這一形式，那么其將在全面提升食品安全意識(shí)的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制，賦予整個(gè)教學(xué)活動(dòng)相映內(nèi)涵，并且借助教學(xué)素材的特殊性，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生自身直接，深刻的理解與認(rèn)知。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益成熟的今天，茶葉食品產(chǎn)品種類(lèi)多樣，品質(zhì)優(yōu)良，但是面對(duì)龐大且復(fù)雜的茶葉產(chǎn)品需要，我們看到有一些假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)，而這些假冒茶葉產(chǎn)品，不僅是對(duì)茶葉產(chǎn)品市場(chǎng)的具體沖擊，同時(shí)更重要的是影響社會(huì)大眾生活品質(zhì)的價(jià)值內(nèi)涵。

5.結(jié)語(yǔ)

客觀來(lái)看，對(duì)于茶葉產(chǎn)品的來(lái)說(shuō)，其作為重要的生活食品，其健康與否，對(duì)于人們的生活而言，有著重要的影響，而結(jié)合茶葉產(chǎn)品的日常生產(chǎn)狀況看，農(nóng)藥噴灑等等，也是整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新訴求。而且在目前食品安全管理活動(dòng)日益成熟的大背景下，做好食品安全的法律教學(xué)，不僅能夠有效推廣該法律內(nèi)涵和各項(xiàng)要求，同時(shí)其實(shí)際上也為整個(gè)社會(huì)食品安全工作的開(kāi)展與實(shí)施提供了重要訴求。