幼兒園農(nóng)場(chǎng)課程資源開(kāi)發(fā)與利用

江蘇省江陰市南閘中心幼兒園 郭文艷

一、研究緣起

大自然是孩子生活的重要場(chǎng)所，其中蘊(yùn)藏著鮮活的課程資源，非常值得孩子們?nèi)ヌ骄亢腕w驗(yàn)。我園地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，既有城市的喧囂熱鬧，又有自然環(huán)境的寧?kù)o優(yōu)美，具有啟迪幼兒智慧和心靈的特殊優(yōu)勢(shì)。我園的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)占地近10000平方米（約15畝）。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)種植了大量的蔬果、農(nóng)作物、花卉，同時(shí)涵蓋了沙、石、水、土等自然物，開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)就像是一個(gè)融生活化、游戲化、情趣化為一體的天然游戲場(chǎng)。那么，如何將這些潛在的自然資源有效利用起來(lái)，讓孩子們?cè)谶@樣的游戲場(chǎng)里與自然親密接觸，從而激發(fā)幼兒的創(chuàng)造力、想象力，成為我們值得探討的重要話(huà)題。

二、農(nóng)場(chǎng)課程資源的特點(diǎn)

㈠廣泛性

農(nóng)場(chǎng)課程資源不僅囿于教學(xué)用書(shū)，它還涉及了園內(nèi)外有利于課程實(shí)施、有利于達(dá)到課程目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)教育目的的所有資源。它包含了園所內(nèi)外的方方面面（如社區(qū)、農(nóng)莊、公園廣場(chǎng)等）。

㈡多質(zhì)性

即同一課程資源對(duì)于不同領(lǐng)域來(lái)說(shuō)有不同的價(jià)值。如，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的枇杷樹(shù)，在科學(xué)領(lǐng)域可以探究了解枇杷開(kāi)花結(jié)果的生長(zhǎng)過(guò)程；在藝術(shù)領(lǐng)域可以進(jìn)行寫(xiě)生畫(huà)、枇杷核藝術(shù)創(chuàng)作；在健康領(lǐng)域可以采摘枇杷果進(jìn)行藥用等——每個(gè)方面都可以作為一個(gè)研究方向。

㈢原生態(tài)性

農(nóng)場(chǎng)課程資源的鮮活、真實(shí)、直觀(guān)的特點(diǎn)大大豐富、充實(shí)了教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒多一些探究、多一些趣味。

三、農(nóng)場(chǎng)課程資源開(kāi)發(fā)與利用的途徑與策略

㈠明確農(nóng)場(chǎng)課程資源的范圍與種類(lèi)

我們成立了資源開(kāi)發(fā)小組，通過(guò)社區(qū)、教師、家長(zhǎng)和幼兒等多渠道對(duì)園內(nèi)外資源進(jìn)行了尋找與收集，并對(duì)資源進(jìn)行了調(diào)查與分析。

通過(guò)觀(guān)察與統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)我園開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)內(nèi)果樹(shù)種植16種，共計(jì)400多棵，蔬菜農(nóng)作物種植20余種，花卉種植10余種；在春天，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)不乏蜜蜂、蝴蝶、瓢蟲(chóng)等小昆蟲(chóng)，還有由于受到土質(zhì)、水分、陽(yáng)光影響而生出的菌類(lèi)（如，地耳、青苔等）；同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)涵蓋了沙、石、水、土、木等物質(zhì)。我園地處城鄉(xiāng)結(jié)合部，通過(guò)走訪(fǎng)園所周邊的地區(qū)發(fā)現(xiàn)蔬菜、水果大棚種植戶(hù)較多，這對(duì)我園的蔬果種植有指導(dǎo)作用，同時(shí)還有社區(qū)、農(nóng)莊、敬老院、公園、廣場(chǎng)等活動(dòng)場(chǎng)所，可以豐富我園的課程范圍。

除此之外，在這里進(jìn)行的知識(shí)、技能、情感、體驗(yàn)等學(xué)習(xí)，以及在課程中的人——教師、幼兒、家長(zhǎng)及蔬果大棚種植戶(hù)、養(yǎng)蜂人、木工師傅、兔子燈藝人等其他參與農(nóng)場(chǎng)課程研究的專(zhuān)業(yè)人員，都屬于農(nóng)場(chǎng)課程資源。

㈡建立課程資源庫(kù)

通過(guò)專(zhuān)門(mén)收集與隨機(jī)收集、定期收集與不定期收集、實(shí)地收集與網(wǎng)絡(luò)收集，建立實(shí)物資源庫(kù)；同時(shí)建立信息資源庫(kù)，信息資源庫(kù)包括“文字”“圖片”“視頻”三個(gè)板塊，資源內(nèi)容主要包括農(nóng)場(chǎng)內(nèi)各種信息資源以及教師自行設(shè)計(jì)相關(guān)“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的多媒體課件、主題計(jì)劃、暢游日活動(dòng)方案與影像資料、微信平臺(tái)推送信息、節(jié)慶體驗(yàn)活動(dòng)資料等。定期對(duì)資源庫(kù)的內(nèi)容及時(shí)進(jìn)行更新，保證資源庫(kù)的時(shí)效性。

㈢農(nóng)場(chǎng)課程資源有效利用

1.環(huán)境創(chuàng)設(shè)——師生共創(chuàng)特色環(huán)境

新課改理念下的環(huán)境創(chuàng)設(shè)要充分體現(xiàn)課程研究的軌跡，承載孩子們的深度學(xué)習(xí)。我們與幼兒共同創(chuàng)設(shè)了農(nóng)場(chǎng)環(huán)境，種植了花卉農(nóng)作物，為農(nóng)場(chǎng)劃區(qū)域、取名字、做標(biāo)記、掛牌……為幼兒創(chuàng)造出一個(gè)與生活相關(guān)的環(huán)境，同時(shí)還關(guān)注班級(jí)環(huán)境、區(qū)域環(huán)境、生活環(huán)境等同時(shí)推進(jìn)。如今，我們的墻面環(huán)境更多關(guān)注的是孩子們研究過(guò)程的具體體現(xiàn)、研究策略的運(yùn)用等。

2.主題活動(dòng)——資源融入主題課程

開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)里有什么？什么東西容易引起孩子們的興趣？帶著問(wèn)題，我們以實(shí)地調(diào)研的方式開(kāi)展活動(dòng)，帶著孩子們走遍開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)的角角落落，尋找孩子們感興趣的話(huà)題。于是，我們理性分析學(xué)校資源的優(yōu)勢(shì)，珍視開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)的獨(dú)特價(jià)值，以其豐富的資源為切入點(diǎn)，追隨幼兒的興趣，借助農(nóng)場(chǎng)資源由淺入深地開(kāi)展主題課程研究，形成回歸幼兒生活實(shí)踐的農(nóng)場(chǎng)活動(dòng)課程。豐富的資源主要涵蓋以下三塊內(nèi)容：動(dòng)物類(lèi)（兔子、昆蟲(chóng)、蚯蚓、蝸牛等）、植物類(lèi)（花草樹(shù)木、蔬菜瓜果等）、自然景物類(lèi)（沙石水土、風(fēng)霜雨雪等）。

3.特色游戲——開(kāi)展農(nóng)場(chǎng)戶(hù)外游戲活動(dòng)

開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)內(nèi)地質(zhì)多樣（沙地、泥地、草地、磚地、鵝卵石地等）、斜坡溝壑縱橫，還有高矮不同、大小不一的樹(shù)木，為幼兒的戶(hù)外游戲提供了便利。于是，我們充分利用這些資源，將農(nóng)場(chǎng)劃分為藝術(shù)創(chuàng)想?yún)^(qū)、表演休閑區(qū)、沙水探究區(qū)、運(yùn)動(dòng)游戲區(qū)、木工創(chuàng)意區(qū)等區(qū)域開(kāi)展戶(hù)外游戲活動(dòng)。娃娃家的孩子就地取材，拔棵小草、摘片樹(shù)葉來(lái)烹飪；藝術(shù)創(chuàng)想?yún)^(qū)的孩子繪畫(huà)出農(nóng)場(chǎng)內(nèi)熱鬧的情景；木工坊的孩子撿點(diǎn)掉落的樹(shù)枝，做成一件件工藝品……農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的資源被充分利用起來(lái)，有效調(diào)動(dòng)了孩子們的主動(dòng)性和積極性，整個(gè)活動(dòng)充分體現(xiàn)了“自由、自主、創(chuàng)造、愉悅”的游戲精神。

四、研究成果

㈠促進(jìn)了園所的內(nèi)涵發(fā)展

我園逐漸形成了以“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”為特色的主題活動(dòng)，大大提升了活動(dòng)的有效性，如主題活動(dòng)“你好，柿子樹(shù)”“蚯蚓的日記”“石頭記”“有趣的鳥(niǎo)窩”“沙之趣”等，同時(shí)也積累了包括主題活動(dòng)方案、計(jì)劃、觀(guān)察記錄、主題反思、活動(dòng)匯報(bào)等在內(nèi)豐富而又詳實(shí)的主題活動(dòng)資料，形成了我園“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的特色課程。

㈡促進(jìn)了幼兒的綜合發(fā)展

農(nóng)場(chǎng)課程資源的開(kāi)發(fā)與利用，讓幼兒在自然、真實(shí)、開(kāi)放的環(huán)境中積極探索、交往互動(dòng)，從而獲得直觀(guān)的感受，而這種直接經(jīng)驗(yàn)包含了認(rèn)知、情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)等方面的綜合體驗(yàn)。如，通過(guò)農(nóng)作物種植活動(dòng)，幼兒了解了二十四節(jié)氣對(duì)農(nóng)業(yè)種植的影響；在收獲蠶豆、柿子、楊梅等活動(dòng)中，孩子們有了勞動(dòng)、創(chuàng)作、合作、品嘗、分享的體驗(yàn)；在枇杷節(jié)、農(nóng)場(chǎng)廟會(huì)活動(dòng)中，他們體驗(yàn)了多種社會(huì)角色，并在角色扮演中學(xué)會(huì)調(diào)控自我、適應(yīng)規(guī)則，極大地促進(jìn)了幼兒的社會(huì)性發(fā)展。

㈢提升了教師的課程意識(shí)

農(nóng)場(chǎng)的課程內(nèi)容大多來(lái)源于現(xiàn)實(shí)生活，里面涉及了方方面面的知識(shí)，其中有很多知識(shí)對(duì)老師來(lái)說(shuō)也是陌生的。農(nóng)場(chǎng)課程資源的開(kāi)發(fā)與利用使教學(xué)空間不再囿于教室，將室外也歸為了活動(dòng)的范圍；教學(xué)內(nèi)容不再局限于教科書(shū)，因興趣而引發(fā)的主題活動(dòng)比重逐漸增加；教學(xué)形式不僅囿于集體教學(xué)，還包括小組教學(xué)和個(gè)別教學(xué)，形式多種多樣……有效促進(jìn)了教師教育認(rèn)識(shí)水平的提升、專(zhuān)業(yè)能力和技能的發(fā)展、知識(shí)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和合作意識(shí)的增強(qiáng)。

㈣轉(zhuǎn)變了家長(zhǎng)的教育觀(guān)念

家長(zhǎng)作為農(nóng)場(chǎng)課程資源開(kāi)發(fā)的支持者和參與者，他們經(jīng)歷了課程開(kāi)發(fā)的歷程，親身感受到了孩子們的變化。他們能接受孩子們滿(mǎn)身的泥巴，能理解在雨中玩耍的他們，能放手讓他們爬樹(shù)爬坡……家長(zhǎng)們不再受傳統(tǒng)觀(guān)念的束縛，全力支持園里的活動(dòng)，共同為孩子們的全面發(fā)展而努力。

農(nóng)場(chǎng)課程資源的開(kāi)發(fā)與利用，拓寬了我園農(nóng)場(chǎng)課程建設(shè)的空間和范圍，形成了我園獨(dú)特的課程資源，讓我們?cè)谡n改的道路上越走越堅(jiān)定。