李曉

社會(huì)在不斷發(fā)展的過(guò)程中帶動(dòng)了畜牧業(yè)的飛速發(fā)展，其中羊群的飼養(yǎng)數(shù)量越來(lái)越多。羊在飼養(yǎng)方式上有很多種，但是由于缺乏科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式，在之前的發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)了一些安全問(wèn)題。保證羊類食品的安全性首先要做就是對(duì)羊養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行科學(xué)有效的管理，針對(duì)可能出現(xiàn)的常見(jiàn)病進(jìn)行及時(shí)的防治，防止疫病的大面積發(fā)生，避免給養(yǎng)殖者帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1、羊的飼養(yǎng)管理

（1）養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)

羊的生長(zhǎng)在很多時(shí)候會(huì)受到環(huán)境的影響，所以羊群養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)就顯得尤為重要。首先第一點(diǎn)在條件允許的情況下選取的地方地勢(shì)具有一定的斜坡度，方便養(yǎng)殖區(qū)的污水排除，第二點(diǎn)是建立的地方要遠(yuǎn)離城市和農(nóng)村，有較大的空間來(lái)進(jìn)行羊群的養(yǎng)殖，并且不會(huì)對(duì)人們的正常生活造成任何的影響，最后就是養(yǎng)殖區(qū)在建設(shè)的重點(diǎn)注意向陽(yáng)，而且要避風(fēng)，通過(guò)對(duì)各方面的考慮，這樣的建設(shè)能夠有效的對(duì)疫病進(jìn)行防治，對(duì)養(yǎng)殖者有著較大的經(jīng)濟(jì)保障。

養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)主要以長(zhǎng)方形為主，分為圈舍、活動(dòng)區(qū)域、飼料區(qū)、供水區(qū)四個(gè)方面。圈舍建立在養(yǎng)殖區(qū)的最后面，活動(dòng)區(qū)域在圈舍的前面，飼料區(qū)和供水區(qū)分別在活動(dòng)區(qū)域的兩側(cè)，整體的布局非常的簡(jiǎn)單明了。養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)面積是根據(jù)羊群的數(shù)量來(lái)決定，根據(jù)我國(guó)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)可以得出，每只成年母羊的養(yǎng)殖面積大致在1到2平方米，而每只成年公羊的養(yǎng)殖面積大致在2到4平方米，養(yǎng)殖者可以依靠這些數(shù)據(jù)進(jìn)行養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)，在建設(shè)的過(guò)程中養(yǎng)殖區(qū)的面積不宜過(guò)大，不利于突發(fā)事件的解決。

（2）材料的儲(chǔ)備技術(shù)

羊群草料的儲(chǔ)備是養(yǎng)殖過(guò)程中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。羊?qū)τ诓萘系囊蟛⒉桓?，所以在進(jìn)行羊群喂養(yǎng)的過(guò)程中可以多種草料混合飼養(yǎng)，這種養(yǎng)殖方式能夠?qū)I(yíng)養(yǎng)進(jìn)行一定的搭配，防止因?yàn)殚L(zhǎng)期使用一種草料而導(dǎo)致羊群身體機(jī)能下降的情況出現(xiàn)。因?yàn)椴莸纳L(zhǎng)具有一定的生長(zhǎng)周期，所以養(yǎng)殖者要做好草料的儲(chǔ)備工作，確保在青草供應(yīng)不足的情況下，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的羊群都能夠吃上青飼料，并且在羊群喂養(yǎng)的過(guò)程中要注意搭配一定量的精飼料，能夠有效的提高飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，提高羊群的身體素質(zhì)，極大地提高羊群的出欄率。

（3）不同年齡段羊群的管理

羊在管理的過(guò)程中要注意很多方面的管理，比如飼料方面、清潔方面、飼養(yǎng)方式上面。不同年齡段的羊群要運(yùn)用不同的管理辦法，才能更好的保證羊群的健康，防止疫病的發(fā)生。

在養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)通常把4個(gè)月之前的羊成為羔羊。羔羊在出生的前三周，主要是母乳喂養(yǎng)，羔羊可以從母羊中汲取自身所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在這一階段要加強(qiáng)對(duì)母羊的管理，對(duì)母羊的飼料進(jìn)行合理的搭配，補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，提高母羊的乳汁分泌量，能夠有效的提高羔羊的自身免疫力，能升羔羊的存活率。前三周過(guò)完后，羔羊就可以嘗試吃一些精飼料，以煮熟的黃豆為主，隨著年齡的不斷增大可以添加一些青飼料，并且不斷的增加青飼料在飼料中所占的比重，這種情況可以一直持續(xù)到羔羊滿月。當(dāng)羔羊滿4個(gè)月的時(shí)候就可以斷奶，并且用精飼料來(lái)進(jìn)行飼養(yǎng)，這時(shí)候的羔羊已經(jīng)成為了育成羊。

育成羊主要是指斷奶到第一次配種前的階段，也是羊生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，所以養(yǎng)殖者要加強(qiáng)對(duì)這一階段羊群的管理，首先是飼料方面，要合理搭配青飼料和精飼料，保證羊群的營(yíng)養(yǎng)供給，其次是每天要讓羊群有一定的活動(dòng)量，提高羊群的身體機(jī)能，促使羊群快速的生長(zhǎng)。

當(dāng)羊群開(kāi)始進(jìn)入育肥階段的時(shí)候，首先要對(duì)養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行一次徹底的清理并消毒，保證養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)的安全。羊群育肥一般的步驟首先是喂養(yǎng)粗飼料，然后是精飼料，之后再慢慢提高精飼料的比重。但是在羊群育肥過(guò)程中比較重要的一點(diǎn)是不要隨意變動(dòng)育肥飼料的成分，防止出現(xiàn)羊群厭食導(dǎo)致育肥工作失敗的情況發(fā)生。

2、羊常見(jiàn)病的預(yù)防和治療

在羊群的飼養(yǎng)過(guò)程中不可避免的會(huì)出現(xiàn)一些病癥，這些常見(jiàn)病的發(fā)生輕的會(huì)造成羊群的厭食，重的會(huì)造成羊的死亡，所以一旦發(fā)現(xiàn)可能患病的羊要及時(shí)的進(jìn)行治療，防止病情的大規(guī)模爆發(fā)。

（1）羔羊痢疾

羔羊痢疾主要就是發(fā)生在羔羊身上，羔羊染病后的主要現(xiàn)象就是不吃奶，并且糞便的顏色會(huì)發(fā)生一定的變化，當(dāng)糞便為紅褐色的時(shí)候時(shí)，染病的情況就相當(dāng)嚴(yán)重了，如果任由其發(fā)展下去就會(huì)造成死亡。當(dāng)羔羊痢疾發(fā)生時(shí)，通常采用的治療手段是注射氯霉素，每天2次，一次12.5萬(wàn)IU，這是目前為止治療成果最好的方式。在治療的過(guò)程中要做好隔離工作，將染病的羊與其他羊分離開(kāi)來(lái)，并且做好原圈舍的消毒工作，防止出現(xiàn)新的染病羊。

（2）常見(jiàn)傳染病

羊常見(jiàn)傳染病主要有口蹄疫、羊快疫等。由腐敗梭菌引起的急性傳染病，主要發(fā)生在羊半歲到兩歲之間，羊在感染這種傳染病之后會(huì)出現(xiàn)突發(fā)性的昏迷，并且傳播速度非常的快，一般會(huì)在圈舍大面積爆發(fā)。主要的治療手段就是通過(guò)食用抗生素，每年春季發(fā)生的頻率最高?？谔阋邉t是由口蹄病毒引起的，會(huì)使羊群出現(xiàn)厭食的情況，在口、蹄部出現(xiàn)水泡，主要解決措施是通過(guò)接種口蹄疫雙介苗來(lái)預(yù)防。

總之，在羊的飼養(yǎng)過(guò)程中，要采用科學(xué)的養(yǎng)殖方法，對(duì)養(yǎng)殖區(qū)進(jìn)行合理的建設(shè)，保證飼養(yǎng)方面的合理性，對(duì)在養(yǎng)殖方面可能出現(xiàn)的傳染病進(jìn)行及時(shí)的預(yù)防，預(yù)防不及時(shí)要采用及時(shí)有效的治療措施來(lái)保證羊群的存活率，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖區(qū)的管理工作，推動(dòng)養(yǎng)殖區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（作者單位：475500河南省尉氏縣畜牧工作站）