朱一峰

摘要：徽商特指徽州籍商人，與晉商、甬商、潮商并稱為中國(guó)古代四大商幫。徽商從明朝中葉開始迅速崛起，此后縱橫明清商界長(zhǎng)達(dá)三百余年，堪稱富可敵國(guó)。本文將根據(jù)徽州地理?xiàng)l件、徽商文化精神、鹽業(yè)政策等方面，探析徽商崛起的緣由。

關(guān)鍵詞：徽商;崛起;文化;鹽業(yè)

一、徽州地理?xiàng)l件的影響

（一）地狹人稠，窮則思變

徽州多山地丘陵，其自然條件不利于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕種。糧食短缺，時(shí)常困擾著徽州人的生活。同時(shí)，群山環(huán)抱的徽州，地理位置相對(duì)封閉，不易遭受戰(zhàn)火波及。因此每逢戰(zhàn)亂，這里便成為中原士民理想的避難之所。他們舉家遷移至此繁衍生息。伴隨著人口的不斷增加，地狹人稠的問(wèn)題進(jìn)一步突顯。尤其是到了明代，該問(wèn)題變得尤為嚴(yán)重。萬(wàn)歷《歙縣.貨殖》云：“今邑之人眾幾于漢一大郡，所產(chǎn)谷粟不能供百分之一，安得不出而糊其口于四方也”[1]115。所謂窮則思變，面對(duì)這些不利條件，外出經(jīng)商謀生便成了多數(shù)徽州人的選擇。

（二）豐富的自然資源

徽州得天獨(dú)厚的氣候與地理環(huán)境，特別適宜林木、茶葉等植物的生長(zhǎng)，自然資源相當(dāng)豐富。聰明的徽州人懂得靠山吃山的道理。他們將木材、茶葉、藥材等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)販往它地，從而賺取豐厚的利潤(rùn)?；罩莩霎a(chǎn)的文房四寶更是名滿天下，深受文人墨客喜愛。徽商通過(guò)販賣這些優(yōu)質(zhì)文具，不僅獲得了財(cái)富，還一定程度上宣揚(yáng)了徽州文化。

（三）鄰近江浙市場(chǎng)，水陸交通便利

豐富的自然資源，使得徽州商人們手里有貨，但要將這些貨品銷售出去，就首先要找到一個(gè)好的銷售市場(chǎng)。富裕且人口稠密的江浙地區(qū)，對(duì)徽商而言，無(wú)疑是一個(gè)好的選擇。我國(guó)從唐代開始經(jīng)濟(jì)重心開始南移，地處東部沿海的江浙地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度尤為迅猛。到了明清時(shí)期，更是成為全國(guó)最富庶的區(qū)域。令徽商欣喜的是從距離上看，徽州離江浙這片龐大的市場(chǎng)并不遙遠(yuǎn)。

銷售市場(chǎng)有了，徽商接下要考慮貨品運(yùn)輸問(wèn)題，如何省時(shí)省力節(jié)約成本，將貨品運(yùn)達(dá)至目的地。徽州山道崎嶇，“路皆鳥道，鑿險(xiǎn)縋幽”[2]6，陸路運(yùn)輸條件并不是特別理想。幸而徽州的水路交通相當(dāng)便利。

徽商可借助新安江，抵達(dá)素有人間天堂之稱的杭州。新安江發(fā)源于徽州休寧，流經(jīng)屯溪，歙縣后進(jìn)入浙江，是溝通安徽與浙江的重要航道?；丈萄刂掳步樍鞫拢?jīng)富春江，錢塘江，可直達(dá)杭州。這條水道被稱之為徽杭水道。除此之外，徽商亦可經(jīng)青弋江等水路進(jìn)入長(zhǎng)江，順流而下可以到達(dá)南京、鎮(zhèn)江、揚(yáng)州等地，經(jīng)京杭大運(yùn)河溝通各地[3]85。

徽州鄰近富裕的江浙地區(qū)，加之其便利的水陸交通，方便了貨物的運(yùn)輸，為徽商的興起，提供了有利的契機(jī)。

二、文化與精神因素的影響

（一）賈而好儒的徽商文化

徽州人的祖先不乏因躲避戰(zhàn)亂而遷徙至此的名門望族或經(jīng)學(xué)世家，族人大都信奉儒教。他們的到來(lái)，使儒學(xué)的種子在徽州這塊土地上生根發(fā)芽。

宋代程顥、程頤及朱熹三位理學(xué)大家的祖籍就都在徽州。朱熹本人亦曾回鄉(xiāng)講學(xué)，在此廣收門徒。程朱理學(xué)在徽州的影響力與日俱增，乃至后來(lái)著名的“新安理學(xué)”，便在此地孕育而生。正是在這種濃郁的儒學(xué)文化熏陶下，徽州“崇儒重教”之風(fēng)日盛，被稱譽(yù)為“東南鄒魯”。

在這種良好文化風(fēng)氛圍中，成長(zhǎng)起來(lái)的徽商，其自身也帶著那么點(diǎn)書卷氣。即便日后混跡于商場(chǎng)，徽商對(duì)儒學(xué)的推崇之心依舊未改?；罩菪輰幦?，清代大儒戴震對(duì)徽商評(píng)價(jià)道：“雖為賈者，咸近士風(fēng)”[4]150?；丈屉m身處商海，卻也有士大夫的儒雅之風(fēng)。可見，徽商具有“賈而好儒”的文化特色。

徽商的“賈而好儒”，使他們?cè)谌粘Ｉ虡I(yè)活動(dòng)中，往往以儒家的道德規(guī)范，來(lái)嚴(yán)格要求自己。故而徽商做買賣講究誠(chéng)信，不會(huì)因利而失義，建立起了良好的口碑。如著名徽商，有著紅頂商人之稱的胡雪巖，就一直以“戒欺”，“真不二價(jià)”作為自己的經(jīng)營(yíng)理念，方才鑄就了百年老店胡慶余堂的輝煌。

儒商的形象，使徽商獲得了更多的社會(huì)認(rèn)同感。為其商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)的順利開展，亦提供了不小的助力。

（二）徽商的駱駝精神

徽州民謠有云：“前世不修，生在徽州，十三四歲往外一丟”?；罩萑藶榱松?，年紀(jì)輕輕便外出謀生，學(xué)習(xí)如何做生意了。生活的艱辛與苦難，錘煉出徽商敢于冒險(xiǎn)、勇于闖蕩、勤勉奮進(jìn)、堅(jiān)忍不拔的個(gè)性品質(zhì)。這些精神與“沙漠之舟”駱駝倒頗有幾分相似之處，徽商遂有了“徽駱駝”的美名。胡適先生曾在其同鄉(xiāng)會(huì)上題詞“努力做徽駱駝”，借以勉勵(lì)同鄉(xiāng)，宣傳和弘揚(yáng)駱駝精神。憑借著這股駱駝般的精神，使徽商在商海馳騁時(shí)，雖遇風(fēng)浪，仍能長(zhǎng)期屹立不倒。

三、鹽業(yè)政策的影響

明代學(xué)者謝肇淛在其所撰的《五雜俎》中寫道：“富室之稱雄者，江南則推新安（徽州），江北則推山右（山西）”[5]3，可見明代的徽商已頗具財(cái)力了。在徽商的四大行當(dāng)中，以鹽業(yè)居首。明代的鹽法改革，給徽商帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇，促使其迅速崛起。

（一）開中制

鹽關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，它的產(chǎn)銷通常會(huì)遭到官府的嚴(yán)格把控，禁止私人隨意販賣。明初，蒙古殘余勢(shì)力雖退居塞外，但仍不時(shí)南下侵?jǐn)_，對(duì)大明邊境構(gòu)成威脅。鑒于這一情況，明政府于北方邊境，先后設(shè)立了九個(gè)軍事重鎮(zhèn)，稱“九邊”。這些軍事重鎮(zhèn)有大量士兵駐防，軍隊(duì)開銷巨大。尤其是糧食的供應(yīng)及運(yùn)輸問(wèn)題，對(duì)明朝中央政府來(lái)說(shuō)，一直是個(gè)大麻煩。洪武三年（1370年），山西行省參政楊憲向朱元璋提出了實(shí)行“開中制”的建議，得到了朱元璋的支持。所謂開中制，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是商人代替政府，將糧草等軍需物資，運(yùn)往北方邊鎮(zhèn)。然后政府給商人發(fā)放鹽引，作為補(bǔ)償。鹽引是取鹽的憑證，商人可憑鹽引到官府指定的鹽場(chǎng)領(lǐng)鹽，再到指定的區(qū)域銷售，以獲得商業(yè)利潤(rùn)。

在利益的驅(qū)使下，已有部分徽商開始奔赴九邊，北上納糧，從而走上鹽業(yè)貿(mào)易的道路了。然而相較于晉商而言，徽商從明初“開中制”中，所取得的利益則要小得多。從地理區(qū)位因素來(lái)看，開中制的實(shí)施，對(duì)晉商而言是最為有利的。山西距離明朝北方邊鎮(zhèn)較近，方便糧食等其他物品的輸送，可極大的降低運(yùn)輸成本，而這樣的條件徽商是不具備的。

（二）折色法

到了明朝中葉，開中制已無(wú)法適應(yīng)于時(shí)代的發(fā)展，其制度本身的弊病也逐漸顯露了出來(lái)，鹽法改革已是勢(shì)在必行。明弘治五年（1492年），時(shí)任戶部尚書的葉淇提議對(duì)原有的開中制進(jìn)行改革，實(shí)行“折色法”。按照折色法規(guī)定，商人不必赴邊納糧，只需就近向內(nèi)地各鹽運(yùn)使司，交納相應(yīng)數(shù)額的銀兩，即可換得鹽引。折色法，大體上將原來(lái)的納糧開中，轉(zhuǎn)變?yōu)榱思{銀開中。

該法的頒布，讓徽州鹽商大喜過(guò)望。從此他們?cè)僖膊挥们Ю锾鎏霰鄙霞{糧，直接向揚(yáng)州鹽運(yùn)使司交納相應(yīng)銀兩，即可兌得鹽引，銷售獲利。經(jīng)營(yíng)手段相較過(guò)去輕巧靈便，省去了舟車勞頓之苦，從繁重的運(yùn)輸作業(yè)中解脫了出來(lái)。

另外兩淮鹽場(chǎng)產(chǎn)鹽頗豐，所謂“兩淮鹽，天下咸”?；罩菘拷鼉苫吹貐^(qū)，水路交通便利。故而折色法的實(shí)施，使在內(nèi)地經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)的徽州商人，擁有了更加有利的條件。反觀山陜商人，他們雖因開中制而賺得盆滿缽滿。但伴隨著鹽法的改革，其原本的區(qū)位優(yōu)勢(shì)已不復(fù)存在。山陜商人要想繼續(xù)業(yè)鹽獲利，只能被動(dòng)地向兩淮、兩浙等地遷徙。

萬(wàn)歷年間推行的綱鹽法，以綱冊(cè)的形式，使鹽商數(shù)量固定了下來(lái)。名字在綱冊(cè)上的人，才能擁有食鹽專賣的特權(quán)，允許子孫世襲其業(yè)。冊(cè)上無(wú)名的人，則無(wú)鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)之權(quán)。鹽商對(duì)鹽的經(jīng)銷，在一定程度上形成了壟斷?；丈虘{借著其在鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)中所處的優(yōu)勢(shì)地位，在綱冊(cè)之上亦占有了先機(jī)。據(jù)萬(wàn)歷《歙志.貨殖》記載：“今之所謂大賈者，莫有甚于吾邑，雖秦、晉間有來(lái)賈淮揚(yáng)者，亦苦朋比而無(wú)多”[6]21。從明朝中后期開始，徽商執(zhí)重商幫之牛耳，逐漸稱霸于兩淮了。

參考文獻(xiàn)：

[1]李琳琦.論徽商研究中的幾個(gè)問(wèn)題[J].安徽史學(xué)，2014（02）.

[2][5]龐利民.晉商與徽商[M].合肥：安徽人民出版社，2017.

[3]葛劍雄.從歷史地理看徽商的興衰[J].安徽史學(xué)，2004（05）.

[4]劉艷琴.明代話本小說(shuō)中的徽商形象[J].明清小說(shuō)研究，2004（04）.

[6]朱宗宙.揚(yáng)州鹽商的地域結(jié)構(gòu)[J].鹽業(yè)史研究，1996（02）.