前兩天在市場上買水果,賣柿子的商家說了句“1個柿子10副藥”,柿子的好處有哪些,怎么就抵得上10副藥了?
遼寧 秦先生
秦先生:
中醫(yī)認為,柿子味甘澀、性平,具有生津止渴、清熱潤肺、化痰、健脾等功效,常常被用來輔助治療急、慢性支氣管炎。
現(xiàn)代研究表明柿子里的果膠是一種水溶性的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,對于預(yù)防和緩解便秘有幫助。柿子還富含胡蘿卜素、核黃素、維生素等對身體有益的微量元素,且含量也要比一般的水果高。
當然,“1個柿子10副藥”只是一種夸張的說法,而且什么事情都有兩面性的,柿子食用不恰當也會影響人的身體健康:
首先,沒有成熟的柿子不能吃,它晦澀難咽的味道也沒有多少人能克服。生柿子發(fā)澀是因為它的鞣酸含量特別高,如果吃下生柿子,鞣酸容易與蛋白質(zhì)結(jié)合成為鞣酸蛋白質(zhì),沉積在胃里,再和果膠及植物纖維素等團成塊狀,形成胃石。嚴重者還會造成胃穿孔、腸梗阻等。試想,如果因為吃了生柿子形成“胃柿石”,甚至是腸梗阻,可不就是10副藥也不夠治療的啊。
而且柿子最好不要和海鮮類食物共同食用,這樣會影響人們的身體健康,給人們的身體帶來副作用??崭钩允磷右部赡軒斫Y(jié)石等問題,因此吃柿子前最好先吃點其他的東西,同時注意一次不要吃太多。胃腸功能不好的人也最好不要吃。
常聽人們說“春捂秋凍,不生雜病”,那“秋凍”應(yīng)該怎么凍呢?
重慶 顧女士
顧女士:
秋天的降溫是一個漸進的過程,人們逐漸添加衣著以適應(yīng)外界環(huán)境。過早地穿上棉衣,不經(jīng)適度的寒冷刺激,對健康不利。但“秋凍”也要因人、因時而宜,而且要適度,不能蠻干。老人、兒童、體質(zhì)較弱的人群,最好不要“秋凍”,而應(yīng)根據(jù)氣溫變化以及自身體感添衣,以免誘發(fā)相關(guān)疾病。
另外這4個部位也最好不要“凍”:
1.腹部。中醫(yī)認為,背為陽,腹圍陰,腹部更容易著涼。秋凍時如果不注意腹部保暖,腹瀉、痛經(jīng)、腹痛等病癥都可能找過來,喝多少熱水也無濟于事。
2.膝關(guān)節(jié)。雖然受寒受涼未必會直接導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎,但可以確定的是,如果已經(jīng)患有關(guān)節(jié)病,再受涼很容易加重腫脹、刺痛等癥狀。
3.腳。腳的皮下脂肪比較薄,保暖性差,而且腳的神經(jīng)末梢最為豐富,對寒涼的感知最為明顯。
4.脖子。脖子受涼會加重頸椎部位的不適感。
(綜合摘自《中國家庭報》《大河健康報》《燕趙都市報》《醫(yī)藥衛(wèi)生報》)