早酥梨是甘肅省靜寧縣20世紀90年代開始規(guī)模化栽培梨的主栽品種，現(xiàn)在部分梨園種植周期近30年，更新改造迫在眉睫。

由于梨樹具有抗病性強、壽命長等特性，早酥梨樹的潛伏芽受刺激又易萌發(fā)抽枝，因此應用截干促萌更新方法，可取得不錯的效果?，F(xiàn)將其技術(shù)要點介紹如下：

一、更新梨園的確定

早酥梨樹萌芽率高，成枝力弱，短枝特短，長枝特長，短枝受刺激易抽枝，長枝長放易形成短枝成花結(jié)果。短截越重，刺激作用越強，抽枝越長;樹齡越大，“雞爪枝”越多，養(yǎng)分越分散，抽枝能力越弱，因而采用截干更新的早酥梨園應選擇樹齡在25年以上的樹體進行。通過截干重刺激，抽生強旺條，保持老樹新枝結(jié)果，以提高結(jié)果能力，提高果實品質(zhì)，提升生產(chǎn)效益。樹齡在25年以下的梨樹提倡加強結(jié)果枝更新，利用早酥梨長短枝互換容易的特性，加強對“雞爪枝”的疏除和短截，刺激形成新的結(jié)果枝組，以提高其結(jié)果能力。

二、更新時期

早酥梨樹截干更新應在梨樹休眠期進行，在落葉后至萌芽前均可進行。截干后所萌新枝生長時間長，有利樹冠恢復。生長季截干，也可萌發(fā)新枝，但由于所萌發(fā)新枝生長時間短，因此效果較差。

三、截干部位的確定

根據(jù)靜寧縣果農(nóng)的經(jīng)驗，截干越低，刺激越重，越有利于抽生長條。另外，早酥梨果實皮薄，果實碰傷后，易變色腐爛，樹體過高，田間作業(yè)不便，會導致傷果增多，而低留干可很好地避免傷果問題的產(chǎn)生。因而截干更新時應注意低留干，在靜寧縣，截干更新的樹干截留高度一般在30～80厘米。

四、截干更新后樹形的選擇

早酥梨樹截干更新后可選用兩種樹型：一種為主干形，另一種為開心形。樹形不同，截干時樹干截留高度及后續(xù)管理也不一樣。主干形樹干截留高度要低，一般截留30～50厘米即可，在萌芽后選一強旺直立枝條培養(yǎng)新的樹冠，同時在鋸口附近留3～4個大型枝組，以加速鋸口愈合。對所留枝組應進行控制，防止枝組過大而競爭樹體營養(yǎng)，影響樹冠恢復。開心形樹型一般樹干截留高度應在80厘米以上，防止所萌新枝結(jié)果后落地，影響果實品質(zhì)，通常在鋸口以下均勻地留4～5個健壯的分枝。

五、傷口保護

早酥梨樹體抗病性強，根據(jù)在靜寧縣截干更新的應用情況，鋸口很少發(fā)生腐爛現(xiàn)象。但如果不注意鋸口保護，則鋸口易開裂，影響傷口愈合。因而在鋸干后，應及時用地膜對傷口進行包扎保護，防止鋸口干裂。一般愈傷組織的形成需要黑暗條件，所以應用黑色地膜覆蓋有利于傷口的愈合。

六、截干后管理

早酥梨樹截干后，后續(xù)管理的好差，直接影響樹冠的恢復和產(chǎn)量的形成。因此，鋸干后要強化管理，重點抓好以下措施：

1.抹芽。由于截干后，早酥梨樹地上部與地下部的平衡被破壞，強大的根系吸收水分和礦物質(zhì)的能力強大，鋸口下的隱芽會大量萌發(fā)，過多的萌芽會導致養(yǎng)分分散，影響新梢的生長。因而在萌芽后，在鋸口下應選留方位好、相互錯開生長的4～5個新梢，及時抹除多余的萌芽，以促使保留枝芽健壯生長。

2.加強土壤管理，防止根系枯死。鋸干后，根系獲得的光合產(chǎn)物大量減少，易出現(xiàn)根系枯死現(xiàn)象，從而影響樹體對水分和礦物質(zhì)的吸收。因此，鋸干后應加強根系保護，一方面可加強土壤耕翻，保持土壤疏松，增強土壤的通透性;另一方面，要保持土壤濕潤，可采用地膜覆蓋保墑，防止土壤干旱造成毛根枯死。

3.適時拉枝。鋸干后，由于對樹體的刺激較強，一般所抽的新枝生長量大。當所抽新枝生長量達到100厘米以上時，應進行拉枝處理，以促進所發(fā)新枝萌生短枝成花結(jié)果。由于早酥梨的枝條軟，拉枝時應注意拉開基角（90°左右），保持腰角在75°～80°之間，梢角稍上翹（65°～70°），防止拉枝角度過大，導致枝勢衰弱。

（甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局 ? 王田利 ? 郵編：743400）